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题名茶叶脱咖啡因技术研究述评
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作者
代升飞
汤茶琴
李园莉
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机构
江苏农林职业技术学院
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出处
《中南农业科技》
2025年第9期216-220,共5页
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基金
2021年江苏产地茶叶中咖啡因含量测定研究项目(110751502)
2022年江苏省职业教育茶叶技艺技能传承创新平台项目(102701034)。
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文摘
综述了主流的茶叶脱咖啡因技术,包括溶剂萃取、超临界二氧化碳处理、分子蒸馏以及微生物法等,比较了它们的萃取效率、优缺点及应用范围。探讨了影响脱咖啡因效果的核心因素,分别是处理时间、温度、pH以及茶叶的种类与产地等,旨在为茶叶脱咖啡因技术的发展提供科学指导和策略建议,促进该领域的技术进步与产品创新。超临界流体萃取、分子蒸馏和微生物法等绿色脱咖啡因技术在降低环境足迹的同时,能够有效提升脱咖啡因效率并保持茶叶的品质。未来需进一步优化这些技术,以提高生产效率、降低成本并实现可持续发展。
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关键词
茶叶
脱咖啡因技术
效率提升
生物转化
产业化应用
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分类号
S272.4
[农业科学—农业水土工程]
Q939.9
[生物学—微生物学]
TQ920.6
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名精量灌溉决策定量指标研究现状与进展
被引量：45
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作者
蔡甲冰
刘钰
雷廷武
许迪
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机构
国家节水灌溉北京工程技术研究中心
中国农业大学水利与土木工程学院
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出处
《水科学进展》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004年第4期531-537,共7页
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基金
国家"863"高技术研究发展计划资助项目(2001AA242062 03)
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文摘
按照土壤 植物 大气连续体(SPAC)理论,灌溉决策的指标可分为三类:土壤水分、作物水分生理状况和气象因素。对这三方面的研究现状与进展作了详细的阐述。在土壤水分监测技术方面,时域反射仪(TDR)技术、微波技术、近红外辐射等的应用,使监测更加准确和便利;用于灌溉决策的作物水分生理信息监测包括:细胞液浓度、叶/水势、茎果微变化、生理电阻电容、声发射等,从目前国际上研究情况来看,叶冠层温度和茎流变化是指示作物水分状况较好的指标;在估算大气蒸发力方面,以参考作物蒸散量为指标,估计作物参考蒸散量的方法以联合国粮农组织(FAO)最新推荐的Penman Monteith方法较为精细。并对目前灌溉决策指标的综合运用情况进行了总结。讨论了作为精准农业重要组成部分的"精量控制灌溉"今后的发展方向,建议以通过对作物、土壤、气象复合系统的分析和判断,指导灌溉的适时和适量。
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关键词
精量灌溉
灌溉决策
指标
土壤墒情
蒸腾蒸发量
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Keywords
precision irrigation
irrigation decision-making
index
soil moisture
evapotranspiration
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分类号
S272.4
[农业科学—农业水土工程]
G353.11
[文化科学—情报学]
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题名浙江地区夏秋季白茶萎凋技术及品质研究
被引量：9
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作者
刘亚峰
赵玉香
金阳
杨秀芳
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机构
中华全供销合作总社杭州茶叶研究院
浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室
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出处
《中国茶叶加工》
2018年第3期55-59,共5页
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基金
浙江省重大专项农业重点项目(2015C02026)
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文摘
以浙江地区鸠坑和龙井43茶树品种夏秋季鲜叶为原料加工白茶,比较了不同季节原料、不同摊叶厚度和不同萎凋时间处理对白毛茶内含成分和感官品质的影响。结果表明,42 h长时间萎凋处理利于改善白毛茶的苦涩滋味,其茶多酚含量和酚氨比普遍较低,游离氨基酸含量普高。采取5 cm薄摊和42 h长时间的萎凋工艺将鸠坑种秋季原料加工的白毛茶,能改善秋茶苦涩滋味,具有汤色浅金黄亮,香气纯正,滋味纯和的特点,有效提升白茶的感官品质,从而为浙江地区白茶的生产和推广提供借鉴和参考。
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关键词
鸠坑
龙井43
萎凋处理
白茶
夏秋茶
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Keywords
Jiukeng variety
Longjing 43 variety
Withering treatments
White tea
Summer tea and autunm tea
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分类号
S272.4
[农业科学—农业水土工程]
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题名辽西山区薪炭林营造技术
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作者
王玉忠
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机构
辽宁省凌源县农村能源办
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出处
《农村能源》
1989年第1期27-27,26,共2页
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文摘
一、薪炭林地选择及立地条件类型的划分辽西山区的薪炭林地的选择及立地条件类型的划分,要根据荒山、丘陵、沟壑的坡度,坡向和土层厚度来划分,大体可划分六个条件类型,(见表一)。
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关键词
造林
薪炭林
营造
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分类号
S272.4
[农业科学—农业水土工程]
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