塑料薄膜苫盖甜菜保藏试验

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作者 魏良民 冯建忠 +3 位作者 郭庆华 阎德林 高菊萍 范明新 《中国甜菜糖业》 1998年第2期53-54,共2页

用塑料薄膜苫盖甜菜堆，可有效保藏甜菜。在保藏过程中，堆外温度变化很大、下降到很低时，堆内温度比较稳定。甜菜在保藏中重量下降，块根锤度、含糖率、还原糖有所上升，堆表面甜菜重量减少比堆内多，堆内甜菜还原糖、锤度、含糖比堆... 用塑料薄膜苫盖甜菜堆，可有效保藏甜菜。在保藏过程中，堆外温度变化很大、下降到很低时，堆内温度比较稳定。甜菜在保藏中重量下降，块根锤度、含糖率、还原糖有所上升，堆表面甜菜重量减少比堆内多，堆内甜菜还原糖、锤度、含糖比堆表面甜菜上升幅度大。 展开更多

关键词 甜菜 保藏 温度 塑料薄膜苫盖 试验

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甜菜块根露天散放时间与减糖失重的关系

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作者 吴魁斌 《现代化农业》 1999年第1期20-20,共1页

１试验材料与方法将甜菜块根切削好后分２个量级，即块根平均重量１．２５ｋｇ和０．８９ｋｇ。每个量级取２０个块根散放于田间，每天８时和２０时测定重量，连续测定３０ｄ。２试验结果与分析２．１甜菜块根露天散放时间与失重的关系... １试验材料与方法将甜菜块根切削好后分２个量级，即块根平均重量１．２５ｋｇ和０．８９ｋｇ。每个量级取２０个块根散放于田间，每天８时和２０时测定重量，连续测定３０ｄ。２试验结果与分析２．１甜菜块根露天散放时间与失重的关系根据所测结果描点及依据蒸发理论，其... 展开更多

关键词 甜菜块根 露天散放时间 减糖 失重

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原料甜菜的鲜贮保藏技术 被引量：1

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作者 吴凤林 赵久新 +6 位作者 李宏伟 白学庆 陈志明 毕显义 赵海燕 卢秉福 姜德进 《中国糖料》 1996年第4期50-52,共3页

原料甜菜的鲜贮保藏技术吴凤林，赵久新，李宏伟，白学庆，陈志明，毕显义，赵海燕（辽宁省建平县制糖二厂）卢秉福，姜德进（中国农业科学院甜菜研究所）８０年代末９０年代初，建平县制糖二厂甜菜生产出现过高峰期，甜菜加工期延长至... 原料甜菜的鲜贮保藏技术吴凤林，赵久新，李宏伟，白学庆，陈志明，毕显义，赵海燕（辽宁省建平县制糖二厂）卢秉福，姜德进（中国农业科学院甜菜研究所）８０年代末９０年代初，建平县制糖二厂甜菜生产出现过高峰期，甜菜加工期延长至翌年３月，但甜菜在贮藏过程中损失巨... 展开更多

关键词 甜菜 保鲜 贮藏

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甜菜贮藏损失分析研究 被引量：3

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作者 张贵全 乌瑞翔 +7 位作者 李慧英 姜秀兰 乔剑 孟宪祥 孙继才 张海峰 韩翠莲 张海燕 《中国糖料》 2000年第1期28-30,共3页

调查分析甜菜贮藏损失原因主要有两方面 ,一是人为因素 ;二是保鲜技术问题。通过对内蒙古宁城地区各项气象因子测定 ,从菜堆表层、内部、堆形等3方面进行了损失估算 ,得出由重量损失估算糖分损失的回归方程 ,使甜菜贮藏损失分析更加科... 调查分析甜菜贮藏损失原因主要有两方面 ,一是人为因素 ;二是保鲜技术问题。通过对内蒙古宁城地区各项气象因子测定 ,从菜堆表层、内部、堆形等3方面进行了损失估算 ,得出由重量损失估算糖分损失的回归方程 ,使甜菜贮藏损失分析更加科学化。 展开更多

关键词 甜菜 贮藏损失 回归方程 重量损失 糖分损失

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塑料膜苫盖甜菜堆对块根贮藏质量的影响 被引量：1

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作者 陈丽萍 安东 宋泉 《中国糖料》 1996年第4期47-49,共3页

塑料膜苫盖甜菜堆对块根贮藏质量的影响陈丽萍，安东，宋泉（内蒙古呼和浩特市糖厂）（内蒙古制糖工业公司）原料甜菜保藏的好坏直接关系制糖产品的质量、数量和成本的高低。呼和浩特市糖厂非常重视原料的保藏工作，并在这方面投入大量... 塑料膜苫盖甜菜堆对块根贮藏质量的影响陈丽萍，安东，宋泉（内蒙古呼和浩特市糖厂）（内蒙古制糖工业公司）原料甜菜保藏的好坏直接关系制糖产品的质量、数量和成本的高低。呼和浩特市糖厂非常重视原料的保藏工作，并在这方面投入大量的人力、物力和资金，从而不断地提高... 展开更多

关键词 甜菜 塑料膜苫盖 块根贮藏

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应用通气孔梅花式塑料编织苫布保管暖甜菜效果的分析 被引量：3

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作者 张传毅 张明生 +2 位作者 刘五清 曹海军 董晓红 《中国甜菜糖业》 1994年第1期32-36,共5页

本文通过对目前省内应用的塑料编织苫布的三种不同方法进行保藏甜菜效果的实验对比分析，认定了通气孔“梅花”式塑编布保管暖甜菜上的突出效果，可降低保管堆甜菜重量和糖分损失率，综合经济效果明显。还试验总结出塑编布底脚内压法，... 本文通过对目前省内应用的塑料编织苫布的三种不同方法进行保藏甜菜效果的实验对比分析，认定了通气孔“梅花”式塑编布保管暖甜菜上的突出效果，可降低保管堆甜菜重量和糖分损失率，综合经济效果明显。还试验总结出塑编布底脚内压法，解决了塑编布苫盖中底脚难固定的问题。 展开更多

关键词 通气孔 塑料编织布 保藏 甜菜

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浅析塑料编织苫布的揭苫周期对暖甜菜保藏效果的影响 被引量：2

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作者 刘玉清 董晓红 +1 位作者 范李 王志华 《中国甜菜糖业》 1995年第6期36-40,共5页

本文通过对省内应用的通气孔式塑料编织苫布的揭苫周期对保藏暖甜菜的效果进行了试验对比分析，肯定了在暖菜期每15日揭苫一次可降低甜菜保管中的甜菜重量和糖分损失率，经济效果明显。

关键词 塑料编织苫布 保藏 甜菜 揭苫周期

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塑料编织苫布保藏暖甜菜存在的问题及对策 被引量：1

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作者 张明生 高玉梅 《中国甜菜糖业》 1997年第6期21-22,共2页

用塑编布保藏暖甜菜，由于存在超期过量保管甜菜、揭苫周期过长、质量差的甜菜入堆等问题而影响保藏效果，应采取按质做堆，适宜揭苫，加强堆温管理，以减少甜菜重量与糖分损失，提高暖甜菜保藏质量。

关键词 塑料编织苫布 保藏 暖甜菜 甜菜

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运用全面质量管理理论提高甜菜保藏质量 被引量：1

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作者 张守一 路学民 张志文 《中国甜菜》 1994年第1期51-53,共3页

运用全面质量管理理论提高甜菜保藏质量张守一，路学民（宁夏回族自治区银川糖厂）甜菜是制糖工业的主要原料之一，其保藏质量关系到制糖工业的经济效益。但甜菜保藏质量管理与工业产品质量管理相比．有其独特的一面，那就是生产甜莱周... 运用全面质量管理理论提高甜菜保藏质量张守一，路学民（宁夏回族自治区银川糖厂）甜菜是制糖工业的主要原料之一，其保藏质量关系到制糖工业的经济效益。但甜菜保藏质量管理与工业产品质量管理相比．有其独特的一面，那就是生产甜莱周期长，又不可避免地要受气候、地理环... 展开更多

关键词 甜菜 贮藏 质量 全面质量管理

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对保藏后期甜菜青头大小影响其品质的分析

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作者 岳金山 杨伟奇 《中国甜菜糖业》 1993年第4期44-45,43,共3页

GB10496—89“糖料甜菜”国家标准已于1989年发布,从当年9月1日起执行。但是由于糖厂受原料短缺所限,糖农的传统生产概念和经济因素的制约,国家标准一直未能很好的贯彻执行。甜菜的修削方法仍延用传统修削法,给糖厂的保藏、加工带来种... GB10496—89“糖料甜菜”国家标准已于1989年发布,从当年9月1日起执行。但是由于糖厂受原料短缺所限,糖农的传统生产概念和经济因素的制约,国家标准一直未能很好的贯彻执行。甜菜的修削方法仍延用传统修削法,给糖厂的保藏、加工带来种种不便。 展开更多

关键词 甜菜 保藏 青头 甜菜品质

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冻固甜菜保藏与太阳辐射的关系 被引量：1

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作者 武茂 刘茂军 候殿臣 《中国甜菜糖业》 1992年第6期22-24,共3页

冻固甜菜的保藏效果受诸多气象因子的影响,其中太阳辐射的影响尤为明显。我们对甜菜冻藏堆表面太阳辐射能的分布特征进行了研究,列出了数学计算公式。根据呼和浩特糖厂的地理位置,冻藏到5月份以后,甜菜堆取东西堆向为好。随着保藏时间... 冻固甜菜的保藏效果受诸多气象因子的影响,其中太阳辐射的影响尤为明显。我们对甜菜冻藏堆表面太阳辐射能的分布特征进行了研究,列出了数学计算公式。根据呼和浩特糖厂的地理位置,冻藏到5月份以后,甜菜堆取东西堆向为好。随着保藏时间的推移,堆的南北侧面坡度越大越好,堆的东西侧面坡度相对越小越好。 展开更多

关键词 冻固甜菜 保藏 太阳辐射 甜菜

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搞好甜菜保藏 提高甜菜质量 被引量：1

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作者 唐子正 《甜菜糖业通报》 1995年第3期29-32,共4页

目前我国制糖工业效益低下，发展缓慢，受甜菜质量与甜菜量这两大因素制约、甜菜量与加工期长短有关，而甜菜质量才是决定加工效益高低一重要因素。甜菜质量的优劣是多种因素作用的结果，在诸多因素中，甜菜保藏尤为关键。为此，本文重... 目前我国制糖工业效益低下，发展缓慢，受甜菜质量与甜菜量这两大因素制约、甜菜量与加工期长短有关，而甜菜质量才是决定加工效益高低一重要因素。甜菜质量的优劣是多种因素作用的结果，在诸多因素中，甜菜保藏尤为关键。为此，本文重点论述了甜菜保藏方法，以便提高保藏效果，增加糖农的种植效益与糖厂的办工效益。 展开更多

关键词 甜菜 保藏 效益

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甜菜暖藏技术及效果分析 被引量：1

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作者 赵久新 白学庆 +4 位作者 丁国义 勾文远 陈志明 许秉新 毕显义 《中国甜菜》 1993年第4期46-48,共3页

随着甜菜栽培技术的不断提高,甜菜种植面积也逐年扩大,总产量也逐年提高。1987年糖厂原料区收获面积2.44万亩,收购总量为2.44万t,到1992年收获面积达4.85万亩,收购总量达7.47万t.我厂为日处理甜菜350t的小糖厂,年需加工甜菜3.5万t,加工... 随着甜菜栽培技术的不断提高,甜菜种植面积也逐年扩大,总产量也逐年提高。1987年糖厂原料区收获面积2.44万亩,收购总量为2.44万t,到1992年收获面积达4.85万亩,收购总量达7.47万t.我厂为日处理甜菜350t的小糖厂,年需加工甜菜3.5万t,加工时间约100天左右,对超过计划收购量的4万t左右的甜莱,要延长加工期80～110天左右,保管时间要延长到3～4月份.我厂地处辽西丘陵地区,气候条件复杂。 展开更多

关键词 甜菜 贮藏 暖藏

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暖菜期甜菜保藏技术探讨 被引量：1

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作者 温世光 谭晓辉 +2 位作者 徐永生 李亚发 孟宪乐 《中国甜菜》 1993年第4期54-56,共3页

近年来,甜菜收购保藏出现了3个明显变化,一是3:2:5的3期(暖菜期、冻化期、冻固期)收购量比例已不存在,约90％的甜菜量都集中在暖菜期收购;二是基本上消灭了裸堆及半裸堆,实行覆盖堆保藏;三是暖菜期的保藏期由过去的几十天延长到现在的... 近年来,甜菜收购保藏出现了3个明显变化,一是3:2:5的3期(暖菜期、冻化期、冻固期)收购量比例已不存在,约90％的甜菜量都集中在暖菜期收购;二是基本上消灭了裸堆及半裸堆,实行覆盖堆保藏;三是暖菜期的保藏期由过去的几十天延长到现在的过百天。因此,甜菜收购站保藏工作十分重要。1991年阿城糖厂收购总量78万t情况下,各收购站在推广暖菜土培保管方面,都严把三关(检质、做堆、培盖),充分利用现有条件,完善技术措施,收到了较理想的效果。 展开更多

关键词 甜菜 贮藏

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不同冻化温度和冻化时间对甜菜块根几种呼吸酶活性的影响

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作者 章素英 梁建生 +1 位作者 曹显祖 刘秀丽 《江苏农学院学报》 CSCD 1990年第2期27-28,共2页

测定不同冻化温度(5、10、30℃)和不同冻化天数(0-5天)对葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和琥珀酸脱氢酶及细胞色素氧化酶和多酚氧化酶活性的影响。结果表明,随着冻化温度的提高及冻化时间的延长,这几种酶活性都随之升高。

关键词 甜菜 呼吸酶活性 冻化 温度 时间

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焉耆垦区甜菜暖藏技术的应用效果

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作者 邓军 王筠 《中国甜菜糖业》 1997年第1期61-62,共2页

甜菜暖藏是我区甜菜保藏中的一项新技术，依据地区的气候特点，该项技术的研究和应用，已在本地区取得了较好的经济效益。通过分析保藏过程中甜菜品质的变化及堆温控制技术，提出暖藏的技术要求，浅析其应用的效果及效益。

关键词 甜菜 暖藏 苫盖物 控温 效益 贮藏

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温度是甜菜贮藏中曲霉诱发根腐的决定性因素

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作者 刘迎春 《甜菜糖业通报》 1996年第1期51-54,共4页

关键词 甜菜 贮藏 温度 根腐 诱发因素 曲霉

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在甜菜贮藏呼吸率中体内CO2浓度是一条育种标准

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作者 徐立群 刘万杰 《甜菜糖业通报》 1996年第4期40-44,共5页

甜菜在贮藏时其呼吸作用将导致蔗糖大量损失。降低贮藏呼吸率的基因型甜菜将提供一条有效的方法来减少蔗糖的损失。而测量呼吸作用的现代技术不能很快地与育种程序相适应，但在贮藏时测量个体甜菜的呼吸率则是一种有效的方法。

关键词 甜菜 贮藏 呼吸率 二氧化碳浓度 育种标准

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冻固甜菜保藏覆盖物厚度的计算公式与应用

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作者 武茂 云生华 侯殿臣 《中国甜菜》 1991年第4期25-29,共5页

经几年甜菜冻藏实践,运用传热学理论,总结推导出冻固甜菜保藏覆盖物厚度等几个计算公式。利用这几个计算公式可能动地计算冻藏堆不同时期不同侧面的覆盖物厚度、覆盖物与甜菜界面温度及堆内测温点的回升温度等,以减少保藏工作中的盲目性... 经几年甜菜冻藏实践,运用传热学理论,总结推导出冻固甜菜保藏覆盖物厚度等几个计算公式。利用这几个计算公式可能动地计算冻藏堆不同时期不同侧面的覆盖物厚度、覆盖物与甜菜界面温度及堆内测温点的回升温度等,以减少保藏工作中的盲目性,增强预见性。 展开更多

关键词 冻固甜菜 覆盖物 厚度 甜菜 保藏

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第八讲　甜菜保藏技术

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作者 于学池 《中国甜菜糖业》 1999年第5期60-64,共5页

关键词 甜菜 贮藏 保鲜 保藏

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