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乙基多杀菌素及其代谢物在水稻上残留及长期膳食风险评估
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作者 孙星 耿韧华 +4 位作者 闫小龙 杨邦保 王冬兰 葛静 余向阳 《农药学学报》 北大核心 2026年第1期190-196,共7页
为明确乙基多杀菌素在水稻上使用后可能造成的长期膳食风险,开展水稻中1年12地的规范残留试验,检测糙米和谷壳中乙基多杀菌素及其代谢物的最终残留量,结合不同人群的膳食消费量数据评估其长期膳食摄入风险。采用高效液相色谱-串联质谱... 为明确乙基多杀菌素在水稻上使用后可能造成的长期膳食风险,开展水稻中1年12地的规范残留试验,检测糙米和谷壳中乙基多杀菌素及其代谢物的最终残留量,结合不同人群的膳食消费量数据评估其长期膳食摄入风险。采用高效液相色谱-串联质谱对水稻样品中的乙基多杀菌素及其代谢物进行检测,平均回收率为87%~114%,相对标准偏差为1.0%~13%,确定了靶标农药的储藏稳定期在3个月以上。在黑龙江、江苏、广西和海南4地的消解动态试验结果表明,乙基多杀菌素在谷壳中的半衰期在3.83~6.66 d之间;在12地的最终残留试验中,乙基多杀菌素在糙米和稻谷中的残留量分别为<0.010 mg/kg和<0.010~0.045 mg/kg。不同人群的长期膳食风险评估结果表明,米及其制品中乙基多杀菌素在各人群的国家估算每日摄入量范围为0.0029~0.0058 mg/kg bw,长期膳食暴露风险商贡献率为0.16%~0.30%,说明通过米及其制品摄入乙基多杀菌素对不同人群的长期摄入风险较小,但需考虑膳食多样化导致暴露风险放大。本研究为乙基多杀菌素的合理使用及食品安全保障提供了重要数据支持。 展开更多
关键词 乙基多杀菌素 代谢物 水稻 残留 膳食风险评估
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6种农药在叶用莴苣中的残留动态和膳食风险评估
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作者 赵莉 李新新 +3 位作者 黄兰淇 陈秀 高永东 温广月 《植物保护》 北大核心 2026年第1期233-240,257,共9页
为明确氟吡菌酰胺、嘧霉胺、啶酰菌胺、咯菌腈、霜脲氰和氰霜唑在叶用莴苣上使用的安全性,在山东、上海、湖南、广西、广东5地开展了田间残留试验,采用超高效液相色谱串联质谱法测定了叶用莴苣中6种农药有效成分的残留消解动态和最终残... 为明确氟吡菌酰胺、嘧霉胺、啶酰菌胺、咯菌腈、霜脲氰和氰霜唑在叶用莴苣上使用的安全性,在山东、上海、湖南、广西、广东5地开展了田间残留试验,采用超高效液相色谱串联质谱法测定了叶用莴苣中6种农药有效成分的残留消解动态和最终残留量,并结合我国不同年龄和性别人群的膳食结构及体重数据,评估了6种农药有效成分对各类消费人群的短、长期膳食摄入风险。结果表明:6种农药有效成分浓度在0.002~0.5 mg/L范围内与峰面积线性关系良好,决定系数均达到0.998以上,在3个添加水平下,叶用莴苣中6种农药有效成分的平均回收率为82%~98%,相对标准偏差为2%~7%。500 g/L氟吡菌酰胺·嘧霉胺悬浮剂、40%啶酰·咯菌腈悬浮剂和24%霜脲·氰霜唑悬浮剂分别以600、300 g/hm^(2)和180 g/hm^(2)有效成分用量施药,氟吡菌酰胺、嘧霉胺、啶酰菌胺、咯菌腈和氰霜唑在叶用莴苣中的消解均符合一级动力学方程,末次药后5 d最终残留量分别为0.46~5.54、0.69~6.88、4.26~11.6、0.43~1.31、0.12~1.25 mg/kg。我国不同年龄和性别人群的短、长期膳食摄入风险均小于100%,即6种农药以推荐剂量在叶用莴苣上施用,各有效成分对各类人群的健康风险可接受。 展开更多
关键词 叶用莴苣 6种农药有效成分 残留动态行为 膳食摄入风险评估
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中药饮片中农药残留及其检测方法研究
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作者 金琳 《现代农药》 2026年第1期18-20,34,共4页
中药饮片中农药残留问题严重影响产业发展。本文系统分析了中药饮片中有机磷类、有机氯类、氨基甲酸酯类,以及拟除虫菊酯类农药的主要残留特性与污染现状,揭示了其引发的健康损伤、生态破坏及产业制约等方面的危害,综述了色谱-串联质谱... 中药饮片中农药残留问题严重影响产业发展。本文系统分析了中药饮片中有机磷类、有机氯类、氨基甲酸酯类,以及拟除虫菊酯类农药的主要残留特性与污染现状,揭示了其引发的健康损伤、生态破坏及产业制约等方面的危害,综述了色谱-串联质谱法、直接光谱测定法及毛细管电泳测定法等主流检测技术的原理、优势及应用进展。 展开更多
关键词 中药饮片 农药残留 检测方法 色谱-串联质谱法 综述
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高效液相色谱串联质谱测定水稻中乙虫腈及其代谢物残留量
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作者 刘修园 刘良月 +2 位作者 黄鑫 关鑫 罗媛媛 《农药科学与管理》 2026年第3期31-35,59,共6页
建立一种水稻糙米、稻壳和秸秆中乙虫腈及其代谢物的定量分析方法。水稻糙米、稻壳和秸秆中乙虫腈及其代谢物经乙腈溶液超声和振荡提取,氯化钠盐析分层,PSA净化后采用高效液相色谱串联质谱检测,外标法定量。乙虫腈及其代谢物在0.001~0.1... 建立一种水稻糙米、稻壳和秸秆中乙虫腈及其代谢物的定量分析方法。水稻糙米、稻壳和秸秆中乙虫腈及其代谢物经乙腈溶液超声和振荡提取,氯化钠盐析分层,PSA净化后采用高效液相色谱串联质谱检测,外标法定量。乙虫腈及其代谢物在0.001~0.1 mg/L范围内呈良好线性关系(R2>0.99),在0.01~2.0 mg/kg添加水平下,平均回收率为72%~104%,相对标准偏差为1.2%~9.9%,定量限均为0.01 mg/kg。该方法简单、快速、高效、灵敏度高、选择性好,适用于水稻样品中乙虫腈及其代谢物的残留分析。 展开更多
关键词 乙虫腈 高效液相色谱串联质谱 代谢物 水稻 残留
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国际农药残留评估方法替代争议及对中国的启示
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作者 李贤宾 陶传江 《农药科学与管理》 2026年第3期5-8,共4页
国际农药残留限量标准对保障全球食品贸易与公共健康安全至关重要,其制修订必须依据全球公认的膳食风险评估方法。2025年9月召开的国际食品法典农药残留委员会第56届年会,重点审议了“全球慢性膳食暴露估计值”方法替代“国际估算每日... 国际农药残留限量标准对保障全球食品贸易与公共健康安全至关重要,其制修订必须依据全球公认的膳食风险评估方法。2025年9月召开的国际食品法典农药残留委员会第56届年会,重点审议了“全球慢性膳食暴露估计值”方法替代“国际估算每日摄入量”方法议题,因存在较大分歧,最终会议作出暂缓实施的决定。本文基于中国代表团视角,分析了两种膳食风险评估方法的技术特征、争议焦点,为我国深入参与国际规则,提升农残风险管理能力提供参考。 展开更多
关键词 膳食暴露评估 农药残留 全球慢性膳食暴露估计值 国际估算每日摄入量 风险评估
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蔬果类农产品中农药残留、重金属、硝酸盐快速检测技术
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作者 陈颖 《南方农机》 2026年第2期54-56,共3页
针对蔬果类农产品中农药残留、重金属及硝酸盐污染等问题,文章系统分析了当前主流的快速检测技术,并通过实验验证其性能。采用文献综述、实验对比与案例分析相结合的方法,研究了酶抑制法、免疫分析法、生物传感器技术、光谱技术及电化... 针对蔬果类农产品中农药残留、重金属及硝酸盐污染等问题,文章系统分析了当前主流的快速检测技术,并通过实验验证其性能。采用文献综述、实验对比与案例分析相结合的方法,研究了酶抑制法、免疫分析法、生物传感器技术、光谱技术及电化学检测法在农药残留检测中的应用;针对重金属污染,探讨了原子荧光光谱(AFS)、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)及纳米材料增强比色法的检测效率;针对硝酸盐污染,评估了离子色谱法、硝酸盐还原酶法与表面增强拉曼光谱(SERS)的适用性。研究建议推广多技术联用平台建设,建立基于物联网的快速检测网络,并制定适应田间场景的标准化操作流程,以提升农产品质量安全监管效能。 展开更多
关键词 农药残留 重金属污染 硝酸盐 检测技术
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我国辣椒用农药登记现状及陕西地区辣椒农药残留检测分析
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作者 马臣 刘红梅 +2 位作者 曹宇 蒲时 刘艳妮 《农药科学与管理》 2026年第2期20-24,共5页
本文统计了我国辣椒用农药登记情况,分析了近年来辣椒用农药登记产品变化趋势,并结合陕西省近三年种植产品例行监测中辣椒农药残留检测结果,探讨在辣椒生产中存在的突出问题并提出对策建议,以期规范实际生产中科学用药,助力辣椒农药残... 本文统计了我国辣椒用农药登记情况,分析了近年来辣椒用农药登记产品变化趋势,并结合陕西省近三年种植产品例行监测中辣椒农药残留检测结果,探讨在辣椒生产中存在的突出问题并提出对策建议,以期规范实际生产中科学用药,助力辣椒农药残留治理工作。 展开更多
关键词 辣椒 农药登记 农药残留 病虫害
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分散液液微萃取法测定党参煎煮液中24种农药残留
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作者 闫君 王行智 +2 位作者 张菁菁 张婕 吴福祥 《农药科学与管理》 2026年第3期36-43,共8页
建立滤纸过滤,分散液液微萃取结合气相色谱-串联质谱法(GC-MS/MS)测定党参煎煮液中的24种农药残留。以党参煎煮液为基质,考察了党参煎煮液的预处理条件、分散剂和萃取剂的种类和体积、萃取时间及萃取方式对回收率的影响,确定最优萃取条... 建立滤纸过滤,分散液液微萃取结合气相色谱-串联质谱法(GC-MS/MS)测定党参煎煮液中的24种农药残留。以党参煎煮液为基质,考察了党参煎煮液的预处理条件、分散剂和萃取剂的种类和体积、萃取时间及萃取方式对回收率的影响,确定最优萃取条件为滤纸过滤后取20 g的党参煎煮液,加入0.5 mL丙酮和1.0 mL三氯甲烷,1000 r/min提取5 min,3900 r/min离心5 min后取三氯甲烷层上机测定。24种农药在0.5~10μg/kg浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.9936~0.9999。检出限和定量限为0.05~0.15μg/kg和0.15~0.50μg/kg,低、中、高3浓度回收率为75.2%~110.5%,相对标准偏差为2.0%~9.5%,24种农药富集倍数为15~22。分散固相萃取净化后基质效应下降明显,滤纸过滤后采用基质匹配标准工作曲线校正也可满足检测需求。对市售20批党参进行农药残留检测,检出农药残留有毒死蜱、氯氟氰菊酯和甲拌磷。该方法操作简便,可为其他中药煎煮液中农残检测提供方法参考。 展开更多
关键词 党参 液液微萃取 气相色谱-串联质谱 煎煮
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国内外樱桃中农药残留限量标准对比分析
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作者 陈华丽 廖芷芊 +4 位作者 庄嘉 李敏青 李菊 安文佳 王岚 《农药科学与管理》 2026年第1期38-44,共7页
本文介绍我国樱桃农药登记情况和农药残留标准现状,对比分析中国与国际食品法典委员会、欧盟、日本、美国、加拿大的樱桃中农药残留限量标准数量和限量值情况,为我国樱桃农药登记、限量标准制定、进出口贸易等方面提出建议,旨在为我国... 本文介绍我国樱桃农药登记情况和农药残留标准现状,对比分析中国与国际食品法典委员会、欧盟、日本、美国、加拿大的樱桃中农药残留限量标准数量和限量值情况,为我国樱桃农药登记、限量标准制定、进出口贸易等方面提出建议,旨在为我国完善樱桃中农药残留质量安全标准提供参考。 展开更多
关键词 樱桃 农药最大残留限量 食品安全
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氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素在芦笋上的残留及长期膳食风险评估 被引量:2
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作者 门殿英 刘泽辉 +5 位作者 韩薇 马琳 温广月 董茂锋 赵莉 王伟民 《农药学学报》 北大核心 2025年第2期267-275,共9页
为明确氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素在芦笋上的残留膳食风险,分别开展了1年6地240 g/L氟啶虫胺腈悬浮剂和60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂的规范残留试验。采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS),对氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素及其代谢物在芦笋... 为明确氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素在芦笋上的残留膳食风险,分别开展了1年6地240 g/L氟啶虫胺腈悬浮剂和60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂的规范残留试验。采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS),对氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素及其代谢物在芦笋中的消解动态、残留水平和长期膳食摄入风险进行了评估。结果表明:在0.005~1.0 mg/kg 3个添加水平下,氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素及其代谢物的平均回收率在86%~105%之间,相对标准偏差(RSD)≤11%,定量限均为0.005 mg/kg。氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素的半衰期分别在1.1~1.9 d之间和1.3~2.1 d之间,呈现较快的消解趋势;在3 d采样间隔期下,氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素及其代谢物在芦笋上的残留量分别在<0.005~0.194 mg/kg之间和<0.01~0.041 mg/kg之间。长期膳食摄入风险评估结果表明,在平均膳食和97.5%分位值膳食消费量下,芦笋中氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素残留量对一般人群长期膳食摄入风险的贡献率均不超过0.2%,说明通过芦笋摄入的氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素残留对人体产生长期膳食摄入的风险较小。本研究为氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素的合理使用提供了依据,为我国制定其在芦笋上的最大残留限量提供了基础数据。 展开更多
关键词 氟啶虫胺腈 乙基多杀菌素 芦笋 残留 长期膳食风险评估
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我国葡萄农药登记现状及最大残留限量标准研究 被引量:2
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作者 刘岩 胡桂仙 +6 位作者 王新全 张玉 朱加虹 赖爱萍 李雪 王君虹 周建昌 《浙江农业科学》 2025年第7期1715-1723,共9页
农药残留是影响葡萄质量安全的主要风险隐患。农药最大残留限量标准(maximum residue limits, MRLs)的制定是加强农药残留风险管控的重要技术手段,也是国际通行做法。本文以葡萄为研究对象,通过梳理葡萄上的农药登记情况、标准GB 2763—... 农药残留是影响葡萄质量安全的主要风险隐患。农药最大残留限量标准(maximum residue limits, MRLs)的制定是加强农药残留风险管控的重要技术手段,也是国际通行做法。本文以葡萄为研究对象,通过梳理葡萄上的农药登记情况、标准GB 2763—2021和GB 2763.1—2022中葡萄农药MRL的标准现状、绿色食品葡萄生产用药及限量要求,并与国际食品法典委员会中的葡萄农药MRL标准进行比对,分析目前存在的问题,并提出可行性建议,以期为葡萄上的农药登记及农药MRL标准制修订提供参考。 展开更多
关键词 葡萄 农药登记 农药残留 限量标准 绿色食品
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30%吡丙·虫螨腈悬浮剂防治小贯小绿叶蝉田间药效试验和残留安全性评价
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作者 秦治勇 白智江 《农药科学与管理》 2025年第8期45-50,共6页
为明确30%吡丙·虫螨腈悬浮剂对小贯小绿叶蝉的防治效果及其对作物生长、在茶叶产品中的残留安全性,在贵州省余庆县进行了30%吡丙·虫螨腈悬浮剂防治小贯小绿叶蝉的田间药效试验。结果表明,30%吡丙·虫螨腈悬浮剂20、30、40... 为明确30%吡丙·虫螨腈悬浮剂对小贯小绿叶蝉的防治效果及其对作物生长、在茶叶产品中的残留安全性,在贵州省余庆县进行了30%吡丙·虫螨腈悬浮剂防治小贯小绿叶蝉的田间药效试验。结果表明,30%吡丙·虫螨腈悬浮剂20、30、40、60 mL/667 m^(2)对小贯小绿叶蝉的防治效果随着施药量的增加而提高,不同剂量处理间差异达极显著水平,施药后1~10 d的防治效果以施药后3 d时最高,校正防效在64.04%~87.28%之间,以后随时间推迟逐渐下降,施药后10 d校正防效仍达54.34%~70.18%,30、40、60 mL/667 m^(2)校正防效差异不显著,均显著高于对照药剂10%虫螨腈悬浮剂72 mL/667 m^(2)和100 g/L吡丙醚乳油50 mL/667 m^(2)的校正防效,说明30%吡丙·虫螨腈悬浮剂具有较好的速效性和持效性,能有效控制小贯小绿叶蝉的危害。该药剂对茶树生长安全,施药10 d时最大剂量60 mL/667 m^(2)吡丙醚与虫螨腈在茶叶中的残留含量分别为2.84 mg/kg(欧盟限量15 mg/kg)、虫螨腈9.99 mg/kg(欧盟限量50 mg/kg),低于当前欧盟限量标准,可以在欧标茶区推广使用。建议使用量30~40 mL/667 m^(2),在小贯小绿叶蝉低龄若虫发生高峰期使用。 展开更多
关键词 吡丙·虫螨腈 小贯小绿叶蝉 防治效果 农药残留 安全性 田间药效试验
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QuEChERS联合UPLC-MS/MS和GC-MS/MS测定天麻中47种禁用农药残留
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作者 罗丽娟 周劲松 +2 位作者 梁朝鹏 吴可耀 马恩耀 《江西化工》 2026年第1期26-32,共7页
为评价天麻(Gastrodiae elata BI.)药材中47种禁用农药残留情况,以2025年版《中国药典》农药残留量测定法下第五法中的快速处理法(QuEChERS)作为前处理方法,采用UPLC-MS/MS和GCMS/MS测定天麻中47种禁用农药的残留量。结果显示,线性关系... 为评价天麻(Gastrodiae elata BI.)药材中47种禁用农药残留情况,以2025年版《中国药典》农药残留量测定法下第五法中的快速处理法(QuEChERS)作为前处理方法,采用UPLC-MS/MS和GCMS/MS测定天麻中47种禁用农药的残留量。结果显示,线性关系良好,相关系数均大于0.998,加样回收率均在70%以上;20批天麻均未检出47种农药残留。QuEChERS联合UPLC-MS/MS和GC-MS/MS测定天麻中47种禁用农药残留灵敏度高,检测限低,可满足痕量分析要求。 展开更多
关键词 天麻 禁用农药残留 快速处理法
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气相色谱法测定京津冀地区黄瓜中几种常见农药的残留量
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作者 张可君 王少科 +1 位作者 罗肖倩 范春斌 《世界农药》 2025年第6期53-58,共6页
为探究京津冀地区主栽黄瓜品种中农药残留的时空分布特征及品种间差异,采用快速检测技术与气相色谱法相结合的方法,于2024年4—10月对津优35、津东育和、博耐30、冬美4054种黄瓜品种的11200份样品进行纵向追踪分析,重点检测霜霉威、溴... 为探究京津冀地区主栽黄瓜品种中农药残留的时空分布特征及品种间差异,采用快速检测技术与气相色谱法相结合的方法,于2024年4—10月对津优35、津东育和、博耐30、冬美4054种黄瓜品种的11200份样品进行纵向追踪分析,重点检测霜霉威、溴氰菊酯和腈菌唑的残留动态。结果表明,样品总体农药残留检出率为0.902%,其中博耐30残留量最高(果皮达0.052mg/kg),冬美405最低(果肉仅0.012mg/kg);农药残留量呈先升后降趋势,5月为峰值期(博耐30检出率达2%),果皮残留量显著高于果肉和果瓤(2~3倍);黄瓜品种间差异与表皮蜡质层厚度、代谢酶活性及施药频次密切相关,环境因子(高温、降雨)亦显著影响残留降解。建议通过选育高抗性品种(如冬美405)、推广精准施药技术及生物农药替代,可有效降低农药残留风险,为京津冀地区黄瓜安全生产及农药减量策略制定提供科学依据。 展开更多
关键词 黄瓜 气相色谱法 农药残留 品种差异 京津冀地区
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基于微流控芯片的农药残留检测研究进展 被引量:2
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作者 张文涛 张斌斌 +5 位作者 徐军 吴小虎 董丰收 郑永权 王国宾 潘兴鲁 《植物保护》 北大核心 2025年第3期74-84,共11页
化学农药在农作物病虫草害防治及其生长调节中发挥了重要作用,然而农药的不合理施用导致的农产品农药残留问题不容忽视。因此,建立快速精确的农药残留检测方法对推进农产品质量监管标准的制定,提升公众健康水平和改善生态环境均具有重... 化学农药在农作物病虫草害防治及其生长调节中发挥了重要作用,然而农药的不合理施用导致的农产品农药残留问题不容忽视。因此,建立快速精确的农药残留检测方法对推进农产品质量监管标准的制定,提升公众健康水平和改善生态环境均具有重要意义。传统的仪器检测方法灵敏度与准确度高,但因其专业性要求较高且难以实现微型化与集成化而不能满足现场实时快速检测的需求,而微流控芯片凭借其小型化、低样品消耗以及易于集成等固有优势得到了快速发展。随着农药残留快速检测需求的不断提升以及微流控芯片制备材料和工艺的不断创新,研发快速、高灵敏度的农药残留检测技术是现阶段微流控芯片在农药残留检测领域的主流发展方向。本文综述了应用于农药残留检测领域的微流控芯片的材料、制作工艺以及常用的流体驱动方式,并详细介绍了微流控芯片在农药残留快速检测方面的研究进展,对目前该技术在农药残留检测方面存在的一些问题作了简要总结并提出了可能的解决方案,以期为农药残留快速检测新方法、新技术、新产品的研发提供参考。 展开更多
关键词 农药残留 微流控芯片 快速检测 微型化与集成化
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超高效液相色谱-串联质谱同时检测甘蔗及土壤中5种农药残留 被引量:1
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作者 韩慧鸾 张笑中 +4 位作者 董丰收 徐军 吴小虎 潘兴鲁 郑永权 《植物保护》 北大核心 2025年第3期282-288,共7页
本研究建立了QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱(QuEChERS-UPLC-MS/MS)同时检测甘蔗及土壤中噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、吡虫啉及氯虫苯甲酰胺的农药残留分析方法,为监测甘蔗生产中的农药应用风险提供方法参考。甘蔗和土壤样品分别经0.1%... 本研究建立了QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱(QuEChERS-UPLC-MS/MS)同时检测甘蔗及土壤中噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、吡虫啉及氯虫苯甲酰胺的农药残留分析方法,为监测甘蔗生产中的农药应用风险提供方法参考。甘蔗和土壤样品分别经0.1%甲酸-乙腈和乙腈振荡提取后,采用QuEChERS方法净化,流动相为甲醇和0.2%甲酸水,采用C18色谱柱进行分离,基质匹配标准曲线外标法定量分析。结果表明:在0.01、0.1 mg/kg和1 mg/kg 3个添加水平下,目标化合物的平均回收率为81.9%~115.5%,相对标准偏差(relative standard deviations,RSD)为1.3%~11.8%,该方法在0.01~1 mg/kg范围内线性良好,决定系数R^(2)≥0.9900,定量限(limits of quantification,LOQ)为0.01 mg/kg。该方法准确、快速、灵敏度高,可满足甘蔗和土壤中噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、吡虫啉及氯虫苯甲酰胺的检测方法要求。利用该方法对广西某产区的甘蔗农药残留进行监测,发现少量甘蔗样品中噻虫胺残留超标,其他目标杀虫剂在甘蔗样品中农药残留量符合农药限量安全标准。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 甘蔗 土壤 农药残留 杀虫剂
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江苏省蔬菜和食用菌中农药残留的膳食暴露风险评估 被引量:1
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作者 孟军 吴蓉 +5 位作者 冯云 张扬 王丹丹 欧阳海燕 顾爱国 周玮 《农药科学与管理》 2025年第3期21-31,共11页
探究江苏省13个地市蔬菜和食用菌中农药残留情况及其膳食暴露风险。检测12种蔬菜和食用菌的农药残留,包括各类杀虫剂(有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、新烟碱类和其他)和杀菌剂。使用危害商数(hazard quotient,HQ)和慢性危害指数(chron... 探究江苏省13个地市蔬菜和食用菌中农药残留情况及其膳食暴露风险。检测12种蔬菜和食用菌的农药残留,包括各类杀虫剂(有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、新烟碱类和其他)和杀菌剂。使用危害商数(hazard quotient,HQ)和慢性危害指数(chronic hazard in⁃dex,cHI)评价不同年龄段人群的膳食暴露风险。在15433份样品中,0.52%(81/15433)的样品检出农药残留,0.05%(7/15433)的样品中检出的农药残留超过最大残留限量(MRL)。大白菜中检测到的农药残留类型最多(9种)。氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯的检出率最高。在农药残留风险评估中,氟虫腈对成年男性的HQ为0.0033,对成年女性为0.0038,最高;而氯氰菊酯和高效氯氰菊酯的HQ值最低,分别为0.0001和0.0002。所检测到的农药对食用蔬菜和食用菌无潜在风险,农药残留的影响在人类可接受的范围内,但仍需要加强农药在蔬菜和食用菌种植中的使用和管理。 展开更多
关键词 蔬菜 食用菌 农药残留 膳食暴露 风险评估
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农产品中有机磷农药残留的危害及防控策略 被引量:1
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作者 刘长安 王付彬 +4 位作者 王南南 张琴 吕爱萍 王玉国 张连秋 《世界农药》 2025年第6期43-48,共6页
有机磷农药(OPPs)因高效杀虫特性与价格实惠而被广泛使用,但过度使用会产生残留问题,直接或间接残存在农产品、土壤、水体和大气中,经食物链进入人体,引发急性和慢性毒性问题。深入分析了OPPs残留的主要原因,涵盖农药使用方法不当、病... 有机磷农药(OPPs)因高效杀虫特性与价格实惠而被广泛使用,但过度使用会产生残留问题,直接或间接残存在农产品、土壤、水体和大气中,经食物链进入人体,引发急性和慢性毒性问题。深入分析了OPPs残留的主要原因,涵盖农药使用方法不当、病虫害抗药性增强、有机磷亲脂易渗透及在环境介质中的迁移等方面。针对这些问题,提出了相应的防控策略,包括推广绿色植保理念、加强技术培训、完善检测体系和提高检测水平,旨在助力相关研究与管理者快速了解OPPs,为OPPs的研究及治理提供借鉴。 展开更多
关键词 有机磷农药 农药残留 防控策略
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水蜜桃中吡虫啉的残留检测和膳食风险评估
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作者 姜义平 沈燕 +4 位作者 张江兆 赵静 谭永安 邱晨 肖留斌 《江苏农业科学》 北大核心 2025年第23期221-226,共6页
为探究吡虫啉在桃树上的消解规律及可能产生的膳食风险,以水蜜桃为材料,采用QuEChERS样品预处理结合高效液相色谱-串联质谱测定吡虫啉在桃茎叶和桃果中的消解动态和最终残留水平。同时,对其残留量可能引起的短期和长期膳食安全风险进行... 为探究吡虫啉在桃树上的消解规律及可能产生的膳食风险,以水蜜桃为材料,采用QuEChERS样品预处理结合高效液相色谱-串联质谱测定吡虫啉在桃茎叶和桃果中的消解动态和最终残留水平。同时,对其残留量可能引起的短期和长期膳食安全风险进行全面评价。结果表明,在桃茎叶和桃果中,吡虫啉的定量限为0.01 mg/kg,平均回收率分别为87.60%~90.60%、88.40%~90.00%,消解的动态过程遵循一级反应动力学方程,其半衰期分别为3.79、7.15 d。吡虫啉在桃茎叶和桃果中的最终平均残留量分别为0.68~12.46 mg/kg以及≤0.38 mg/kg,桃果中检测到的残留量未超过我国规定的最大残留限量(MRL)标准。膳食安全评价结果显示,不同敏感人群其短期和长期膳食风险墒值均小于2.2687%。表明按照规范使用10%吡虫啉可湿性粉剂防治水蜜桃上的半翅目害虫,其膳食风险处于可接受范围。 展开更多
关键词 吡虫啉 水蜜桃 消解动态 最终残留 膳食风险评估 风险墒值
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促生菌对上海青(Brassica rapa subsp.chinensis)降解噻虫嗪的影响
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作者 胡睿 马丽雅 +6 位作者 万群 王亚 曹瑶瑶 邵思城 葛静 吴祥为 余向阳 《浙江农业学报》 北大核心 2025年第2期394-404,共11页
为探讨促生菌及其复合菌群对上海青(Brassica rapa subsp.chinensis)降解噻虫嗪的影响,以假单胞菌NS6、肠杆菌NS54和NS62、嗜水气单胞菌NS69为材料,采用拮抗试验测定菌株间的相容性,结合促生特性实验,筛选构建复合菌群的菌株;通过盆栽试... 为探讨促生菌及其复合菌群对上海青(Brassica rapa subsp.chinensis)降解噻虫嗪的影响,以假单胞菌NS6、肠杆菌NS54和NS62、嗜水气单胞菌NS69为材料,采用拮抗试验测定菌株间的相容性,结合促生特性实验,筛选构建复合菌群的菌株;通过盆栽试验,研究促生单菌株与复合菌群对上海青生长、品质和降解噻虫嗪的影响。结果表明,各菌株间不存在拮抗关系,且NS54+NS62+NS69复合菌群促生效果最好。盆栽结果显示,单菌株和最佳复合菌群处理均能提高上海青的株高、根长、鲜重、干重和叶绿素含量,有效降低噻虫嗪处理后上海青的MDA含量,同时提高上海青的可溶性糖、可溶性蛋白和维生素C含量,且复合菌群的处理效果优于单菌株。此外,NS54+NS62+NS69复合菌群能上调上海青中抗逆植物激素(水杨酸和茉莉酸)相关基因的表达,从而促进上海青中噻虫嗪的降解。综上,NS54+NS62+NS69复合菌群在促进上海青生长、提高上海青品质的同时,有效降低了上海青中噻虫嗪的残留量。研究结果为保障农产品质量安全、开发功能微生物菌剂提供了重要的理论基础。 展开更多
关键词 促生菌 复合菌群 噻虫嗪 上海青 促生 降解
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