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β-葡萄糖苷酶的性质及其在食品加工中的应用研究进展 被引量:20
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作者 姚瑶 刘庆 +3 位作者 刘福 姚彦彤 朱森林 蒋红英 《贵州农业科学》 CAS 2018年第2期132-135,共4页
β-葡萄糖苷酶广泛存在于各类水果、植物及微生物中,能够水解果蔬中本身不具有香味且不易挥发的风味物质,对果蔬风味增香及食品加工过程中香气物质的释放起重要作用。为促进β-葡萄糖苷酶的工业化生产和应用,从β-葡萄糖苷酶的来源、主... β-葡萄糖苷酶广泛存在于各类水果、植物及微生物中,能够水解果蔬中本身不具有香味且不易挥发的风味物质,对果蔬风味增香及食品加工过程中香气物质的释放起重要作用。为促进β-葡萄糖苷酶的工业化生产和应用,从β-葡萄糖苷酶的来源、主要性质、酶解增香机理及在工业加工中的应用等方面进行综述,并结合实际展望了该酶在工业化制备和改善饮品风味等方面进一步应用的可能性。 展开更多
关键词 Β-葡萄糖苷酶 增香 食品工业 应用
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防御酶与植物抗青枯病关系研究进展 被引量:9
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作者 何利 唐翠明 +3 位作者 戴凡炜 王振江 罗国庆 李磊 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期101-103,共3页
青枯病是由青枯劳尔氏菌引起的一种毁灭性土传病害。综述了植物体内抗病相关防御酶(SOD、POD、PPO、PAL)及酶基因在植物抗青枯病方面的研究进展,发现病原物的侵染诱导导致植物体内防御酶活性变化。这些防御酶,或由于维持体内的活性氧代... 青枯病是由青枯劳尔氏菌引起的一种毁灭性土传病害。综述了植物体内抗病相关防御酶(SOD、POD、PPO、PAL)及酶基因在植物抗青枯病方面的研究进展,发现病原物的侵染诱导导致植物体内防御酶活性变化。这些防御酶,或由于维持体内的活性氧代谢平衡,或由于参与酚类物质的氧化,或由于提高了木质素的生物合成而形成物理屏障,从而与植物抗青枯病存在一定的相关性。 展开更多
关键词 青枯菌 抗青枯病 防御酶
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一株低温脂肪酶产生菌的筛选鉴定及酶学特性 被引量:4
3
作者 唐琦勇 张志东 +4 位作者 朱静 宋素琴 谢玉清 顾美英 王玮 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期117-123,共7页
[目的]分离获得低温脂肪酶产生菌和研究其酶学特性。[方法]对采自阿勒泰等地区的75份土样中脂肪酶产生菌进行富集和筛选,目的菌株经16S rRNA基因序列比对鉴定后,对其产生的脂肪酶进行酶学特性分析。[结果]菌株N6-12归属于假单胞属菌,可... [目的]分离获得低温脂肪酶产生菌和研究其酶学特性。[方法]对采自阿勒泰等地区的75份土样中脂肪酶产生菌进行富集和筛选,目的菌株经16S rRNA基因序列比对鉴定后,对其产生的脂肪酶进行酶学特性分析。[结果]菌株N6-12归属于假单胞属菌,可能为新种;其产生的脂肪酶的最适催化温度为30℃;酶催化的最适pH为6.5;金属离子Cu^(2+)、Fe^(3+)等对酶有较大的抑制作用,而Na^+对酶有激活作用。[结论]菌株N6-12产生的脂肪酶属于低温脂肪酶。 展开更多
关键词 低温脂肪酶 菌种鉴定 酶学特性
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改性核桃壳固定化脂肪酶研究 被引量:6
4
作者 韩本勇 周志梅 +6 位作者 耿树香 马婷 宁德鲁 赵鹏 徐军伟 余旭亚 李涛 《江苏农业科学》 2020年第2期282-286,共5页
以核桃壳为原料,采用磷酸活化法制备炭化核桃壳,接着通过表面氧化和硅烷化对其进行改性处理使表面连接上疏水性有机官能团,并以此为载体来固定化脂肪酶,研究了不同固定化条件对酶活力的影响以及固定化酶的稳定性。结果表明,最佳工艺条... 以核桃壳为原料,采用磷酸活化法制备炭化核桃壳,接着通过表面氧化和硅烷化对其进行改性处理使表面连接上疏水性有机官能团,并以此为载体来固定化脂肪酶,研究了不同固定化条件对酶活力的影响以及固定化酶的稳定性。结果表明,最佳工艺条件为酶质量浓度16 mg/mL,缓冲液pH值5.0,固定化时间3 h,固定化温度30℃。在此条件下最高酶活力可达166 U/g,稳定性试验表明,固定化脂肪酶具有较好的热稳定性,而且反复使用10次后,固定化脂肪酶仍可保留60%以上的初始酶活。 展开更多
关键词 核桃壳 脂肪酶 固定化 载体 制备工艺 稳定性
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木质素降解酶系在毕赤酵母中的表达及降解木质素的活性 被引量:4
5
作者 刘金雷 刘天佳 +2 位作者 于莹 李天明 仪宏 《江苏农业科学》 北大核心 2015年第11期58-62,共5页
自然界中的木质素是潜在的丰富的可再生资源,近年来利用生物法降解木质素成为研究的热点。利用RT-PCR克隆了黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)木质素过氧化物酶基因(Li P)、锰过氧化物酶基因(Mn P)、黑曲霉(Asperillus niger... 自然界中的木质素是潜在的丰富的可再生资源,近年来利用生物法降解木质素成为研究的热点。利用RT-PCR克隆了黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)木质素过氧化物酶基因(Li P)、锰过氧化物酶基因(Mn P)、黑曲霉(Asperillus niger)葡萄糖氧化酶基因(gox)及白腐真菌(White Rot Fungi)漆酶基因(Lac),并构建了毕赤酵母(Pichia pastoris)表达载体,电转化入Pichia pastoris X-33宿主菌中,获得转化子并进行微培养,通过测定培养液的酶活,筛选出高酶活菌株。对4种重组菌株进行发酵,以经过处理的玉米皮作为底物,分别加入4种酶的发酵液及4种酶的混合液,于30℃反应后测定不同反应时间木质素的降解量,反应24h,木质素过氧化物酶、锰过氧化物酶、葡萄糖氧化物酶、漆酶吸光度D280nm的降低幅度分别为45%、39%、9%、57%;复合酶降解木质素的活性明显高于单一酶,吸光度的降低幅度为78%,说明木质素降解酶系的相互协同作用,提高了木质素的降解效率,为木质素酶解提供了新方法。 展开更多
关键词 木质素 降解酶系 新方法 异源表达 毕赤酵母 酶活性
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昆虫取食和机械损伤对棉花和玉米脂氧合酶活性的诱导作用 被引量:6
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作者 吕敏 卫甜 +1 位作者 刘怀阿 苏建坤 《江苏农业科学》 北大核心 2021年第10期86-90,共5页
脂氧合酶(LOX)是植物防御反应中的关键酶,脂氧合酶途径的产物包括茉莉酸、绿叶挥发物等,在植物防御反应中起着重要作用。为了明确脂氧合酶在昆虫取食和机械损伤诱导植物通信中的作用,以棉花、玉米为研究对象,分析不同处理(包括棉蚜取食... 脂氧合酶(LOX)是植物防御反应中的关键酶,脂氧合酶途径的产物包括茉莉酸、绿叶挥发物等,在植物防御反应中起着重要作用。为了明确脂氧合酶在昆虫取食和机械损伤诱导植物通信中的作用,以棉花、玉米为研究对象,分析不同处理(包括棉蚜取食和机械损伤诱导棉花及其相应挥发物诱导邻近玉米、玉米螟取食和机械损伤诱导玉米及其相应挥发物诱导邻近棉花)的诱导防御机制,测定不同方法处理24、48、72 h后棉花、玉米的脂氧合酶的活性。结果表明,昆虫取食和机械损伤不仅会诱导棉花、玉米植株的LOX活性升高,还能诱导邻近健康植株的LOX活性升高。研究结果表明,脂氧合酶在昆虫取食和机械损伤诱导的棉花、玉米间通信中起作用。 展开更多
关键词 脂氧合酶 昆虫取食 机械损伤 棉花 玉米 诱导防御机制
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一株高产多糖耐辐射菌的分离鉴定及其多糖的相关性质研究 被引量:2
7
作者 宋素琴 楚敏 +3 位作者 王玮 朱静 顾美英 唐琦勇 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期2262-2268,共7页
【目的】确定辐射污染土样中分离筛选获得的一株高产多糖菌株的分类学地位及其多糖的抗氧化、絮凝特性和菌株的重金属离子的耐受特性。【方法】通过菌落形态和菌体特征观察,结合16S rRNA序列用NJ法构建系统发育树,并进行了菌株的60Coγ... 【目的】确定辐射污染土样中分离筛选获得的一株高产多糖菌株的分类学地位及其多糖的抗氧化、絮凝特性和菌株的重金属离子的耐受特性。【方法】通过菌落形态和菌体特征观察,结合16S rRNA序列用NJ法构建系统发育树,并进行了菌株的60Coγ射线照射;使用苯酚硫酸法测定其多糖含量,使用Fenton法测定羟自由基(·OH)的去除率;对高岭土的絮凝作用以及对重金属离子耐受实验。【结果】该菌株为特里希芽孢杆菌Bacillus tequilensis Be14-2,可耐10 k Gy辐照,其多糖含量为69.26%,在察氏培养基中多糖产量为7.655 g/L,去除50%的羟自由基(·OH)的多糖浓度为13.47μg/ml,该多糖在30 mg/ml时絮凝率最大为84.73%。该菌株可耐受1 000 mg/L的Pb2+,最大耐受Zn2+为800 mg/L,最大耐受CO2+为400 mg/L,的最大耐受Cu2+和Hg2+为100 mg/L。【结论】菌株Be14-2产的多糖具有抗氧化性,具有絮凝特性,该菌株对重金属离子有较高的耐受性。 展开更多
关键词 耐辐射菌 多糖 分离鉴定 抗氧化性 重金属离子耐受
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气单胞菌低温淀粉酶基因的克隆及生物信息学分析 被引量:2
8
作者 楚敏 张志东 +2 位作者 王玮 宋素琴 顾美英 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期2059-2065,共7页
【目的】获得低温菌LA77的低温淀粉酶基因及其生物学信息。【方法】用16S r DNA序列分析对其进行了分子鉴定,并根据分类地位进行了特异引物设计和PCR扩增,通过生物学网站和软件对获得的基因及编码蛋白进行分析。【结果】低温菌LA77归属... 【目的】获得低温菌LA77的低温淀粉酶基因及其生物学信息。【方法】用16S r DNA序列分析对其进行了分子鉴定,并根据分类地位进行了特异引物设计和PCR扩增,通过生物学网站和软件对获得的基因及编码蛋白进行分析。【结果】低温菌LA77归属于气单胞菌属,PCR扩增获得一条编码703个氨基酸的完整开放阅读框的基因。通过生物信息学分析显示该蛋白质理论分子量约为77.9 k D,等电点为6.16,为亲水、且具有信号肽的跨膜蛋白。可能存在10个磷酸化位点,1个糖基化位点,二级结构主要由α螺旋和随机卷曲构成。基于氨基酸序列的结构域和系统进化树分析表明,该蛋白属于α-淀粉酶家族,极可能为低温淀粉酶。【结论】LA77低温淀粉酶基因的获得,将为低温淀粉酶基因的进一步改造、表达以及其酶低温催化机理的阐释奠定重要的基础。 展开更多
关键词 气单胞菌属 低温淀粉酶 基因克隆 生物信息学
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植物查尔酮合酶(CHS)及其基因的研究进展 被引量:9
9
作者 张必弦 朱延明 +6 位作者 来永才 胡小梅 李炜 李琬 毕影东 肖佳雷 张俐俐 《安徽农业科学》 CAS 2012年第20期10376-10379,共4页
文中详细阐述植物查尔酮合酶(CHS)及其基因的研究进展情况。
关键词 查尔酮合酶(CHS) 查尔酮合酶基因
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一种多酚氧化酶提取新方法与几种常规方法的比较研究 被引量:4
10
作者 毕云枫 姜仁凤 +2 位作者 刘薇薇 李彦阳 沈明浩 《安徽农业科学》 CAS 2013年第22期9418-9420,共3页
[目的]对一种新的多酚氧化酶的提取方法与几种常用提取方法的综合效果进行比较。[方法]以苹果梨为研究对象,对匀浆法、匀浆吸附法、匀浆后丙酮抽提法、丙酮粉法、丙酮抽提后吸附法这5种多酚氧化酶提取方法所得酶液进行了多酚类化合物残... [目的]对一种新的多酚氧化酶的提取方法与几种常用提取方法的综合效果进行比较。[方法]以苹果梨为研究对象,对匀浆法、匀浆吸附法、匀浆后丙酮抽提法、丙酮粉法、丙酮抽提后吸附法这5种多酚氧化酶提取方法所得酶液进行了多酚类化合物残余、总酶活及酶的稳定性的比较。同时,还对几种氨基酸对酪氨酸酶的抑制情况进行了检测。[结果]试验得出,以改进的丙酮抽提后吸附法所得酶液多酚残余少,总活力保持良好,为几种方法中最佳的提取方法。谷胱甘肽、谷氨酰胺、半胱氨酸、谷氨酸对酪氨酸酶的活力均有抑制作用,其IC50值分别为(0.48±0.028)、(0.59±0.032)、(0.37±0.016)和(1.87±0.087)mmol/L。[结论]研究可为多酚氧化酶的相关研究提供参考。 展开更多
关键词 多酚氧化酶 提取方法 总活力 稳定性
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酸性α-淀粉酶菌种产酶条件的优化 被引量:2
11
作者 郭宏文 江成英 +3 位作者 王路 郭建华 景艳 孙美佳 《江苏农业科学》 北大核心 2017年第21期308-310,共3页
以从实验室白酒酒醅中分离筛选并经诱变育种得到的高产酸性α-淀粉酶的菌株F21为试验对象,利用单因素及正交试验法进行液态产酶条件的优化,结果表明,菌株F21的最佳产酶培养基组成为麸皮2.0%、豆饼粉1.5%、MgSO_4·7H_2O 0.05%、K_2H... 以从实验室白酒酒醅中分离筛选并经诱变育种得到的高产酸性α-淀粉酶的菌株F21为试验对象,利用单因素及正交试验法进行液态产酶条件的优化,结果表明,菌株F21的最佳产酶培养基组成为麸皮2.0%、豆饼粉1.5%、MgSO_4·7H_2O 0.05%、K_2HPO_40.1%,最佳培养条件:初始pH值为6.0、250 mL三角瓶中装液量为30 mL、接种量为8%、40℃200 r/min摇床培养48 h,此时酶活性达到2 305.9 U/mL,比优化前的初始酶活性(987.3 U/mL)提高1.34倍。 展开更多
关键词 酸性Α-淀粉酶 液态发酵 产酶条件 优化 正交试验
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莫海威芽孢杆菌产壳聚糖酶的分离纯化及酶学性质分析 被引量:3
12
作者 刘进杰 吕娟娟 +3 位作者 陈国忠 张娟 程仕伟 冯志彬 《江苏农业科学》 2019年第14期231-235,共5页
纯化从烟台海域沙质土壤分离得到的莫海威芽孢杆菌菌株amyP216来源壳聚糖酶,并对其进行酶学性质分析.以发酵液为原料,依次进行超声波破碎菌体、20%~70%硫酸铵分级盐析、纤维素DE-32阴离子交换层析、葡聚糖凝胶G-75过滤层析,得到壳聚糖酶... 纯化从烟台海域沙质土壤分离得到的莫海威芽孢杆菌菌株amyP216来源壳聚糖酶,并对其进行酶学性质分析.以发酵液为原料,依次进行超声波破碎菌体、20%~70%硫酸铵分级盐析、纤维素DE-32阴离子交换层析、葡聚糖凝胶G-75过滤层析,得到壳聚糖酶.采用SDS-PAGE凝胶电泳测定分子量为30ku,全波段扫描结果显示在324nm处出现最高峰.然后对壳聚糖酶的酶学性质进行研究.结果表明,最适反应温度为55℃,且在一定范围内温度越低,其热稳定性越高;最适反应pH值为5.5,中性条件下酶活性最稳定;在金属离子中Mn2+对其激活作用最明显,其他金属离子对其有抑制作用;该酶具有相对较好的底物特异性. 展开更多
关键词 壳聚糖酶 莫海威芽孢杆菌 分离纯化 酶学性质 底物特异性
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大球盖菇液体发酵产漆酶条件的优化 被引量:2
13
作者 周永斌 钱磊 +2 位作者 李凤美 张志军 刘建华 《江苏农业科学》 2018年第23期114-118,共5页
拟探讨培养条件对大球盖菇液体发酵产漆酶的影响,为大球盖菇漆酶的应用提供理论依据和技术指导。以ABTS[2,2-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)]为底物,用分光光度法测定漆酶活性。采用单因素试验研究培养条件对漆酶活性的影响,... 拟探讨培养条件对大球盖菇液体发酵产漆酶的影响,为大球盖菇漆酶的应用提供理论依据和技术指导。以ABTS[2,2-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)]为底物,用分光光度法测定漆酶活性。采用单因素试验研究培养条件对漆酶活性的影响,采用正交试验对各影响因素进行优化。结果表明,大球盖菇液体发酵产漆酶的培养基最佳配方为25 g/L可溶性淀粉、2. 5 g/L蛋白胨、1. 5 g/L MgSO4,其中可溶性淀粉和蛋白胨用量为显著影响因素。最佳发酵条件为pH值5. 5、250 mL三角瓶装液量60 mL、接种量5%、温度28℃、转速140 r/min。在最佳发酵条件下,发酵培养7 d后酶活性可达18. 103 U/mL。由结果可知,大球盖菇在发酵条件优化后具有较高的产漆酶能力。 展开更多
关键词 大球盖菇 漆酶 培养基 培养条件 优化
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CRISPR/Cas9系统研究进展及应用 被引量:2
14
作者 王亚萍 谭玉梅 +1 位作者 刘永翔 刘作易 《贵州农业科学》 CAS 2017年第1期16-21,共6页
CRISPR/Cas9是目前应用广泛的基因组编辑工具,该系统利用一段RNA引导Cas9核酸酶可对多种细胞及动植物基因组实现特定位点的切割和修饰,具有操作简单、作用高效等优点。Ago是另一类核酸内切酶,具有良好的应用潜力。从CRISPR/Cas9的发展... CRISPR/Cas9是目前应用广泛的基因组编辑工具,该系统利用一段RNA引导Cas9核酸酶可对多种细胞及动植物基因组实现特定位点的切割和修饰,具有操作简单、作用高效等优点。Ago是另一类核酸内切酶,具有良好的应用潜力。从CRISPR/Cas9的发展现状、结构基础、作用机制、改进后的基因编辑机制及基因编辑技术的应用等方面进行了综述,讨论其存在的问题,并提出相应对策。 展开更多
关键词 CRISPR/Cas9 基因组编辑 NgAgo-gDNA
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拟南芥木糖异构酶在酿酒酵母的成功表达(英文) 被引量:1
15
作者 顿宝庆 王智 +3 位作者 叶凯 张保明 李桂英 路明 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期681-686,共6页
酿酒酵母是工业上乙醇发酵的首选目标微生物,但是不能代谢木糖等五碳糖。通过导入外源木糖异构酶基因,可以赋予酵母利用木糖的能力。但是长期的研究发现很难将细菌木糖异构酶转入酿酒酵母得到活性表达。研究成功的在酿酒酵母里表达了拟... 酿酒酵母是工业上乙醇发酵的首选目标微生物,但是不能代谢木糖等五碳糖。通过导入外源木糖异构酶基因,可以赋予酵母利用木糖的能力。但是长期的研究发现很难将细菌木糖异构酶转入酿酒酵母得到活性表达。研究成功的在酿酒酵母里表达了拟南芥木糖异构酶,其活性可达到0.51 U/(mg protein)。拟南芥木糖异构酶与成功在酵母里表达的真菌木糖异构酶相比更加耐受木糖醇抑制(Ki=13.21 mM)。本研究为改善酵母利用木糖提供了新的可用的木糖异构酶。 展开更多
关键词 木糖异构酶 拟南芥 酿酒酵母 木糖发酵
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葡萄酒酵母乳酸生成动力学的研究 被引量:5
16
作者 杜以文 安家彦 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第6期3155-3156,3158,共3页
[目的]研究葡萄酒酵母在发酵过程中生成乳酸的变化规律,为在酿造葡萄酒等酒的过程中估计发酵液乳酸含量提供简单的方法。[方法]用以对羟基联苯为显色剂的可见光分光光度法测定发酵液中的乳酸含量。[结果]确定了葡萄酒酵母在葡萄糖浓度为... [目的]研究葡萄酒酵母在发酵过程中生成乳酸的变化规律,为在酿造葡萄酒等酒的过程中估计发酵液乳酸含量提供简单的方法。[方法]用以对羟基联苯为显色剂的可见光分光光度法测定发酵液中的乳酸含量。[结果]确定了葡萄酒酵母在葡萄糖浓度为120g/L、玉米浆(固体)浓度为2 g/L的发酵培养基条件下的细胞生长、乳酸生成动力学,确立了葡萄酒酵母发酵生成乳酸动力学模型并对动力学参数进行了估计。[结论]葡萄酒酵母生成乳酸的动力学模型为属于Ⅰ型,即产物的形成与细胞生长相偶联。 展开更多
关键词 乳酸 动力学 发酵 葡萄酒酵母
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不同方法对新疆巴里坤棘豆总黄酮提取工艺研究 被引量:1
17
作者 马赟 索菲娅 +3 位作者 常全娥 孙九丽 苟萍 钟珏 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期1296-1299,共4页
【目的】筛选出最佳的棘豆总黄酮提取工艺。【方法】以新疆巴里坤棘豆中总黄酮的含量为指标,以芦丁为对照品,比较回流提取法、索氏提取法、超声提取法和冷浸提取法四种方法,再对超声提取法并采用L9(33)正交设计,对影响巴里坤棘豆提取工... 【目的】筛选出最佳的棘豆总黄酮提取工艺。【方法】以新疆巴里坤棘豆中总黄酮的含量为指标,以芦丁为对照品,比较回流提取法、索氏提取法、超声提取法和冷浸提取法四种方法,再对超声提取法并采用L9(33)正交设计,对影响巴里坤棘豆提取工艺中的溶剂浓度、料液比、超声时间三个因素进行优化筛选。【结果】超声波提取法的得率最高,超声提取的最佳工艺条件为60%乙醇,料液比1∶25,超声时间80 min(功率60W恒定)。【结论】通过优选得到的工艺简便、稳定可行。 展开更多
关键词 巴里坤棘豆 总黄酮 提取工艺 正交
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石油降粘菌生长特性及降粘影响因素研究 被引量:1
18
作者 高雁 张涛 +3 位作者 娄恺 赵玲莉 杨文涛 周鑫 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期908-912,共5页
【目的】研究一株石油降粘菌株BT-003的生长特性及对石油的降粘效果。【方法】采用比色法、东秀珠细菌鉴定方法和单因素试验,研究菌株BT-003生长特性,考察菌液不同接种量、不同反应时间对石油降粘效果的影响。【结果】菌株BT-003培养4 ... 【目的】研究一株石油降粘菌株BT-003的生长特性及对石油的降粘效果。【方法】采用比色法、东秀珠细菌鉴定方法和单因素试验,研究菌株BT-003生长特性,考察菌液不同接种量、不同反应时间对石油降粘效果的影响。【结果】菌株BT-003培养4 h开始进入对数生长期,10 h后即为稳定期,可以利用石油为唯一碳源进行生长,35℃下具有最大菌体密度;5%菌液接种量与石油作用8-14 h即可达到很好的降粘效果,石油黏度由30 000 m Pa·s降低到150 m Pa·s。【结论】菌株BT-003在石油中生长繁殖快,用量少,耗时短,适用于黏度较大油井的三次开采。 展开更多
关键词 石油 降粘 生长特性 影响因素
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新疆蓝刺头属两种植物的染色体核型分析 被引量:3
19
作者 关雪莲 董连新 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期1048-1052,共5页
【目的】探讨新疆两种蓝刺头植物的核型差异。【方法】应用改进的染色体制片方法研究新疆两种蓝刺头植物的核型。【结果】天山蓝刺头的细胞染色体数为2 n=30,其中中部着丝点染色体(m)为16对,近中部着丝点染色体(sm)为14对,在第5,6对染... 【目的】探讨新疆两种蓝刺头植物的核型差异。【方法】应用改进的染色体制片方法研究新疆两种蓝刺头植物的核型。【结果】天山蓝刺头的细胞染色体数为2 n=30,其中中部着丝点染色体(m)为16对,近中部着丝点染色体(sm)为14对,在第5,6对染色体长臂上带有随体,核型为2 A型,核型公式为2 n=2 x=30=16 m+14 sm(4 SAT)。硬叶蓝刺头的细胞染色体数为2 n=28,其中中部着丝点染色体(m)为22对,近中部着丝点染色体(sm)为6对,在第2对染色体长臂上带有随体,核型为2 A型,核型公式为2 n=2 x=28=22m(2SAT)+6 sm。【结论】两种蓝刺头染色体数目不同,随体存在与否及数目亦不相同。 展开更多
关键词 蓝刺头属 染色体核型
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白腐真菌发酵罐产漆酶条件的优化 被引量:3
20
作者 刘海霞 张力 乔梁 《江苏农业科学》 北大核心 2017年第21期305-307,共3页
选取黄孢原毛平革菌作为漆酶的生产菌株,分别研究搅拌转速、通气量、培养温度、接种量和培养基初始pH值对发酵罐发酵产漆酶的影响;并在单因素试验的基础上,采用正交试验研究黄孢原毛平革菌发酵产漆酶的最佳条件。结果表明,发酵罐搅拌转... 选取黄孢原毛平革菌作为漆酶的生产菌株,分别研究搅拌转速、通气量、培养温度、接种量和培养基初始pH值对发酵罐发酵产漆酶的影响;并在单因素试验的基础上,采用正交试验研究黄孢原毛平革菌发酵产漆酶的最佳条件。结果表明,发酵罐搅拌转速对漆酶产量影响最大,产漆酶的最优条件如下:温度28℃、转速300 r/min、通气量5 L/min(通气比1.0 vvm)、培养基初始pH值5、接种量15%,得到最高产漆酶水平14.86 U/mL。 展开更多
关键词 白腐真菌 黄孢原毛平革菌 发酵罐 漆酶 工业化生产 优化条件
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