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二棕榈酰磷脂酰胆碱(DPPC)的合成工艺改进
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作者 吴新宇 刘毓彬 +2 位作者 闫闳 林快乐 周伟澄 《中国医药工业杂志》 EI CAS CSCD 2024年第8期1085-1088,共4页
1,2-二棕榈酰-sn-甘油-3-磷脂酰胆碱(DPPC,1)不仅可作为药用辅料,还可作为外源性肺表面活性剂,治疗新生儿呼吸窘迫综合征(NRDS)。甘油磷脂酰胆碱(GPC,2)在DCM中,在4-二甲氨基吡啶(DMAP)和二环己基碳二亚胺(DCC)的作用下,与棕榈酸(PA,3)... 1,2-二棕榈酰-sn-甘油-3-磷脂酰胆碱(DPPC,1)不仅可作为药用辅料,还可作为外源性肺表面活性剂,治疗新生儿呼吸窘迫综合征(NRDS)。甘油磷脂酰胆碱(GPC,2)在DCM中,在4-二甲氨基吡啶(DMAP)和二环己基碳二亚胺(DCC)的作用下,与棕榈酸(PA,3)反应得DPPC。但发现产生了某一杂质,严重影响产物的纯化。分离、纯化后经MS和1 H NMR确证,该杂质为1,1'-亚甲基双(4-二甲氨基吡啶鎓)双氯化物。把反应溶剂改为乙腈,并将DMAP投料时物质的量比例从3降低至1,目标产物1的收率由33.20%提升至49.18%,纯度99.92%。 展开更多
关键词 1 2-二棕榈酰-sn-甘油-3-磷脂酰胆碱 4-二甲氨基吡啶 合成 杂质
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硅胶柱层析法提纯大豆磷脂酰胆碱的研究 被引量:13
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作者 张颖颖 杨亦文 +2 位作者 任其龙 吴彩娟 苏云 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第5期685-690,共6页
探讨了以大豆浓缩磷脂为原料,应用柱层析法提纯大豆磷脂酰胆碱(PC)的工艺过程。用TLC法考察了水、异丙醇与正己烷的体积配比,确定流动相适宜配比为正己烷:异丙醇:水(1:1:0.175,v/v/v)。通过对固定相、流动相和上载量的考... 探讨了以大豆浓缩磷脂为原料,应用柱层析法提纯大豆磷脂酰胆碱(PC)的工艺过程。用TLC法考察了水、异丙醇与正己烷的体积配比,确定流动相适宜配比为正己烷:异丙醇:水(1:1:0.175,v/v/v)。通过对固定相、流动相和上载量的考察,得到了柱层析最佳工艺条件:在空塔流速为0.382cm·min^-1,进样浓度为0.25g浓缩磷脂·(mE流动相)^-1的室温条件下,固定相选用100-200目粗孔2号硅胶,流动相为正己烷:异丙醇:水(1:1:0.16,v/v/v),最适上载量为0.086gPC·(g硅胶)^-1。经高效液相色谱法定量分析,产品中磷脂酰胆碱纯度高达85%。 展开更多
关键词 磷脂酰胆碱 柱层析 硅胶 大豆浓缩磷脂
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超声波辅助提取鹌鹑蛋黄卵磷脂研究 被引量:9
3
作者 黄群 麻成金 +2 位作者 马美湖 李亚娟 李彦坡 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第11期297-300,共4页
实验探索超声波辅助提取鹌鹑蛋黄卵磷脂的工艺条件,考察溶剂组成、溶剂用量、提取时间及提取次数等因素对提取效果的影响,通过正交试验考察主要因素间的交互作用并优化工艺条件。结果表明,最佳工艺条件为:乙醇:乙醚=2:1,溶剂用量为4倍... 实验探索超声波辅助提取鹌鹑蛋黄卵磷脂的工艺条件,考察溶剂组成、溶剂用量、提取时间及提取次数等因素对提取效果的影响,通过正交试验考察主要因素间的交互作用并优化工艺条件。结果表明,最佳工艺条件为:乙醇:乙醚=2:1,溶剂用量为4倍蛋黄体积,提取时间30min,提取2次,提取率达87.5%,卵磷脂纯度70.3%。该法操作简单、提取率高、溶剂残留少,为提取鹌鹑蛋黄卵磷脂的可行方法。 展开更多
关键词 鹌鹑蛋黄 卵磷脂 超声波 提取 工艺条件
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干扰素脂质体的制备及理化性质分析 被引量:6
4
作者 王玉梅 郭桥 +2 位作者 李秀芝 迟春萍 王志武 《中国生物制品学杂志》 CAS CSCD 2005年第2期141-142,共2页
目的 制备干扰素α2b脂质体 ,分析其理化性质。方法 采用旋转逆相蒸发法制备干扰素α2b脂质体 ,通过正交试验进行制备条件的优选 ,电镜观察其粒径大小 ,酶联免疫分析法测定包封率 ,并观察脂质体的稳定性。结果 干扰素α2b脂质体平均... 目的 制备干扰素α2b脂质体 ,分析其理化性质。方法 采用旋转逆相蒸发法制备干扰素α2b脂质体 ,通过正交试验进行制备条件的优选 ,电镜观察其粒径大小 ,酶联免疫分析法测定包封率 ,并观察脂质体的稳定性。结果 干扰素α2b脂质体平均粒径为 98. 6nm ,最高包封率为 78 .2 3% ,脂质体存放于 4℃及 - 2 0℃稳定性良好。结论 本试验方法制备的脂质体包封率高 ,理化性质较稳定。 展开更多
关键词 脂质体 干扰素Α2B 包封率 酶联免疫分析法 观察 制备条件 理化性质 平均粒径 粒径大小 正交试验
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含水量对硅胶柱层析同时分离纯化卵磷脂和脑磷脂的影响 被引量:9
5
作者 司朝勇 吴素芳 +1 位作者 许海丹 吕秀阳 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第2期143-147,共5页
研究了固定相初始含水量和流动相含水量对硅胶柱层析同时分离纯化卵磷脂和脑磷脂的影响.结果表明:含水量对硅胶柱层析同时分离纯化卵磷脂和脑磷脂有显著的影响.硅胶初始含水量在10%~12%(wt)和流动相含水量在0.5%~0.9%(vol)范围内,卵磷... 研究了固定相初始含水量和流动相含水量对硅胶柱层析同时分离纯化卵磷脂和脑磷脂的影响.结果表明:含水量对硅胶柱层析同时分离纯化卵磷脂和脑磷脂有显著的影响.硅胶初始含水量在10%~12%(wt)和流动相含水量在0.5%~0.9%(vol)范围内,卵磷脂(PC)和脑磷脂(PE)可实现基线分离,PC的回收率可达85%以上,PE的回收率可达70%以上.本研究结果对高纯度卵磷脂和脑磷脂的制备有一定的指导作用. 展开更多
关键词 硅胶 柱层析 卵磷脂 脑磷脂
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高纯度蛋黄卵磷脂提取技术研究 被引量:10
6
作者 李扬 刘静波 林松毅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期851-853,共3页
对高纯度蛋黄卵磷脂分离提取的新工艺作了初步探讨,对几种常用方法及近几年的高新提取技术作了介绍,并进行了归纳、分析和比较,指出问题并给出初步解决方法。
关键词 蛋黄卵磷脂 分离提纯 高压脉冲电场 超临界CO2萃取
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干燥方法及理化因素对鹌鹑蛋白粉功能特性的影响 被引量:5
7
作者 黄群 麻成金 +1 位作者 周姣 马美湖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第10期299-302,共4页
本实验探讨真空电热、真空冷冻和热风不同干燥方法及理化因素对鹌鹑蛋白功能特性的影响。结果表明,真空冷冻蛋白黏度为54mPa·s,乳化性为8ml/g,持水力为2.03g/g;真空电热蛋白黏度为62mPa·s,乳化性为6ml/g,持水力为0.57g/g;热... 本实验探讨真空电热、真空冷冻和热风不同干燥方法及理化因素对鹌鹑蛋白功能特性的影响。结果表明,真空冷冻蛋白黏度为54mPa·s,乳化性为8ml/g,持水力为2.03g/g;真空电热蛋白黏度为62mPa·s,乳化性为6ml/g,持水力为0.57g/g;热风干燥蛋白黏度为64mPa·s,乳化性为4ml/g,持水力为0.56g/g。真空冷冻干燥蛋白浓度低于6%时乳化性显著提高,pH值为等电点4.5时乳化性最佳,NaCl浓度在2%~12%范围内乳化性随之增加而逐渐减小。真空电热干燥蛋白持水力随温度升高而增加,NaCl浓度适当蛋白持水力提高,且在等电点时持水力最小。 展开更多
关键词 鹌鹑蛋白粉 干燥方法 理化因素 功能特性
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饲料中卵磷脂对养殖水生动物生理的影响 被引量:5
8
作者 杨建梅 王安利 +1 位作者 肖涛 霍湘 《海洋湖沼通报》 CSCD 北大核心 2006年第4期101-106,共6页
卵磷脂包含多种营养成分:磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸等,这些物质水解可以为机体提供多种营养物质。机体中的卵磷脂则是维持细胞结构和功能的细胞膜的基本成分,对于细胞的生长和分化,机体内脂肪代谢,... 卵磷脂包含多种营养成分:磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸等,这些物质水解可以为机体提供多种营养物质。机体中的卵磷脂则是维持细胞结构和功能的细胞膜的基本成分,对于细胞的生长和分化,机体内脂肪代谢,信号转导,维持机体稳态,增强机体免疫等具有重要意义。本文就卵磷脂对水生动物生长,抗脂肪肝以及对免疫功能的影响做一综述,以期为水产养殖提供理论参考。 展开更多
关键词 卵磷脂 水生动物 生长 抗脂肪肝 免疫功能
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卵磷脂的性质及其应用 被引量:17
9
作者 庞坤 韩立强 李维琳 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第9期1772-1773,共2页
综述了卵磷脂的组成和性质,及在医药、化妆品、食品和饲料工业等方面的应用。
关键词 卵磷脂 性质 应用
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卵磷脂的红外光谱和紫外光谱研究 被引量:6
10
作者 王强华 冯玉英 +1 位作者 杨松舲 陈凌孚 《南京师大学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1994年第2期51-53,共3页
本文采用红外分光光度法分析卵磷脂的吸收光谱,给出吸收峰的波数和相应的分子振动性质.考察CCl4,CH2Cl2和CHCl3三种溶剂中卵磷脂的紫外吸收光谱,讨论溶剂极性对卵磷脂分子π-π*电子跃迁吸收峰的影响,给出卵磷脂... 本文采用红外分光光度法分析卵磷脂的吸收光谱,给出吸收峰的波数和相应的分子振动性质.考察CCl4,CH2Cl2和CHCl3三种溶剂中卵磷脂的紫外吸收光谱,讨论溶剂极性对卵磷脂分子π-π*电子跃迁吸收峰的影响,给出卵磷脂分子聚集体激子态跃迁吸收峰的位置. 展开更多
关键词 卵磷脂 红外光谱 紫外光谱
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磷脂在硅胶柱上穿透特性的实验研究 被引量:4
11
作者 许海丹 徐清 吕秀阳 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期525-529,共5页
进行了不同流动相组成、进样浓度、流速、温度等对硅胶柱上磷脂穿透曲线影响的实验研究。结果表明在硅胶柱上卵磷脂(PC)比脑磷脂(PE)具有更强的结合力,因而在流出曲线中脑磷脂先于卵磷脂出峰;由于卵磷脂和脑磷脂的竞争吸附,使脑磷脂在... 进行了不同流动相组成、进样浓度、流速、温度等对硅胶柱上磷脂穿透曲线影响的实验研究。结果表明在硅胶柱上卵磷脂(PC)比脑磷脂(PE)具有更强的结合力,因而在流出曲线中脑磷脂先于卵磷脂出峰;由于卵磷脂和脑磷脂的竞争吸附,使脑磷脂在流动相中甲醇含量较低时出现很高的过顶峰;同时,在流动相中甲醇含量较高时脑磷脂的流出曲线呈现双平台型,即显现虚拟二组分特性。以脑磷脂为目标产物,通过对磷脂处理量和脑磷脂理论产量的比较,得到了较佳的工艺条件:进样浓度为100mg·mL-1,流动相为纯氯仿,流动相流速为0.4mL·min-1,此时PE的理论产率可达0.054g?g(硅胶)-1。实验结果能为硅胶柱层析分离纯化磷脂提供重要的基础数据。 展开更多
关键词 硅胶 穿透曲线 柱层析 卵磷脂 脑磷脂
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卵磷脂有序体中碳酸钙超微颗粒的研究 被引量:14
12
作者 姚松年 钟桂荣 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 1994年第10期950-953,共4页
A method of preparation of ultrallne CaCO3 particles in ordered systems, as in vesicle and Ancroemulsion, consisting of egg yolk phospholipid and water has been introduced. The size of CaCO3 grain was controlled by th... A method of preparation of ultrallne CaCO3 particles in ordered systems, as in vesicle and Ancroemulsion, consisting of egg yolk phospholipid and water has been introduced. The size of CaCO3 grain was controlled by the content of egg yolk phospholipid and size of liposoms in the systems. It was found by experiment that vaterite is formed inside the doublle layer vesicles but caJcite is formed outside of the vesicles. A discussed of the cause of this difference has been giYen. 展开更多
关键词 卵膦脂 碳酸钙 超微粒
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卵磷脂的研究概况 被引量:24
13
作者 代忠波 丁卓平 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2006年第1期48-51,共4页
综述了卵磷脂的化学结构、理化性质、生理活性、制备和分离提取、质量控制和应用等方面的研究概况,展示了其在食品、药品等研究开发方面的广阔前景。
关键词 卵磷脂 制备 活性
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卵磷脂对皮肤角质层水分和脂褐素含量的影响 被引量:11
14
作者 徐承水 杨革 《中国病理生理杂志》 CAS CSCD 北大核心 1999年第10期955-955,共1页
关键词 卵磷脂 皮肤角质层 水分 脂褐素
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美汉草挥发油化学成分GC-MS分析 被引量:3
15
作者 黄建军 张岩 张崇禧 《资源开发与市场》 CAS CSSCI 2013年第11期1130-1132,F0002,共4页
为了研究美汉草挥发油的化学成分,采用气相色谱—质谱联用技术(GC-MS)对美汉草挥发油的挥发性成分进行了分离鉴定。实验共分离出85种成分,鉴定了其中的62种化合物,占总成分的91.37%;运用峰面积归一法确定了各成分的相对含量,检出率为72.... 为了研究美汉草挥发油的化学成分,采用气相色谱—质谱联用技术(GC-MS)对美汉草挥发油的挥发性成分进行了分离鉴定。实验共分离出85种成分,鉴定了其中的62种化合物,占总成分的91.37%;运用峰面积归一法确定了各成分的相对含量,检出率为72.95%。其中,主要成分为石竹素(19.922%)、荜澄茄油萜(8.018%)、α-杜松醇(6.179%)、篮桉醇(6.173%)、石竹烯(5.191%)。 展开更多
关键词 美汉草 挥发油 GC-MS分析 化学成分
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酶法合成DHA/EPA型卵磷脂的研究 被引量:11
16
作者 张苓花 叶淑红 +2 位作者 王晨祥 王东辉 王运吉 《大连轻工业学院学报》 2000年第1期45-47,共3页
为了合成二十二碳六烯酸 (DHA)和二十碳五烯酸 (EPA)的卵磷脂 (PC) ,筛选得到了一株产脂肪酶的少根根霉M - 0 1 (RhizopusarrhizusFischerM 0 1 ) 。用该菌株的处理菌体催化多烯不饱和脂肪酸与卵磷脂进行酸解反应 ,制备DHA/EPA型卵磷脂... 为了合成二十二碳六烯酸 (DHA)和二十碳五烯酸 (EPA)的卵磷脂 (PC) ,筛选得到了一株产脂肪酶的少根根霉M - 0 1 (RhizopusarrhizusFischerM 0 1 ) 。用该菌株的处理菌体催化多烯不饱和脂肪酸与卵磷脂进行酸解反应 ,制备DHA/EPA型卵磷脂。酸解反应在正己烷介质中进行 ,35℃下反应 48h。结果显示反应后的卵磷脂中DHA与EPA含量分别达到 5.35%和 6.76%。 展开更多
关键词 卵磷脂 DHA EPA 脂肪酶 酶法合成
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氢化大豆卵磷脂的研究 被引量:1
17
作者 张智 于殿宇 +2 位作者 李琳 马莺 王腾宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第10期239-242,共4页
本研究对大豆PC-70进行氢化,通过单因素和正交试验得到最佳工艺组合,确定用Pd/C作催化剂,催化剂用量为3.5%、反应釜中H2压力为2MPa、反应温度为65℃、反应时间为70min,搅拌速度为180r/min。得到产品颜色为淡黄色,氢化后碘值为40.38gI2/1... 本研究对大豆PC-70进行氢化,通过单因素和正交试验得到最佳工艺组合,确定用Pd/C作催化剂,催化剂用量为3.5%、反应釜中H2压力为2MPa、反应温度为65℃、反应时间为70min,搅拌速度为180r/min。得到产品颜色为淡黄色,氢化后碘值为40.38gI2/100g的卵磷脂。 展开更多
关键词 反应釜 PD/C 卵磷脂 H2
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标准卵磷脂氢过氧化物(PC-OOH)与亚油酸甲酯氢过氧化物(ML-OOH)制备 被引量:5
18
作者 于广利 薛长湖 +2 位作者 林洪 楼伟风 徐家敏 《青岛海洋大学学报(自然科学版)》 CSCD 1998年第4期555-559,共5页
报道了用自由基引发剂(AAPH)引发氧化,反相高效液相色谱法分离卵磷脂(Phos-phatidylcholine,PC)及其氢过氧化物(PC-OOH),获得纯品PC-OOH,以及50℃自动氧化后,用硅胶柱层析分离亚油... 报道了用自由基引发剂(AAPH)引发氧化,反相高效液相色谱法分离卵磷脂(Phos-phatidylcholine,PC)及其氢过氧化物(PC-OOH),获得纯品PC-OOH,以及50℃自动氧化后,用硅胶柱层析分离亚油酸甲酯(MethylLinoleate,ML)及其氢过氧化物(ML-OOH),而获得标准ML-OOH的方法。 展开更多
关键词 卵磷脂 氢过氧化物 亚油酸甲酯 氢过氧化物 制备
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卵磷脂与细胞周期 被引量:1
19
作者 常平安 秦文珍 魏进民 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第12期947-952,共6页
卵磷脂作为哺乳动物细胞膜结构组成的重要成分,在细胞增殖过程中表现出周期性的变化.卵磷脂生物合成和分解代谢中关键酶的共同作用调节卵磷脂的变化规律,尤其是CTP:磷酸胆碱胞苷转移酶和非钙依赖的磷脂酶A2在其中起着非常重要的调节作用... 卵磷脂作为哺乳动物细胞膜结构组成的重要成分,在细胞增殖过程中表现出周期性的变化.卵磷脂生物合成和分解代谢中关键酶的共同作用调节卵磷脂的变化规律,尤其是CTP:磷酸胆碱胞苷转移酶和非钙依赖的磷脂酶A2在其中起着非常重要的调节作用.在简述卵磷脂在细胞周期中的变化规律的基础上,详细阐述了卵磷脂周期性变化规律的调节机理,并就卵磷脂和细胞周期的关系及其重要生物学意义与相关疾病发生关系进行了探讨. 展开更多
关键词 卵磷脂 细胞周期 CTP-磷酸胆碱胞苷转移酶 非钙依赖的磷脂酶A2 神经病靶标酯酶
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水-卵磷脂有序体中的两个热力学常数 被引量:2
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作者 姚松年 曹连欣 潘东俊 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 1993年第5期713-718,共6页
卵磷脂(PC)是一种两亲性分子,在水中当超过临界胶束浓度(cmc)以后,呈现一种既有流动性又有有序性的溶致液晶态.它又是脂类生物膜的主要成分,生物物理工作者也常用卵磷脂与水等形成的有序体作为模拟生物膜来研究生物膜的性质.ATP 在... 卵磷脂(PC)是一种两亲性分子,在水中当超过临界胶束浓度(cmc)以后,呈现一种既有流动性又有有序性的溶致液晶态.它又是脂类生物膜的主要成分,生物物理工作者也常用卵磷脂与水等形成的有序体作为模拟生物膜来研究生物膜的性质.ATP 在生物体中是十分重要的能量传递者,能与许多金属离子结合.Ca<sup>2+</sup>通过“钙泵”实现跨膜输运.体内碳酸钙等含钙物质的过剩积累会产生各种结石病.了解Ca<sup>2+</sup>-ATP 在水-卵磷脂有序体中的生成常数K 的变化无疑是有意义的.Mohan 和Rechnitz 已报导了在水溶液中Ca-ATP 生成常数的测定.Amin 等人阐述了胶束中化学反应对生物学的重要意义.Fendler 等人对胶束催化作用有详细沦述.但是前人都未报导当卵磷脂在水中形成有序体时对Ca-ATP 展开更多
关键词 有序体 卵磷脂 热力学常数
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