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黑麦草叶片超氧化物歧化酶 被引量：2
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作者 邵承斌 郑旭煦 李新平 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期474-478,共5页
采用硫酸铵分级沉淀和柱层析方法 ,从黑麦草叶片中分离得到纯的铜锌超氧化物岐化酶。经鉴定该酶是Cu·Zn SOD。测得其分子量约为 3 2 1 0 0 ,亚基分子量约 1 5 90 0。该酶的N 末端为丙氨酸 ,其紫外光区最大吸收峰在 2 5 4nm。该酶... 采用硫酸铵分级沉淀和柱层析方法 ,从黑麦草叶片中分离得到纯的铜锌超氧化物岐化酶。经鉴定该酶是Cu·Zn SOD。测得其分子量约为 3 2 1 0 0 ,亚基分子量约 1 5 90 0。该酶的N 末端为丙氨酸 ,其紫外光区最大吸收峰在 2 5 4nm。该酶的热稳定性较好 ,65℃保温 1h仍保留活性 2 7%。氨基酸组成分析表明 ,黑麦草SOD由 2 1 2个氨基酸残基组成 ,而且不含色氨酸。 展开更多
关键词 超氧化物歧化酶 黑麦草叶片
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