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山东部分生猪屠宰场屠宰环节沙门氏菌污染状况分析 被引量：16
1
作者 刘鲜鲜 王君玮 +6 位作者 王娟 赵建梅 盖文燕 孙佳怡 邹明 黄秀梅 曲志娜 《中国动物检疫》 CAS 2015年第5期82-86,共5页
[目的 ]初步调查分析山东部分地区生猪屠宰环节沙门氏菌污染状况和血清型分布,了解生猪屠宰环节沙门氏菌的动态变化。[方法 ]采集鲁东部、东北部、中部、西部和西南部地区不同规模屠宰场生猪屠宰环节样品共1012份,分离疑似沙门氏菌并利... [目的 ]初步调查分析山东部分地区生猪屠宰环节沙门氏菌污染状况和血清型分布,了解生猪屠宰环节沙门氏菌的动态变化。[方法 ]采集鲁东部、东北部、中部、西部和西南部地区不同规模屠宰场生猪屠宰环节样品共1012份,分离疑似沙门氏菌并利用PCR方法和血清凝集反应进行鉴定,单因子血清进一步进行血清型分析。[结果 ]共分离鉴定沙门氏菌202株;鲁东、东北、中部、西部和西南部地区的沙门氏菌污染率分别为27.2%、12.6%、34.6%、12%和13.5%;沙门氏菌分离株共有9种血清型,以德尔卑(S.derby)、鼠伤寒(S.typhimurium)、汤卜逊(S.thompson)为主。[结论 ]山东地区部分屠宰场生猪屠宰环节存在较严重的沙门氏菌污染现象,应加强屠宰环节致病菌监测,并在屠宰全程严格执行良好生产规范。 展开更多
关键词 沙门氏菌 生猪 屠宰环节 血清型 细菌污染
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北京市食源性沙门菌血清型和分子特征研究 被引量：10
2
作者 张晓嫒 骆海朋 +3 位作者 王迪 王丽丽 陆峥 陈倩 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2013年第16期3177-3180,共4页
目的分析近年来北京市食源性沙门菌的血清型和脉冲场凝胶电泳(PFGE)图谱特征。方法对2004年-2010年北京市自食品中分离到的100株沙门菌进行血清分型和PFGE分型。结果 100株沙门菌共分为25个血清型,其中位居前三位的血清型是肠炎沙门菌... 目的分析近年来北京市食源性沙门菌的血清型和脉冲场凝胶电泳(PFGE)图谱特征。方法对2004年-2010年北京市自食品中分离到的100株沙门菌进行血清分型和PFGE分型。结果 100株沙门菌共分为25个血清型,其中位居前三位的血清型是肠炎沙门菌、德尔卑沙门菌和阿贡纳沙门菌,分别占18%,17%,10%。在分离来源上90%的沙门菌分离自肉类制品。100株菌共分为62种PFGE带型,带型分布较为分散,优势带型不明显。其中肠炎沙门菌共有9种PFGE带型,其优势带型为JEGX01.CN0003;德尔卑沙门菌共有11种PFGE带型,其优势带型为JDPX01.CN0001和JDPX01.CN0032。PFGE图谱的聚集性与沙门菌的血清型有一定的联系,相同血清型沙门菌的PFGE带型聚集成簇。结论北京市食源性沙门菌的血清型和PFGE带型分布广泛,生肉制品是其主要的来源。 展开更多
关键词 食品 沙门菌 血清型 脉冲场凝胶电泳
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伤寒沙门菌virK和mig-14基因在拮抗多黏菌素B杀伤作用中的差异
3
作者 夏秋风 生秀梅 +1 位作者 徐顺高 黄新祥 《江苏大学学报（医学版）》 CAS 2012年第4期295-298,共4页
目的:比较伤寒沙门菌virK和mig-14基因在拮抗多黏菌素B杀伤作用中的差异,探讨两者在拮抗多黏菌素B杀伤作用中的关系。方法:用自杀质粒介导的同源重组方法制备伤寒沙门菌virK缺陷变异株和virK/mig-14双缺陷变异株,在弱酸性环境下对缺陷... 目的:比较伤寒沙门菌virK和mig-14基因在拮抗多黏菌素B杀伤作用中的差异,探讨两者在拮抗多黏菌素B杀伤作用中的关系。方法:用自杀质粒介导的同源重组方法制备伤寒沙门菌virK缺陷变异株和virK/mig-14双缺陷变异株,在弱酸性环境下对缺陷菌株做多黏菌素B杀伤试验,比较mig-14缺陷株、virK缺陷株和virK/mig-14双缺陷株对多黏菌素B的耐受情况。结果:成功制备伤寒沙门菌virK缺陷变异株和virK/mig-14双缺陷变异株,在弱酸性环境下mig-14缺陷株、virK缺陷株和virK/mig-14双缺陷株对多黏菌素B的耐受情况基本一致。结论:virK在伤寒沙门菌GIFU10007中也发挥对多黏菌素B的拮抗作用,与mig-14对多黏菌素B的拮抗作用有相似效果。 展开更多
关键词 伤寒沙门菌 virK mig-14 多黏菌素B
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HDAC2 siRNA转染对人胰腺癌细胞增殖及凋亡的影响 被引量：2
4
作者 闫岩 张尤历 徐岷 《江苏大学学报（医学版）》 CAS 2013年第4期292-295,共4页
目的:探讨RNA干扰沉默组蛋白去乙酰化酶2(histone deacetylase 2,HDAC2)基因表达对人胰腺癌细胞增殖和凋亡的影响。方法:培养人胰腺癌PaTu8988细胞株,并将其随机分为5组:空白对照组,20 nmol/L HDAC2 siRNA阴性组,40 nmol/L HDAC2 siRNA... 目的:探讨RNA干扰沉默组蛋白去乙酰化酶2(histone deacetylase 2,HDAC2)基因表达对人胰腺癌细胞增殖和凋亡的影响。方法:培养人胰腺癌PaTu8988细胞株,并将其随机分为5组:空白对照组,20 nmol/L HDAC2 siRNA阴性组,40 nmol/L HDAC2 siRNA阴性组,20 nmol/L HDAC2 siRNA组,40 nmol/L HDAC2 siRNA组。合成针对HDAC2基因的小干扰RNA(small interfering RNA,siRNA),利用阳离子脂质体将HDAC2 siRNA瞬时转染人胰腺癌PaTu8988细胞,分别采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)和蛋白质印迹法检测HDAC2基因及蛋白的表达;MTT比色法检测细胞的增殖率;流式细胞术测定细胞凋亡率。结果:与空白对照组和阴性siRNA组对比,HDAC2 siRNA组的HDAC2基因和蛋白的表达水平均明显下降(P均<0.05),细胞增殖率减慢(P<0.01),凋亡率明显升高(P<0.01)。结论:采用RNA干扰沉默人胰腺癌细胞HDAC2基因表达,可抑制癌细胞增殖和诱导其凋亡。 展开更多
关键词 胰腺癌 组蛋白去乙酰化酶2 RNA干扰 细胞增殖 凋亡
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纳米TiO_2为基质的硫酸软骨素分子印迹聚合物的制备及吸附性能研究 被引量：2
5
作者 黄庆 夏生跃 +1 位作者 戈延茹 戚雪勇 《江苏大学学报（医学版）》 CAS 2013年第4期337-340,359,共5页
目的:采用分子印迹技术合成硫酸软骨素分子印迹聚合物(Chs-MIPs),并对其吸附特性进行研究。方法:以纳米二氧化钛(TiO2)为基质,丙烯酰胺为功能单体,二甲基丙烯酸乙二醇酯(EGDMA)为交联剂,偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,硫酸软骨素(Chs)为... 目的:采用分子印迹技术合成硫酸软骨素分子印迹聚合物(Chs-MIPs),并对其吸附特性进行研究。方法:以纳米二氧化钛(TiO2)为基质,丙烯酰胺为功能单体,二甲基丙烯酸乙二醇酯(EGDMA)为交联剂,偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,硫酸软骨素(Chs)为模板分子,合成Chs-MIPs。研究合成条件及其对Chs的吸附性能,并采用扫描电镜(SEM)对其形貌进行表征。结果:TiO2和丙烯酰胺最合适的质量比为6∶1,交联剂和丙烯酰胺的摩尔比为7∶1。Chs-MIPs对Chs的吸附平衡和动力学数据分别符合Langmuir等温线模型和Pseudo-second-order动力学模型。结论:所合成的Chs-MIPs对Chs具有良好的吸附性能和重复耐用性能。 展开更多
关键词 硫酸软骨素 纳米二氧化钛 分子印迹聚合物
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应用环介导等温扩增法快速检测食品中沙门氏菌的研究 被引量：8
6
作者 孔超 董娜 高伟 《中国病原生物学杂志》 CSCD 北大核心 2015年第9期816-818,840,共4页
目的建立快速、准确检测食品中沙门氏菌基因的方法。方法针对沙门氏菌高侵袭性位点A(hyper invasive locus A,invA)基因设计4条LAMP引物。提取沙门氏菌基因组DNA,与LAMP反应液及显色液混匀后进行扩增反应,1h内通过颜色变化观察结果。将... 目的建立快速、准确检测食品中沙门氏菌基因的方法。方法针对沙门氏菌高侵袭性位点A(hyper invasive locus A,invA)基因设计4条LAMP引物。提取沙门氏菌基因组DNA,与LAMP反应液及显色液混匀后进行扩增反应,1h内通过颜色变化观察结果。将细菌DNA 10倍系列稀释后分别进行LAMP及PCR反应,评价LAMP法的敏感性。对50份已知食物样品进行检测,评价LAMP法的特异性。结果 LAMP法可在40min内检出沙门氏菌。其敏感性为0.05ng/ml DNA,是PCR方法(0.5ng/ml DNA)的10倍,特异性与PCR方法相当;LAMP法检测食品中沙门氏菌的符合率为98%,PCR法为90%。结论采用建立的LAMP法检测食物样品中的沙门氏菌快速、准确、操作简单,无需要特殊仪器,适合基层相关部门应用。 展开更多
关键词 沙门氏菌 食品 环介导等温扩增(LAMP) 快速检测
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伤寒沙门菌高渗诱导基因osmY的克隆表达与多克隆抗体的制备
7
作者 翁晓琴 张红 +4 位作者 詹莉芳 张晓磊 生秀梅 徐顺高 黄新祥 《江苏大学学报（医学版）》 CAS 2013年第3期243-246,共4页
目的:克隆表达伤寒沙门菌高渗诱导基因osmY并制备多克隆抗体。方法:通过PCR技术从伤寒沙门菌基因组DNA中获得伤寒沙门菌高渗诱导基因osmY,再将此基因片段克隆到表达载体pET22b(+)上,并转入大肠埃希菌JM109进行表达;Ni柱纯化后的OsmY蛋... 目的:克隆表达伤寒沙门菌高渗诱导基因osmY并制备多克隆抗体。方法:通过PCR技术从伤寒沙门菌基因组DNA中获得伤寒沙门菌高渗诱导基因osmY,再将此基因片段克隆到表达载体pET22b(+)上,并转入大肠埃希菌JM109进行表达;Ni柱纯化后的OsmY蛋白作为抗原免疫家兔,并获得多克隆抗体。结果:成功制备伤寒沙门菌高渗诱导基因osmY的蛋白表达菌株,并获得了纯化的OsmY蛋白,成功制备兔抗OsmY的多克隆抗体。结论:成功克隆表达了伤寒沙门菌高渗诱导基因osmY,并获得了多克隆抗体,有助于今后研究OsmY在伤寒沙门菌高渗应激中的作用。 展开更多
关键词 伤寒沙门菌 osmY 多克隆抗体 高渗诱导基因
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沙门氏菌扫描
8
《中国科教创新导刊》 1994年第10期64-64,共1页
沙门氏菌扫描前政府部长爱德温娜·柯里吃了苦头以后才发现，不将蛋打碎很难知道它们是否被沙门氏菌污染。美国能源部现在正在为一台设备申请专利，这台设备可从外部预知鸡蛋内部的污染。这台设备还能对内部的损害，如蛋黄被戳破提... 沙门氏菌扫描前政府部长爱德温娜·柯里吃了苦头以后才发现，不将蛋打碎很难知道它们是否被沙门氏菌污染。美国能源部现在正在为一台设备申请专利，这台设备可从外部预知鸡蛋内部的污染。这台设备还能对内部的损害，如蛋黄被戳破提出预告。这项专利解释说，将鸡蛋放在一个... 展开更多
关键词 美国能源部 政府部长 德温 压电传感器 柯里 细菌污染 传感器输入 可从 声共振 激光光源
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