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麦角甾醇对高胆固醇小鼠胆汁酸代谢的影响
1
作者 程艳芬 魏世杰 +5 位作者 谭李蕊 李佳妮 杨皓瑜 云少君 曹谨玲 孟俊龙 《食用菌学报》 北大核心 2026年第1期33-45,共13页
从香菇(Lentinula edodes)子实体提取麦角甾醇,研究其对高胆固醇小鼠胆汁酸代谢的影响。将小鼠随机分为正常饮食组(NC)、模型组(HCD)、麦角甾醇组(HCDE,330 mg·kg^(-1))和阳性组(PC,辛伐他汀20 mg·kg^(-1)),除NC外,其余小鼠... 从香菇(Lentinula edodes)子实体提取麦角甾醇,研究其对高胆固醇小鼠胆汁酸代谢的影响。将小鼠随机分为正常饮食组(NC)、模型组(HCD)、麦角甾醇组(HCDE,330 mg·kg^(-1))和阳性组(PC,辛伐他汀20 mg·kg^(-1)),除NC外,其余小鼠喂食高胆固醇饲料(添加1.25%的胆固醇和0.5%猪胆盐)8周,测定血清胆固醇、肝脏总胆固醇含量,肠道胆固醇代谢相关基因表达量和肝脏代谢物。结果表明:与HCD比较,HCDE血清中的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著降低,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著增加;肝脏总胆固醇含量显著降低;肠道ABCA1、ABCG8表达量显著增加;肝脏初级、次级胆汁酸含量显著降低;胆酸(CA)和甘氨猪胆酸(GHCA)含量显著增加,鹅脱氧胆酸(CDCA)、牛磺鹅脱氧胆酸(TCDCA)、甘氨鹅脱氧胆酸(GCDCA)含量显著降低;石胆酸(LCA)、牛磺熊脱氧胆酸(TUDCA)和甘氨熊脱氧胆酸(GUDCA)含量显著降低,7-酮基石胆酸(7-KLCA)、脱氧胆酸(DCA)和甘氨脱氧胆酸(GDCA)含量显著增加。研究结果可为利用香菇开发降胆固醇功能食品或保健品提供参考。 展开更多
关键词 香菇 麦角甾醇 高胆固醇 肝脏代谢物
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强健骨骼 从“肠”计议
2
作者 刘瑞 许文超 姜助国 《保健与生活》 2026年第4期23-23,共1页
提到骨质疏松,人们首先想到的就是补钙。而很多人不知道,骨骼要健康,肠道也扮演了重要角色。肠道里的菌群和骨骼健康关系特别近,而益生菌这种肠道里的有益细菌,就是连接肠道和骨骼的关键纽带。想让骨头硬朗,调肠道、养肠道也十分重要。
关键词 肠道 健康 骨质疏松 菌群 纽带 骨骼 益生菌
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基于Bax/Apaf-1/Caspase-3凋亡通路探讨铁皮石斛多糖对α-鹅膏毒肽致小鼠肝损伤的保护作用
3
作者 郑冲 叶建方 李磊 《卫生研究》 北大核心 2026年第1期124-131,共8页
目的 探讨铁皮石斛多糖(Dendrobium officinale polysaccharides,DOP)在α-鹅膏毒肽引起的小鼠肝损伤中的保护作用,分析其在Bax/Apaf-1/Caspase-3凋亡信号通路中的调控作用。方法 SPF级昆明品系小鼠60只,雌雄各半,通过性别分层按体重随... 目的 探讨铁皮石斛多糖(Dendrobium officinale polysaccharides,DOP)在α-鹅膏毒肽引起的小鼠肝损伤中的保护作用,分析其在Bax/Apaf-1/Caspase-3凋亡信号通路中的调控作用。方法 SPF级昆明品系小鼠60只,雌雄各半,通过性别分层按体重随机分为6组:对照组、α-鹅膏毒肽模型组及20、40、80、160 mg/kg DOP干预组。给小鼠一次性灌胃α-鹅膏毒肽0.6 mg/kg,诱导急性肝损伤。染毒后,各干预组小鼠立即灌胃相应浓度的铁皮石斛多糖溶液,间隔6 h一次,共4次,对照组和模型组同步给予等体积(10 mL/kg)生理盐水。染毒24 h后处死小鼠,采集血液和肝脏,检测血清丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase,ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(aspartate aminotransferase,AST)、总胆红素(total bilirubin,TBIL)、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)和γ-谷氨酰转移酶(γ-glutamyltransferase,GGT)水平;苏木精-伊红(HE)染色观察肝脏组织病理学改变;实时荧光定量PCR和Western blot方法检测肝脏Bax、Apaf-1、Caspase-3 mRNA及蛋白表达量;荧光探针法检测肝脏活性氧含量;ELISA法测定肝脏Bcl-2、细胞色素C、Caspase-9水平。结果 与对照组相比,α-鹅膏毒肽模型组小鼠血清ALT、AST、TBIL、ALP、GGT水平,肝脏Bax、Apaf-1、Caspase-3 mRNA和蛋白水平,肝脏活性氧、细胞色素C、Caspase-9水平显著升高(P<0.05);肝脏Bcl-2水平显著降低(P<0.05)。DOP干预后,各组小鼠的血清ALT、AST、TBIL、ALP、GGT水平,肝脏Bax、Apaf-1、Caspase-3 mRNA和蛋白水平,肝脏活性氧、细胞色素C、Caspase-9水平明显下降(P<0.05);肝脏Bcl-2水平显著上升(P<0.05);且表现出明显的剂量-效应关系(P<0.05)。HE染色结果显示,α-鹅膏毒肽模型组小鼠肝脏出现明显的肝细胞水肿、坏死、中央静脉充血及炎症细胞浸润;肝细胞形态紊乱,核固缩、碎裂、溶解,部分区域肝小叶结构丧失,坏死区扩大。不同剂量的DOP干预组小鼠肝脏病理变化有所改善。尤其在DOP 160 mg/kg组中,肝细胞水肿和坏死现象明显减轻,中央静脉周围的充血和坏死区域显著缩小,炎症细胞浸润范围也明显减少。结论 DOP对α-鹅膏毒肽引起的小鼠肝损伤有显著保护作用,其通过抑制Bax/Apaf-1/Caspase-3信号通路,减轻了氧化应激和肝细胞凋亡,从而改善肝功能和组织病理学表现。 展开更多
关键词 铁皮石斛多糖 α-鹅膏毒肽 肝损伤 凋亡
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基于网络药理学和代谢组学研究红景天抗运动性疲劳的作用机制
4
作者 王莹 张研 +3 位作者 徐立军 吴宗耀 杨然 张永清 《食品工业科技》 北大核心 2026年第2期419-428,共10页
目的:采用网络药理学、动物实验和代谢组学技术探究红景天抗运动性疲劳(Exercise-Induced Fatigue,EIF)的作用机制。方法:通过网络药理学方法筛选红景天主要化学成分的靶点和EIF相关的疾病靶点,构建交集靶点“蛋白-蛋白”互作网络,对关... 目的:采用网络药理学、动物实验和代谢组学技术探究红景天抗运动性疲劳(Exercise-Induced Fatigue,EIF)的作用机制。方法:通过网络药理学方法筛选红景天主要化学成分的靶点和EIF相关的疾病靶点,构建交集靶点“蛋白-蛋白”互作网络,对关键靶点进行GO、KEGG通路富集分析;将C57BL/6N小鼠分为对照组、模型组、红景天低、中、高剂量组,通过力竭游泳和转棒的方法构建EIF模型,记录小鼠体重、力竭游泳时间等体征状态,采用HE染色测定骨骼肌病理状态,采用试剂盒法测定血清乳酸、肌糖原和肝糖原含量以及骨骼肌IL-6和TNF-α含量变化,采用Western Blotting和qRT-PCR测定骨骼肌中VEGFA、AKT1蛋白的表达水平;利用代谢组学技术对骨骼肌代谢谱进行分析,筛选差异代谢物及相关代谢通路;将代谢组学筛选的代谢通路结合网络药理学联合分析。结果:网络药理学实验显示,红景天成分与EIF的交集靶点110个,TNF、IL-6、VEGFA、AKT1等为红景天抗EIF的关键靶点,表儿茶素、槲皮素、表没食子儿茶素没食子酸酯等为红景天抗EIF的关键成分;动物实验显示,与模型组相比,红景天中高剂量组极显著延长小鼠力竭游泳时间(P<0.001),改善EIF小鼠骨骼肌肌纤维排列,降低血清乳酸以及升高肌、肝糖原含量(P<0.001),并降低骨骼肌TNF-α、IL-6的含量(P<0.001),同时高剂量组极显著下调VEGFA以及上调AKT1的蛋白表达水平(P<0.001);代谢组学显示,红景天调节了EIF小鼠骨骼肌中46个差异代谢物,主要涉及甘油磷脂代谢、α-亚麻酸代谢、亚麻酸代谢、花生四烯酸代谢等通路。代谢组学与网络药理学联合分析显示,甘油磷脂代谢和花生四烯酸代谢为红景天抗EIF的关键通路。结论:红景天可通过改善骨骼肌病理形态,促进糖原合成,减少乳酸积累,减轻炎症反应,缓解机体脂质代谢紊乱发挥抗EIF的作用,该作用可能与TNF、IL-6、VEGFA、AKT1等靶点以及甘油磷脂代谢和花生四烯酸代谢通路有关。 展开更多
关键词 红景天 运动性疲劳 网络药理学 代谢组学
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智能营养风险筛查系统在住院患者营养风险筛查护理实践中的应用
5
作者 马纯雪 陈孝冬 +8 位作者 沈苏丹 陈晓萱 林虹 郑小冬 黄道琼 赵秀芬 夏丽敏 谷斌斌 徐小群 《温州医科大学学报》 2026年第1期64-68,共5页
目的:评估智能营养风险筛查系统在提升住院患者营养风险筛查的准确性和效率方面的护理实践效果。方法:选取2024年7月至2024年9月温州医科大学附属第一医院胃肠外科、结直肠肛门外科、肿瘤内科、介入科、耳鼻咽喉科5个病区的1 041例新入... 目的:评估智能营养风险筛查系统在提升住院患者营养风险筛查的准确性和效率方面的护理实践效果。方法:选取2024年7月至2024年9月温州医科大学附属第一医院胃肠外科、结直肠肛门外科、肿瘤内科、介入科、耳鼻咽喉科5个病区的1 041例新入院患者。分别采用护士营养风险筛查(护理人员采用营养风险筛查2002工具进行筛查)和智能营养风险筛查系统对患者进行筛查,同时以专业营养师审核结果为金标准,分析护士营养风险筛查和智能营养风险筛查系统的灵敏度、特异度、准确性,同时估算智能筛查系统的平均时间。结果:纳入的1 041例患者中,胃肠外科180例(17.29%)、结直肠肛门外科181例(17.39%)、肿瘤内科422例(40.54%)、介入科106例(10.18%)、耳鼻咽喉科152例(14.60%)。相比于专业营养师审核的筛查结果,护士营养风险筛查具有较高的特异度(100%)、准确性(87.42%),而灵敏度偏低(72.82%);智能系统筛查亦具有较高的灵敏度(80.29%)、特异度(90.88%)和准确性(85.98%),两种方法的差异均无统计学意义(P>0.05)。相关性分析结果显示,各科室智能系统筛查的phi系数均大于0.6时,相关性较强。智能筛查系统筛查营养风险的平均时间为0.005 min,极大提高了筛查效率。结论:智能营养风险筛查系统为临床营养风险筛查提供了一种高效的护理实践工具,在提高住院患者营养风险筛查的准确性和效率方面具有明显优势,有助于减轻护理工作量,同时早期识别和干预营养风险患者,规范临床营养诊疗。 展开更多
关键词 营养风险 营养筛查 智能筛查系统 住院患者
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基于网络视角的营养学研究与实践应用
6
作者 王鑫 陈远 +6 位作者 向雪松 李臻 张玲 徐维盛 孙桂菊 马爱国 杨月欣 《中国食物与营养》 2026年第1期3-10,共8页
目的:本文基于系统生物学与计算生物学技术,聚焦食物及成分在人类营养健康中作用机制与构效关系,提出网络营养学(network nutrition)的新思路和概念。方法:其采用数据库与计算评估等网络药理学范式,整合多维度数据建立标准化营养物质—... 目的:本文基于系统生物学与计算生物学技术,聚焦食物及成分在人类营养健康中作用机制与构效关系,提出网络营养学(network nutrition)的新思路和概念。方法:其采用数据库与计算评估等网络药理学范式,整合多维度数据建立标准化营养物质—功能—机制—人体健康研究体系,核心应用涵盖预测食物活性成分结构特性、评估成分功能、人群营养需求、代谢和机制以及靶点等,为新功能发现、新产品研发及慢性病营养干预提供支持。结果:技术构建以多维度数据为支撑,数据资源层整合公开文献与专用实验数据库提供基础数据支撑;网络构建与分析层通过定义节点与边、拓扑属性分析及可视化呈现,实现数据向网络模型转化;计算预测与验证层依托靶点预测等核心技术及“体外—动物—人群”三级验证体系,保障技术可靠性。结论:以整体性网络思维的视角,为食物营养解析、健康维护及疾病康复干预提供全新思路和手段。 展开更多
关键词 网络营养学 食物数据库 靶点 代谢机制
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全谷物摄入对人体免疫功能影响的干预研究
7
作者 杨雯 关方旭 +9 位作者 魏艳丽 林莉 崔玉丰 刘婷婷 崔荣敏 栾德春 苏畅 宫照龙 安丽 王惠君 《中国食物与营养》 2026年第2期179-184,共6页
目的:通过干预试验,研究全谷物干预对成人免疫功能的影响。方法:在辽宁省丹东市招募志愿者120名,随机分为对照组和干预组,对干预组进行为期1年的全谷物膳食干预。在基线和干预终期采用食物频率法收集受试对象长期食物消费习惯信息,对比... 目的:通过干预试验,研究全谷物干预对成人免疫功能的影响。方法:在辽宁省丹东市招募志愿者120名,随机分为对照组和干预组,对干预组进行为期1年的全谷物膳食干预。在基线和干预终期采用食物频率法收集受试对象长期食物消费习惯信息,对比干预期间全谷物消费状况的变化。采用血生化检测对受试对象的免疫标志物、炎性因子和血脂。结果:对照组和干预组各基线指标无差异。干预6个月后,主要结局指标中干预组的IL-3和IFN-α显著高于对照组(P=0.008,P<0.001),TNF-α显著低于对照组(P<0.001)。次要结局指标中干预组的IgM显著低于对照组(P=0.021),TC、HDLC、LDLC显著低于对照组(P<0.001,P=0.035,P=0.004)。主要结局指标中的CRP、IL-6和IL-8,次要结局指标中的IgA、IgG和TG无显著差异(P>0.05)。结论:全谷物干预具有降血脂和抗炎的作用,未见人体免疫功能明显改善。 展开更多
关键词 全谷物 免疫 干预研究 炎性因子
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乳糖-N-新四糖研究进展
8
作者 韩乐闪 李珍珍 +5 位作者 于潇頔 王欣彤 孔刘娟 薛雅莺 栾庆民 李克文 《中国食品添加剂》 2026年第2期142-155,共14页
母乳是婴儿营养的黄金标准,母乳低聚糖是重要的益生元,从许多方面影响着婴儿的健康。乳糖-N-新四糖(乳酰-N-新四糖,LNnT)是一种天然存在于母乳中的四糖,是母乳低聚糖的重要成员。由于其具有调节肠道菌群、抗炎及抗菌等有益效果,在国内... 母乳是婴儿营养的黄金标准,母乳低聚糖是重要的益生元,从许多方面影响着婴儿的健康。乳糖-N-新四糖(乳酰-N-新四糖,LNnT)是一种天然存在于母乳中的四糖,是母乳低聚糖的重要成员。由于其具有调节肠道菌群、抗炎及抗菌等有益效果,在国内已经被允许作为安全功能性强化剂用于婴儿配方奶粉和指定的传统食品及功能饮料产品中。LNnT可以通过化学法、酶法或微生物发酵法合成,其中基于代谢工程的微生物合成法被认为是最高效和最经济的方法。本文综述了LNnT的主要生理功能及潜在应用,综合阐述近年来LNnT的生产方法及产量。 展开更多
关键词 母乳低聚糖 乳糖-N-新四糖 生理功能 生产方法 生物发酵
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大学生早餐营养质量评价及优化配餐方案设计
9
作者 洪𬀩婷 黄佳佳 +1 位作者 黄国平 马丽萍 《中国食品工业》 2026年第1期128-130,共3页
为了科学评价大学生早餐营养质量并设计优化配餐方案,本研究基于膳食营养标准,系统分析早餐营养现状,构建分级配餐方案。目前,大学生早餐摄入率仅56.3%—68.5%,奶制品日摄入量15.6-25.6 g,营养素普遍缺乏,能量分配失衡。通过实施“营养... 为了科学评价大学生早餐营养质量并设计优化配餐方案,本研究基于膳食营养标准,系统分析早餐营养现状,构建分级配餐方案。目前,大学生早餐摄入率仅56.3%—68.5%,奶制品日摄入量15.6-25.6 g,营养素普遍缺乏,能量分配失衡。通过实施“营养教育-食堂配餐优化-宣传干预-运动协同”四位一体的干预策略,可有效改善早餐营养质量,助力健康中国建设。 展开更多
关键词 大学生 早餐营养 质量评价 优化配餐 健康中国
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河北省常用16种肠内营养制剂的临床综合评价
10
作者 张之晗 成月 +4 位作者 徐腊梅 李清松 高媛 李从欣 高淑清 《中国药房》 北大核心 2026年第3期281-287,共7页
目的 对河北省常用的16种肠内营养制剂进行综合评价,为医疗机构药品遴选、临床用药决策提供参考。方法 基于《中国医疗机构药品评价与遴选快速指南(第二版)》,收集评价证据,从药学特性、临床属性、经济属性及其他属性4个维度对纳入的药... 目的 对河北省常用的16种肠内营养制剂进行综合评价,为医疗机构药品遴选、临床用药决策提供参考。方法 基于《中国医疗机构药品评价与遴选快速指南(第二版)》,收集评价证据,从药学特性、临床属性、经济属性及其他属性4个维度对纳入的药品进行赋分与评价。结果与结论 肠内营养乳剂(TPF-T)、肠内营养乳剂(TPF-D)、肠内营养乳剂(TPF)、肠内营养乳剂(TPHE)、肠内营养乳剂(TP)、肠内营养乳剂(SP)、肠内营养混悬液(TPF)(1.5 kcal/mL,1 kcal=4.184 kJ)、肠内营养混悬液(TPF)(1.0kcal/mL)、整蛋白肠内营养剂(粉剂)、肠内营养混悬液(TPF-DM)、肠内营养混悬液(TP-MCT)、肠内营养混悬液(SP)、短肽型肠内营养剂、肠内营养粉剂(TP)、肠内营养混悬液(TPF-D)以及肠内营养混悬液(TPF-FOS)的评分分别为82.9、84.1、84.1、86.1、78.4、79.1、82.6、82.3、82.4、80.2、83.0、82.4、82.1、85.7、76.0、82.4分。所有品种得分均在70分以上,实际应用中可依据临床及患者需要选择适宜的药品。 展开更多
关键词 营养不良 肠内营养制剂 药品遴选 临床综合评价
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母乳及婴幼儿配方乳粉中蛋白酶、活性肽及游离氨基酸
11
作者 陈怡汝(综述) 毛颖异(综述) +1 位作者 李翔(审校) 谢林(审校) 《卫生研究》 北大核心 2026年第1期154-158,共5页
母乳是对婴儿生长发育最理想的营养形式。母乳中的蛋白质具有复杂而多样的生物活性。完整的母乳蛋白经过蛋白酶的水解后以多肽形式发挥着重要生物学功能,包括抗菌和免疫调节活性,这可能有助于婴儿抵抗病原体的侵袭、建立正常肠道菌群。... 母乳是对婴儿生长发育最理想的营养形式。母乳中的蛋白质具有复杂而多样的生物活性。完整的母乳蛋白经过蛋白酶的水解后以多肽形式发挥着重要生物学功能,包括抗菌和免疫调节活性,这可能有助于婴儿抵抗病原体的侵袭、建立正常肠道菌群。因此探究母乳中蛋白酶的种类及活性、母乳中活性肽及游离氨基酸的含量及功能有助于更深入地了解母乳对婴儿的有益作用。本文对母乳中蛋白酶、母乳及配方粉中活性肽及游离氨基酸等成分进行综述。 展开更多
关键词 母乳 婴儿配方粉 游离氨基酸 活性肽
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牛磺酸在运动延缓衰老过程中的作用研究进展
12
作者 邹雨晨 王皓宇 傅力 《中国运动医学杂志》 北大核心 2026年第1期68-73,共6页
牛磺酸具有调节渗透压、钙离子浓度、氧化应激和炎症状态等多种功能,是人体内重要的条件性必需氨基酸。运动作为一种延缓衰老的简单、低成本的干预手段,可改善机体功能和健康状态,但其机制尚未完全阐明。牛磺酸缺乏是衰老的一个驱动因素... 牛磺酸具有调节渗透压、钙离子浓度、氧化应激和炎症状态等多种功能,是人体内重要的条件性必需氨基酸。运动作为一种延缓衰老的简单、低成本的干预手段,可改善机体功能和健康状态,但其机制尚未完全阐明。牛磺酸缺乏是衰老的一个驱动因素,且运动能提高机体牛磺酸的表达水平,提示牛磺酸在运动延缓衰老中不可或缺。本综述通过归纳牛磺酸介导运动延缓衰老的可能机制,总结牛磺酸在运动延缓衰老中的作用研究进展,为深入理解运动促进健康的机制提供科学依据。 展开更多
关键词 牛磺酸 衰老 运动
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2023年贵州省六地区成年居民膳食模式与肥胖的关系
13
作者 彭江江 贺林娟 刘怡娅 《卫生研究》 北大核心 2026年第1期51-57,66,共8页
目的 分析2023年贵州省六地区18岁及以上成年居民膳食模式与肥胖的关系。方法 利用贵州省2023年“中国发展与营养健康影响队列调查”项目数据,该项目采用多阶段分层整群随机抽样方法确定调查人群,使用调查问卷收集个人基本信息和食物频... 目的 分析2023年贵州省六地区18岁及以上成年居民膳食模式与肥胖的关系。方法 利用贵州省2023年“中国发展与营养健康影响队列调查”项目数据,该项目采用多阶段分层整群随机抽样方法确定调查人群,使用调查问卷收集个人基本信息和食物频率膳食数据,体格检查收集身高、体重数据。使用χ^(2)检验比较肥胖人群在不同特征人群间占比的差异,秩和检验比较肥胖与非肥胖人群的能量摄入量差异;基于探索性因子分析建立膳食模式,将因子得分按分位数水平进行五分类(Q1~Q5);采用二分类Logistic回归进行不同膳食模式与肥胖的关联性分析。结果 本研究共计730名成年居民纳入调查分析,肥胖人群达129人(17.67%),其中,男性(18.54%)、45~59岁人群(18.66%)、农村人群(19.28%)、初中学历人群(21.67%)、吸烟人群(20.63%)、饮酒人群(20.90%)、中等体力活动人群(19.54%)的肥胖发生率更高,但差异均无统计学意义。通过探索性因子分析建立了三类膳食模式,分别为非肉类-平衡模式、咸菜-发酵豆制品-肉类-米面模式、高盐-油-糖模式。多因素Logistic回归分析结果显示,在调整性别、年龄、地区、文化程度、吸烟、饮酒、身体活动、能量摄入后,咸菜-发酵豆制品-肉类-米面模式(Q4比Q1:OR=2.574,95%CI 1.306~5.076)和高盐-油-糖模式(Q5比Q1:OR=2.175,95%CI 1.169~4.046)与肥胖存在正向关联。结论 贵州省六地区成年居民的咸菜-发酵豆制品-肉类-米面膳食模式和高盐-油-糖膳食模式与肥胖呈正相关。 展开更多
关键词 因子分析 膳食模式 肥胖
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基于泰安市中心医院非健康人群血清维生素D水平的初步调查研究
14
作者 刘婷 阚伟浩 +1 位作者 李芳 朱广婷 《临床医学进展》 2026年第1期491-496,共6页
目的:分析泰安市非健康人群血清维生素D水平,为科学预防维生素D的缺乏提供参考。方法:回顾性分析2023年3月至2024年2月就诊于泰安中心医院风湿免疫科门诊及住院患者的病历资料共22,480例。依据性别分为男性组(6913例)与女性组(15,567例)... 目的:分析泰安市非健康人群血清维生素D水平,为科学预防维生素D的缺乏提供参考。方法:回顾性分析2023年3月至2024年2月就诊于泰安中心医院风湿免疫科门诊及住院患者的病历资料共22,480例。依据性别分为男性组(6913例)与女性组(15,567例);依据年龄分为婴幼儿组(466例,0~3岁)、学龄组(2831例,4~12岁)、青春期组(819例,13~18岁)、青年组(6264例,19~35岁)、中年组(8540例,36~65岁)、老年组(3560例,>65岁);按照测定时间分为春季组(7118例,3~5月)、夏季组(6087例,6~8月)、秋季组(4940例,9~11月)、冬季组(4508例,12~次年2月)。所有受检者均检测未行干预的血清25-羟基维生素D[25-(OH)D]水平。分析受检者维生素D水平,并比较不同性别、年龄、季节分组受检者维生素D水平。结果:所有受检者总体维生素D水平总体较低,维生素D在六个年龄组中0~3岁婴幼儿群体的维生素D平均值最高(M = 39.80, SD = 13.46),远高于其他年龄段,相比之下19~35岁中年组维生素D水平最低(M = 17.46, SD = 8.50);从性别角度来看,维生素D水平在男性与女性之间亦存在显著差异(t = 34.824, P < 0.01),男性的维生素D均值为24.92 ng/mL (SD = 11.55),显著高于女性(M = 19.73, SD = 9.70);从季节维度分析维生素D水平的变化,同样发现了显著差异(F = 445.664, P < 0.01),夏季和秋季的维生素D水平相对较高(夏季:M = 23.66,SD = 10.70;秋季:M = 23.58,SD = 10.50),而冬季最低(M = 17.17, SD = 9.02),春季居中(M = 20.41, SD = 10.50)。结论:泰安市非健康人群维生素D水平存在不足、缺乏情况,并存在性别、年龄、季节等因素的差异。临床应针对上述不同因素制订相应的预防措施。 展开更多
关键词 维生素D 25-羟基维生素D
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一文说清常见补钙疑问
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作者 边平达 《健康博览》 2026年第2期33-33,共1页
在门诊时,经常有患者前来咨询补钙的相关问题。今天,就将其中常见疑问给大家一一解答。为何饮食正常还要补钙根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020)》,我国居民每日膳食中可摄入钙元素约400毫克,但这400毫克的钙不可能全部被肠道吸收。
关键词 钙元素 补钙 吸收 患者 慢性病 疑问 门诊 膳食
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男性要小心“脱发饮料”
16
作者 李天举 《祝您健康》 2026年第3期41-42,共2页
在现代社会,脱发成为困扰不少人的难题。看着逐渐后移的发际线、洗头时大把大把掉落的头发,你的心是不是在“滴血”?说到脱发,人们往往会联想到遗传因素、精神压力或作息紊乱,很少将其与饮料联系起来。事实上,可乐、奶茶、果汁等备受青... 在现代社会,脱发成为困扰不少人的难题。看着逐渐后移的发际线、洗头时大把大把掉落的头发,你的心是不是在“滴血”?说到脱发,人们往往会联想到遗传因素、精神压力或作息紊乱,很少将其与饮料联系起来。事实上,可乐、奶茶、果汁等备受青睐的含糖饮料。 展开更多
关键词 男性 发际线 作息紊乱 奶茶 脱发 遗传因素 可乐
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吃醋能“控糖”吗?
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作者 范志红 《中老年保健》 2026年第1期36-38,共3页
经常有朋友问我:“我是个‘碳水爱好者’就爱吃各种美味主食和小吃,又怕血糖升高,听说吃醋就能帮助控糖,这是真的吗?”也有人问:“都说吃醋能让人打开食欲、帮助消化,可是怎么又听说吃醋能预防肥胖呢?吃得多又好消化,还容易变瘦,这不是... 经常有朋友问我:“我是个‘碳水爱好者’就爱吃各种美味主食和小吃,又怕血糖升高,听说吃醋就能帮助控糖,这是真的吗?”也有人问:“都说吃醋能让人打开食欲、帮助消化,可是怎么又听说吃醋能预防肥胖呢?吃得多又好消化,还容易变瘦,这不是很矛盾吗?” 展开更多
关键词 碳水爱好者 消化 控糖 血糖 预防肥胖 吃醋
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辨证饮食,吃出健康好身体
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作者 张煜 《漫科学》 2026年第1期141-141,共1页
在快节奏的现代生活中,越来越多的人开始关注健康问题,尤其是“吃什么才健康”成了大家日常讨论的热门话题。然而,面对五花八门的养生建议、网络上的各种食疗“妙招”,很多人却陷入了困惑:为什么别人吃着有效的食物,自己吃了反而不舒服... 在快节奏的现代生活中,越来越多的人开始关注健康问题,尤其是“吃什么才健康”成了大家日常讨论的热门话题。然而,面对五花八门的养生建议、网络上的各种食疗“妙招”,很多人却陷入了困惑:为什么别人吃着有效的食物,自己吃了反而不舒服?其实,这背后隐藏着一个重要的健康理念——个体差异。 展开更多
关键词 健康 养生建议 食疗 饮食 快节奏生活 个体差异
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吃饭别太烫,小心食管受内伤
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作者 沈祝苹 《农村新技术》 2026年第1期75-76,共2页
热气腾腾的菜肴总会勾起食欲,一句“趁热吃”是许多人熟悉的叮嘱。然而,这看似温暖的关怀背后,可能隐藏着对食管健康的潜在威胁。食管这条连接咽喉与胃的“生命通道”,正默默承受着日常饮食中被忽视的伤害。
关键词 健康 食管 饮食 生命通道 潜在威胁
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美味与脾胃 春节如何两全
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作者 廉洁 常诚 谢晓倩 《健康向导》 2026年第1期16-17,共2页
春节是中国重要的传统节日,家人团聚、美食云集,但如何兼顾口腹之欲与健康,是大众关注的焦点。春节饮食特点与脾胃负担春节饮食易给脾胃带来多重压力,主要源于三大特点:一是食物种类丰富,红烧肉、炸丸子等肉类及油炸食品占比高,这类食... 春节是中国重要的传统节日,家人团聚、美食云集,但如何兼顾口腹之欲与健康,是大众关注的焦点。春节饮食特点与脾胃负担春节饮食易给脾胃带来多重压力,主要源于三大特点:一是食物种类丰富,红烧肉、炸丸子等肉类及油炸食品占比高,这类食物不易消化,会加重脾胃消化负担。 展开更多
关键词 美食 春节 红烧肉 食物种类 脾胃 饮食特点
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