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胆酸盐和十六烷基三甲基溴化铵混合胶束形成
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作者 赵剑曦 戴木森 《生物物理学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期407-412,共6页
实验结果表明，在０．０５ｍＮａＣｌ水溶液中，胆酸钠，ＮａＣ（或脱氧胆酸钠，ＮａＤＯＣ）和十六烷基三甲基溴化铵，ＣＴＡＢ形成了混合胶束。对这两种混合体系，最强的胶束化作用均发生在αＢｉｌｅ＝０．３。水溶液介质中的ＮａＣ... 实验结果表明，在０．０５ｍＮａＣｌ水溶液中，胆酸钠，ＮａＣ（或脱氧胆酸钠，ＮａＤＯＣ）和十六烷基三甲基溴化铵，ＣＴＡＢ形成了混合胶束。对这两种混合体系，最强的胶束化作用均发生在αＢｉｌｅ＝０．３。水溶液介质中的ＮａＣｌ降低了胆酸盐分子甾环上羟基的亲水性，从而破坏了亲水面结构，ＮａＣｌ还同时促进了两亲分子碳氢组份间的疏水相互作用，因而在０．０５ｍＮａＣｌ水溶液中胆酸盐分子以垂直于胶束表面，将羧基朝向水溶液的方式与ＣＴＡＢ组成混合胶束。由于胆酸盐分子的体积位阻，在它与ＣＴＡＢ的１：１体相溶液中未能生成等比例混合胶束。 展开更多
关键词 混合胶束 亲水面结构 盐效应 胆酸盐 CTAB
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