期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
进口红葡萄酒中致病微生物的分离与鉴定分析
1
作者 苏远科 吕斐 +1 位作者 王志宏 罗晓 《中国卫生产业》 2015年第14期193-194,共2页
目的该研究对进口红葡萄酒中致病菌分析,为葡萄酒进口监管提供参考。方法依据GB4789.2-2010对6个地区进口的120批进口葡萄酒菌落总数进行分析,并将菌落总数不合格样品进行营养肉汤增菌,选择性平板进行分离培养,采用VITEK2 Compact2全自... 目的该研究对进口红葡萄酒中致病菌分析,为葡萄酒进口监管提供参考。方法依据GB4789.2-2010对6个地区进口的120批进口葡萄酒菌落总数进行分析,并将菌落总数不合格样品进行营养肉汤增菌,选择性平板进行分离培养,采用VITEK2 Compact2全自动鉴定仪进行鉴定。结果 120批进口葡萄酒中菌落总数超标有3批,占2.5%,且从不合格样品中检出单核细胞增生李斯特菌和尿放线菌等致病菌。结论不同地区进口葡萄酒微生物菌落总数差别较大,要加强监管。 展开更多
关键词 进口葡萄酒 致病菌 菌落总数 单核细胞增生李斯特菌 尿放线杆菌
暂未订购
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部