双极膜电渗析分离发酵液中L-乳酸 被引量：14

1

作者 李娟 陈振 +4 位作者 王鹏 姚黎明 张腊梅 王丽 郑之明 《生物加工过程》 CAS CSCD 2009年第6期45-50,共6页

采用三室型双极膜电渗析装置将发酵液中的L-乳酸钠转化为L-乳酸。探讨操作电压、流速、进料L-乳酸钠质量浓度等工艺参数对转化过程的影响,考察电渗析过程参数对转化率、物料损失率、电流效率和能耗等技术指标的影响。在最优操作条件下(... 采用三室型双极膜电渗析装置将发酵液中的L-乳酸钠转化为L-乳酸。探讨操作电压、流速、进料L-乳酸钠质量浓度等工艺参数对转化过程的影响,考察电渗析过程参数对转化率、物料损失率、电流效率和能耗等技术指标的影响。在最优操作条件下(流速40 L/h,电压15 V)对2 L的100.25 g/L乳酸钠发酵液进行分批重复电渗析处理。结果表明:整个过程的转化率为81.22%,损失率为1.5%,能耗为0.81 kW.h/kg,电流效率为91.8%,得到的L-乳酸质量浓度可达144.31 g/L。电渗析残液补糖后可回到发酵罐中用于发酵生产L-乳酸。 展开更多

关键词 双极膜 电渗析 L-乳酸钠 L-乳酸

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一株黄色短杆菌基因工程菌株的构建及其L-缬氨酸积累 被引量：6

2

作者 徐大庆 谭延振 +1 位作者 缪铭 王小元 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第23期262-266,共5页

从谷氨酸棒杆菌模式菌株C.glutamicumATCC13032中克隆出L-缬氨酸合成途径上的限速酶——乙酰羟酸合酶编码基因ilvBN。对ilvBN进行定点突变,获得其抗反馈抑制突变型ilvBNr。以大肠杆菌-黄色短杆菌穿梭表达载体pDXW-10为基础,构建重组质粒... 从谷氨酸棒杆菌模式菌株C.glutamicumATCC13032中克隆出L-缬氨酸合成途径上的限速酶——乙酰羟酸合酶编码基因ilvBN。对ilvBN进行定点突变,获得其抗反馈抑制突变型ilvBNr。以大肠杆菌-黄色短杆菌穿梭表达载体pDXW-10为基础,构建重组质粒pDXW-10-ilvBNr,并转化野生型黄色短杆菌B.flavumATCC14067,获得工程菌株ATCC14067/pDXW-10-ilvBNr。3L罐发酵实验结果显示:在野生型菌株发酵液中检测不到L-缬氨酸积累,而工程菌株发酵液中L-缬氨酸积累达5.0g/L。 展开更多

关键词 乙酰羟酸合酶 抗反馈抑制 黄色短杆菌 发酵 L-缬氨酸

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利用变温提高汉逊酵母发酵生产谷胱甘肽的研究 被引量：6

3

作者 钱卫东 付云芳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期207-210,共4页

依据温度对细胞代谢过程的影响,建立了一种提高谷胱甘肽(Glutathione,GSH)产量的方法。通过单因素实验确定了多形汉逊酵母DL-1的最适生长温度、GSH合成的最佳温度和培养基初始pH分别为30、37℃和pH6.5;接着,通过变温调控分批发酵,确定... 依据温度对细胞代谢过程的影响,建立了一种提高谷胱甘肽(Glutathione,GSH)产量的方法。通过单因素实验确定了多形汉逊酵母DL-1的最适生长温度、GSH合成的最佳温度和培养基初始pH分别为30、37℃和pH6.5;接着,通过变温调控分批发酵,确定最佳变温条件为:45℃培养16h后将温度降低为37℃继续培养32h,采用该方法摇瓶发酵后GSH总量及GSH含量分别为420.76mg/L和105.19mg/g,比恒温培养(37℃)分别提高了2.34倍和1.27倍,即胞内GSH积累幅度显著升高;最后,通过5L发酵罐扩大培养,生物量和GSH总量分别达42.35g/L和927.68mg/L。实验结果表明该方法可用于提高利用多形汉逊酵母的GSH产量。 展开更多

关键词 谷胱甘肽 多形汉逊酵母 变温调控

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新型海洋源β-半乳糖苷酶在毕赤酵母中的表达与酶学性质

4

作者 阎金勇 董敬霞 +3 位作者 査根晗 高云 刘小宇 缪明永 《生物加工过程》 CAS 2016年第4期33-36,共4页

从海洋环境β-半乳糖苷酶基因出发,采用毕赤酵母表达体系,构建产β-半乳糖苷酶的基因工程菌,并对重组酶酶学性质进行表征。结果发现:海洋源β-半乳糖苷酶具有优良的乳制品用酶特性,该重组酶的最适pH为7.0~8.0,最适温度为45℃,在50℃以... 从海洋环境β-半乳糖苷酶基因出发,采用毕赤酵母表达体系,构建产β-半乳糖苷酶的基因工程菌,并对重组酶酶学性质进行表征。结果发现:海洋源β-半乳糖苷酶具有优良的乳制品用酶特性,该重组酶的最适pH为7.0~8.0,最适温度为45℃,在50℃以下孵育1 h可保持55%以上的活力,能耐受Fe^(2+)、Na^(2+)、K^(2+)、Ca^(2+)等多种金属离子。宽广的pH、温度、金属离子稳定性,以及低温活性赋予该酶良好的乳制品用酶特性。 展开更多

关键词 半乳糖苷酶 毕赤酵母 重组

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氟砷染毒对大鼠子代微量元素的影响

5

作者 张晨 刘继文 +2 位作者 凌冰 王国荃 肖碧玉 《新疆医科大学学报》 CAS 2000年第3期195-197,共3页

目的 :揭示氟砷共存时对子代微量元素的影响。 方法 :采用两代一窝繁殖实验的方法 ,测定亲代大鼠暴露于氟砷后其子代血液中微量元素的水平。 结果 :随着氟砷暴露剂量的增加血清铜 (Cu)、锌 (Zn)、硒 (Se)和锰(Mn)浓度随之降低 ,铁 (Fe)... 目的 :揭示氟砷共存时对子代微量元素的影响。 方法 :采用两代一窝繁殖实验的方法 ,测定亲代大鼠暴露于氟砷后其子代血液中微量元素的水平。 结果 :随着氟砷暴露剂量的增加血清铜 (Cu)、锌 (Zn)、硒 (Se)和锰(Mn)浓度随之降低 ,铁 (Fe)变化不明显 ;停止氟砷暴露 8周后 Cu、Zn、Se和 Mn浓度均明显增加。结论 展开更多

关键词 氟砷染毒 血清 微量元素 大鼠子代

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《发酵工程与设备》课程教学改革与实践

6

作者 杜冰 杨公明 《嘉应学院学报》 2010年第5期93-96,共4页

针对发酵工程与设备课程教学中存在的问题,对改革该课程的教学内容、教学方式及考核制度进行了初步探讨。通过对该课程的改革与创新教学实践,大大调动学生参加实践的积极性、主动性和学习兴趣,有效激发独立思考、灵活运用和勇于创新的能... 针对发酵工程与设备课程教学中存在的问题,对改革该课程的教学内容、教学方式及考核制度进行了初步探讨。通过对该课程的改革与创新教学实践,大大调动学生参加实践的积极性、主动性和学习兴趣,有效激发独立思考、灵活运用和勇于创新的能力,提高学生的综合素质和实践技能。 展开更多

关键词 发酵 课程 实践 教学改革

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基于糖显色法测定鼠李糖脂的比例、含量 被引量：7

7

作者 盖立学 宋考平 《生物技术》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期33-37,共5页

目的:确定微生物培养液中鼠李糖脂的组成、含量和鼠李糖脂在电喷雾质谱(ESI-MS)中的离子化效率。方法:用薄层色谱分离并结合ESI-MS分析培养液中的糖脂产物、测定样品中单鼠李糖脂和双鼠李糖脂比例及离子化强度。结果:根据苯酚-硫酸法和... 目的:确定微生物培养液中鼠李糖脂的组成、含量和鼠李糖脂在电喷雾质谱(ESI-MS)中的离子化效率。方法:用薄层色谱分离并结合ESI-MS分析培养液中的糖脂产物、测定样品中单鼠李糖脂和双鼠李糖脂比例及离子化强度。结果:根据苯酚-硫酸法和蒽酮光度法中糖及糖脂与吸光度的定量关系[A=0.0103X+0.0465(X为鼠李糖量,μg),A=0.0043X+0.0446(X为鼠李糖脂量,μg)],用化学计量方法确定了糖脂含量84.8%,其中单鼠李糖脂的质量分数0.344,双鼠李糖脂的质量分数0.656,并基于电喷雾质谱中的离子强度和测定的浓度计算了鼠李糖脂的离子化效率,双鼠李糖脂的钠离子化效率仅为单鼠李糖脂钠离子化效率的50%。结论:可用于定量分析单双糖脂及评价鼠李糖脂的生产。 展开更多

关键词 单鼠李糖糖脂 双鼠李糖糖脂 鼠李糖脂 电喷雾质谱 含量 离子化效率

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海洋细菌有机磷酸酐水解酶在大肠杆菌中的分泌表达研究 被引量：2

8

作者 肖运柱 杨键 +1 位作者 张偲 龙丽娟 《生物加工过程》 CAS 2017年第3期1-6,共6页

为了考察一种海洋细菌来源的有机磷酸酐水解酶OPAA4301在大肠杆菌中胞外分泌表达生产的可能性,笔者分别从信号肽和发酵条件两方面对该酶在大肠杆菌中的产量及细胞定位情况进行观测和优化。结果发现,海洋细菌有机磷酸酐水解酶OPAA4301在... 为了考察一种海洋细菌来源的有机磷酸酐水解酶OPAA4301在大肠杆菌中胞外分泌表达生产的可能性,笔者分别从信号肽和发酵条件两方面对该酶在大肠杆菌中的产量及细胞定位情况进行观测和优化。结果发现,海洋细菌有机磷酸酐水解酶OPAA4301在大肠杆菌中可不依赖信号肽少量分泌至培养基上清中。以胞外酶产量为指标,对诱导剂和甘氨酸添加量进行优化,确定适宜的诱导剂浓度为0.8 mmol/L,适宜甘氨酸添加量为10 g/L。在优化条件下,重组酶蛋白的细胞定位主要由细胞内转变为细胞外,胞外酶活提高108.8倍,达0.28 U/m L,相当于重组蛋白胞外生产能力为0.72 g/L。本研究为重组海洋细菌有机磷酸酐酶的工程化发酵生产提供理论基础。 展开更多

关键词 海洋细菌 有机磷酸酐水解酶 蛋白质分泌表达 大肠杆菌 甘氨酸

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β-蒎烯合成酶(QH6)在大肠杆菌中的表达及其产β-蒎烯的研究 被引量：2

9

作者 冯红茹 杨建明 +1 位作者 秦利 咸漠 《生物加工过程》 CAS 2015年第1期28-34,46,共8页

蒎烯是一种重要的平台化合物,可以用来合成高密度燃料、精细化学品及材料。将来源于黄花蒿的β-蒎烯合成酶基因与外源杂合甲羟戊酸(MVA)途径一起整合到BL21(DE3)中共表达,通过气相色谱-质谱(GC-MS)和气相色谱(GC)对发酵产物进行了定性... 蒎烯是一种重要的平台化合物,可以用来合成高密度燃料、精细化学品及材料。将来源于黄花蒿的β-蒎烯合成酶基因与外源杂合甲羟戊酸(MVA)途径一起整合到BL21(DE3)中共表达,通过气相色谱-质谱(GC-MS)和气相色谱(GC)对发酵产物进行了定性及定量检测。通过发酵条件优化,对影响发酵产β-蒎烯的因素(诱导温度、诱导剂浓度和N源)进行了考察。结果表明:来自黄花蒿的蒎烯合酶可以在宿主细胞内高效表达,且能高效催化β-蒎烯的合成。通过对重组菌进行发酵条件优化得到最佳培养条件:诱导温度为28℃,IPTG浓度为0.1 mmol/L,最佳有机N源为MD牛肉粉。在此条件下,检测出β-蒎烯产量达到22.89 mg/L,比优化前(4.60 mg/L)提高了3.98倍。 展开更多

关键词 β-蒎烯合成酶 大肠杆菌 亲和层析 生物合成

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响应面法优化α-蒎烯发酵培养基 被引量：1

10

作者 任萌 杨建明 咸漠 《生物加工过程》 CAS CSCD 2014年第6期6-12,共7页

利用响应面法对α-蒎烯发酵培养基进行优化。先利用单因素实验法筛选出MD牛肉粉为最有利于发酵产α-蒎烯的N源。此后用Plackett-Burman(P-B)实验方法对相关影响因素效应进行评估,筛选出有显著效应的3个因素:柠檬酸用量、牛肉粉用量以及... 利用响应面法对α-蒎烯发酵培养基进行优化。先利用单因素实验法筛选出MD牛肉粉为最有利于发酵产α-蒎烯的N源。此后用Plackett-Burman(P-B)实验方法对相关影响因素效应进行评估,筛选出有显著效应的3个因素:柠檬酸用量、牛肉粉用量以及培养基初始pH。然后用最陡爬坡实验逼近以上3因素最优水平。最后由中心组和实验设计法及响应曲面分析法确定主要因素的最佳条件。在优化后的培养条件下,发现α-蒎烯产量从1.710mg/L提升到7.053 mg/L,发现产量提高了3倍左右。 展开更多

关键词 大肠杆菌 α 蒎烯 优化 响应面分析

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α-蒎烯的发酵动力学模型

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作者 任萌 高国富 +1 位作者 咸漠 杨建明 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第20期196-199,共4页

以α-蒎烯生产菌株YJM28为供试菌株,对其发酵动力学特征进行了研究。通过对Logistic等方程进行了最优参数估计和非线性拟合,得出了α-蒎烯的发酵动力学模型及相关参数。并且对动力学模型的拟合曲线分析可知,发酵实验值与模型预测值能够... 以α-蒎烯生产菌株YJM28为供试菌株,对其发酵动力学特征进行了研究。通过对Logistic等方程进行了最优参数估计和非线性拟合,得出了α-蒎烯的发酵动力学模型及相关参数。并且对动力学模型的拟合曲线分析可知,发酵实验值与模型预测值能够较好的吻合,说明所建立的发酵动力学模型能够较好的反应α-蒎烯的发酵过程。 展开更多

关键词 Α-蒎烯 发酵动力学模型 拟合

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高碘酸钾氧化法测定头发中锰

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作者 施梅 《江苏预防医学》 CAS 1998年第2期74-75,共2页

高碘酸钾氧化法测定头发中锰滨海县卫生防疫站施梅利用适当的氧化剂将头发中锰氧化成高锰酸根离子，此离子呈色明显稳定，分光光度法比色，最低检出浓度为１μｇ／７ｍｌ，回收率为８８～１００％。１．实验部份１．１原理：二价锰离子... 高碘酸钾氧化法测定头发中锰滨海县卫生防疫站施梅利用适当的氧化剂将头发中锰氧化成高锰酸根离子，此离子呈色明显稳定，分光光度法比色，最低检出浓度为１μｇ／７ｍｌ，回收率为８８～１００％。１．实验部份１．１原理：二价锰离子在酸性环境下，被高碘酸根氧化成紫色... 展开更多

关键词 头发 锰 高碘酸钾氧化法

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郑煤集团职工体检空腹血糖受损情况分析 被引量：2

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作者 刘学文 《中国当代医药》 2012年第1期162-163,共2页

目的:探讨煤矿工作者空腹血糖异常与血脂、血压、年龄、体重指数、腰臀比的关系,分析血糖异常原因以及高危人群。方法:对5255名职工进行健康体检,空腹抽取外周静脉血,以酶法检测血脂、血糖含量与相关指标进行统计学分析。结果:中年组患... 目的:探讨煤矿工作者空腹血糖异常与血脂、血压、年龄、体重指数、腰臀比的关系,分析血糖异常原因以及高危人群。方法:对5255名职工进行健康体检,空腹抽取外周静脉血,以酶法检测血脂、血糖含量与相关指标进行统计学分析。结果:中年组患空腹血糖受损(IFG)和糖尿病的危险度分别是青年组的3.2和3.1倍,高血脂、高血压、肥胖人群的IFG和糖尿病的检出率均高于对应的正常组。结论:合理调整饮食,纠正肥胖、高血压和血脂异常,对于预防IFG和糖尿病的发生发展非常必要。 展开更多

关键词 空腹血糖受损 血脂 血压 肥胖

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