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题名HPLC法同时检测猪肉中泰乐菌素和泰妙菌素
被引量：5
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作者
张骏豪
谭艾娟
吕世明
方英
金志强
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机构
贵州大学生命科学学院
贵州大学动物科学学院
贵阳市农业委员会
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出处
《山地农业生物学报》
2011年第1期87-90,共4页
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基金
贵阳市科学技术计划项目[筑科合(2008)第4-2号]
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文摘
采用HPLC法,建立高效液相色谱同时测定猪肉样品中泰乐菌素和泰妙菌素。结果表明:这两种药物标准曲线的线性回归系数均在0.999以上,最低检测限泰乐菌素为2.5μg/kg,泰妙菌素为0.5μg/kg,加样回收率均在85.37%至87.91%之间,均可用于同时检测猪肉中泰乐菌素和泰妙菌素的残留。
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关键词
高效液相色谱
泰乐菌素
泰妙菌素
抗生素残留
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Keywords
HPLC
Tylosin
Taimulin
antibiotic residue
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分类号
R938.2
[医药卫生—生药学]
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题名贵阳市猪肉中三种食源性致病菌的耐药性研究
被引量：1
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作者
王文侠
谭艾娟
吕世明
金志强
白璧
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机构
贵州大学生命科学学院
贵州大学动物科学学院
贵阳市农业委员会
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出处
《山地农业生物学报》
2011年第2期141-143,160,共4页
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基金
贵阳市科学技术计划项目[筑科合(2008)第4-2号]
贵州大学研究生创新基金资助(省研农2010001)
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文摘
采用琼脂稀释法,考察贵阳市猪肉中3种食源性致病菌(沙门氏菌Salmonella、志贺氏菌Shigella Castella-ni、空肠弯曲菌C.jejuni)对氧氟沙星、环丙沙星、头孢噻呋钠、卡那霉素、氨苄西林、链霉素、阿莫西林、庆大霉素、四环素、磺胺嘧啶钠10种抗菌药物的耐药现状。结果表明,3种食源性致病菌对10种抗菌药物的耐药率普遍较高,其中沙门氏菌和空肠弯曲菌对四环素的耐药率均达到100.0%。志贺氏菌的多重耐药主要集中在五重到七重之间,而沙门氏菌和空肠弯曲菌主要集中在七重至十重。说明贵阳市猪肉中沙门氏菌、志贺氏菌和空肠弯曲菌对多种抗菌药物呈现不同程度的耐药性,且多重耐药的比例较大。
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关键词
食源性致病菌
耐药性
最小抑菌浓度
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Keywords
The foodborne pathogenic bacteria
Drug-tolerance
Minimum inhibitory concentration
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分类号
R938.2
[医药卫生—生药学]
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