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芝麻NPF家族基因鉴定与渍害胁迫表达分析
1
作者 武轲 杜振伟 +7 位作者 樊亚栋 江晓林 崔承齐 王静静 赵凤莉 张如平 刘艳阳 梅鸿献 《河南农业科学》 北大核心 2025年第12期49-61,共13页
硝酸盐转运蛋白1/肽转运蛋白家族(NRT1/PTR family,NPF)在植物氮素吸收利用中发挥着重要作用,同时参与多种生物、非生物胁迫响应。为解析芝麻(Sesamum indicum L.)NPF在渍害胁迫中的功能,通过生物信息学方法首次系统鉴定了芝麻NPF基因(S... 硝酸盐转运蛋白1/肽转运蛋白家族(NRT1/PTR family,NPF)在植物氮素吸收利用中发挥着重要作用,同时参与多种生物、非生物胁迫响应。为解析芝麻(Sesamum indicum L.)NPF在渍害胁迫中的功能,通过生物信息学方法首次系统鉴定了芝麻NPF基因(SiNPF),并部分阐明其在渍害胁迫下的动态表达特征。全基因组分析结果表明,在芝麻中共鉴定出66个SiNPF成员,分布于芝麻12条染色体上(chr13除外),其中chr2(12个)、chr6(11个)、chr8(9个)和chr9(8个)为基因富集区。系统进化树构建(Mega 7,NJ法)结果将其划分为10个亚家族。基因结构和保守基序分析发现,多数SiNPF基因结构相似,且具有较高的保守性,其中44个SiNPF包含所有保守基序。蛋白质特性分析揭示,SiNPF蛋白分子质量集中于20.96~135.01 ku,多数为碱性(48个)和稳定(52个)蛋白质,全部为疏水蛋白质(GRAVY>0)。跨膜拓扑预测(TMHMM)结果表明,SiNPF蛋白包含多个跨膜结构(4~17个)。启动子顺式作用元件预测结果显示,基因启动子上游光响应元件和脱落酸响应、厌氧诱导及茉莉酸甲酯响应元件分布频率较高。转录组分析发现,渍害胁迫下,15个SiNPF在芝麻品种C177和C185根部显著下调表达,而SiNPF2、SiNPF48和SiNPF56显著上调表达。分别克隆芝麻品种C177和C185中上述3个显著上调的SiNPF基因,并测序比对,发现2个品种氨基酸序列差异有限,整体上相似度较高。RT-qPCR验证表明,3个基因在渍害胁迫下的表达模式与转录组测序结果高度一致。可见,部分SiNPF基因与芝麻的渍害响应存在密切关系,为进一步探究SiNPF基因的生物学功能及培育芝麻耐渍新品种提供了理论依据。 展开更多
关键词 芝麻 SiNPF 渍害胁迫 生物信息学分析 表达分析
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低氮胁迫下芝麻差异表达ERF基因的鉴定及SiERF08基因的表达分析
2
作者 田媛 张鹏钰 +4 位作者 李丰 王东勇 付锦州 戎亚思 高桐梅 《河南农业科学》 北大核心 2025年第4期37-46,共10页
AP2/ERF是植物最大的转录因子家族之一,参与植物代谢生物合成、器官发育、逆境响应和激素信号转导等过程。为了探究ERF基因在芝麻低氮胁迫下的表达特性,从前期芝麻根系低氮胁迫转录组中筛选出24个差异表达SiERF基因,对其进行表达特性和... AP2/ERF是植物最大的转录因子家族之一,参与植物代谢生物合成、器官发育、逆境响应和激素信号转导等过程。为了探究ERF基因在芝麻低氮胁迫下的表达特性,从前期芝麻根系低氮胁迫转录组中筛选出24个差异表达SiERF基因,对其进行表达特性和共表达网络分析,并分析了不同胁迫处理下SiERF08基因的表达特性。结果显示,24个差异表达SiERF基因开放阅读框(ORF)长度为564~1254 bp,编码蛋白质的分子质量为20.92~44.97 ku,等电点4.39~10.92。24个差异表达SiERF基因不均匀地分布在13条染色体上。启动子区域包含植物激素响应元件(ABRE、AuxRE等)、逆境胁迫响应元件(ARE、DRE core、LTR等)、生长发育相关顺式作用元件(O2-site、Gap-box和CAT-box)和光响应元件(G-box、MRE、I-box等)。基因表达和韦恩图分析结果显示,低氮胁迫下,芝麻品种缅甸高产者和郑芝HL05分别检测到24个和14个差异表达SiERF基因,其中SiERF06等3个基因在2个品种低氮胁迫3、9 d均差异表达。通过共表达网络分析筛选出SiERF08等5个低氮胁迫响应的关键候选基因。对关键候选基因SiERF08开展不同胁迫下的表达特性分析,结果显示,该基因在低氮、干旱、高盐、赤霉素及水杨酸等胁迫处理下被诱导表达,且不同胁迫处理下,SiERF08基因的表达模式不同。在干旱、高盐、水杨酸、高温和低温处理6 h,SiERF08基因的表达量最高;在低氮处理12 h,SiERF08基因表达量达到峰值;在赤霉素处理下,SiERF08基因在6 h和72 h诱导表达,且差异显著。综上所述,通过生物信息学手段对低氮胁迫下24个差异表达SiERF基因进行分析,筛选出SiERF08等5个关键候选基因,其中,SiERF08基因在低氮、干旱、高盐、水杨酸等胁迫下诱导表达,为深入探究芝麻SiERF基因功能、揭示芝麻耐低氮分子机制提供了理论依据和基因资源。 展开更多
关键词 芝麻 低氮胁迫 ERF转录因子 基因表达
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江西省芝麻种质资源的多样性分析及核心种质构建 被引量：3
3
作者 王郅琪 颜廷献 +3 位作者 颜小文 梁俊超 乐美旺 孙建 《植物遗传资源学报》 北大核心 2025年第3期455-469,I0001,共16页
分析江西省芝麻种质资源表型性状的多样性,构建可靠的芝麻核心种质,为促进芝麻种质资源高效利用提供参考。以736份来源于江西省各县(市)的芝麻种质资源为试验材料,对24个表型性状进行多样性分析;从3种取样方法,6种取样比例和8种聚类方... 分析江西省芝麻种质资源表型性状的多样性,构建可靠的芝麻核心种质,为促进芝麻种质资源高效利用提供参考。以736份来源于江西省各县(市)的芝麻种质资源为试验材料,对24个表型性状进行多样性分析;从3种取样方法,6种取样比例和8种聚类方法中筛选出最佳方案构建初始核心种质;对原始种质和初始核心种质的多个参数进行均值T检测和方差F检测,同时通过主成分分析比较两个群体的特征值、贡献率和累计贡献率;在此基础上,选取吉安地区的核心种质进行分子验证,利用12对多态性标记对吉安地区64份原始种质及其16份核心种质进行基因型数据分析。结果显示,736份江西省芝麻地方种质的表型变异较大,遗传多样性较丰富,表型性状的遗传多样性指数范围为0.5129~2.0833,变异范围为4.83%~41.52%,且数量性状的遗传多样性指数(1.7140~2.0833)整体高于质量性状(0.5129~1.1054);“多次聚类优先取样法+15%取样比例+可变类平均法+欧式距离”构建的110份初始核心种质能够代表原始种质的多样性;原始种质和初始核心种质的主成分比较分析显示,两者的累计贡献率分别为80.533%和82.631%,表明初始核心种质可解释原始种质80%以上的遗传信息。抽样开展的分子分析结果显示,16份核心种质保留了64份原始种质96.25%的多态性位点,两者多态性参数值基本接近,且均值T检测均无显著性差异,遗传相似程度基本接近,说明16份核心种质在分子水平上可代表64份原始种质的遗传多样性。因此,进一步表明110份核心种质可以代表736份江西省芝麻种质资源的遗传多样性加以利用。 展开更多
关键词 芝麻 种质资源 多样性 核心种质
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芝麻氮钾肥效应试验
4
作者 姚殿立 《现代农业科技》 2025年第1期47-50,共4页
芝麻是我国重要的油料作物,探究氮肥和钾肥适宜施用量,实施优化配方施肥是芝麻高产优质高效栽培的基础。鉴于此,采用田间小区试验,分别在施用等量磷钾肥和等量氮磷肥的基础上,设置5个施氮(N)量(0、45、90、135、180 kg/hm^(2))和5个施钾... 芝麻是我国重要的油料作物,探究氮肥和钾肥适宜施用量,实施优化配方施肥是芝麻高产优质高效栽培的基础。鉴于此,采用田间小区试验,分别在施用等量磷钾肥和等量氮磷肥的基础上,设置5个施氮(N)量(0、45、90、135、180 kg/hm^(2))和5个施钾(K2O)量(0、45、90、135、180 kg/hm^(2))处理,研究施用不同用量氮肥和钾肥对芝麻生长发育、产量和经济效益的影响。结果表明,适量增施氮肥和钾肥对芝麻生长发育有明显的促进作用,能增加芝麻的产量,提高经济效益。芝麻施用氮肥和钾肥后产量分别增加12.35%~26.75%和4.22%~7.69%,产值分别增加1440~3120元/hm^(2)和544~992元/hm^(2),产投比分别为1.84~9.64和0.73~2.42。在当前生产水平条件下以及施用磷肥(P2O5)90 kg/hm^(2)基础上,临泉县芝麻高产优质高效栽培氮肥(N)和钾肥(K2O)的适宜施用量均为45~90 kg/hm^(2)。 展开更多
关键词 芝麻 氮肥 钾肥 产量 经济效益
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向日葵MLO基因家族全基因组鉴定及分析
5
作者 张晶晶 李新月 +3 位作者 张抗萍 郭建忠 李林 卜鹏佳 《现代园艺》 2025年第19期3-7,共5页
MLO(Mildew resistance Locus O)基因家族是一类重要的植物抗病性基因,在抗白粉病方面发挥着重要作用。本研究旨在运用生物信息学技术对向日葵MLO基因家族进行系统的鉴定分析。结果表明,向日葵MLO基因家族含有41个基因,分布在13条染色体... MLO(Mildew resistance Locus O)基因家族是一类重要的植物抗病性基因,在抗白粉病方面发挥着重要作用。本研究旨在运用生物信息学技术对向日葵MLO基因家族进行系统的鉴定分析。结果表明,向日葵MLO基因家族含有41个基因,分布在13条染色体上;亚细胞定位预测结果显示,大部分MLO蛋白位于质膜上;系统发育分析将MLO基因分为6个亚家族(Class A-Class F);外显子-内含子结构和保守基序分析显示,MLO蛋白含有较多外显子,每个蛋白的保守基序不尽相同;组织表达模式分析显示,MLO基因可能在向日葵生长发育过程中发挥不同作用。通过对向日葵MLO基因家族进行系统性分析,为深入探究MLO基因参与调控植物非生物胁迫提供了参考。 展开更多
关键词 向日葵 MLO基因 基因结构 系统发育 表达分析
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芝麻新品种豫芝619的选育与高效栽培技术 被引量：2
6
作者 张欣童 马琴 +4 位作者 秦灵灵 王慧丽 徐心志 段迎辉 琚铭 《种业导刊》 2025年第1期47-51,共5页
抗落粒节密芝麻新品种豫芝619是由河南省农业科学院芝麻研究中心以我国首个短节间芝麻品种豫芝Dw607为母本、抗落粒芝麻突变体12M7为父本,通过有性杂交选育而成的宜机收芝麻新品种。豫芝619具有高产、高抗、稳产、节密、抗落粒宜机收等... 抗落粒节密芝麻新品种豫芝619是由河南省农业科学院芝麻研究中心以我国首个短节间芝麻品种豫芝Dw607为母本、抗落粒芝麻突变体12M7为父本,通过有性杂交选育而成的宜机收芝麻新品种。豫芝619具有高产、高抗、稳产、节密、抗落粒宜机收等优点,适合在河南、安徽、湖北、新疆、山西、陕西、河北等产区种植。该品种于2022年通过河南省主要农作物品种审定委员会审定。详细介绍豫芝619的特征特性,并探讨其全程机械化高效栽培技术,以期为我国芝麻产业高质量快速发展提供参考。 展开更多
关键词 芝麻 豫芝619 宜机收 选育 高效栽培技术
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芝麻叶片抗氧化活性的特征及优异抗氧化种质的筛选
7
作者 罗自舒 张怡嘉 +4 位作者 周瑢 张艳欣 周婷 游均 王林海 《中国农业科学》 北大核心 2025年第19期3814-3824,共11页
【目的】黄酮和多酚类化合物是植物中主要的天然抗氧化活性成分,在芝麻叶片中含量丰富。分析不同生育时期、不同叶位芝麻叶片总黄酮和总多酚等抗氧化活性成分的含量及抗氧化活性的变化,筛选抗氧化活性成分高的叶用芝麻种质,为芝麻叶片... 【目的】黄酮和多酚类化合物是植物中主要的天然抗氧化活性成分,在芝麻叶片中含量丰富。分析不同生育时期、不同叶位芝麻叶片总黄酮和总多酚等抗氧化活性成分的含量及抗氧化活性的变化,筛选抗氧化活性成分高的叶用芝麻种质,为芝麻叶片的开发利用提供理论依据和优异材料。【方法】通过单因素试验优化叶片总黄酮和总多酚提取方法,并对不同生育时期、不同叶位芝麻叶片,以及154份芝麻种质叶片的总黄酮、总多酚、抗氧化活性(DPPH清除率)进行测定。【结果】芝麻叶片总黄酮与总多酚提取的最终优化条件为80%乙醇为提取溶剂、料液比1﹕50(g·mL^(-1))、振荡时间4 min、振荡频率1250 r/min、超声时间35 min。随着芝麻生长发育的进程,芝麻叶片总黄酮含量自初花期到盛花期迅速提升,在成熟期达到峰值;总多酚总体呈不断增长趋势,终花期稍有下降,但差异不显著;抗氧化活性总体呈现不断增强趋势。成熟期,不同叶位叶片中总黄酮含量与抗氧化活性呈现中部>下部>上部的梯度分布,总多酚则表现为上部>中部>下部。154份芝麻种质叶片总黄酮含量变化为20.94—57.43 mg CAE·g^(-1),总多酚含量为16.04—65.75 mg GAE·g^(-1),抗氧化活性(DPPH清除能力)为54.09%—80.45%。通过聚类分析可将154份材料分为4个类群,第Ⅰ类群材料总黄酮和总多酚含量相对较高,且3项指标比较均衡;第Ⅱ类群材料整体抗氧化活性数值较高;第Ⅲ类群材料总黄酮和总多酚含量大多处于中值水平,抗氧化活性较低;第Ⅳ类群材料整体抗氧化指标数值处于低位。从中筛选到5份抗氧化活性指标突出的叶用种质:分别是新疆额敏芝麻、陕西渭南白芝麻、陕西宝鸡白芝麻、尼加拉瓜68·544和几内亚K2。【结论】系统地揭示了不同生育时期和不同叶位芝麻叶片抗氧化活性指标的差异,采自成熟期中部节位的芝麻叶片具有最佳的抗氧化物质含量及抗氧化活性。 展开更多
关键词 芝麻 叶片 采收时期 叶位 总黄酮 总多酚 抗氧化活性
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基于改进YOLOv8-Track的芝麻单株蒴果检测计数研究
8
作者 李琛昊 王川 +5 位作者 李国强 赵巧丽 杨萍 王凯 常升龙 郑国清 《河南农业科学》 北大核心 2025年第4期155-166,共12页
单株蒴果数是芝麻产量构成的重要因素。为实现单株芝麻蒴果的准确检测计数,使用目标检测、多目标追踪等技术,动态追踪单株蒴果,有助于提高芝麻育种和栽培管理效率。针对芝麻蒴果小目标、生长密集、遮挡重叠等现象,以YOLOv8-Track为基准... 单株蒴果数是芝麻产量构成的重要因素。为实现单株芝麻蒴果的准确检测计数,使用目标检测、多目标追踪等技术,动态追踪单株蒴果,有助于提高芝麻育种和栽培管理效率。针对芝麻蒴果小目标、生长密集、遮挡重叠等现象,以YOLOv8-Track为基准模型,在特征融合网络中引入小目标检测头和Shuffle attention注意力机制,在模型后处理阶段引入MPDIOU损失函数,构建了SD-YOLOv8-Track模型。然后利用模型ByteTrack多目标追踪算法的ID计数方法,以芝麻单株旋转视频作为模型输入,追踪统计芝麻蒴果数。结果表明,以单幅图片为输入,SD-YOLOv8-Track模型检测蒴果的准确率、召回率、平均精度分别为92.25%、92.4%、92.58%,比原模型YOLOv8-Track分别提高5.94、6.6、6.31百分点。以单株旋转视频为输入,SD-YOLOv8-Track模型的多目标追踪准确率、多目标追踪精确率分别为89.42%、88.23%,比原模型分别提高4.23、4.60百分点。SD-YOLOv8-Track模型检测蒴果的平均计数准确率、漏检率、误检率分别为93.27%、3.85%、2.88%,平均计数准确率比原模型提高5.61百分点,漏检率和误检率比原模型分别降低3.84、1.77百分点。改进后的SD-YOLOv8-Track模型具有较好的芝麻单株蒴果检测性能,适用于芝麻单株蒴果的动态完整计数。 展开更多
关键词 芝麻蒴果 检测计数 多目标追踪 动态计数 Shuffle attention MPDIOU YOLOv8-Track
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芝麻种质资源矿质元素含量和品质性状分析与综合评价
9
作者 周江龙 胡凤铎 +6 位作者 周瑢 周王易 王志坚 黎冬华 张艳欣 王林海 游均 《中国油料作物学报》 北大核心 2025年第2期370-379,共10页
评价和筛选优质芝麻种质,可为芝麻品质遗传改良提供优异亲本或中间材料。本研究测定120份资源种子中的8种矿质元素含量(钙、镁、磷、铁、铜、锰、锌和硒)和10种品质性状(含油量、蛋白含量、油酸、亚油酸、芝麻素、芝麻林素、β-谷甾醇... 评价和筛选优质芝麻种质,可为芝麻品质遗传改良提供优异亲本或中间材料。本研究测定120份资源种子中的8种矿质元素含量(钙、镁、磷、铁、铜、锰、锌和硒)和10种品质性状(含油量、蛋白含量、油酸、亚油酸、芝麻素、芝麻林素、β-谷甾醇、菜油甾醇、Δ5-燕麦甾醇和豆甾醇),利用相关性分析、主成分分析和聚类分析开展芝麻资源营养品质综合分析评价。结果发现,种子中磷与锌、镁与锰、铁与铜含量呈极显著正相关;钙与锌含量呈显著负相关;含油量与芝麻素、芝麻林素呈极显著正相关;油酸与亚油酸呈极显著负相关;芝麻素与芝麻林素呈极显著正相关;豆甾醇与含油量、蛋白含量、油酸、芝麻素、芝麻林素呈极显著负相关;铜与含油量、芝麻素之间呈极显著负相关;蛋白含量与除钙以外的矿质元素都呈正相关。从4种矿质元素(钙、铁、锌、硒)含量和10个品质性状中提取出6个主成分,累计贡献率为79.084%。通过筛选矿质元素含量与品质性状综合性评价结果,得到10份富含矿质元素且品质优异的种质。聚类分析结果显示120份芝麻种质资源可以划分为5个类群。类群Ⅰ包含18份种质,其铁、铜、锌、蛋白和油酸含量与其它类群相比较高;类群Ⅱ包含25份,其磷、镁、锰、硒和亚油酸含量与其它类群相比较高;类群Ⅲ包含24份芝麻资源,其钙、含油量、芝麻素和芝麻林素含量与其它类群相比较高;类群Ⅳ包含39份芝麻资源,各项品质较为均衡,但锌含量较低;类群Ⅴ包含14份芝麻资源,其植物甾醇含量较高,但含油量和芝麻素含量都低于其它类群。 展开更多
关键词 芝麻 种质资源 种子 矿质含量 品质 综合评价
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江西芝麻核心种质的表型及分子多样性分析
10
作者 王郅琪 颜小文 +4 位作者 梁俊超 曾攀 乐美旺 周红英 孙建 《中国油料作物学报》 北大核心 2025年第6期1408-1419,共12页
为高效利用芝麻种质资源选育品种,分析江西芝麻核心种质间的遗传多样性,进而探究种质间的亲缘关系。本研究以110份芝麻核心种质(江西省78个县的736份芝麻种质资源所构建)为材料,利用遗传多样性指数、变异系数、相关性、主成分和聚类分... 为高效利用芝麻种质资源选育品种,分析江西芝麻核心种质间的遗传多样性,进而探究种质间的亲缘关系。本研究以110份芝麻核心种质(江西省78个县的736份芝麻种质资源所构建)为材料,利用遗传多样性指数、变异系数、相关性、主成分和聚类分析等方法,对其25个表型性状进行多样性分析和评价,并且通过分子标记的方法,结合25对多态性SSR引物进行分子检测。结果显示:核心种质25个表型性状的遗传多样性指数范围为0.5573~-2.0687,变异范围为4.83%~48.16%,12个数量性状有7个性状的变异系数均在20%以上。聚类分析将供试种质分为4类,类群Ⅰ可作为潜在选育芝麻矮秆高产型新品种的亲本材料;类群Ⅱ整体属于潜在的低产型种质,在育种过程中应避免此类种质;类群Ⅲ可作为潜在选育芝麻密蒴高产型新品种的亲本材料;类群Ⅳ可作为潜在选育芝麻每蒴多粒的亲本材料。25对多态性SSR引物扩增结果显示:共获得106个DNA条带,多态性比率100%,平均每对引物扩增出4.36个DNA条带。引物多态信息含量(PIC)变化范围0.0476~0.3606,平均为0.2609。Nei’s遗传距离计算的聚类分析结果显示:110份核心种质间的相似系数变化范围为0.4528~0.9717,平均为0.6900,遗传距离为0.0283~0.5472,平均0.3100。不同地理方位划分的3个区域,整体遗传相似性表现为赣北>赣南>赣中,江西中部的芝麻种质间遗传多样性高于北部和南部的种质,可能与中部地区同时与北部和南部存在种质的频繁流通有关。根据粒色划分为白芝麻、黑芝麻和其它粒色芝麻3个类型,从遗传相似系数和遗传距离比较得出,其它粒色类型芝麻种质的遗传多样性较丰富,白色芝麻种质次之,黑色芝麻种质遗传多样性相对较差。 展开更多
关键词 江西省 芝麻 核心种质 表型性状 分子标记 多样性分析
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不同黑芝麻富硒能力及营养品质性状分析
11
作者 周江龙 胡凤铎 +5 位作者 裴庆华 周瑢 韩亮 张艳欣 王林海 游均 《中国油料作物学报》 北大核心 2025年第6期1544-1553,共10页
为筛选加工专用的高品质黑芝麻原料,需要明确不同黑芝麻种质材料在不同生态区适应性、富硒特征及重要品质性状表现。选取5个黑芝麻品种(系),在湖北武汉、湖北巴东、湖北恩施、江西进贤4个地区的7个试验点种植,检测种子的矿质元素(硒、... 为筛选加工专用的高品质黑芝麻原料,需要明确不同黑芝麻种质材料在不同生态区适应性、富硒特征及重要品质性状表现。选取5个黑芝麻品种(系),在湖北武汉、湖北巴东、湖北恩施、江西进贤4个地区的7个试验点种植,检测种子的矿质元素(硒、钙、镁、锌、铁、铜)含量、含油量、油酸、亚油酸、芝麻素、芝麻林素、总黄酮、总多酚含量和抗氧化活性。结果表明,硒、钙、镁、铜、芝麻素、芝麻林素和蛋白含量表现出显著的地区差异性;GZ14表现出富硒特征,在芝麻素、芝麻林素和含油量方面表现出显著优势;NH16在抗氧化能力、亚油酸和蛋白含量表现出显著优势。芝麻盛花期叶面喷施20 mg/kg亚硒酸钠溶液500 mL,可以显著提高芝麻籽粒的硒含量,两个地点的硒肥喷施试验分别将籽粒硒含量从0.14~0.49 mg/kg增加到4.69~5.78 mg/kg,对芝麻素和芝麻林素含量的提高也有显著作用,分别将籽粒芝麻素含量从0.99~1.09 mg/g增加到1.92~1.81 mg/g;芝麻林素含量分别从1.11~0.81 mg/g增加到1.57~1.12 mg/g。综上,本研究筛选出的黑芝麻品系及其优异的综合品质性状,可为加工提供参考。 展开更多
关键词 黑芝麻 矿质元素 富硒 品质 抗氧化
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三种特色油料蛋白的组成、营养价值及功能特性分析
12
作者 周倩 李峰 +5 位作者 孙帅 邓乾春 吴烨婷 王林海 彭登峰 李廷钊 《中国油料作物学报》 北大核心 2025年第6期1567-1578,共12页
为挖掘特色油料种子蛋白在食品领域的高值化利用潜力,以苏籽(紫苏籽、白苏籽两个类型)、芝麻、亚麻籽为原料,采用碱溶酸沉法提取三种特色油料蛋白,分析其蛋白组成、营养价值及功能特性。结果表明,三种特色油料蛋白的亚基组成与分布存在... 为挖掘特色油料种子蛋白在食品领域的高值化利用潜力,以苏籽(紫苏籽、白苏籽两个类型)、芝麻、亚麻籽为原料,采用碱溶酸沉法提取三种特色油料蛋白,分析其蛋白组成、营养价值及功能特性。结果表明,三种特色油料蛋白的亚基组成与分布存在差异。从含量上看,紫苏籽蛋白的蛋白质含量最高(~84%);从氨基酸含量上看,三种特色油料蛋白中谷氨酸含量均为最高,且富含苯丙氨酸和亮氨酸,其中亚麻籽蛋白的必需氨基酸指数和生物价最高;从蛋白特点看,三种特色油料蛋白的等电点均在pH 4~5之间;在pH值为7时,紫苏籽蛋白和芝麻蛋白的溶解度最高(~50%),白苏籽蛋白的乳化性最高(~13 m^(2)/g),芝麻蛋白的乳化稳定性最高(~68 min),亚麻籽蛋白的泡沫稳定性最高(~82%)。综上,三种特色油料蛋白的组成及理化特性都存在差异,且都具有较高的营养价值。 展开更多
关键词 苏籽蛋白 芝麻蛋白 亚麻籽蛋白 组成 营养价值 功能特性
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矮秆节密宜机收芝麻新品种豫芝620的选育及栽培技术
13
作者 韩秀花 秦灵灵 +4 位作者 黄盈盈 张战有 马琴 琚铭 段迎辉 《农业科技通讯》 2025年第5期190-192,共3页
豫芝620是河南省农业科学院芝麻研究中心以我国首个短节间芝麻品种豫芝Dw607为母本、抗落粒芝麻突变体12M07为父本通过有性杂交选育而成的。该品种具有高产、节间短、蒴果紧密、株型矮化、抗倒伏性强、抗落粒等特点。2023年豫芝620在新... 豫芝620是河南省农业科学院芝麻研究中心以我国首个短节间芝麻品种豫芝Dw607为母本、抗落粒芝麻突变体12M07为父本通过有性杂交选育而成的。该品种具有高产、节间短、蒴果紧密、株型矮化、抗倒伏性强、抗落粒等特点。2023年豫芝620在新疆示范田现场测产,亩产高达270.4 kg,创造了大面积种植条件下世界芝麻单产最高纪录。 展开更多
关键词 芝麻 豫芝620 选育 栽培技术
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黑芝麻苗期耐低钾性状的综合分析
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作者 何斌 万泽华 +3 位作者 万子玮 张梓然 吴自明 方圣 《江西农业大学学报》 北大核心 2025年第5期1235-1244,共10页
【目的】探讨耐低钾芝麻品种的筛选及评价指标,可为钾高效芝麻种质资源的发掘和耐低钾新品种培育提供重要支撑。【方法】以12个黑芝麻地方种质资源为试验材料,通过营养液水培法对比芝麻苗期株高、根长、地上部干重、地下部干重、根冠比... 【目的】探讨耐低钾芝麻品种的筛选及评价指标,可为钾高效芝麻种质资源的发掘和耐低钾新品种培育提供重要支撑。【方法】以12个黑芝麻地方种质资源为试验材料,通过营养液水培法对比芝麻苗期株高、根长、地上部干重、地下部干重、根冠比、钾含量和钾积累量等指标变化在低钾胁迫和适钾处理下的差异,计算各指标的耐低钾系数,结合主成分分析、隶属函数分析、相关性分析和聚类分析等多元统计方法对不同芝麻种质资源的耐低钾性进行综合评价。【结果】与适钾处理相比,低钾处理显著降低了12个黑芝麻品种的株高、地下部干重、地上部干重、植株干重、地上部钾含量、地下部钾含量、地上部钾积累量、地下部钾积累量、植株钾积累量,上述指标的耐低钾系数均较低(LPTC<1)。主成分分析法将11个指标简化为3个相互独立的综合指标,涵盖全部信息的92.30%。利用隶属函数法求出芝麻耐低钾性综合评价D值,再进行聚类分析,发现3个耐低钾型,7个中间型和2个低钾敏感型品种。【结论】地下部钾积累量、地上部钾含量、地下部干重、根长可作为鉴定芝麻耐低钾性强弱的关键指标。都昌黑、紧口黑和WZM6属于耐低钾型品种;中芝9号和赣芝14号属于低钾敏感型品种。 展开更多
关键词 黑芝麻 耐低钾系数 苗期 主成分分析 多元统计 综合评价
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芝麻蒴果光合特性及产量与品质对不同化学催熟剂的响应 被引量：1
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作者 吕树立 丁芳 郑东方 《作物杂志》 北大核心 2025年第1期155-161,共7页
为探明不同催熟剂对芝麻籽粒产量与品质的影响,为芝麻的机械化收获提供理论支持。选用商芝196采用常规种植,在芝麻终花期喷施化学催熟剂乙烯利、立收谷+乙烯利和540 g/L噻苯·敌草隆+乙烯利,分别在3、6、9 d后调查蒴果层的脱叶和脱... 为探明不同催熟剂对芝麻籽粒产量与品质的影响,为芝麻的机械化收获提供理论支持。选用商芝196采用常规种植,在芝麻终花期喷施化学催熟剂乙烯利、立收谷+乙烯利和540 g/L噻苯·敌草隆+乙烯利,分别在3、6、9 d后调查蒴果层的脱叶和脱水情况、蒴果光合特性、光合效率、千粒重等。结果表明,随催熟天数的增加,蒴果、茎秆和籽粒含水量都下降,且显著低于CK(清水),并且随浓度的增加,下降幅度增加;脱叶率和落叶率不断提高,且显著高于CK;3种催熟剂中,立收谷+乙烯利处理对芝麻脱水和脱叶效果最为显著,其次为540 g/L噻苯·敌草隆+乙烯利处理。催熟剂处理后,蒴果叶绿素含量不同程度下降,随催熟天数的增加,立收谷+乙烯利处理蒴果叶绿素破坏严重,芝麻蒴果实际光合速率较CK显著降低,PSⅡ潜在活性(F_(v)/F_(o))和光化学效率(F_(v)/F_(m))均下降。540 g/L噻苯·敌草隆+乙烯利处理叶绿素含量随催熟天数的增加呈先升高后降低的趋势。催熟处理后,芝麻千粒重和脂肪、蛋白质含量均下降,立收谷+乙烯利处理影响最为显著,540 g/L噻苯·敌草隆(SC)+乙烯利处理对芝麻品质和产量的影响最小。综合分析表明,540 g/L噻苯·敌草隆(SC)45.0 g/hm^(2)+乙烯利2500 g/hm^(2)复配组合下脱叶、脱水和催熟效果显著,对后期蒴果的光合效率影响较小,可以获得较为理想的催熟效果。 展开更多
关键词 芝麻蒴果 化学催熟剂 光合效率 产量 脂肪含量 蛋白含量
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宜机收芝麻新品种及配套生产技术引进与示范 被引量：2
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作者 高树广 徐东阳 +5 位作者 胡敏杰 王瑞霞 张春花 李伟峰 徐博涵 张留平 《农业工程》 2025年第3期83-88,共6页
为加快芝麻全程机械化生产技术在黄淮芝麻生态区推广应用,引进3个宜机收芝麻新品种:豫芝ND837、豫芝NS610和豫芝619,集成配套高效生产技术,2022和2023年在周口市进行示范种植,在示范田测定品种的农艺性状、光合特性和茎秆强度。结果表明... 为加快芝麻全程机械化生产技术在黄淮芝麻生态区推广应用,引进3个宜机收芝麻新品种:豫芝ND837、豫芝NS610和豫芝619,集成配套高效生产技术,2022和2023年在周口市进行示范种植,在示范田测定品种的农艺性状、光合特性和茎秆强度。结果表明,豫芝619和豫芝NS610田间表现节间短、抗落粒,豫芝ND837田间表现节间短、抗裂蒴;盛花期品种之间净光合速率、蒸腾速率、细胞间隙CO_(2)浓度和气孔导度均没有显著差异,豫芝NS610叶绿素含量显著高于豫芝11号(对照组,CK),豫芝NS610和豫芝ND837水分利用效率显著高于豫芝619和豫芝11号;盛花期宜机收品种之间茎秆强度没有显著性差异;与豫芝11号相比,豫芝619、豫芝NS610和豫芝ND837分别增产1005.45、464.55和459.45 kg/hm^(2),增产率分别为51.95%、24.00%和21.13%;示范区与常规管理区相比,配套高效生产技术后豫芝619、豫芝ND837分别增产429.60和386.91 kg/hm^(2),增产率分别为27.43%和23.71%;示范区平均节本增效10680元/hm^(2)。综上所述,宜机收芝麻新品种及配套高效栽培技术实现芝麻全程机械化种植,可提高生产效率,降低生产成本,增加效益,建议在黄淮芝麻产区大力推广应用。 展开更多
关键词 芝麻 生产技术 农艺性状 全程机械化 示范效果
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密度对不同芝麻品种产量及农艺性状的影响 被引量：1
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作者 胡建涛 詹倩如 +3 位作者 钟思志 周志文 冉忠伟 苗红梅 《天津农业科学》 2025年第3期12-17,共6页
为提高芝麻单产提供理论支撑,以豫芝DW607、豫芝DS7921、豫芝11为研究对象,于2022—2023年在信阳开展不同密度(12万株·hm^(-2)、15万株·hm^(-2)、18万株·hm^(-2)和21万株·hm^(-2))下3个品系产量及农艺性状的分析,... 为提高芝麻单产提供理论支撑,以豫芝DW607、豫芝DS7921、豫芝11为研究对象,于2022—2023年在信阳开展不同密度(12万株·hm^(-2)、15万株·hm^(-2)、18万株·hm^(-2)和21万株·hm^(-2))下3个品系产量及农艺性状的分析,测定生育期、产量、株高等农艺性状。结果表明:密度对芝麻生育期的影响不大,同一年份、同一品种、不同密度的生育期一致,裂蒴性也一致;随着密度的增加,产量呈先升高后降低趋势,18万株·hm^(-2)和21万株·hm^(-2)密度下产量较高,其中豫芝11的产量较高;芝麻产量与株高、始蒴部位、空梢尖长度、主茎果轴长度、单株蒴数、单株产量这些性状均呈显著正相关;不同密度下,与产量相关的性状之间差异较大。综上,种植密度为18万株·hm^(-2)和21万株·hm^(-2)时,芝麻产量达到最大。 展开更多
关键词 芝麻 密度 品种 产量
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2,4-表油菜素内酯对干旱胁迫下芝麻苗期生长和生理的调控效应
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作者 吕树立 丁芳 田壮博 《河南农业科学》 北大核心 2025年第10期60-70,共11页
为提高芝麻苗期应对干旱的能力,实现干旱条件下芝麻稳产、高产,以商芝196为试材,通过盆栽试验,系统研究不同质量浓度(0、0.25、0.50、0.75 mg/L)2,4-表油菜素内酯(EBR)对梯度干旱胁迫[正常水分(W1)、轻度干旱(W2)、重度干旱(W3)]下芝麻... 为提高芝麻苗期应对干旱的能力,实现干旱条件下芝麻稳产、高产,以商芝196为试材,通过盆栽试验,系统研究不同质量浓度(0、0.25、0.50、0.75 mg/L)2,4-表油菜素内酯(EBR)对梯度干旱胁迫[正常水分(W1)、轻度干旱(W2)、重度干旱(W3)]下芝麻苗期生长及生理的调控效应。结果表明,随土壤水分含量减少,芝麻生长受到抑制,表现为株高降低,根冠比升高,地上部生物量积累受到抑制,其中胁迫处理12 d,W2和W3条件下平均株高较W1分别下降6.70%、28.88%,根冠比则相应增加17.54%、67.69%;蒸腾速率、气孔导度呈下降趋势,胞间CO_(2)浓度总体呈上升的趋势,丙二醛和脯氨酸含量增加,抗氧化酶活性降低。不同胁迫程度和不同生育进程下EBR作用效果不同,适宜浓度的EBR处理能有效增加芝麻幼苗的株高、地上部干质量及根干质量,增强光合能力,降低膜脂过氧化程度,有效提高芝麻幼苗的抗旱能力。通过主成分分析结果可知,轻度干旱胁迫下喷施0.50 mg/L EBR能有效提升芝麻幼苗的耐旱性,重度干旱胁迫下喷施0.25 mg/L EBR效果更佳。 展开更多
关键词 芝麻 干旱胁迫 2 4-表油菜素内酯(EBR) 生理特性 光合特性
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基于GGE双标图和TOPSIS法对高产优质芝麻商芝6号的综合分析
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作者 吕树立 田壮博 +1 位作者 丁芳 吕卓阳 《作物杂志》 北大核心 2025年第4期80-86,共7页
为准确评价芝麻品种商芝6号的丰产稳产性、适应性以及综合性状表现,促进其生产推广和育种利用。基于商芝6号在黄淮区域2年11个试验点的田间试验数据,利用GGE双标图和TOPSIS法对其进行综合分析。结果表明,商芝6号2年的平均脂肪和蛋白质... 为准确评价芝麻品种商芝6号的丰产稳产性、适应性以及综合性状表现,促进其生产推广和育种利用。基于商芝6号在黄淮区域2年11个试验点的田间试验数据,利用GGE双标图和TOPSIS法对其进行综合分析。结果表明,商芝6号2年的平均脂肪和蛋白质含量分别为54.02%、21.50%,综合抗病性为抗茎点枯病、高抗枯萎病;丰产稳产性分析表明,商芝6号2年的丰产稳产性综合评价均优于对照豫芝4号,分别居第1和第4位;适宜种植区域分析表明,商芝6号2年均具有较高的产量表现,且在黄淮区域适宜种植试点较多;品种产量、品质和抗病性综合评价表明,商芝6号2年分别排在第1和第3位,均优于对照品种。综上所述,商芝6号丰产稳产性较好,品质优,抗病性强,综合性状优良,适宜在黄淮区域以及相似生态环境推广种植。 展开更多
关键词 芝麻 商芝6号 GGE双标图 TOPSIS法 综合分析
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基于通径系数和GGE双标图的黄淮区芝麻品种产量综合分析
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作者 吕树立 田壮博 +1 位作者 丁芳 吕卓阳 《种子》 北大核心 2025年第5期142-150,共9页
为筛选适宜黄淮区种植的高产稳产芝麻品种,以2019—2020年黄淮区芝麻新品种区域试验数据为基础,对参试芝麻品种产量及其8个农艺性状进行相关性和通径分析,同时对其产量进行GGE双标图分析。结果表明,与黄淮区芝麻产量相关性较大的性状分... 为筛选适宜黄淮区种植的高产稳产芝麻品种,以2019—2020年黄淮区芝麻新品种区域试验数据为基础,对参试芝麻品种产量及其8个农艺性状进行相关性和通径分析,同时对其产量进行GGE双标图分析。结果表明,与黄淮区芝麻产量相关性较大的性状分别为单株重、千粒重、生育期和空稍尖长度。对产量直接通径系数较大的性状分别为单株重和单株蒴数,是影响黄淮区芝麻产量的关键因素。GGE双标图分析显示,丰产稳产性综合排名前三的品种,2019年是郑太芝4号>周芝11号>商芝196,2020年是皖芝24号>商芝196>豫芝4号,均适宜在黄淮区域大面积推广种植。研究表明,黄淮区高产芝麻品种选育时,可将单株重、单株蒴数、千粒重、空稍尖长度和生育期作为重要的参考性状,同时可利用GGE双标图对选育的品种进行综合评价。 展开更多
关键词 芝麻 产量组分 相关性分析 通径分析 GGE双标图
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