文摘根据谷物的吸附原理 ,利用静态调整环境湿度法 ,测定了分别加入浓度为 0、0 .5 %、1.0 %、2 .0 %N a Cl溶液的玉米在 2 0℃、30℃和 40℃三个温度下的平衡含水率曲线 ;分析了 Na Cl溶液浓度、温度和平衡相对湿度对平衡含水率的影响 ,并用修正 H enderson模型、修正 Oswin模型及 Chung-Pfost模型三个数学模型对加入各种浓度 Na Cl溶液玉米的平衡含水率曲线进行了拟合研究 ,得到了描述加入各种浓度 N a Cl溶液玉米的平衡含水率的数学模型。
