目的本研究旨在探讨碳水化合物摄入顺序对高温环境下运动性疲劳恢复及代谢调控的影响,为营养策略优化提供实验依据。方法构建35℃高温诱导的运动疲劳小鼠模型,并采取3种饮食干预方案:混合进食组(HOT_MIX)、碳水优先进食组(HOT_CHO)及碳...目的本研究旨在探讨碳水化合物摄入顺序对高温环境下运动性疲劳恢复及代谢调控的影响,为营养策略优化提供实验依据。方法构建35℃高温诱导的运动疲劳小鼠模型,并采取3种饮食干预方案:混合进食组(HOT_MIX)、碳水优先进食组(HOT_CHO)及碳水后进食组(HOT_PRO),连续干预7 d。采用转棒测试评估运动表现,检测血清疲劳标志物(LDH、CK、LD、ALT、NEFA)并进行靶向代谢组学分析,结合京都基因与基因组百科全书(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes,KEGG)数据库进行通路富集。结果碳水后进食组在转棒保持时间上显著优于其他组(P<0.05),同时其LDH与CK水平明显降低,提示肌肉损伤缓解。代谢组学结果显示,HOT_PRO组能量代谢相关代谢物(如丙氨酸、肌酸、FAD)上调,同时亚精胺、胆固醇类及丝氨酸下调,提示抗氧化与脂质代谢路径的参与。富集通路主要涉及甘氨酸-丝氨酸-苏氨酸代谢、胆汁酸代谢及类固醇激素合成等。结论碳水后进食策略在高温环境中有助于改善疲劳表现、缓解代谢损伤,并通过调节氨基酸与脂质代谢通路促进恢复,具有潜在的应用价值。展开更多
文摘目的本研究旨在探讨碳水化合物摄入顺序对高温环境下运动性疲劳恢复及代谢调控的影响,为营养策略优化提供实验依据。方法构建35℃高温诱导的运动疲劳小鼠模型,并采取3种饮食干预方案:混合进食组(HOT_MIX)、碳水优先进食组(HOT_CHO)及碳水后进食组(HOT_PRO),连续干预7 d。采用转棒测试评估运动表现,检测血清疲劳标志物(LDH、CK、LD、ALT、NEFA)并进行靶向代谢组学分析,结合京都基因与基因组百科全书(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes,KEGG)数据库进行通路富集。结果碳水后进食组在转棒保持时间上显著优于其他组(P<0.05),同时其LDH与CK水平明显降低,提示肌肉损伤缓解。代谢组学结果显示,HOT_PRO组能量代谢相关代谢物(如丙氨酸、肌酸、FAD)上调,同时亚精胺、胆固醇类及丝氨酸下调,提示抗氧化与脂质代谢路径的参与。富集通路主要涉及甘氨酸-丝氨酸-苏氨酸代谢、胆汁酸代谢及类固醇激素合成等。结论碳水后进食策略在高温环境中有助于改善疲劳表现、缓解代谢损伤,并通过调节氨基酸与脂质代谢通路促进恢复,具有潜在的应用价值。
