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铁(Ⅲ)·SSA体系紫外分光光度法测定粮食中微铁的研究
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作者 牛安妮 路纯明 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 1992年第11期23-26,共4页
实验提出了一种灵敏测定铁的紫外分光光度法。在Triton X—200存在下,于pH6.4～6.6介质中铁(Ⅲ)同磺基水杨酸形成络合物。此络合物最大吸收波长为276.5nm,表观摩尔吸光系数为2.05×10~4l.mol^(-1)cm^(-1)。铁含量在0～12μg/50ml范... 实验提出了一种灵敏测定铁的紫外分光光度法。在Triton X—200存在下,于pH6.4～6.6介质中铁(Ⅲ)同磺基水杨酸形成络合物。此络合物最大吸收波长为276.5nm,表观摩尔吸光系数为2.05×10~4l.mol^(-1)cm^(-1)。铁含量在0～12μg/50ml范围内符合兰伯特比耳定律。测出络合物中铁(Ⅲ)与磺基水杨酸的络合比为1:2。对45种离子的干扰实验表明,绝大多数阴阳离子不干扰。铜、铝、锌离子的干扰可用EDTA掩蔽。用该法测定了小麦和米粉标样中的微量铁,结果令人满意。 展开更多
关键词 粮食 铁 分光光度法 测定
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