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小儿节日伤食有粥方
1
作者 胡献国 《农村百事通》 2026年第2期64-64,共1页
中医认为,小儿脾常不足,胃肠娇嫩,消化功能薄弱,特别是节日期间,肥甘厚味增多,小儿不知自节,加之家长宠爱,给予零食,使胃肠负担进一步加重,故而更易发生消化不良,继而出现恶心、呕吐、嗳气返酸、腹胀、腹泻、腹痛、肠鸣等症状。现介绍... 中医认为,小儿脾常不足,胃肠娇嫩,消化功能薄弱,特别是节日期间,肥甘厚味增多,小儿不知自节,加之家长宠爱,给予零食,使胃肠负担进一步加重,故而更易发生消化不良,继而出现恶心、呕吐、嗳气返酸、腹胀、腹泻、腹痛、肠鸣等症状。现介绍几则节日伤食的保健粥方。 展开更多
关键词 肠鸣 腹泻 返酸 小儿 粥方 腹胀 嗳气 伤食
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参豆蜜汤养血通脉
2
作者 郭旭光 《农村百事通》 2026年第2期65-65,共1页
原料:丹参500克,黄豆1000克,蜂蜜250克,冰糖30克,黄酒1匙。用法:将黄豆用冷水浸泡1小时后捞出,倒入大锅内,加水适量。先用旺火烧开,加入黄酒,再改用小火煮至黄豆烂熟,汁浓时离火,将豆汁滤出。丹参倒入大瓦罐中,用冷水浸泡1小时,以浸没为... 原料:丹参500克,黄豆1000克,蜂蜜250克,冰糖30克,黄酒1匙。用法:将黄豆用冷水浸泡1小时后捞出,倒入大锅内,加水适量。先用旺火烧开,加入黄酒,再改用小火煮至黄豆烂熟,汁浓时离火,将豆汁滤出。丹参倒入大瓦罐中,用冷水浸泡1小时,以浸没为度,用中火烧沸后,改用小火煎半小时许,滤出头汁,再加水适量煎半小时许,约剩下半大碗药液时,滤出二汁,弃渣。 展开更多
关键词 蜂蜜 冰糖 参豆蜜汤 丹参 黄豆 黄酒 养血通脉
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中医食疗助力糖尿病患者吃好主食
3
作者 阮铭 徐佳悦 《糖尿病之友》 2026年第1期20-21,共2页
在中医经典《黄帝内经》中,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的论述奠定了中华民族千年的饮食智慧基石。其中,“五谷为养”强调谷物作为主食,是人体营养的基础来源。然而,对于糖尿病患者而言,主食却常常被视为造成血糖升高的“... 在中医经典《黄帝内经》中,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的论述奠定了中华民族千年的饮食智慧基石。其中,“五谷为养”强调谷物作为主食,是人体营养的基础来源。然而,对于糖尿病患者而言,主食却常常被视为造成血糖升高的“罪魁祸首”。患者在面对主食时面临着两难的局面:一方面,碳水化合物的摄入直接影响血糖水平;另一方面,完全摒弃主食又会导致营养失衡。如何在控制血糖与养生之间找到平衡点?中医食疗理念为我们提供了独特的解决方案。 展开更多
关键词 主食 中医食疗 五谷为养 糖尿病 黄帝内经
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基于数据挖掘的慢性胃炎药膳组方规律研究
4
作者 莫家懿 朱永苹 +4 位作者 林寿宁 曾文彬 李晨虹 谭钧月 郑博骅 《广西中医药大学学报》 2026年第1期74-80,共7页
[目的]通过对古今文献的检索,收集整理慢性胃炎药膳方,并进行数据挖掘,研究药膳方治疗慢性胃炎的组方规律。[方法]系统整理《中华医典》(第5版)《中国药膳大辞典》《中国食疗方全录》及建库起至2023年6月30日中国知网、维普资讯网、万... [目的]通过对古今文献的检索,收集整理慢性胃炎药膳方,并进行数据挖掘,研究药膳方治疗慢性胃炎的组方规律。[方法]系统整理《中华医典》(第5版)《中国药膳大辞典》《中国食疗方全录》及建库起至2023年6月30日中国知网、维普资讯网、万方数据库中关于慢性胃炎的药膳方,建立相关数据库,运用Microsoft Excel2016和中医传承计算平台(V3.5)对食疗药膳的原料及药性进行频数统计、关联规则和聚类分析。[结果]本研究共收集慢性胃炎药膳方334首,涉及原料242种,各原料使用总频次为1348次。药膳方类型以菜肴、粥品、汤羹为主;四气以温、平性居多;五味以甘味为主;归经以脾、胃经为主;药膳方高频证候为脾胃虚弱证、胃阴不足证和肝胃不和证。通过关联规则和聚类分析,脾胃虚弱证得到核心组合5个;胃阴不足证得到核心组合6个;肝胃不和证得到核心组合5个。[结论]慢性胃炎药膳方中脾胃虚弱证药膳方占比最高,体现了健脾益胃为药膳调治的首要方向。慢性胃炎药膳组方在针对病因施膳的同时,也需兼顾对脾胃的补益。 展开更多
关键词 慢性胃炎 药膳 数据挖掘 组方规律
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食材巧用可以防病治病之化橘红、黄精、沙棘、天麻
5
作者 梁宇庭 修丽娟 柳芳 《中老年保健》 2026年第1期24-26,共3页
我们生活中的很多食材都有一定的药用价值。下面介绍一些常见的药食同源的药品及使用注意事项。化橘红,化橘红为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。
关键词 化橘红 黄精 沙棘 药食同源 食材 天麻 防病治病
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食材巧用可以防病治病之乌梅、白扁豆、莲子、白果
6
作者 梁宇庭 修丽娟 +1 位作者 柳芳 无 《中老年保健》 2026年第2期34-36,共3页
乌梅提起乌梅,人们的第一个反应就是酸。三国时期,曹操就曾用过一招儿“望梅止渴”,靠的就是通过想象乌梅之酸,从而刺激唾液腺分泌唾液来止渴。乌梅又称为“黑梅”“酸梅”,为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。
关键词 白扁豆 白果 乌梅 望梅止渴 莲子 防病治病
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绍兴市越城区2025年老年居民中医药膳认知及食用情况调查
7
作者 陆丹 石强 《中国乡村医药》 2026年第4期1-2,共2页
目的 了解社区老年居民中医药膳知识来源途径、认知及食用情况,为提高他们中医药膳知识知晓率及药膳保健利用率提供参考依据。方法 2025年3月,采用整群抽样方法,抽取绍兴市越城区712名常住老年居民进行调查。结果 本次发放问卷712份,收... 目的 了解社区老年居民中医药膳知识来源途径、认知及食用情况,为提高他们中医药膳知识知晓率及药膳保健利用率提供参考依据。方法 2025年3月,采用整群抽样方法,抽取绍兴市越城区712名常住老年居民进行调查。结果 本次发放问卷712份,收回有效问卷683份(95.9%)。来源途径以新媒体获得中医药膳知识最高,为261人(38.2%)。老年居民中医药膳相关知识总体知晓率为37.6%(257/683)。常用药食两用物质知晓率最高,为51.5%(352/683)。老年居民中医药膳制作及食用方法以煲汤最多,占38.9%(266/683)。调查对象近半年以党参食用率最高,为19.6%(134/683)。结论 老年居民中医药膳知识知晓率偏低。医疗卫生机构应加大中医药膳知识的宣教普及力度,提高老年居民中医药膳知识知晓率。 展开更多
关键词 老年居民 中医药膳 认知 食用情况 调查
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中医营养学视角下食物性与味对老年人轻度认知功能障碍影响的病例对照研究
8
作者 吴毅巧 王睿 +1 位作者 徐芳 庄淑涵 《医学信息》 2026年第4期166-169,共4页
目的探讨老年人摄入食物的性、味与轻度认知功能障碍的关系。方法以2020年8月-2022年10月在杭州市社区医院就诊的60周岁以上老年MCI患者216例为MCI组,按性别相同、受教育程度相同、年龄±3岁的原则匹配无MCI者432例为NMCI组,对两组... 目的探讨老年人摄入食物的性、味与轻度认知功能障碍的关系。方法以2020年8月-2022年10月在杭州市社区医院就诊的60周岁以上老年MCI患者216例为MCI组,按性别相同、受教育程度相同、年龄±3岁的原则匹配无MCI者432例为NMCI组,对两组进行72 h的饮食随访。使用Logistic回归分析模型分析食物的性味对MCI的影响。结果单因素Logistic回归分析结果显示,MCI组与NMCI组寒性、热性、平性、酸味、甘味、咸味及淡味食物的摄入频次比较,差异有统计学意义(P≤0.05);多因素Logistic回归分析结果显示,热性(OR=0.162,95%CI:0.030~0.878)、平性(OR=0.821,95%CI:0.711~0.947)食物的摄入频次多,是认知功能的保护因素(P≤0.05)。结论老年人适当多进食热性食物、平性食物可以减缓MCI的发生。 展开更多
关键词 轻度认知功能障碍 饮食 性 味
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冬日进补指南:中医教你吃出暖洋洋的身体
9
作者 徐海涛 《科学生活》 2026年第2期82-83,共2页
当西伯利亚的冷空气一路南下,当温暖的被窝成为每天早晨最难舍的“恋人”,当“多喝热水”从敷衍变成最实在的关怀——冬天,它真的来了。这不只是秋裤与短袖的较量,更是你身体内部一场关于阳气与寒邪的“终极对决”。在中医看来,冬季是... 当西伯利亚的冷空气一路南下,当温暖的被窝成为每天早晨最难舍的“恋人”,当“多喝热水”从敷衍变成最实在的关怀——冬天,它真的来了。这不只是秋裤与短袖的较量,更是你身体内部一场关于阳气与寒邪的“终极对决”。在中医看来,冬季是大自然“阳气潜藏,阴气盛极”的时节,对应着人体的肾脏(中医的“肾”是一个功能系统,主藏精、主水、主纳气,是生命的原动力)。这时候,万物闭藏,就是为了积累能量,迎接来年春天的生发。如果我们逆天而行,在冬天过度消耗,比如熬夜、吃冷饮、衣着单薄,就好比把准备明年用的储备能源提前挥霍了,来年春天很容易生病,感觉萎靡不振。 展开更多
关键词 肾脏 储备能源 藏精 主水 纳气 阳气 中医 身体
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冬藕食补,不拘小“节”
10
作者 黄力君 《健康养生》 2026年第2期33-33,共1页
民间素有“男不离韭,女不离藕”的说法。中医认为,莲藕煮熟后,性味由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是冬日食补佳品。莲藕止血而不留瘀,对女性来说尤其适合。
关键词 女性 滋阴 养胃 食补 冬藕 止血 健脾益气
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耳聋食疗,重在“辨证施食”
11
作者 陈宝如 《健康养生》 2026年第3期15-16,共2页
听觉是我们感知世界的重要桥梁,然而,随着年龄增长、劳损积累、疾病侵袭或不良习惯影响,听力下降的问题日益常见。现代医学常通过手术、佩戴助听器等方式改善听力状况,而我国古代中医智慧也早有“药食同源”的养生理念。近年来,药膳与... 听觉是我们感知世界的重要桥梁,然而,随着年龄增长、劳损积累、疾病侵袭或不良习惯影响,听力下降的问题日益常见。现代医学常通过手术、佩戴助听器等方式改善听力状况,而我国古代中医智慧也早有“药食同源”的养生理念。近年来,药膳与食疗的日渐风行,恰恰反映出人们对健康生活的重视程度不断提升。这类方法贴近日常生活,便于自主实践,且从饮食入手进行调理,往往能取得较为显著的成效。在中医养生学领域,尤其是“中医食养食疗学”中,对此有着深刻的阐释。 展开更多
关键词 辨证施食 听力下降 耳聋 中医 食疗 药食同源
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中医饮食调理 助力体重管理
12
作者 魏芳 《漫科学》 2026年第1期142-142,共1页
中医视体重管理为“形神一体”的整体辨证,强调“调脏腑、通经络、和气血”。肥胖与脏腑功能、气血津液代谢相关,减重的关键在于恢复机体的自我调节能力,而非仅消脂。且传统饮食文化中,食物如“药”,重视其性味与人体的关联。因此,合理... 中医视体重管理为“形神一体”的整体辨证,强调“调脏腑、通经络、和气血”。肥胖与脏腑功能、气血津液代谢相关,减重的关键在于恢复机体的自我调节能力,而非仅消脂。且传统饮食文化中,食物如“药”,重视其性味与人体的关联。因此,合理的中医饮食调理对体重控制及整体健康维护至关重要。 展开更多
关键词 肥胖 脏腑功能 通经络 形神一体 和气血 中医
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烟火气里藏药香
13
作者 陶宪凝 《中医健康养生》 2026年第2期8-8,共1页
人间烟火气,最是抚人心。日常最能抚慰脾胃,进而疗愈身心的“烟火气”,恰恰藏在一日三餐中。寻常人家灶台边升腾的热气中,八角的醇厚、茴香的鲜香、花椒的辛香,不仅勾勒出三餐四季的万千风味,更蕴藏着中医学“药食同源”的古老智慧。这... 人间烟火气,最是抚人心。日常最能抚慰脾胃,进而疗愈身心的“烟火气”,恰恰藏在一日三餐中。寻常人家灶台边升腾的热气中,八角的醇厚、茴香的鲜香、花椒的辛香,不仅勾勒出三餐四季的万千风味,更蕴藏着中医学“药食同源”的古老智慧。这些寻常可见的厨房香辛料,既是去腥增香的调味良品,更是调理身心的天然好物,在柴米油盐间悄然守护着我们的安康。 展开更多
关键词 药香 抚人心 厨房香辛料 烟火气 八角 三餐四季
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吃多不消化?老祖宗的“消食四宝”,比健胃消食片更温和
14
作者 尹志明 王金柱(指导) 《康复》 2026年第5期54-55,共2页
无论是节日里丰盛的家宴,还是日常面对美食的难以抗拒,吃多后的消化不良总会带来腹胀、嗳气、恶心等不适。此时,不少人会选择服用健胃消食片来缓解症状。然而,我国传统医学中流传下来的“消食四宝”——山楂、鸡内金、麦芽、神曲,不仅... 无论是节日里丰盛的家宴,还是日常面对美食的难以抗拒,吃多后的消化不良总会带来腹胀、嗳气、恶心等不适。此时,不少人会选择服用健胃消食片来缓解症状。然而,我国传统医学中流传下来的“消食四宝”——山楂、鸡内金、麦芽、神曲,不仅历史悠久,且相比健胃消食片,它们性质更为温和,不良反应少,更能从根本上调理脾胃功能。本期就让我们深入了解这四种天然的消食好物,探寻老祖宗留下的养生智慧。 展开更多
关键词 健胃消食片 鸡内金 神曲 麦芽 消食四宝 脾胃功能
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巧用生姜 驱寒有讲究
15
作者 朱小靖 《保健与生活》 2026年第4期33-33,共1页
自古以来,中医就有“药食同源”的说法。如唐代孙思邈推崇药食同用,先以食治,言“夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之。食疗不愈,然后命药”。生姜是众所周知的药食两用之品,虽大众耳熟能详,但具体何时用、怎么用,颇有讲究,下... 自古以来,中医就有“药食同源”的说法。如唐代孙思邈推崇药食同用,先以食治,言“夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之。食疗不愈,然后命药”。生姜是众所周知的药食两用之品,虽大众耳熟能详,但具体何时用、怎么用,颇有讲究,下面一起了解一下。 展开更多
关键词 食疗 药食同源 病源 讲究 生姜 药食两用
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春食枸杞叶 清肝又明目
16
作者 邱璐琦 《健康博览》 2026年第2期64-64,共1页
春回大地,万物生发,正是尝鲜养生的好时节。提及养生,人们通常会想到保温杯里红红的枸杞子,但枸杞的精华不止于一颗颗红果,在那春意盎然的枝头,它的嫩叶——枸杞叶,同样是一味药食同源的宝藏。药食同源清补兼长枸杞叶,是茄科植物枸杞或... 春回大地,万物生发,正是尝鲜养生的好时节。提及养生,人们通常会想到保温杯里红红的枸杞子,但枸杞的精华不止于一颗颗红果,在那春意盎然的枝头,它的嫩叶——枸杞叶,同样是一味药食同源的宝藏。药食同源清补兼长枸杞叶,是茄科植物枸杞或宁夏枸杞的干燥嫩茎叶。 展开更多
关键词 枸杞叶 清肝 明目 春回大地 药食同源 养生
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茉莉花入膳,营养又保健
17
作者 孟昭群 《健康生活》 2026年第1期50-52,共3页
茉莉花又叫香花、奈花、木梨花,为木犀科灌木植物茉莉的花,全国各地均有种植。它不仅可供观赏、熏香、制茶,其花、叶和根皆可药用。茉莉花花朵初开放时,可以在晴天采收,晒干备用或直接使用鲜品。中医认为,茉莉花味辛、甘,性凉,有清热解... 茉莉花又叫香花、奈花、木梨花,为木犀科灌木植物茉莉的花,全国各地均有种植。它不仅可供观赏、熏香、制茶,其花、叶和根皆可药用。茉莉花花朵初开放时,可以在晴天采收,晒干备用或直接使用鲜品。中医认为,茉莉花味辛、甘,性凉,有清热解毒,化湿和中,理气解郁,清肝明目,生津止渴,祛痰止痢,通便利水,祛风解表,抗癌、抗衰老等功效。 展开更多
关键词 清热解毒 香花 木梨花 茉莉花 药用
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