砀山酥梨多酚氧化酶酶学特性及抑制效应的研究 被引量：38

1

作者 徐芹 乔勇进 +2 位作者 方强 张绍铃 王海宏 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期74-77,共4页

多酚氧化酶是酶促褐变的关键酶,其特性与对其抑制效应研究一直是果蔬酶促褐变生理生化研究的重要内容,本试验以邻苯二酚为底物,采用分光光度法对砀山梨多酚氧化酶的酶学特性及不同抑制剂对多酚氧化酶活性的影响进行了研究。结果表明:砀... 多酚氧化酶是酶促褐变的关键酶,其特性与对其抑制效应研究一直是果蔬酶促褐变生理生化研究的重要内容,本试验以邻苯二酚为底物,采用分光光度法对砀山梨多酚氧化酶的酶学特性及不同抑制剂对多酚氧化酶活性的影响进行了研究。结果表明:砀山梨PPO的最适pH为4.5,最适温度为34℃;短时间高温能显著抑制PPO活性;PPO催化的酶促褐变反应动力学符合米氏方程,该酶促反应的最大速率为178.57U/min,酶反应速度为最大反应速度1/2时的底物浓度为0.125mol/L;柠檬酸、L-半胱氨酸、抗坏血酸,亚硫酸氢钠较柠檬酸能较好地抑制PPO活性,随着浓度的升高,抑制效应逐渐增强,但综合研究表明L-半胱氨酸抑制效应较好。 展开更多

关键词 砀山酥梨 多酚氧化酶 酶学特性 抑制效应

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葡萄与葡萄酒中多酚氧化酶研究进展 被引量：19

2

作者 董喆 袁春龙 +3 位作者 闫小宇 王沙沙 周亚丽 苏鹏飞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第15期271-277,共7页

在葡萄与葡萄酒的加工过程中,多酚氧化酶可以引起葡萄汁和葡萄酒的氧化,尤其是白葡萄酒,严重影响了葡萄酒的品质。本文总结了葡萄中多酚氧化酶的结构和功能及其在葡萄中的分布情况,并且揭示了在葡萄酒酿造工艺中其引起氧化褐变的机制,... 在葡萄与葡萄酒的加工过程中,多酚氧化酶可以引起葡萄汁和葡萄酒的氧化,尤其是白葡萄酒,严重影响了葡萄酒的品质。本文总结了葡萄中多酚氧化酶的结构和功能及其在葡萄中的分布情况,并且揭示了在葡萄酒酿造工艺中其引起氧化褐变的机制,同时介绍了影响多酚氧化酶活性的因素和多酚氧化酶抑制剂应用等的研究进展,为进一步控制葡萄酒酿造过程中多酚氧化酶引起的氧化褐变提供参考。 展开更多

关键词 多酚氧化酶 葡萄 葡萄酒 褐变机理 抑制剂

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库尔勒梨多酚氧化酶的酶学特性 被引量：12

3

作者 朱路英 吴伟伟 +1 位作者 孙杰 都婷婷 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第21期275-278,共4页

以邻苯二酚为底物,采用分光光度法对库尔勒梨多酚氧化酶(PPO)的酶学特性进行研究。结果表明:库尔勒梨PPO的最适pH值为5.7,最适温度为42℃;短时间高温能显著抑制PPO酶活力;PPO催化的酶促褐变反应符合米氏动力学方程,该酶促反应的最大速率... 以邻苯二酚为底物,采用分光光度法对库尔勒梨多酚氧化酶(PPO)的酶学特性进行研究。结果表明:库尔勒梨PPO的最适pH值为5.7,最适温度为42℃;短时间高温能显著抑制PPO酶活力;PPO催化的酶促褐变反应符合米氏动力学方程,该酶促反应的最大速率为169.49U/min,Km值为0.152mol/L;与柠檬酸、NaCl和EDTA-2Na相比,抗坏血酸对库尔勒梨PPO的抑制效果较好。 展开更多

关键词 库尔勒梨 多酚氧化酶 酶学特性 抑制效应

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柠檬酸对多酚氧化酶相对酶活性、动力学和褐变参数的影响 被引量：9

4

作者 邹立强 刘伟 +1 位作者 刘军平 刘成梅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第17期141-144,共4页

以蘑菇多酚氧化酶(PPO)为原料,研究不同浓度的柠檬酸处理对PPO相对酶活性、动力学参数(米氏常数Km、最大反应速率Vmax)、褐变测量参数的影响。结果表明:随着柠檬酸浓度的增加,PP O的相对酶活性逐渐降低,当柠檬酸浓度达到70mmol/L时,PPO... 以蘑菇多酚氧化酶(PPO)为原料,研究不同浓度的柠檬酸处理对PPO相对酶活性、动力学参数(米氏常数Km、最大反应速率Vmax)、褐变测量参数的影响。结果表明:随着柠檬酸浓度的增加,PP O的相对酶活性逐渐降低,当柠檬酸浓度达到70mmol/L时,PPO的相对酶活性仅为原酶活性的1%;随着底物邻苯二酚浓度的增加,柠檬酸处理的PPO反应速率逐渐提高,当邻苯二酚浓度为15mmol/L时,反应速率达到最大值。随着柠檬酸浓度的增大,PPO的Km基本不变,而Vmax逐渐降低,经Lineweaver-Burk作图得出0、20、40mmol/L柠檬酸处理PPO的Vmax分别为578.4、437.8、111.6U/min。表明柠檬酸是PPO与底物邻苯二酚反应的非竞争抑制剂。对褐变测量参数影响表明,随着处理的柠檬酸浓度的增大,L*(亮度)、a*(红值)变化较小,而b*(黄值)急剧下降,40、70mmol/L柠檬酸处理后b*分别降为原酶活性的57.5%和13.7%;Hue、Chroma、褐变指数(BI)也明显降低;这与PPO的相对酶活性和Vma x变化一致,表明相对酶活性、Vma x与b*、Hue、Chroma、BI有直接的相关性。 展开更多

关键词 柠檬酸 多酚氧化酶 相对酶活性 动力学参数 褐变参数

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不同葡萄品种多酚氧化酶酶学特性比较 被引量：7

5

作者 闫小宇 董喆 +3 位作者 王沙沙 周亚丽 苏鹏飞 袁春龙 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第19期216-221,共6页

以欧美种葡萄"关口"、"金手指"、"黄密"3个品种和欧亚种葡萄"泽香"、"无核白"2个品种为实验材料,比较了5个不同葡萄品种间多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)以邻苯二酚、4-甲基儿... 以欧美种葡萄"关口"、"金手指"、"黄密"3个品种和欧亚种葡萄"泽香"、"无核白"2个品种为实验材料,比较了5个不同葡萄品种间多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)以邻苯二酚、4-甲基儿茶酚、儿茶素、咖啡酸为底物的动力学参数K_m、v_(max)/K_m值,并比较了酶的最适p H值、最适温度、热稳定性、以及抑制剂对酶活性的影响。结果表明:测定的5个品种中,欧美种葡萄和欧亚种葡萄对邻苯二酚的亲和力存在显著性差异,对4-甲基儿茶酚、儿茶素、咖啡酸的亲和力无显著性差异;欧美种葡萄和欧亚种葡萄对邻苯二酚的催化效率存在显著性差异,对4-甲基儿茶酚的催化效率无显著性差异,"关口"葡萄对儿茶素和咖啡酸的催化效率明显高于其他4个葡萄品种。焦亚硫酸盐和抗坏血酸对5种葡萄PPO活性都有强的抑制作用,焦亚硫酸盐对其他4个品种葡萄的抑制作用强于对"关口"葡萄的抑制作用;在测定的p H值和温度中,5种葡萄PPO的最适p H值和最适温度都无明显差异。 展开更多

关键词 多酚氧化酶 动力学参数 催化效率 抑制作用

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对甲氧基肉桂酸对酪氨酸酶的抑制机理 被引量：6

6

作者 穆燕 李琳 +1 位作者 董方圆 胡松青 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第12期134-138,共5页

以L-酪氨酸和L-多巴为底物研究了对甲氧基肉桂酸对酪氨酸酶的抑制能力,结果表明,对甲氧基肉桂酸对酪氨酸酶催化单酚底物L-酪氨酸有较强的抑制作用,但对酪氨酸酶催化二酚底物L-多巴没有抑制作用.文中采用荧光光谱以及分子对接手段探讨了... 以L-酪氨酸和L-多巴为底物研究了对甲氧基肉桂酸对酪氨酸酶的抑制能力,结果表明,对甲氧基肉桂酸对酪氨酸酶催化单酚底物L-酪氨酸有较强的抑制作用,但对酪氨酸酶催化二酚底物L-多巴没有抑制作用.文中采用荧光光谱以及分子对接手段探讨了对甲氧基肉桂酸对酪氨酸酶的抑制机理,认为对甲氧基肉桂酸对酪氨酸酶的荧光光谱属于静态猝灭,在酪氨酸酶活性中心与酪氨酸酶结合形成复合物,以氢键和疏水作用力稳定结构;在酪氨酸酶活性中心,对甲氧基肉桂酸占据了单酚底物的空间位置,对酪氨酸酶的抑制应该是一种竞争性抑制. 展开更多

关键词 酪氨酸酶 对甲氧基肉桂酸 抑制 荧光猝灭 分子对接

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肌肽和SOD对自由基清除作用的比较 被引量：16

7

作者 王爱民 董军 +3 位作者 王保安 马波 范业鹏 王剑 《基础医学与临床》 CSCD 1995年第1期74-74,共1页

肌肽和ＳＯＤ对自由基清除作用的比较王爱民，董军，王保安，马波，范业鹏，王剑（哈尔滨医科大学生化教研室，哈尔滨１５００８６）化学发光法做为一种重要的检测手段近年来在生化、免疫及医学领域中得到了广泛应用，特别是借助于化学... 肌肽和ＳＯＤ对自由基清除作用的比较王爱民，董军，王保安，马波，范业鹏，王剑（哈尔滨医科大学生化教研室，哈尔滨１５００８６）化学发光法做为一种重要的检测手段近年来在生化、免疫及医学领域中得到了广泛应用，特别是借助于化学发光增强剂鲁米诺（Ｌｕｍｉｎｏｌ）... 展开更多

关键词 超氧化物歧化酶 自由基 药理 肌肽

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VD_3羟化酶及其电子传递链的体外构建及活性研究 被引量：5

8

作者 柯霞 丁冠军 +2 位作者 孙骏 王露 郑裕国 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期89-96,共8页

活性维生素D_3具有广泛生理活性及药用价值,利用分子操作技术,在大肠杆菌细胞中重组表达VD_3羟化过程的关键酶体系,是实现活性维生素D_3生物法合成的有效手段。构建了来源于自养无枝酸菌(Pseudonocardia autotrophica)VD_3羟化酶(Vdh,EC... 活性维生素D_3具有广泛生理活性及药用价值,利用分子操作技术,在大肠杆菌细胞中重组表达VD_3羟化过程的关键酶体系,是实现活性维生素D_3生物法合成的有效手段。构建了来源于自养无枝酸菌(Pseudonocardia autotrophica)VD_3羟化酶(Vdh,EC 1.14.13.159)及来源于不动杆菌(Acinetobacter sp.OC4)的铁氧还蛋白Fdx及铁氧还蛋白还原酶FdR的重组表达载体p ET28b-Vdh、p ET28b-FdR-Fdx,以大肠杆菌为宿主细胞,体外诱导表达并通过镍柱纯化三种蛋白质,通过CO差光谱法评价羟化酶Vdh体外活性,并利用2,6-二氯靛酚钠(DCIP)和细胞色素c作为电子受体评价电子传递链FdR-Fdx对NADH和NADPH的氧化活性及与羟化酶Vdh的偶联作用,最后利用Vdh及其电子传递链催化维生素D_3的选择性羟化合成25(OH)VD_3。 展开更多

关键词 维生素D3羟化酶 电子传递链 生物催化

原文传递

缺氧处理小白鼠乳酸脱氢酶同工酶的辅酶化和去辅酶化调控作用 被引量：5

9

作者 袁明秀 邵宏兵 +3 位作者 耿震 刘建 邓爱平 金浩方 《中国医学科学院学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第6期449-453,共5页

目的　 研究生物缺氧应激反应调控模式——小白鼠轻度缺氧心肌乳酸脱氢酶谱变化特点。方法　 以小白鼠心肌为材料 ,人工缺氧 ,乳酸脱氢酶酶活性特异染色。CS- 91 0型双波长薄层层析扫描仪定量测定 L DH(1～ 5) 相对百分含量。结果　 轻... 目的　 研究生物缺氧应激反应调控模式——小白鼠轻度缺氧心肌乳酸脱氢酶谱变化特点。方法　 以小白鼠心肌为材料 ,人工缺氧 ,乳酸脱氢酶酶活性特异染色。CS- 91 0型双波长薄层层析扫描仪定量测定 L DH(1～ 5) 相对百分含量。结果　 轻度缺氧处理后小白鼠各组织的 L DH同工酶相对百分酶活性向以 H基为主的同工酶( LDH1 、L DH2 )方向移动 ,L DH1 ( H4)、LDH2 ( H3M)的相对百分酶活性升高 ,而除心肌外组织的 LDH5( M4)相对百分酶活性显著降低 ,LDH4( HM3)与 L DH5的相对百分酶活性也有所下降。人工轻度缺氧处理的心肌样品 PAGE电泳后 ,在 L DH同工酶酶谱上有规律的产生活性亚带 ,其规律是 LDH1 ( 0条 ) ,L DH2 ( 0～ 1条 ) ,LDH3( 0～ 2条 ) ,LDH4( 1～ 3条 ) ,L DH5( 2～ 4条 ) ,缺氧处理后的小白鼠心肌样品中加入适量的 NAD+再走 PAGE电泳 ,L DH2 ～ L DH54种同工酶的活性酶谱上的活性亚带数减少或完全消失。结论　 乳酸脱氢酶辅酶化与去辅酶化负反馈调控模式是小白鼠轻度缺氧应激反应机制之一。 展开更多

关键词 乳酸脱氢酶 同工酶 辅酶化 去辅酶化 缺氧

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多酚氧化酶酶学特性研究及其应用进展 被引量：26

10

作者 孔俊豪 孙庆磊 +3 位作者 涂云飞 陈小强 高玉萍 杨秀芳 《中国野生植物资源》 2011年第4期13-17,共5页

多酚氧化酶广泛存在于各类果蔬植物中,其活性调控对于果蔬加工、保藏及茶叶初加工过程具有重要的作用。着重归纳了多酚氧化酶的催化活性及其影响因素,结合果蔬抑褐保鲜及茶叶加工的应用实例进行了分类综述,并指出了多酚氧化酶在未来生... 多酚氧化酶广泛存在于各类果蔬植物中,其活性调控对于果蔬加工、保藏及茶叶初加工过程具有重要的作用。着重归纳了多酚氧化酶的催化活性及其影响因素,结合果蔬抑褐保鲜及茶叶加工的应用实例进行了分类综述,并指出了多酚氧化酶在未来生物技术中的价值空间。 展开更多

关键词 多酚氧化酶 酶活 褐变 保鲜 茶叶加工

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中、重度合并关节病变血友病患儿主观生活质量与其家庭负担评价 被引量：10

11

作者 唐凌 张纪水 吴润晖 《血栓与止血学》 2014年第1期8-12,共5页

目的了解合并关节病变的中、重度血友病患儿的主观生活质量与其家庭负担情况及其相关因素。方法研究对象包括符合世界血友病联盟(WFH)推荐诊断标准的42例血友病患儿(病例组)和62例对照者(对照组)。采用《血友病临床问卷(自编)》评估血... 目的了解合并关节病变的中、重度血友病患儿的主观生活质量与其家庭负担情况及其相关因素。方法研究对象包括符合世界血友病联盟(WFH)推荐诊断标准的42例血友病患儿(病例组)和62例对照者(对照组)。采用《血友病临床问卷(自编)》评估血友病患儿的临床情况;采用《少儿主观生活质量问卷》评估病例组与对照组的主观生活质量;采用《疾病家庭负担量表(FBS)》对91名病例组患儿家长及11名对照组儿童家长进行疾病家庭负担评估。通过t检验比较两组主观生活质量及疾病家庭负担的差异,通过Pearson相关分析及多元线性回归分析了解血友病儿童主观生活质量及其家庭负担的相关因素。结果病例组《主观生活质量问卷》的认知、情感、心理评分均明显低于对照组(P<0.01)。病例组的主观生活质量与《血友病临床问卷(自编)》的年龄、出血频率、日常生活活动能力Bathel评分、平均失学天数、受累靶关节数、关节影像学Petterson评分、关节临床Gilbert评分相关不显著(P>0.05)。病例组的疾病家庭负担高于对照组(23.87±10.90分vs 5.36±3.10分,P<0.01)。血友病患儿的疾病家庭负担与《血友病临床问卷(自编)》的靶关节数(r=1.8,P=0.011)及关节临床Gilbert评分(r=2.93,P=0.006)正相关,与平均失学天数(r=-2.75,P=0.007)及日常生活活动能力Bathel评分(r=-0.241,P=0.008)负相关,与患儿年龄、出血频率、关节影像学Petterson评分的相关不显著(P>0.05);而疾病严重程度、首诊年龄、受累关节数、日常生活活动能力Bathel评分、关节影像学Petterson评分归因效应显著(P<0.05)。结论血友病患儿生活质量显著低于正常儿童,其家庭负担显著高于正常家庭,并与患儿的临床特征显著相关。 展开更多

关键词 关节病变 血友病儿童 主观生活质量 疾病家庭负担

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酪氨酸酶抑制法与斑马鱼评价模型的比较研究 被引量：2

12

作者 陈健敏 余晓静 +1 位作者 黄梅萍 黄玉凤 《安徽大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2016年第6期73-79,共7页

传统的酪氨酸酶抑制法与新型的斑马鱼评价模型之间是否存在优势互补,斑马鱼模型是否具有广泛适用性,这两个问题对美白剂评价方法的发展具有较大的意义.采用酪氨酸酶抑制法和斑马鱼评价模型同时评价常用美白剂包括曲酸、熊果苷、抗坏血... 传统的酪氨酸酶抑制法与新型的斑马鱼评价模型之间是否存在优势互补,斑马鱼模型是否具有广泛适用性,这两个问题对美白剂评价方法的发展具有较大的意义.采用酪氨酸酶抑制法和斑马鱼评价模型同时评价常用美白剂包括曲酸、熊果苷、抗坏血酸、光甘草定和氢醌的美白作用.结果证明,用这两种方法评价曲酸和熊果苷都呈现阳性反应,说明两种方法具有一致性;但是,抗坏血酸和光甘草定在酪氨酸酶活性抑制法中显示出抑制作用,但对斑马鱼色素的形成并没有明显的抑制,这又说明两种方法具有矛盾性.酪氨酸酶抑制法能够阐述美白作用的机制包括单酚酶抑制和双酚酶抑制,而斑马鱼评价模型却能够评价美白剂的安全性包括致畸率和死亡率.总之,两种评价方法各具优缺点,两种方法的联合应用能够在美白剂的评价上实现优势互补. 展开更多

关键词 酪氨酸酶 抑制作用 美白剂 斑马鱼

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甲氰菊酯降解酶的部分纯化及其性质研究 被引量：7

13

作者 林淦 黄升谋 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2005年第12期47-50,共4页

恶臭假单胞菌CP-1可以在甲氰菊酯作为碳、氮源的无机盐培养基上生长,培养60 h时,可以产生最大量的甲氰菊酯降解酶,降解酶活力达到约7.5 U/ml。该酶通过离子交换柱层析,纯化了5.67倍,比活力达到85.0U/mg,回收率为90.6%。经SDS-PAGE凝胶电... 恶臭假单胞菌CP-1可以在甲氰菊酯作为碳、氮源的无机盐培养基上生长,培养60 h时,可以产生最大量的甲氰菊酯降解酶,降解酶活力达到约7.5 U/ml。该酶通过离子交换柱层析,纯化了5.67倍,比活力达到85.0U/mg,回收率为90.6%。经SDS-PAGE凝胶电泳,酶蛋白染色呈现一条主带,该酶的分子量约为78kD。等电聚焦测得酶的等电点约为6.5。冻干后的酶保存于4℃冰箱1个月,对甲氰菊酯的降解活力为原有活力的63%。 展开更多

关键词 恶臭假单胞菌 甲氰菊酯降解酶 纯化

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棘托竹荪子实体多酚氧化酶特性及其抑制剂的研究 被引量：2

14

作者 黄志鸿 檀东飞 黄儒珠 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2010年第4期1-6,共6页

以邻苯二酚为底物采用分光光度法对棘托竹荪(Dictyophora echinovolvata)子实体多酚氧化酶的酶学特性和不同抑制剂对多酚氧化酶活性的影响进行了研究。结果表明,棘托竹荪子实体多酚氧化酶的最适反应pH为8.0,最适反应温度为45℃,高温短... 以邻苯二酚为底物采用分光光度法对棘托竹荪(Dictyophora echinovolvata)子实体多酚氧化酶的酶学特性和不同抑制剂对多酚氧化酶活性的影响进行了研究。结果表明,棘托竹荪子实体多酚氧化酶的最适反应pH为8.0,最适反应温度为45℃,高温短时处理能显著抑制多酚氧化酶的活性;L-半胱氨酸(L-Cys)、氯化钠(NaCl)、维生素C(Vc)和柠檬酸(C6H8O7)等对多酚氧化酶均有抑制作用。经正交实验筛选的抑制剂组合(5.0 g/L L-Cys、20.0 g/L NaCl、1.5 g/L Vc、10.0 g/L C6H8O7)可以完全抑制多酚氧化酶的活性。 展开更多

关键词 棘托竹荪 多酚氧化酶 酶学特性 抑制剂 抑制效应

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获得性血友病A的临床研究 被引量：5

15

作者 郑昌成 吴竞生 +1 位作者 徐修才 丁凯阳 《血栓与止血学》 2007年第1期20-23,共4页

目的提高对获得性血友病(AH)的认识,探讨其最佳治疗方案。方法报道12例确诊的AH,对其临床特征和治疗措施等进行回顾性分析。结果平均年龄46岁(18～75岁),其中35岁以下6例(50％),50岁以上5例(41.7％)。首发症状多为深部肌肉(包括臀部和髂... 目的提高对获得性血友病(AH)的认识,探讨其最佳治疗方案。方法报道12例确诊的AH,对其临床特征和治疗措施等进行回顾性分析。结果平均年龄46岁(18～75岁),其中35岁以下6例(50％),50岁以上5例(41.7％)。首发症状多为深部肌肉(包括臀部和髂窝)血肿形成(6／12),其次为皮肤大片瘀斑(4／12)等。基础疾病包括自身免疫性疾病7例(SLE 3例,APS 3例,RA 1例);慢性支气管炎,哮喘和肺癌各1例;输卵管妊娠1例;无基础疾病者1例。7例患者经替代和免疫抑制治疗,分别在2～10周(平均4.7周)获得完全缓解(CR),4例分别在3～12周(平均7周)获得部分缓解(PR),仅1例治疗无效。aPTT、FⅧ:C及FⅧ:Ab滴度水平与获得PR和CR的时间无明确的相关性(P>0.05)。结论AH罕见,软组织和皮肤出血为其主要表现,在替代治疗的基础上早期加用糖皮质激素或免疫抑制剂,能使本病获得长期CR或治愈。 展开更多

关键词 获得性血友病 抑制物 治疗

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肝硬变门静脉高压症患者血红素氧化酶-1的表达 被引量：1

16

作者 张黎 蒋进皎 +1 位作者 杨镇 王宝菊 《中国普通外科杂志》 CAS CSCD 2003年第6期419-422,共4页

目的　探讨肝硬变门静脉高压症患者脾脏及脾血管血红素氧化酶 (HO ) 1mRNA的表达。方法　应用原位杂交方法检测 2 0例肝硬变门静脉高压症患者脾脏、脾动脉、脾静脉组织HO 1mRNA的表达 ,以 12例脾破裂患者作对照。结果　对照组仅有 4例... 目的　探讨肝硬变门静脉高压症患者脾脏及脾血管血红素氧化酶 (HO ) 1mRNA的表达。方法　应用原位杂交方法检测 2 0例肝硬变门静脉高压症患者脾脏、脾动脉、脾静脉组织HO 1mRNA的表达 ,以 12例脾破裂患者作对照。结果　对照组仅有 4例脾组织可见弱阳性表达 ,平均阳性染色指数为 0 .0 5± 0 .0 1,其脾动、静脉组织未见HO 1mRNA表达。肝硬变门静脉高压症组 18例脾脏HO 1mRNA阳性表达 ,平均阳性染色指数为 0 .68± 0 .12 ,显著高于对照组 (P <0 .0 0 1)。脾动、静脉HO 1mRNA全部表达者 15例 ,脾动、静脉阳性染色指数分别为 0 .5± 0 .1与 0 .5 6± 0 .1,两者差异无显著性 ,(P >0 .0 5 )。结论　肝硬变门静脉高压症合并多种应激原刺激患者HO 1mRNA表达增强 ,HO 1及其代谢产物可能参与门静脉高压症多种病理过程。 展开更多

关键词 肝硬化/病理学 高血压 门静脉/病理学 基因表达 脾/病理学 血红素氧化酶-1

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小麦籽粒多酚氧化酶活性的QTL分析 被引量：1

17

作者 赵勇 王杰 +4 位作者 杨学芳 李晓云 张树华 田纪春 杨学举 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 2015年第2期189-193,共5页

多酚氧化酶（Polyphenol oxidase,PPO）是引起面团（片）颜色褐变的主要原因。由小麦品种花培3号和豫麦57杂交获得DH群体168个株系,种植于2年6个环境中,利用324个多态性标记构建遗传连锁图谱,对小麦多酚氧化酶活性进行QTL分析。利用完... 多酚氧化酶（Polyphenol oxidase,PPO）是引起面团（片）颜色褐变的主要原因。由小麦品种花培3号和豫麦57杂交获得DH群体168个株系,种植于2年6个环境中,利用324个多态性标记构建遗传连锁图谱,对小麦多酚氧化酶活性进行QTL分析。利用完全区间作图法,共检测到15个加性效应位点,其中2D染色体上主效QTL（标记Xcfd168-Xbarc349.2）在4个环境下均能被检测到,贡献率为11.65%~65.84%,适用于分子标记辅助育种。 展开更多

关键词 小麦 多酚氧化酶(PPO) QTL分析

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制备条件对磷脂酰胆碱单分子膜相变行为的影响 被引量：2

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作者 朱杰 郭连红 +1 位作者 胡静 王国栋 《生命科学仪器》 2007年第12期15-23,共9页

目的:全面探讨制备条件对LB膜相变行为的影响可获得试验室特定设备及条件下制备磷脂LB膜的最佳条件。方法:用热力学相变理论类比描述了单分子膜的相变过程理论,并通过该理论,以π-A曲线和相变过程为主要分析点,系统地研究了磷脂铺展量... 目的:全面探讨制备条件对LB膜相变行为的影响可获得试验室特定设备及条件下制备磷脂LB膜的最佳条件。方法:用热力学相变理论类比描述了单分子膜的相变过程理论,并通过该理论,以π-A曲线和相变过程为主要分析点,系统地研究了磷脂铺展量、铺展浓度、铺展溶剂、铺展时间、压膜速度、亚相温度、亚相pH值等七大因素对成膜质量的影响。结果:磷脂铺展量、亚相的温度和pH值对磷脂单分子膜的质量影响最大,铺展浓度、铺展溶剂、铺展时间的影响要小得多,而在一定范围内压膜速度的大小基本上不影响膜的质量。结论:50μL,0.67mmol/ml的磷脂/乙醚溶液在pH6.8的亚相上铺展20min并以5mm/min的速度挤压单分子膜可获得完整的π-A曲线。 展开更多

关键词 磷脂酰胆碱 单分子膜 LB膜技术 π-A曲线 成膜条件

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钼对大鼠肝微粒体苯胺羟化酶活力的影响 被引量：2

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作者 孙素玲 程玲玲 《动物医学进展》 CSCD 2007年第7期29-31,共3页

为研究钼对大鼠肝微粒体中苯胺羟化酶的影响,将50只大鼠随机分为5个组,4个试验组每天分别灌服剂量为8.325、16.65、33.3、66.6 mg/kg的钼酸胺,对照组每天灌服三重蒸馏水,持续灌服2周,然后处死5个组所有大鼠,采用钙沉淀法制备大鼠肝微粒... 为研究钼对大鼠肝微粒体中苯胺羟化酶的影响,将50只大鼠随机分为5个组,4个试验组每天分别灌服剂量为8.325、16.65、33.3、66.6 mg/kg的钼酸胺,对照组每天灌服三重蒸馏水,持续灌服2周,然后处死5个组所有大鼠,采用钙沉淀法制备大鼠肝微粒体,再用对氨基酚量法测定苯胺羟化酶的活力。结果显示,4个试验组的苯胺羟化酶的活力分别为2.7244±0.0375、2.6818±0.1878、2.3474±0.0953、2.3046±0.1109 nmol/(mg.min),对照组为1.9210±0.0743 nmol/(mg.min)。与对照组相比,4个试验组苯胺羟化酶的活力都极显著升高(P<0.01),并且随着剂量增大而逐渐上升。由此证明,钼酸胺口服剂量在8.325 mg/kg^66.6 mg/kg范围内能使大鼠苯胺羟化酶的活力增强。 展开更多

关键词 钼 肝微粒体 苯胺羟化酶

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猪肾胆绿素还原酶活性基团的修饰 被引量：2

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作者 张楚富 吴志平 《武汉大学学报（自然科学版）》 CSCD 1995年第2期251-255,共5页

报道采用专一性试剂ＤＴＮＢ、ＮＥＭ、磷酸吡哆醛以及２，３－丁二酮对胆绿素还原酶活性进行修饰．当这几种试剂分别与该酶反应后，酶活性大幅度降低；而当预先加入ＮＡＤＰＨ或胆绿素，酶活性明显受到保护．这些结果表明，半胱氨酸、... 报道采用专一性试剂ＤＴＮＢ、ＮＥＭ、磷酸吡哆醛以及２，３－丁二酮对胆绿素还原酶活性进行修饰．当这几种试剂分别与该酶反应后，酶活性大幅度降低；而当预先加入ＮＡＤＰＨ或胆绿素，酶活性明显受到保护．这些结果表明，半胱氨酸、赖氨酸和精氨酸残基与该酶同ＮＡＤＰＨ和胆绿素结合、以及胆绿素还原成胆红素的反应有关。 展开更多

关键词 胆绿素还原酶 酶修饰 活性基因 胆红绿素

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