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减重管理对老年超重或肥胖伴高脂血症患者的效果分析 被引量:1
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作者 刘丹 梁清月 +2 位作者 杨沛 张时鸿 杨菊芬 《贵州医科大学学报》 2025年第4期613-618,共6页
目的减重管理对老年超重、肥胖伴高脂血症患者的效果分析。方法选取95名超重、肥胖合并高脂血症老年患者,按照减重管理措施不同分为对照组(实施常规自我管理,n=48)和观察组(实施强化减重管理,n=47),干预时间为3个月,两组患者的体质量、... 目的减重管理对老年超重、肥胖伴高脂血症患者的效果分析。方法选取95名超重、肥胖合并高脂血症老年患者,按照减重管理措施不同分为对照组(实施常规自我管理,n=48)和观察组(实施强化减重管理,n=47),干预时间为3个月,两组患者的体质量、体质量指数(body mass index,BMI)、腰围、体脂百分比、内脏脂肪面积及血脂水平的对比。结果干预后,对照组通过自我健康管理,体质量、BMI、体脂百分比及甘油三脂(triglyceride,TG)较干预前有所改善,高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)较干预前升高,差异有统计学意义(P<0.05);但腰围、内脏脂肪面积、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)、总胆固醇(total cholesterol,TC)较干预前比较,差异无统计学意义(P>0.05);干预后观察组体质量、BMI、体脂百分比、内脏脂肪面积、腰围、TC、LDL-C及TG较干预前明显下降,而HDL-C较前升高,差异有统计学意义(P<0.05);与对照组比较,干预后观察组患者体质量、BMI、体脂百分比、腰围、内脏脂肪面积、TC、LDL-C、TG下降,HDL-C升高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论强化减重管理能有效地降低患者的体质量、体脂百分比、腰围、内脏脂肪面积及血脂水平,更利于防止患者心血管疾病发生和发展。 展开更多
关键词 老年人 肥胖 高脂血症 健康管理 减重管理
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老年重症病人能量和蛋白质供给目标研究进展
2
作者 江洁 周丹丹 朱宝华 《实用老年医学》 2025年第5期444-449,共6页
随着人口老龄化加剧,老年重症病人数量日益增多,其营养支持问题亟待关注。本文深入探讨老年重症病人能量和蛋白质代谢特点,剖析临床营养目标设定,强调个体化营养治疗的重要性。研究发现,老年重症病人能量代谢异质性明显,蛋白质代谢存在... 随着人口老龄化加剧,老年重症病人数量日益增多,其营养支持问题亟待关注。本文深入探讨老年重症病人能量和蛋白质代谢特点,剖析临床营养目标设定,强调个体化营养治疗的重要性。研究发现,老年重症病人能量代谢异质性明显,蛋白质代谢存在“合成抵抗”,传统营养支持策略需优化。基于近年研究及指南,提出能量与蛋白质供给应依据病人状况精准调整。未来,个体化、精准化、分阶段及多学科协作的营养治疗模式将成为主流,有望为老年重症病人带来更好的临床结局,减轻社会公共卫生负担。 展开更多
关键词 老年人 重症 能量代谢 蛋白质代谢 营养支持
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老年轻度认知障碍并发吞咽功能障碍患者营养指标及血清BDNF、VILIP-1特点观察
3
作者 杨静静 杨文谨 +3 位作者 刘稳 张晨露 彭梦雅 郑霞 《现代医药卫生》 2025年第1期104-107,共4页
目的探讨老年轻度认知障碍(MCI)并发吞咽功能障碍患者营养指标(血红蛋白、血清清蛋白、前清蛋白)及血清脑源性神经营养因子(BDNF)、视锥蛋白样蛋白1(VILIP-1)的特点。方法选取2020年1月至2024年1月该院收治的老年MCI患者218例作为研究对... 目的探讨老年轻度认知障碍(MCI)并发吞咽功能障碍患者营养指标(血红蛋白、血清清蛋白、前清蛋白)及血清脑源性神经营养因子(BDNF)、视锥蛋白样蛋白1(VILIP-1)的特点。方法选取2020年1月至2024年1月该院收治的老年MCI患者218例作为研究对象,将并发吞咽功能障碍患者设为研究组,无吞咽功能障碍患者设为对照组,每组109例。比较2组患者临床资料,BDNF、VILIP-1水平,营养指标,相关量表(Fried衰弱评估量表、Barthel指数、微型营养评定量表)评分的差异。结果2组患者年龄、有无吞咽训练、有无视觉/听觉障碍、牙齿破损数目、用药种类数量比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。研究组患者BDNF、血红蛋白、血清清蛋白、前清蛋白水平均明显低于对照组,VILIP-1水平明显高于对照组,Fried衰弱评估量表、Barthel指数、微型营养评定量表评分均明显差于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论老年MCI并发吞咽功能障碍患者年龄、吞咽训练、牙齿破损与未并发吞咽功能障碍患者存在明显差异,并发吞咽功能障碍患者BDNF水平更低,VILIP-1水平更高,且营养状况更差,衰弱程度更重。 展开更多
关键词 老年人 轻度认知障碍 吞咽功能障碍 营养指标 脑源性神经营养因子 视锥蛋白样蛋白1
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2023年北京农村地区65岁及以上老年人代谢综合征患病状况及与膳食的相关性 被引量:1
4
作者 姚丹 于冬梅 +3 位作者 孙剑颖 姚楠 吴修文 朴玮 《卫生研究》 北大核心 2025年第2期244-251,共8页
目的 探讨北京市农村地区65岁及以上老年人群代谢综合征(metabolic syndrome, MS)的流行状况及与膳食因素的相关性。方法 于2023年5—6月采用多阶段整群随机抽样的方法,在北京市大兴区选取65岁及以上的老年人,最终纳入调查对象596名。... 目的 探讨北京市农村地区65岁及以上老年人群代谢综合征(metabolic syndrome, MS)的流行状况及与膳食因素的相关性。方法 于2023年5—6月采用多阶段整群随机抽样的方法,在北京市大兴区选取65岁及以上的老年人,最终纳入调查对象596名。使用身体测量、现场问卷调查和实验室检测方法,获取调查对象的基本信息、体格状况、膳食状况以及营养生化指标。使用构成比描述各亚组间的样本构成,使用χ^(2)检验比较各因素亚组间MS患病率的差异,使用多因素Logistic回归分析各因素与MS之间的关联性。结果 调查对象中男性249人(41.8%),女性347人(58.2%)。MS患病率72.5%(n=432),其中患有3种MS组分疾病者占总调查人数的37.9%(n=226),9.1%(n=54)的调查对象患有全部MS组分的疾病。禽畜肉、烹调油和烹调盐摄入过量率分别为63.3%(n=377)、18.0%(n=107)和22.2%(n=132)。经年龄、文化程度、家庭年收入、体质指数、高血压家族史、糖尿病家族史、吸烟调整后,奶类和蛋类摄入量与MS患病呈正相关。相较于摄入不足者,摄入过量者OR值分别为3.990(95%CI 1.718~9.267)和4.556(95%CI 1.770~11.727)。不同性别间,男性仅奶类摄入量与MS患病呈正相关(OR=6.346, 95%CI 1.223~32.932),女性奶类(OR=3.844, 95%CI 1.284~11.509)和蛋类(OR=12.089,95%CI 2.918~50.085)摄入量均与MS患病呈正相关。结论 在禽畜肉、烹调油和烹调盐存在较高摄入量的北京农村老年人中,奶类和蛋类的过多摄入会增加MS的患病率。 展开更多
关键词 农村 老年人 膳食 代谢综合征
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老年住院患者营养状况调查及营养不良相关因素分析 被引量:2
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作者 吴秀琴 刘淑明 +1 位作者 陈清祥 杨华娟 《中华养生保健》 2025年第2期4-7,共4页
目的对住院老年患者的营养状况进行调查分析,探讨老年住院患者营养不良的危险因素,为老年患者营养支持提供依据。方法采取随机抽样法选取2023年1月—2023年12月三明市中西医结合医院营养科参与营养会诊的老年患者,年龄≥60周岁,对入选的... 目的对住院老年患者的营养状况进行调查分析,探讨老年住院患者营养不良的危险因素,为老年患者营养支持提供依据。方法采取随机抽样法选取2023年1月—2023年12月三明市中西医结合医院营养科参与营养会诊的老年患者,年龄≥60周岁,对入选的262例老年患者采取营养风险筛查(NRS2002)、主观整体评(SGA)等方式进行全面的营养状况评估,发放262份问卷,回收262份有效问卷,有效率为100%,分析患者实验室检查指标及临床资料等方面的资料,采用logistic回归分析营养不良的影响因素。结果本研究中营养科会诊的262例老年患者中的营养风险发生率(NRS≥3分)为81.3%,营养不良的发生率为72.9%,根据其是否存在营养不良进行分组,分为营养不良组(n=191)和营养良好组(n=71),logistic多因素分析发现,感染情况、活动能力、患病种类、平素是否进食充分是老年患者发生营养不良的影响因素(P<0.05)。结论60岁及以上住院患者营养风险发生率、营养不良率高,老年住院患者发生营养不良与多种因素相关,临床应高度重视,及早进行营养不良识别及营养干预。 展开更多
关键词 老年人 营养风险筛查 营养不良
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2018年中国十五省(自治区、直辖市)老年人膳食蛋白质摄入量、来源及餐次分布状况
6
作者 宋晓昀 王惠君 +8 位作者 苏畅 欧阳一非 张玫 张磊 邹梅 李瑞 孟军 孙克 张兵 《卫生研究》 北大核心 2025年第1期67-72,共6页
目的 了解中国老年人膳食蛋白质的摄入量、来源及餐次分布状况。方法选取4941名2018年中国健康与营养调查60岁及以上人群为研究对象,调查采用多阶段分层整群随机抽样方法,采用连续3天24小时膳食回顾法和家庭调味品称重记账法收集膳食数... 目的 了解中国老年人膳食蛋白质的摄入量、来源及餐次分布状况。方法选取4941名2018年中国健康与营养调查60岁及以上人群为研究对象,调查采用多阶段分层整群随机抽样方法,采用连续3天24小时膳食回顾法和家庭调味品称重记账法收集膳食数据,使用食物成分表计算每日和各餐蛋白质摄入量。结果 研究对象年龄范围60~97岁,男性占46.49%,农村占58.98%。研究对象每日蛋白质摄入量中位数为0.93 g/kg BW,男性和女性每日蛋白质摄入量达到推荐摄入量的比例分别为35.87%和34.34%。研究对象早餐、午餐、晚餐蛋白质摄入量的中位数分别为0.22、0.34和0.33 g/kg BW,男性和女性全天各餐蛋白质摄入量均低于0.4 g/kg BW的比例分别为45.41%和48.22%,男性和女性全天蛋白质达标餐次数平均值分别为0.84次和0.80次。研究对象每日动物蛋白和植物蛋白占比平均值分别为35.25%和64.75%,三餐蛋白质摄入量变异系数平均值为0.34。结论 2018年中国十五省(自治区、直辖市)老年人每日和各餐膳食蛋白质的摄入水平总体偏低,早餐蛋白质摄入水平低于午餐和晚餐,全天膳食蛋白质以植物食物来源为主。 展开更多
关键词 蛋白摄入量 蛋白来源 餐次分布 老年人
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酵母β-葡聚糖对轻度认知障碍患者认知功能的干预研究
7
作者 徐晓凡 郭健和 +4 位作者 王心宇 钱小艺 徐梦黛 李秀楼 刘烈刚 《营养学报》 北大核心 2025年第3期245-254,共10页
目的 探究酵母β-葡聚糖干预对轻度认知障碍(mild cognitive impairment,MCI)患者认知功能的影响并探讨潜在机制。方法 在湖北省十堰市招募50~80岁的MCI患者,按照随机、双盲原则分为干预组(酵母β-葡聚糖,1 g/d)和安慰剂组(麦芽糊精,1 g... 目的 探究酵母β-葡聚糖干预对轻度认知障碍(mild cognitive impairment,MCI)患者认知功能的影响并探讨潜在机制。方法 在湖北省十堰市招募50~80岁的MCI患者,按照随机、双盲原则分为干预组(酵母β-葡聚糖,1 g/d)和安慰剂组(麦芽糊精,1 g/d),干预6个月;研究期间采用蒙特利尔认知评估量表(Montreal cognitive assessment,MoCA)和画钟测验、连线测验、数字广度测验、言语流畅测验、数字符号转换测验对受试者分别进行总体认知功能和单个领域认知功能评估,同时完成基本信息问卷调查、体格测量、3 d 24 h膳食回顾调查、载脂蛋白E(apolipoprotein E,APOE)基因分型鉴定(ε2/ε3/ε4)、血常规、血生化、T/B/NK细胞和C反应蛋白(C-reactive protein,CRP)检测;采用广义线性混合模型进行干预效果分析。结果 共有115例MCI患者完成干预,平均年龄63.7±8.7岁。与安慰剂组相比,酵母β-葡聚糖补充6个月后干预组的MoCA评分显著提高1.45分(95%CI 0.71~2.18,P_(6个月)<0.001),且存在显著时间×组别交互作用(P for interaction=0.006);干预组的画钟测验得分也显著增加(P_(6个月)=0.007),但其他单个领域评分未出现显著组间差异。相比于安慰剂组,酵母β-葡聚糖补充能够显著增加外周血中B细胞的绝对计数(P_(3个月)=0.002,P_(6个月)=0.005,P for interaction=0.013);在干预6个月时,CD4^(+)T细胞的绝对计数显著上升(P_(6个月)=0.030);淋巴细胞的绝对计数在干预3个月时显著上升(P_(3个月)=0.004),但在6个月时逐渐恢复(P_(6个月)=0.079,P for interaction=0.045);CRP的含量在干预后未出现显著组间差异。结论 酵母β-葡聚糖能够显著改善MCI患者的认知功能,可能与免疫调节有关。 展开更多
关键词 轻度认知障碍 酵母Β-葡聚糖 随机对照试验 免疫调节 认知评估
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中老年人膳食模式与人体相位角等体成分指标关系研究
8
作者 李程 李亚茹 +7 位作者 王楠 葛智文 毕研霞 王宇霞 王旖思 王佳 丁冰杰 洪忠新 《临床和实验医学杂志》 2025年第1期99-103,共5页
目的 探讨中老年人膳食模式与机体相位角、体成分的关系。方法 采用横断面研究,于2023年6~7月,选择北京市房山区张坊村作为调查点,招募45周岁及以上中老年人。采用食物频率法进行膳食调查,探索性因子分析法挖掘膳食模式,生物电阻抗法测... 目的 探讨中老年人膳食模式与机体相位角、体成分的关系。方法 采用横断面研究,于2023年6~7月,选择北京市房山区张坊村作为调查点,招募45周岁及以上中老年人。采用食物频率法进行膳食调查,探索性因子分析法挖掘膳食模式,生物电阻抗法测量相位角、体成分指标(包括右上肢、左上肢、右下肢、左下肢、躯干节段和全身相位角指标数值,以及体重、蛋白质总重量、矿物质总重量、体脂肪总重量、去脂体重、骨骼肌、内脏脂肪面积等)。应用广义线性模型,分析5种膳食模式(模式1以禽肉、动物内脏为特征食物,命名“动物性食物”模式;模式2以新鲜水果、小吃类突出,命名“新鲜水果-地方小吃”模式;模式3以鱼虾类和大豆类为特征食物,命名“鱼虾-大豆”模式;模式4以薯类为特征食物,命名为“植物性食物”模式;模式5以茶水、面食为特征食物,命名“中国茶-面食”模式)与相位角、体成分关系。结果 纳入124名研究对象,男性55名,女性69例。男性节段相位角值、总相位角值、体重、蛋白质总重量、矿物质总重量、去脂体重、骨骼肌总重量均显著高于女性,体脂肪总重量、内脏脂肪面积则显著低于女性,差异均有统计学意义(P<0.05)。结果发现,“鱼虾-大豆”模式与男性躯干相位角、双侧下肢相位角均呈显著正相关(P<0.05),与内脏脂肪面积呈显著负相关(P<0.05)。“动物性食物”模式与女性躯干相位角呈显著正相关(P<0.05)。“新鲜水果-地方小吃”模式和“中国茶-面食”模式与女性部分体成分指标呈显著正相关(P<0.05)。结论 中老年人适当增加鱼虾类、大豆及动物性食物等富含优质蛋白质的食物摄入,可提升整体膳食质量,对于改善机体相位角、体成分及营养健康状态,存在积极作用。 展开更多
关键词 膳食模式 相位角 体成分 中老年人 生物电阻抗
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肥胖老年人饮食干预策略
9
作者 梁争艳(综述) 徐妙(综述) +1 位作者 梁晓峰(审校) 刘丹(审校) 《卫生研究》 北大核心 2025年第2期342-348,共7页
中国老年人肥胖率呈持续增长的趋势,引起社会广泛关注。肥胖对老年人身体和心理产生各种不利影响。饮食控制是老年人肥胖防控必不可缺的措施,然而传统的、单一的饮食干预策略具有局限性。目前能量限制和运动相组合的减肥方式优势凸显,... 中国老年人肥胖率呈持续增长的趋势,引起社会广泛关注。肥胖对老年人身体和心理产生各种不利影响。饮食控制是老年人肥胖防控必不可缺的措施,然而传统的、单一的饮食干预策略具有局限性。目前能量限制和运动相组合的减肥方式优势凸显,但其对老年人的长期影响尚待评估。老年人减重虽然可以带来许多健康益处,但与此同时,可能加剧老年人肌肉和骨骼流失,带来肌少症、骨折和功能障碍等隐患。同时,对于老年肥胖人群,尤其是那些患有疾病或功能受限的老年人,减重的利弊尚需更多研究证实。本文对老年人减重的潜在益处和危害、常见的饮食干预措施进行回顾,以期为肥胖老年人饮食干预提供参考。 展开更多
关键词 老年人 肥胖 饮食模式 身体活动 干预措施
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老年人肠道菌群失调及其对膳食纤维代谢的影响:机制与干预策略
10
作者 邹达正 陈士国 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 北大核心 2025年第4期528-538,共11页
随着全球人口老龄化的加速,老年人健康问题日益受到关注。肠道菌群作为人体最大的微生物生态系统,在维持宿主健康方面发挥着重要作用。近年来,越来越多的研究表明,肠道菌群的组成和功能在老年人中发生了显著变化,这些变化不仅影响了老... 随着全球人口老龄化的加速,老年人健康问题日益受到关注。肠道菌群作为人体最大的微生物生态系统,在维持宿主健康方面发挥着重要作用。近年来,越来越多的研究表明,肠道菌群的组成和功能在老年人中发生了显著变化,这些变化不仅影响了老年人的消化吸收能力,还与多种老年性疾病的发生发展密切相关。其中,膳食纤维的利用和代谢是研究热点之一,因为膳食纤维被认为是维持肠道健康的重要因素。本文综述了老年人肠道菌群的变化特点及其对膳食纤维利用或代谢的影响,总结现有的干预调控衰老相关肠道菌群的方法,并提出未来研究方向。 展开更多
关键词 老年人 肠道菌群 膳食纤维 代谢
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中老年人群简化版食物频率问卷信度与效度研究
11
作者 何睿 蒲芳芳 +3 位作者 林嘉玲 魏瑶瑶 刘普健 胡雯 《营养学报》 北大核心 2025年第3期300-307,共8页
目的 对自主设计的中老年人群简化版食物频率问卷(simplified food frequency questionnaire,SFFQ)进行信度及效度的评价,以便为当地中老年居民膳食调查提供简便、可靠的工具。方法 于2022年10月至2023年1月从成都市部分社区随机招募14... 目的 对自主设计的中老年人群简化版食物频率问卷(simplified food frequency questionnaire,SFFQ)进行信度及效度的评价,以便为当地中老年居民膳食调查提供简便、可靠的工具。方法 于2022年10月至2023年1月从成都市部分社区随机招募145名研究对象,在研究伊始进行第一次SFFQ及3 d 24 h膳食回顾调查,时隔4周后进行第二次SFFQ及3d24h膳食回顾调查。采用Spearman相关性分析,通过比较前后两次SFFQ调查所得能量/营养素/食物的相关性来评估问卷信度,通过比较两次SFFQ均值与两次3 d 24 h膳食回顾法均值的相关性来评估问卷内容效度。结果 两次SFFQ的能量及营养素的Spearman相关系数(r)为0.380~0.637,组内相关系数(intraclass correlation coefficient,ICC)为0.253~0.558,食物的r为0.318~0.703,ICC为0.140~0.674;SFFQ和3 d24 h膳食回顾法能量及营养素的r为0.412~0.771,食物的r为0.186~0.883,Bland-Altman分析显示各组散点均大致分布于95%一致性界限内。结论 本研究设计的SFFQ信效度尚可,可用于当地中老年人能量及营养素的摄入评估。[营养学报,2025,47(3):300-307] 展开更多
关键词 食物频率问卷 3d 24h膳食回顾 信度 效度
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广西某县农村人群老年营养风险指数与认知功能的关联性研究
12
作者 滕开盛 官琴义 +4 位作者 刘秋梅 蔡建升 李友 张志勇 覃健 《广西医科大学学报》 2025年第3期435-442,共8页
目的:探讨广西某县农村60岁及以上老年人群中,老年营养风险指数与认知功能之间的关系,并进一步分析高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)在其中的中介作用。方法:本研究人群来自广西环境与健康中老年队列的基线横断面调查,最终纳入1652例。使用简... 目的:探讨广西某县农村60岁及以上老年人群中,老年营养风险指数与认知功能之间的关系,并进一步分析高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)在其中的中介作用。方法:本研究人群来自广西环境与健康中老年队列的基线横断面调查,最终纳入1652例。使用简易精神状态检查(MMSE)问卷来评估研究对象的认知状态,并根据其得分和受教育水平分为认知功能障碍组和认知功能正常组。采用多因素logistic回归来评估老年营养风险指数与认知功能之间的相关性,并建立限制性立方样条(RCS)模型分析这两者之间的非线性关系,最后利用中介模型以确定HDL-C在其中的中介作用。结果:本研究中认知功能障碍有325例,占比达19.67%(325/1652)。在调整协变量后,与最低分位相比,最高分位的老年营养风险指数与认知功能障碍风险呈现显著负相关关系,其中OR=0.557,95%CI:0.382~0.813(P<0.05)。随着在101.94以上的老年营养风险指数的增加,老年人群的认知功能障碍风险呈现下降趋势,且在女性群体中更为明显。而HDL-C在老年营养风险指数与认知功能关联中的中介效应不显著。结论:高水平的老年营养风险指数能够降低认知功能障碍的风险,但HDL-C在其中并不能发挥中介效应。 展开更多
关键词 老年营养风险指数 认知功能 高密度脂蛋白胆固醇 中介作用
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民族地区医养结合居家养老服务需求分析——以恩施地区为例
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作者 刁佳为 钟文娟 +4 位作者 陈敏 郭嘉 朱佳慧 帅宇曦 黄思杰 《黑龙江医学》 2025年第14期1750-1753,共4页
目的:了解民族地区城市和农村老年人对医养结合居家养老服务的需求情况,比较分析城市和农村老年人居家养老服务需求方面的差异,为满足民族地区城市和农村老年人不同层次养老服务需求提供参考依据。方法:采用自编民族地区老年人医养结合... 目的:了解民族地区城市和农村老年人对医养结合居家养老服务的需求情况,比较分析城市和农村老年人居家养老服务需求方面的差异,为满足民族地区城市和农村老年人不同层次养老服务需求提供参考依据。方法:采用自编民族地区老年人医养结合居家养老服务需求问卷,分别对恩施地区的城市和农村老年居民进行方便抽样调查。结果:调查发现城市老年人在居家养老服务需求中对健康教育类服务需求最高,而农村老年人在居家养老服务需求中对基本医疗类服务需求最高。两者比较显示,城市和农村老年人在医养结合居家养老服务需求中的各维度总分均具有明显差异,农村老年人对养老服务中的各维度需求均高于城市老年人,差异均有统计学意义(t=19.210、13.280、13.212、10.522、11.529、7.979,P<0.001)。结论:未来少数民族地区的农村在医养结合养老服务供给时应该优先考虑提供需求大的基本医疗类服务,为城市老年人提供更多的健康教育资源和服务,针对老年人需求建立多元化、多路径和多层次的服务体系,着力提升养老服务供给的有效性和高效性。 展开更多
关键词 民族地区 老年人 医养结合 居家养老服务需求
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基于China-PAR模型的饮食结构与心血管疾病风险关联性研究
14
作者 张茹 王茹 +3 位作者 钱晟 鹿鹏 王优一 周志英 《兰州大学学报(医学版)》 2025年第10期69-76,共8页
目的基于China-PAR模型和潜类别分析划分苏州市成年常住人口饮食模式,并分析饮食模式与心血管疾病(CVD)风险之间的关系。方法共纳入苏州高新区4个项目点随机抽取的3907例成年人(1256例男性和2651例女性),平均年龄为65.7岁。运用潜类别... 目的基于China-PAR模型和潜类别分析划分苏州市成年常住人口饮食模式,并分析饮食模式与心血管疾病(CVD)风险之间的关系。方法共纳入苏州高新区4个项目点随机抽取的3907例成年人(1256例男性和2651例女性),平均年龄为65.7岁。运用潜类别分析将居民饮食均衡模式划分为4类:饮食均衡型、饮食不均衡型、荤食为主型、素食水果为主型。采用China-PAR模型将CVD10年风险分为低、中和高危3类。通过有序多分类Logistic回归评估饮食模式和CVD的关联。结果以饮食均衡型为参考组,饮食不均衡和以荤食为主的人群与CVD风险呈显著正相关关系,在不同性别、年龄、慢性病患病人群中,饮食模式对于男性、老年、慢性病群体CVD风险的影响程度更高。结论饮食不均衡与CVD高风险存在关联性,建议为人群提供健康饮食习惯宣传及个性化指导,通过合理的饮食控制,有效预防CVD。 展开更多
关键词 心血管疾病 China-PAR模型 饮食结构 潜类别分析 有序多分类Logistic回归 疾病风险 关联性
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社会支持与营养在老年住院患者口腔衰弱与衰弱间的链式中介作用 被引量:1
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作者 李紫艳 潘雅雯 +2 位作者 周鹤莲 周浩然 李远珍 《皖南医学院学报》 2025年第1期66-70,共5页
目的:探讨社会支持与营养在老年住院患者口腔衰弱与衰弱间的链式中介效应,为减缓老年人身体衰弱做出积极的应对。方法:2023年9月~2024年1月采用便利抽样法选取芜湖市三家三级甲等医院的852名老年住院患者为调查对象,采用一般资料调查表... 目的:探讨社会支持与营养在老年住院患者口腔衰弱与衰弱间的链式中介效应,为减缓老年人身体衰弱做出积极的应对。方法:2023年9月~2024年1月采用便利抽样法选取芜湖市三家三级甲等医院的852名老年住院患者为调查对象,采用一般资料调查表、社会支持评定量表(SSRS)、微型营养筛查量表(MNA-SF)、口腔衰弱指数-8量表(OFI-8)、衰弱量表(FRAIL Scale)进行调查,并对数据进行分析。结果:老年住院患者衰弱的发生率为36.9%,口腔衰弱与衰弱呈正相关(r=0.596,P<0.05),社会支持、营养与衰弱均呈负相关(r=-0.414、-0.426,P<0.05)。中介效应分析显示,社会支持与营养在老年住院患者口腔衰弱与衰弱间起链式中介作用(中介效应为23.92%)。结论:在老年人群体中,口腔衰弱不仅对衰弱产生直接影响,还可以通过社会支持和营养的中介作用对衰弱产生间接影响。 展开更多
关键词 老年人 口腔衰弱 衰弱 营养 社会支持 中介效应
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中国老年人超重和肥胖流行趋势及影响因素分析 被引量:1
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作者 耿小亮 汤逢源 +1 位作者 谭港锐 金圣玹 《卫生软科学》 2025年第5期76-82,共7页
[目的]系统评估2008-2018年我国老年人超重与肥胖的流行趋势及其影响因素,为优化老年人肥胖防控政策和健康干预措施提供依据。[方法]本研究基于中国老年健康影响因素跟踪调查(Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey,CLHLS)数据... [目的]系统评估2008-2018年我国老年人超重与肥胖的流行趋势及其影响因素,为优化老年人肥胖防控政策和健康干预措施提供依据。[方法]本研究基于中国老年健康影响因素跟踪调查(Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey,CLHLS)数据,纳入2008年、2011年、2014年及2018年年龄≥60岁的老年人样本共27363例,通过BMI指标划分超重和肥胖。利用SPSS 23.0软件进行χ2检验、t检验、方差分析和秩和检验,采用二元Logistic回归模型探讨超重/肥胖及其变化的影响因素。[结果]研究对象总体超重率从2008年的11.84%升至2018年的25.46%,肥胖率从2.82%升至8.49%。研究对象超重率和肥胖率随年龄增加显著下降,城镇高于农村,女性超重率高于男性,男性肥胖率高于女性。影响研究对象超重/肥胖的危险因素包括较高生活水平(OR=1.178)、已婚状态(OR=1.147)、慢性病(OR=1.740)以及高主食摄入量(OR=1.236)等;保护因素包括清淡饮食(OR=0.838)、吸烟(OR=0.759)和饲养家畜/宠物频率高(OR=0.913)。已婚、童年不经常挨饿、患有慢性病、食用新鲜蔬菜频率低、喝酒、不吸烟的老年人,超重/肥胖的概率大。[结论]中国老年人超重率与肥胖率呈逐年上升趋势,城乡差异明显,健康状况、膳食和生活行为方式等因素均对其发生有重要影响。 展开更多
关键词 老年人 超重率 肥胖率 影响因素 中国
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城市社区老年人膳食多样性和身体活动与衰弱及衰弱前期的关系
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作者 张晓娜 贾珊珊 +7 位作者 黄静 杜章辉 王艳 李东营 杨丹丹 吕明宽 满青青 王卫国 《卫生研究》 北大核心 2025年第6期893-899,907,共8页
目的探讨城市社区老年人膳食多样性和身体活动与衰弱及衰弱前期的关系。方法于2022年8月至2023年6月,在山东省东营胜利胜东医院招募943名65岁及以上的社区老年人。采用面对面问卷调查收集主要食物摄入和身体活动信息,用Fried量表进行衰... 目的探讨城市社区老年人膳食多样性和身体活动与衰弱及衰弱前期的关系。方法于2022年8月至2023年6月,在山东省东营胜利胜东医院招募943名65岁及以上的社区老年人。采用面对面问卷调查收集主要食物摄入和身体活动信息,用Fried量表进行衰弱和衰弱前期评估,采用膳食多样性评分对膳食多样性进行评估。使用Wilcoxon、卡方检验或方差分析进行组间比较,趋势性检验采用Cochran-Armitage或Jonckheere-Terpstra检验。采用偏比例Logistic回归模型分析膳食多样性、主要食物摄入和身体活动与衰弱和衰弱前期之间的关系。结果与非衰弱组相比,衰弱组和衰弱前期组的膳食多样性评分降低,新鲜蔬菜每日摄入次数减少,大豆和坚果每周摄入次数减少;每周散步/遛弯/慢步走、参加体育锻炼和家务劳动的次数和时间均明显减少。调整年龄、性别、文化程度、婚姻状况、吸烟、饮酒和服用膳食补充剂等因素后,慢性病数量增加(OR=1.22,95%CI 1.21~1.32)是衰弱的危险因素,膳食多样性评分增加(OR=0.90,95%CI 0.85~0.96)、每周散步/遛弯/慢步走次数增加(OR=0.89,95%CI 0.87~0.92)、每周家务劳动次数增加(OR=0.97,95%CI 0.95~0.99)和散步/遛弯/慢步走时间(≥60 min/d)(OR=0.58,95%CI 0.42~0.81)是衰弱的保护因素。膳食多样性和身体活动对衰弱的影响存在交互作用。结论膳食多样性和身体活动与社区老年人衰弱及衰弱前期有关,增加膳食多样性、每周散步次数和时间以及家务劳动次数可降低老年人衰弱的发生风险。 展开更多
关键词 老年人 衰弱 衰弱前期 膳食多样性 身体活动
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老年营养风险指数与中国高龄老年人群死亡的相关性
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作者 宋晓鹏 彭晓东 刘晓霞 《中华老年心脑血管病杂志》 北大核心 2025年第12期1650-1654,共5页
目的探讨中国社区高龄老年人群营养风险指数(geriatric nutritional risk index,GNRI)与死亡风险的关系。方法本研究基于中国老年健康调查开展的一项前瞻性队列研究,选择八个长寿地区2008年、2012年和2014年调查轮次的参与者,排除生物... 目的探讨中国社区高龄老年人群营养风险指数(geriatric nutritional risk index,GNRI)与死亡风险的关系。方法本研究基于中国老年健康调查开展的一项前瞻性队列研究,选择八个长寿地区2008年、2012年和2014年调查轮次的参与者,排除生物标志物、人体测量或随访数据缺失个体,共纳入社区居住的高龄老年人1819例,按GNRI三分位数分层分为低GNRI组607例,中GNRI组606例,高GNRI组606例。采用Cox比例风险模型估计全因死亡率及病因特异性死亡率(心血管疾病、自然衰老、其他慢性疾病)的HR值及95%CI。利用限制性立方样条模型评估潜在的非线性关系。结果各组年龄、男性、吸烟、饮酒、收缩压、舒张压、体质量指数、高血压、糖尿病、白蛋白、血红蛋白、总胆固醇、三酰甘油、高密度脂蛋白胆固醇、空腹血糖水平比较,差异有统计学意义(P<0.05,P<0.01)。中位随访1286 d,死亡786例(43.2%)。经多变量调整后,GNRI每增加一个标准差与全因死亡风险降低28%相关(HR=0.72,95%CI:0.62~0.83,P<0.01),呈非线性负相关(P=0.050)。与低GNRI组比较,高GNRI组全因死亡风险明显降低(HR=0.72,95%CI:0.54~0.96,P<0.05)。与低GNRI组比较,高GNRI组其他慢性疾病死亡风险明显降低(HR=0.64,95%CI:0.44~0.93,P<0.05)。观察到显著的非线性关联(P<0.01)。经多变量调整后,未观察到GNRI与心血管疾病死亡和自然死亡的显著关联。结论GNRI在高龄人群死亡风险预测中具有潜在应用价值,支持在老龄化背景下关注营养状态评估。 展开更多
关键词 营养不良 慢性病 死亡率 队列研究
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温州市养老机构老年人营养状态与日常生活活动能力的相关性研究
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作者 王一帅 石芳 +2 位作者 童冉 刘瑞 吕豪 《中国慢性病预防与控制》 北大核心 2025年第10期744-748,共5页
目的 了解温州市护理型养老机构老年人营养状态与日常生活活动能力的相关性,为提升养老机构服务和完善老年照护服务体系提供科学依据。方法 于2023年7月使用多阶段随机抽样方法抽取温州市18所护理型养老机构的797名老人展开问卷调查,问... 目的 了解温州市护理型养老机构老年人营养状态与日常生活活动能力的相关性,为提升养老机构服务和完善老年照护服务体系提供科学依据。方法 于2023年7月使用多阶段随机抽样方法抽取温州市18所护理型养老机构的797名老人展开问卷调查,问卷主要包括人口学信息、健康状况评估、营养状态评估、身体功能评估4部分组成。采用专门为老年人设计的微型营养评定量表(MNA-SF)评价养老机构老年人营养状态。采用日常生活活动能力评定量表(ADL)评价养老机构老年人日常生活活动能力。使用SPSS 27.0进行χ^(2)检验、Spearman相关分析。采用有序多分类logistic回归分析日常生活活动能力的影响因素。结果 797名调查对象中有营养不良风险者507例(63.6%),营养不良者116例(14.6%),不同程度日常生活活动能力下降者共514例(64.5%)。Spearman相关分析结果显示,日常生活活动能力评分与营养状态评分呈正相关(r=0.303,P<0.05)。有序多因素logistic回归分析结果显示,以营养状态正常为参照,有营养不良风险(OR=1.853,95%CI:1.305~2.632)和营养不良(OR=3.846,95%CI:2.389~6.192)与老年人日常生活活动能力下降相关。结论 养老机构老年人营养状态与日常生活活动能力呈正相关,改善养老机构老年人营养状态,有可能提高老年人日常生活活动能力。 展开更多
关键词 养老机构 老年人 营养状态 日常生活活动能力
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