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微生物学通报2025年度优秀编委
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作者 周宁一 《微生物学通报》 北大核心 2026年第1期I0005-I0005,共1页
为了感谢和表彰编委们在审稿、投稿、宣传期刊、组织主题刊/专栏等方面的突出贡献,《微生物学通报》编辑部经过统计各项数据提交主编核定,评选出《微生物学通报》2025年度优秀编委。按姓名拼音排序。
关键词 微生物学通报 宣传期刊 投稿 审稿 编委
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微生物学通报2024年度优秀论文
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作者 周宁一 《微生物学通报》 北大核心 2026年第1期I0002-I0002,共1页
为了鼓励和表彰优秀作者,吸引优秀科研成果在我刊首发,提升《微生物学通报》的学术影响力,编辑部在2024年度发表的论文当中,依据论文的传播数据,并结合专家的评审意见,评选出了10篇2024年度优秀学术论文,并颁发优秀学术论文证书。
关键词 优秀论文 2024年度 微生物学通报
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土壤细菌16S rRNA基因实时荧光定量PCR标准品的制备及稳定性探究
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作者 朱璧如 廖万金 徐冰 《生物学杂志》 北大核心 2026年第1期97-102,共6页
实时荧光定量PCR(qPCR)被越来越多地用于测量微生物的绝对数量,使用该方法的关键是制备合适的标准品并建立稳定的实验方案。本研究成功构建了一个含有土壤细菌16S rRNA基因全长的质粒标准品,该标准品可以被4对细菌16S rRNA基因的通用引... 实时荧光定量PCR(qPCR)被越来越多地用于测量微生物的绝对数量,使用该方法的关键是制备合适的标准品并建立稳定的实验方案。本研究成功构建了一个含有土壤细菌16S rRNA基因全长的质粒标准品,该标准品可以被4对细菌16S rRNA基因的通用引物扩增。使用其中2对引物进行绝对定量qPCR实验,熔解曲线均为单峰,标准曲线的扩增效率分别为87.4%和71.9%,拟合优度均大于0.99。1 d内使用同一套梯度稀释的标准品进行3次qPCR实验,使用TE或TE_(0.1)缓冲液进行稀释或4℃低温存放均能提高标准曲线扩增效率和拟合优度的稳定性。质粒标准品-20℃存放30 d后,标准曲线的扩增效率和拟合优度并未显著降低,但在不同时间测得的扩增效率有波动,使用TE或TE_(0.1)缓冲液进行标准品稀释可减小这种波动。保证标准品在存放和使用过程中的稳定性,有助于提高不同空间和时间进行绝对定量qPCR实验的准确性和复现性。 展开更多
关键词 绝对定量qPCR 质粒克隆 标准曲线 扩增效率 拟合优度
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基于高通量测序分析猕猴桃根际土壤微生物群落特征
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作者 雷高 权淑静 +6 位作者 张永战 刘玲 李珊珊 慕琦 刘德海 赵俊坤 杨文玲 《中国酿造》 北大核心 2026年第1期166-171,共6页
采用常规检测方法检测南阳市西峡县奎文村(KW)、屈原岗村(QYG)、王营村(WY)猕猴桃根际土壤样品的基本理化指标,采用Illumina Mi Seq高通量测序技术分析其微生物群落多样性,并分析两者间的相关性。结果表明,3个样品的pH、有效磷含量、速... 采用常规检测方法检测南阳市西峡县奎文村(KW)、屈原岗村(QYG)、王营村(WY)猕猴桃根际土壤样品的基本理化指标,采用Illumina Mi Seq高通量测序技术分析其微生物群落多样性,并分析两者间的相关性。结果表明,3个样品的pH、有效磷含量、速效钾含量、碱解氮含量差异显著(P<0.05)。3个样品细菌群落多样性及物种丰度无显著差异(P>0.05),QYG样品真菌群落多样性最高,KW样品最低,但3个样品真菌群落的物种丰度无显著差异(P>0.05)。从3个样品中共注释到51个细菌门和16个真菌门,包括16个优势细菌门和6个优势真菌门,其中芽孢杆菌门(Bacillota)和放线菌门(Actinomycetota)作为潜在的猕猴桃溃疡病生防细菌,在3个样品中均为优势菌门。土壤理化性质对猕猴桃根际土壤微生物群落分布具有显著影响,其中,芽孢杆菌门与速效钾含量呈极显著负相关(P<0.01),放线菌门与速效钾含量呈显著正相关(P<0.05),与p H呈显著负相关(P<0.05);pH与罗兹菌门(Rozellomycota)呈高度显著正相关(P<0.001)。该研究结果为猕猴桃溃疡病生防细菌的筛选鉴定了基础。 展开更多
关键词 猕猴桃 根际土壤 微生物多样性 高通量测序 群落结构
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海洋二甲基巯基丙酸内盐趋化微生物研究进展
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作者 张晓华 龚炯 张蕴慧 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第3期1-9,共9页
本文回顾了海洋中二甲基巯基丙酸内盐(Dimethylsulfoniopropionate,DMSP)的相关研究,简述了其在海洋中的分布情况,指出其作为一种广泛分布于海洋的重要含硫化合物,在全球碳硫循环中具有关键作用,且是温室气体二甲基硫(Dimethyl sulfide,... 本文回顾了海洋中二甲基巯基丙酸内盐(Dimethylsulfoniopropionate,DMSP)的相关研究,简述了其在海洋中的分布情况,指出其作为一种广泛分布于海洋的重要含硫化合物,在全球碳硫循环中具有关键作用,且是温室气体二甲基硫(Dimethyl sulfide,DMS)的主要前体物质,强调了微生物DMSP趋化性在DMSP利用及温室气体释放过程中的重要性。本文分析了藻-菌共生和珊瑚生态系统中的主要DMSP趋化微生物类群,介绍了DMSP在这些生态系统中发挥的生态学功能;同时深入探讨了趋化运动的分子信号传导过程,以及其与DMSP裂解过程潜在的耦合机制。此外,还对毛细管实验、微流控芯片技术在趋化性检测中的优势与局限性进行了分析。尽管当前微生物DMSP趋化性在不同海洋生态系统中的作用正逐步被揭示,但目前海洋环境中DMSP趋化类群的多样性、趋化能力的差异以及趋化机制仍存在诸多未知,有待进一步深入研究。未来研究应通过高通量组学技术、原位观测和模型预测相结合的方式,深入探究海洋微生物的DMSP趋化机制,从而全面揭示DMSP趋化微生物在物质循环和温室气体排放过程中的作用,为相关领域的研究提供方向指引。 展开更多
关键词 二甲基巯基丙酸内盐 微生物趋化作用 生物地球化学循环 海洋微生物 微生物生态
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淡水鱼养殖场主要病原菌耐药性及全基因组特征研究
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作者 刘海燕 林枞 +1 位作者 陶未来 张安云 《四川大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第2期457-465,共9页
为揭示淡水鱼重要病原菌的流行、耐药、毒力特征及系统发育关系,本研究采用分离培养和全基因组测序技术,对四川省乐山和眉山市13个淡水鱼养殖场的病鱼样本中分离的重要病原菌进行了系统研究。通过细菌培养法对病原菌进行分离鉴定,采用K-... 为揭示淡水鱼重要病原菌的流行、耐药、毒力特征及系统发育关系,本研究采用分离培养和全基因组测序技术,对四川省乐山和眉山市13个淡水鱼养殖场的病鱼样本中分离的重要病原菌进行了系统研究。通过细菌培养法对病原菌进行分离鉴定,采用K-B纸片扩散法测定其对抗菌药物的敏感性,结合全基因组测序技术分析其耐药基因、毒力因子、多位点序列分型及系统发育关系。结果表明,共鉴定出52株气单胞菌、3株邻单胞菌、5株爱德华氏菌和4株弧菌;病原菌对亚胺培南、复方新诺明和诺氟沙星的耐药性较高,分别达到78.13%、46.88%和45.31%,此外,42.19%的病原菌表现出多重耐药性;在64株病原菌基因组中发现14种一级风险耐药基因(ARGs)和7种二级风险ARGs,气单胞菌中注释到266种毒力因子,弧菌中注释到97种毒力因子;多基因位点序列分型(MLST)分析揭示了淡水鱼养殖场中病原菌的多样性,基于病原菌核心基因SNP构建系统发育树显示,来自不同养殖场的相同序列类型(ST)菌株聚集于同一分支,提示不同养殖场之间可能存在克隆传播和交叉污染的情况。本研究揭示了淡水鱼病原菌耐药性问题的严重性,并指出了克隆传播和交叉感染的可能,作为科学防控提供依据。 展开更多
关键词 淡水鱼养殖场 病原菌 耐药性 交叉感染
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副干酪乳酪杆菌发酵上清液对海藻希瓦氏菌生物被膜形成及抗生素敏感性的影响
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作者 刘颖 张联平 +4 位作者 范舒怡 翁盼 黄立群 刘斌 黄莹 《安徽农学通报》 2026年第2期97-102,共6页
为探究副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)46无菌发酵上清液(CFS)对海藻希瓦氏菌(Shewanella algae)H434生物被膜在不同材质表面形成及抗生素敏感性的影响,本研究以实验室保藏菌株为材料,在96孔板微量体系及食品加工常用的... 为探究副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)46无菌发酵上清液(CFS)对海藻希瓦氏菌(Shewanella algae)H434生物被膜在不同材质表面形成及抗生素敏感性的影响,本研究以实验室保藏菌株为材料,在96孔板微量体系及食品加工常用的不锈钢、聚丙烯(PP)、聚乙烯(PE)材质表面,探究L.paracasei 46 CFS对S.algae H434生物被膜形成能力及抗生素最小生物被膜根除浓度(MBEC)的影响。结果表明,3%CFS可抑制3种材质表面S.algae H434生物被膜形成,其中对不锈钢表面的抑制效果最优,生物被膜菌落数从7.15 lg CFU/mL降至6.20 lg CFU/mL;材质特性上,PP较不锈钢、PE更易滋生S.algae H434生物被膜。在抗生素敏感性方面,L.paracasei 46 CFS预处理可特异性提高S.algae H434生物被膜对氯霉素、链霉素和头孢曲松的敏感性,降低其MBEC(如头孢曲松在3%CFS处理的PP表面MBEC从40μg/mL降至2.5μg/mL),但在测试的CFS浓度范围内对四环素、环丙沙星和甲氧苄啶无明显影响。本研究证实L.paracasei 46 CFS兼具生物被膜抑制及与抗生素的协同作用,为开发食品加工领域抗生物被膜制剂提供参考。 展开更多
关键词 副干酪乳酪杆菌 海藻希瓦氏菌 生物被膜 抗生素耐药性 最小生物被膜根除浓度
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乳酸菌玻片标本制作及其在微生物实验教学中创新实践
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作者 包秋华 于洁 +1 位作者 刘文俊 陈永福 《食品工业》 2026年第1期167-169,共3页
为弥补微生物实验教学中乳酸菌形态观察资源的不足,以内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室的国家级乳酸菌资源库为依托,开展常见乳酸菌玻片标本制作与细胞形态图像数据库构建:首先选取20种代表性乳酸菌,通过标准化革兰氏... 为弥补微生物实验教学中乳酸菌形态观察资源的不足,以内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室的国家级乳酸菌资源库为依托,开展常见乳酸菌玻片标本制作与细胞形态图像数据库构建:首先选取20种代表性乳酸菌,通过标准化革兰氏染色流程制作可长期保存的玻片标本,整合普通显微镜与图像建立了形态数据库。这将应用于食品科学与工程、微生物学等专业的“微生物学实验”“食品发酵工程”等课程,有效提升了学生的实践能力与学习兴趣,实现了科研资源向教学资源的转化,为微生物实验教学改革提供了新思路。 展开更多
关键词 教学改革 图像数据库 乳酸菌 微生物实验教学 玻片标本
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微生物糖苷水解酶19家族几丁质酶的研究进展
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作者 李妍 钱周泽 +5 位作者 王帅奇 吕晨茵 谷天燕 李玲聪 于欢 赵国刚 《微生物学报》 北大核心 2026年第1期51-60,共10页
几丁质是地球上储量仅次于纤维素的第二大可再生资源。几丁质酶是降解几丁质的关键酶类。糖苷水解酶19家族(glycoside hydrolases family 19,GH19)几丁质酶主要存在于高等植物中。近年来,来自微生物的GH19几丁质酶被广泛发现。本文从分... 几丁质是地球上储量仅次于纤维素的第二大可再生资源。几丁质酶是降解几丁质的关键酶类。糖苷水解酶19家族(glycoside hydrolases family 19,GH19)几丁质酶主要存在于高等植物中。近年来,来自微生物的GH19几丁质酶被广泛发现。本文从分布、结构特征、酶学性质及应用等方面综述了微生物来源GH19几丁质酶的研究进展,并对未来的研究方向进行了展望。 展开更多
关键词 微生物GH19几丁质酶 几丁质 酶学性质 应用
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人乳寡糖微生物合成的研究进展
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作者 冷静 李梦婷 +7 位作者 杨思琪 蒋宇 孙兵兵 柳东 陈勇 牛欢青 杨晟 应汉杰 《生物加工过程》 2026年第1期16-28,共13页
人乳寡糖(HMOs)由乳糖与另外4种结构单元排列组合而成,是母乳中对新生儿生长发育具有重要作用的关键成分之一。随着分子生物学技术与代谢工程的快速发展,HMOs的微生物合成取得了显著进展,但其产量仍然有限,难以满足科学研究及大规模应... 人乳寡糖(HMOs)由乳糖与另外4种结构单元排列组合而成,是母乳中对新生儿生长发育具有重要作用的关键成分之一。随着分子生物学技术与代谢工程的快速发展,HMOs的微生物合成取得了显著进展,但其产量仍然有限,难以满足科学研究及大规模应用的需求。简要介绍了HMOs的结构组成及微生物法合成HMOs的研究现状,重点阐述了基于HMOs结构式的高效细胞工厂设计以及用于增强HMOs生产的多种代谢工程策略,并对HMOs生物合成的未来前景进行了展望。 展开更多
关键词 人乳寡糖 细胞工厂 代谢工程策略
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肿瘤细菌的发现、作用机制及其药物转化进展
11
作者 黄逸群 邓贤明 《厦门大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第1期56-67,共12页
[背景]高通量测序显示肿瘤组织中存在多种微生物类型,在健康与疾病中发挥关键作用,统称为“肿瘤微生物组”.肿瘤细菌是肿瘤微生物和肿瘤微环境的重要组成部分,参与肿瘤的发生、进展与转移.[进展]不同肿瘤类型中存在特异性细菌群落,部分... [背景]高通量测序显示肿瘤组织中存在多种微生物类型,在健康与疾病中发挥关键作用,统称为“肿瘤微生物组”.肿瘤细菌是肿瘤微生物和肿瘤微环境的重要组成部分,参与肿瘤的发生、进展与转移.[进展]不同肿瘤类型中存在特异性细菌群落,部分细菌具有促癌作用,机制包括:通过基因毒素或表观遗传改变诱导基因组不稳定,激活癌症相关信号通路(如Wnt/β-catenin),构建免疫抑制性环境,使化疗药物失活(如分解吉西他滨)等.但也有细菌发挥抗肿瘤效应,如通过抗原交叉反应和增强免疫反应发挥作用.[展望]当前肿瘤细菌在诊断、预后预测、靶向抗生素治疗及药物递送等方面展现出应用潜力,然而其与宿主细胞及免疫系统的相互作用机制仍需深入研究.未来应重点发展高灵敏检测技术、揭示细菌群落的动态演替规律、建立早期诊断与预后评估的标志物体系,并推进个体化的细菌干预策略的临床转化研究. 展开更多
关键词 肿瘤微生物组 肿瘤细菌 肿瘤免疫逃逸 细菌治疗
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裂褶菌抗枯草芽孢杆菌潜在机制研究
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作者 任明辉 杜宝中 +2 位作者 王俊 黄天兰 刘明广 《高原农业》 2026年第1期48-55,62,共9页
基于生物信息学分析裂褶菌活性成分抗枯草芽孢杆菌的潜在作用机制。利用PubMed、中国知网等数据库查阅并筛选出裂褶菌的主要活性成分,利用分子对接技术、KEGG通路、GO功能分析等方法探究裂褶菌活性成分抗枯草芽孢杆菌的潜在作用机制。... 基于生物信息学分析裂褶菌活性成分抗枯草芽孢杆菌的潜在作用机制。利用PubMed、中国知网等数据库查阅并筛选出裂褶菌的主要活性成分,利用分子对接技术、KEGG通路、GO功能分析等方法探究裂褶菌活性成分抗枯草芽孢杆菌的潜在作用机制。结果表明,裂褶菌抗枯草芽孢杆菌的主要活性成分为Schizophyllan、Schizines B、Schizines A,主要通过DNA模板转录调控、细菌孢子形成激活调控、DNA-蛋白质复合物、转录顺式调控区结合、相同的蛋白质结合、DNA结合及DNA结合转录抑制因子活性和GO功能活性以及组氨酸激酶与其下游的反应调节子共同组成典型的双组分调节系统发挥抗枯草芽孢杆菌的作用。研究表明,裂褶菌可能通过多条通路、多种代谢途径调控多种逆境响应相关的基因表达,影响着细菌的孢子形成过程及细菌的总体代谢、细胞增殖及分裂等达到抗枯草芽孢杆菌的效果。 展开更多
关键词 药用菌 药用菌活性成分 枯草芽孢杆菌 生物信息学 分子对接技术
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基于“序列-结构-机理”的计算机辅助DAEase新序列挖掘
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作者 丁文涛 黄驰 +3 位作者 刘臣飒 李若涵 王昌禄 郭庆彬 《天津科技大学学报》 2026年第1期1-10,共10页
为丰富D-阿洛酮糖-3-差向异构酶(D-allulose 3-epimerase,DAEase)家族成员,采用序列比对、同源建模、分子对接、蛋白表达、酶活检测等方法,建立基于“序列-结构-机理”的计算机辅助DAEase挖掘新策略,成功筛选到DAEase新序列并对其进行... 为丰富D-阿洛酮糖-3-差向异构酶(D-allulose 3-epimerase,DAEase)家族成员,采用序列比对、同源建模、分子对接、蛋白表达、酶活检测等方法,建立基于“序列-结构-机理”的计算机辅助DAEase挖掘新策略,成功筛选到DAEase新序列并对其进行表征。利用模板探针从NCBI数据库中筛选同源序列,根据对接质量、关键氨基酸数量、底物氢键个数及催化机理对候选序列进行综合评分;合成不同分值的DAEase候选序列进行表达验证,发现2个高分候选序列具备明显DAEase催化活性,而3个低分候选序列催化活性极低,与预测相吻合。对活性较高的来源于厚壁细菌(Firmicutes bacterium)HGW的DAEase(Fbh-DAEase)进行表征,结果显示:Fbh-DAEase为非金属离子依赖酶,其最适反应pH为6.5;最适温度为55℃,45、50、55℃的半衰期分别为3.9、2.3、1.7 h;最适反应条件下Fbh-DAEase的比活力达到254.3 U/mg。以500 g/L D-果糖为底物时,Fbh-DAEase催化反应8 h后D-阿洛酮糖产量达到137.8 g/L,转化率为27.56%。与现有DAEase相比,Fbh-DAEase的比活力和热稳定性都达到较高水平,且最适pH为弱酸性,具有一定的应用价值。 展开更多
关键词 D-阿洛酮糖-3-差向异构酶 新酶挖掘 D-阿洛酮糖 生物转化 合成生物学
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报告噬菌体T6::Nluc的构建与诊断性能评估:一种快速检测大肠杆菌尿路感染的新方法 被引量:1
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作者 郝治云 赵强 +3 位作者 李民伟 李绵洋 王驰 王成彬 《陆军军医大学学报》 北大核心 2026年第2期147-157,共11页
目的 构建大肠杆菌特异性的报告噬菌体T6::Nluc,并评估其在尿路感染大肠杆菌快速诊断中的性能。方法 采用CRISPR/Cas9系统联合同源重组技术,构建报告噬菌体T6::Nluc。比较T6与T6::Nluc的最佳感染复数、一步生长曲线和裂解效率等生物学... 目的 构建大肠杆菌特异性的报告噬菌体T6::Nluc,并评估其在尿路感染大肠杆菌快速诊断中的性能。方法 采用CRISPR/Cas9系统联合同源重组技术,构建报告噬菌体T6::Nluc。比较T6与T6::Nluc的最佳感染复数、一步生长曲线和裂解效率等生物学特性。通过测定时间-发光曲线,确认T6::Nluc的检测限、尿液基质对检测的影响。将T6::Nluc与非大肠杆菌病原菌共培养后测定发光信号,探究检测特异性。从临床收集104株尿液分离的大肠杆菌,分析T6::Nluc的检测覆盖率。收集437例临床尿液样本进行临床检测验证。结果 T6::Nluc构建成功,其一步生长曲线、最佳感染复数与T6存在差异,但裂解效率相似。T6::Nluc可在40 min内检出≥10~4 CFU/mL的大肠杆菌标准菌株BL21,不受尿液基质影响,且表现出高度的检测特异性,可检出104株临床尿液大肠杆菌分离株中的51株(49.04%),在临床尿液样本中的检测灵敏度为48.84%,特异度为100.00。结论 成功构建了报告噬菌体T6::Nluc,并且可以灵敏、特异地检出尿路感染大肠杆菌,显著缩短了检测时间,有效提升了检测效率与准确性。 展开更多
关键词 报告噬菌体 大肠杆菌 尿路感染 CRISPR/Cas9 病原菌检测
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1株沙门氏菌噬菌体的分离鉴定及其抑菌效果研究
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作者 周军 黄俊清 +4 位作者 杜婷婷 秦金梦 张思威 孙世彪 孙新城 《轻工学报》 北大核心 2026年第1期59-68,共10页
【目的】探索噬菌体抑制食品中沙门氏菌的效果。【方法】采用双层琼脂平板法,以鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium)为宿主菌,从采集自郑州某污水厂的污水样品中分离纯化噬菌体,研究其生物学特性、基因组特征及对人工污染牛奶和蛋... 【目的】探索噬菌体抑制食品中沙门氏菌的效果。【方法】采用双层琼脂平板法,以鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium)为宿主菌,从采集自郑州某污水厂的污水样品中分离纯化噬菌体,研究其生物学特性、基因组特征及对人工污染牛奶和蛋清中鼠伤寒沙门氏菌的抑菌效果。【结果】分离纯化获得的噬菌体ST-1的最佳感染复数(MOI)为0.1,最高效价为10.45 lg PFU/mL,潜伏期为20 min,裂解期为70 min,裂解量约为106.5 PFU/cell;宿主谱较窄,仅能裂解鼠伤寒沙门氏菌和肺炎链球菌;稳定性较好,在温度30~60℃和pH值5~10范围内均能保持活性,同时对氯仿不敏感;属于尾噬菌体目,基因组大小为84672 bp,GC含量为38.82%,含有142个开放阅读框(ORF),不含抗性基因和毒力基因,能显著抑制人工污染牛奶和蛋清中鼠伤寒沙门氏菌的生长。【结论】噬菌体ST-1的裂解效率较高,热稳定性、酸碱耐受性、安全性和防控效果均较好,可为靶向沙门氏菌生物防治剂的研制提供参考。 展开更多
关键词 沙门氏菌 噬菌体 生物学特性 基因组特征 抑菌效果
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紫丁香蘑子实体和发酵菌丝体代谢组学分析及抗氧化活性比较
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作者 张时馨 耿阳阳 +2 位作者 刘亚娜 胡伯凯 王纪辉 《食品科学》 北大核心 2026年第2期92-103,共12页
为探究紫丁香蘑子实体和菌丝体的代谢物积累规律,评估发酵菌丝体在活性成分和抗氧化功能方面替代子实体的潜力,以紫丁香蘑成熟子实体及发酵第10、20、30天菌丝体为研究对象,测定其主要活性成分含量,评估水提液和醇提液的体外抗氧化能力... 为探究紫丁香蘑子实体和菌丝体的代谢物积累规律,评估发酵菌丝体在活性成分和抗氧化功能方面替代子实体的潜力,以紫丁香蘑成熟子实体及发酵第10、20、30天菌丝体为研究对象,测定其主要活性成分含量,评估水提液和醇提液的体外抗氧化能力,并结合非靶向代谢组学分析代谢物变化规律。结果表明,发酵菌丝体总三萜含量显著高于子实体;总黄酮和总酚含量随发酵时间延长逐渐上升,至第30天与子实体无显著差异;总多糖含量在发酵第30天显著高于子实体。发酵菌丝体对不同自由基的清除能力依次为羟自由基>超氧阴离子自由基>1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基;发酵第10天菌丝体水提液的超氧阴离子自由基清除率为(64.73±1.68)%,醇提液的羟自由基清除率为(76.71±1.19)%,表现出较强的抗氧化活性。非靶向代谢组学分析结果显示,子实体与菌丝体比较组和不同发酵时间菌丝体比较组中分别筛选出517种和450种显著差异代谢物,主要为脂质与类脂分子、有机杂环化合物、有机酸及其衍生物等类别。K-means聚类分析表明,菌丝体在发酵过程中差异代谢物具时序性动态变化特征。京都基因与基因组百科全书通路富集分析表明,差异代谢物在基础代谢通路和ATP结合盒转运蛋白通路中显著富集,是子实体与菌丝体形成代谢差异的关键通路。菌丝体发酵早期的差异代谢物主要富集于氨基酸生物合成、碳代谢及多种抗生素生物合成通路;而发酵中/后期则显著富集于丙酸盐代谢、各类次级代谢产物生物合成、脂肪酸生物合成及磷酸戊糖途径等。此外,麦角硫因、去氢吴茱萸碱、人参皂苷等生物活性代谢物在发酵后期显著上调,反映了菌丝体发酵过程中由基础代谢逐步转向活性物质积累与代谢稳态的内在调控转变。本研究可为解析紫丁香蘑子实体与菌丝体的代谢机制,以及挖掘其高值化活性成分提供理论依据。 展开更多
关键词 紫丁香蘑 子实体 菌丝体 抗氧化活性 非靶向代谢组学分析
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《菌物学报》征稿简则
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《菌物学报》 北大核心 2026年第1期I0002-I0003,共2页
《菌物学报》(曾用名《真菌学报》《菌物系统》)于1982年创刊,由中国科学院主管、中国科学院微生物研究所和中国菌物学会联合主办。月刊,每月22日出版。国内外公开发行,每期定价180元。《菌物学报》是中国自然科学核心期刊、中国精品科... 《菌物学报》(曾用名《真菌学报》《菌物系统》)于1982年创刊,由中国科学院主管、中国科学院微生物研究所和中国菌物学会联合主办。月刊,每月22日出版。国内外公开发行,每期定价180元。《菌物学报》是中国自然科学核心期刊、中国精品科技期刊、RCCSE中国权威学术期刊(A类),也是国际菌物学界信赖的刊物,期刊持续入选《中文核心要目总览》和“中国最具国际影响力学术期刊”;2025年入选“中国科技期刊提能拓展计划”“首都科技期刊卓越行动计划”。 展开更多
关键词 菌物系统 微生物研究所 中国科学院
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微生物学通报征稿简则
18
《微生物学通报》 北大核心 2026年第1期I0003-I0004,共2页
1刊物简介与刊登内容《微生物学通报》(月刊)是由中国科学院微生物研究所和中国微生物学会主办,以微生物学基础研究及技术创新与应用为主的综合性学术期刊。本刊为中文核心期刊、中国科技核心期刊、CSCD核心期刊,曾获国家优秀科技期刊... 1刊物简介与刊登内容《微生物学通报》(月刊)是由中国科学院微生物研究所和中国微生物学会主办,以微生物学基础研究及技术创新与应用为主的综合性学术期刊。本刊为中文核心期刊、中国科技核心期刊、CSCD核心期刊,曾获国家优秀科技期刊三等奖,中国科学院优秀科技期刊三等奖,在新闻出版署设立的“中国期刊方阵”中被列为“双效”期刊,入选300种“中国精品科技期刊”,成为“中国精品科技期刊顶尖学术论文(F5000)”项目来源期刊。 展开更多
关键词 刊物简介 微生物学通报 刊登内容
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代谢工程改造解脂耶氏酵母高效合成角鲨烯
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作者 潘雨晴 周菡 +5 位作者 王翀 杨晓娜 段希宇 何岳东 田云 刘虎虎 《生物学杂志》 北大核心 2026年第1期39-45,共7页
为提升解脂耶氏酵母工程菌株YLM-1(Po1f、Δku70、ΔMHY1)生产角鲨烯的能力,首先通过敲除基因GUT2并过表达内源基因DGA1,成功构建脂滴形成增强的工程菌YLM-3,其合成角鲨烯的滴度达64.86 mg/L(8.43 mg/g);其次运用IGG6序列构建多顺反子... 为提升解脂耶氏酵母工程菌株YLM-1(Po1f、Δku70、ΔMHY1)生产角鲨烯的能力,首先通过敲除基因GUT2并过表达内源基因DGA1,成功构建脂滴形成增强的工程菌YLM-3,其合成角鲨烯的滴度达64.86 mg/L(8.43 mg/g);其次运用IGG6序列构建多顺反子表达系统,并在其中过表达角鲨烯生物合成途径中相关关键基因ScHMG1、IDI、SQS,获得角鲨烯合成能力显著增强的工程菌YLM-4,其合成角鲨烯的滴度达491.28 mg/L(63.08 mg/g);最后通过筛选发酵培养基发现,YLM-4菌株在YPD-70发酵培养基中发酵72 h合成角鲨烯的滴度高达1 225.34 mg/L(62.96 mg/g)。研究实现了角鲨烯在解脂耶氏酵母中的高效合成,为后续合成角鲨烯下游衍生产品奠定坚实基础。 展开更多
关键词 解脂耶氏酵母 角鲨烯 代谢工程 脂滴 多顺反子表达系统
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新疆干旱荒漠区被孢霉菌株的筛选及其油脂组成分析
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作者 冯玉莲 唐琦勇 +5 位作者 朱静 马正海 张志东 李梅 李雪 江星彤 《食品与发酵工业》 北大核心 2026年第1期138-144,共7页
被孢霉(Mortierella)广泛存在于自然界中,可以产生大量的功能性油脂和多不饱和脂肪酸,具有较高的经济价值。为了深入挖掘干旱荒漠地区Mortierella资源,对托克逊干旱地区进行土壤样品采集,采用梯度稀释法分离纯化Mortierella菌株,利用IT... 被孢霉(Mortierella)广泛存在于自然界中,可以产生大量的功能性油脂和多不饱和脂肪酸,具有较高的经济价值。为了深入挖掘干旱荒漠地区Mortierella资源,对托克逊干旱地区进行土壤样品采集,采用梯度稀释法分离纯化Mortierella菌株,利用ITS基因序列比对初步明确菌株的分类定位并进一步测定菌株的抗逆、产酶及产油特性。实验共分离获得3株Mortierella,经ITS基因序列比对归属于Mortierella属的2个种,菌株2-1-4和10-1-F1与最为邻近的模式菌株Mortierella antarctica CBS 609.70 T同源性为94.69%,菌株3-2与Mortierella globalpina KUMCC 20-0009 T的同源性为95.87%。相似度<99%,初步确定为Mortierella属的潜在新种。3株菌均可在4~35℃生长,具有较好的耐盐碱性,并可以产生淀粉酶和脂肪酶。菌株脂肪酸含量及成分分析发现,不同培养基对菌株产油量具有显著影响。利用产油培养基发酵,菌株2-1-4产油量最高,可达1.33 g/L。该菌油脂主要以软脂酸、花生四烯酸和油酸为主,分别占总油脂的17.71%、9.94%和32.58%。该研究获得3株Mortierella菌株潜在新种,具有较强的抗逆特性和产油潜力,为进一步挖掘和利用相关Mortierella资源提供了研究基础和科学依据。 展开更多
关键词 被孢霉属 新种 形态学特征 系统发育分析 产油评估
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