低聚木糖分离纯化的研究进展 被引量：11

1

作者 张军华 徐勇 +1 位作者 勇强 余世袁 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 2004年第8期25-28,共4页

综述了低聚木糖分离纯化的研究进展。低聚木糖是一种非消化性寡糖 ,能选择性增殖肠道内双歧杆菌 ,可广泛应用于食品工业和饲料工业。低聚木糖的分离纯化技术主要包括层析分离技术 (包括凝胶过滤层析、离子交换层析和吸附层析 )和膜分离... 综述了低聚木糖分离纯化的研究进展。低聚木糖是一种非消化性寡糖 ,能选择性增殖肠道内双歧杆菌 ,可广泛应用于食品工业和饲料工业。低聚木糖的分离纯化技术主要包括层析分离技术 (包括凝胶过滤层析、离子交换层析和吸附层析 )和膜分离技术 (包括超滤、纳滤和反渗透 )。低聚木糖的提纯主要采用膜分离技术和层析分离技术 。 展开更多

关键词 低聚木糖 分离 纯化 层析 脱色

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一株高效利用木糖的酵母菌的分离及鉴定 被引量：7

2

作者 张凌燕 张梁 +1 位作者 王正祥 石贵阳 《生物加工过程》 CAS CSCD 2008年第4期56-60,共5页

从256个自然试样中筛选到1株高效转化D-木糖为木糖醇的酵母菌株441-28-1。初始木糖质量浓度为90 g/L的条件下,24 h内的木糖利用效率为3.0 g/(L.h)。通过高效液相分析,菌株441-28-1的主要代谢产物为木糖醇。在初始木糖质量浓度为65 g/L... 从256个自然试样中筛选到1株高效转化D-木糖为木糖醇的酵母菌株441-28-1。初始木糖质量浓度为90 g/L的条件下,24 h内的木糖利用效率为3.0 g/(L.h)。通过高效液相分析,菌株441-28-1的主要代谢产物为木糖醇。在初始木糖质量浓度为65 g/L的条件下,摇瓶分批发酵,木糖醇生成速率达1.1 g/(L.h),木糖醇转化率为70%。经过形态、生理生化特征测定,以及ITS序列分析(GenBank的登记号为EU121523),将441-28-1菌株鉴定为热带假丝酵母(Candida tropicalis)。Candida tropicalis(热带假丝酵母)已保存于中国高校工业微生物资源数据平台,保藏编号CICIM Y0092。 展开更多

关键词 热带假丝酵母 木糖 木糖醇 乙醇

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不同培养条件对树干毕赤酵母戊糖发酵的影响 被引量：8

3

作者 季更生 勇强 余世袁 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2004年第2期25-28,共4页

　研究了不同培养条件下,树干毕赤酵母(Pichiastipitis)P2生长和发酵戊糖(主要是木糖)生成酒精的规律。单独采用尿素作氮源,树干毕赤酵母P2生长和发酵木糖情况良好,与以蛋白胨为单一氮源相接近。研究表明,树干毕赤酵母P2生长最适温度是2... 　研究了不同培养条件下,树干毕赤酵母(Pichiastipitis)P2生长和发酵戊糖(主要是木糖)生成酒精的规律。单独采用尿素作氮源,树干毕赤酵母P2生长和发酵木糖情况良好,与以蛋白胨为单一氮源相接近。研究表明,树干毕赤酵母P2生长最适温度是25～30℃,最佳pH值范围是4.6～5.8。当温度分别为25和35℃时,树干毕赤酵母P2发酵木糖的最适pH值范围分别为3.4～4.2和3.8～5.0。 展开更多

关键词 树干毕赤酵母 木糖 发酵 酒精

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低聚木糖性质与应用研究进展 被引量：16

4

作者 胡彪 刘芳 全亮 《湖北农业科学》 北大核心 2010年第2期479-482,共4页

低聚木糖因其优良的加工性能和生理功能,被广泛应用于食品、饲料、医药等领域。对低聚木糖的生产、特性、应用及前景进行了概述,重点介绍了低聚木糖的物理性质、生理功能及其在食品工业中的应用。

关键词 低聚木糖 物理性质 生理功能 食品工业 应用

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一株产木糖醇菌株的生理生化及分子生物学鉴定 被引量：4

5

作者 曲佳乐 闵伟红 +1 位作者 王巧玲 方丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第11期171-175,共5页

对一株未经报道的转化木糖为木糖醇的菌株CTD249,采用生理生化及分子生物学方法进行鉴定,同时构建系统发育树进行分析,确定菌株CTD249的种属。结果表明:CTD249与季也蒙毕赤酵母(Pichia guilliermondii)处于同一进化分支中,相似度达99%以... 对一株未经报道的转化木糖为木糖醇的菌株CTD249,采用生理生化及分子生物学方法进行鉴定,同时构建系统发育树进行分析,确定菌株CTD249的种属。结果表明:CTD249与季也蒙毕赤酵母(Pichia guilliermondii)处于同一进化分支中,相似度达99%以上,因此将该菌株鉴定为季也蒙毕赤酵母(GenBank接受号:HM236292)。该菌株在初始木糖质量浓度20g/L的条件下,发酵48h后木糖醇产量为12.0g/L。 展开更多

关键词 木糖醇 季也蒙毕赤酵母 系统发育分析 鉴定

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D-核糖性质、应用及其生产菌种的选育 被引量：4

6

作者 赵祥颖 刘建军 +1 位作者 张家祥 李丕武 《食品与药品》 CAS 2005年第03A期23-26,共4页

本文简要介绍了D -核糖的性质、自然界的存在及用途。回顾了微生物发酵生产D -核糖的历史 ,分析了菌种的筛选、选育策略。并报道了以一株枯草芽孢杆菌为出发菌株经紫外线、硫酸二乙酯等诱变剂反复处理选育得到D -核糖高产菌株的过程及... 本文简要介绍了D -核糖的性质、自然界的存在及用途。回顾了微生物发酵生产D -核糖的历史 ,分析了菌种的筛选、选育策略。并报道了以一株枯草芽孢杆菌为出发菌株经紫外线、硫酸二乙酯等诱变剂反复处理选育得到D -核糖高产菌株的过程及结果。 展开更多

关键词 D-核糖 微生物发酵 菌种 转酮酶缺陷 诱变育种

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玉米芯半纤维素常压酸水解技术的研究 被引量：5

7

作者 赵辉 吴国峰 章克昌 《黑龙江大学自然科学学报》 CAS 2003年第1期118-121,共4页

玉米芯酸水解技术是生产木糖水解液的关键。实验中,将15％的硫酸喷洒至粉碎玉米芯的表面,浸润一段时间,用90～100℃的蒸汽进行水解,用固液萃取法制得半纤维素水解液。实验表明采用三级逆向连续萃取,半纤维素水解液还原糖的浓度已达13.2... 玉米芯酸水解技术是生产木糖水解液的关键。实验中,将15％的硫酸喷洒至粉碎玉米芯的表面,浸润一段时间,用90～100℃的蒸汽进行水解,用固液萃取法制得半纤维素水解液。实验表明采用三级逆向连续萃取,半纤维素水解液还原糖的浓度已达13.26％。 展开更多

关键词 玉米芯 半纤维素 酸水解 木糖 还原糖

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利用酸法和酶法水解玉米芯发酵生产木糖醇 被引量：5

8

作者 李一婧 马伟超 葛仲显 《资源开发与市场》 CAS CSSCI 2011年第10期869-870,共2页

利用稀硫酸和纤维素酶预处理玉米芯,得到不同木糖含量的水解液,并利用热带假丝酵母进行发酵。结果表明,酸法获得水解液中的木糖浓度较高,酸法水解组中木糖醇产量和转化率均略高于酶法水解组,两者间差异不显著。

关键词 木糖醇 玉米芯 纤维素酶 酸处理

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燕麦β-葡聚糖研究进展 被引量：14

9

作者 齐冰洁 刘景辉 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 2007年第2期69-72,共4页

燕麦富含的水溶性β-葡聚糖具有降低胆固醇、降血糖和提高免疫能力等生理功能,倍受关注。现就燕麦β-葡聚糖的生理功能、结构和特性、含量测定和提取方法及其在食品中的应用等领域的研究进展进行综述,并对燕麦β-葡聚糖研究存在的问题... 燕麦富含的水溶性β-葡聚糖具有降低胆固醇、降血糖和提高免疫能力等生理功能,倍受关注。现就燕麦β-葡聚糖的生理功能、结构和特性、含量测定和提取方法及其在食品中的应用等领域的研究进展进行综述,并对燕麦β-葡聚糖研究存在的问题和今后的研究方向进行探讨。 展开更多

关键词 燕麦 Β-葡聚糖 研究进展

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木聚糖酶高产菌株的诱变育种及产酶条件研究 被引量：6

10

作者 汪世华 胡开辉 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期496-500,共5页

采用分离株黑曲霉C-34为出发菌株,经γ-射线和硫酸二乙酯诱变处理,定向选育出一株生产菌C3486。同时对C3486固态发酵产木聚糖酶的条件进行了研究,确立了所试因素的最佳组合:麸皮与玉米芯的比例为7∶3,氮源为1.5%硫酸铵,培养基起始pH值... 采用分离株黑曲霉C-34为出发菌株,经γ-射线和硫酸二乙酯诱变处理,定向选育出一株生产菌C3486。同时对C3486固态发酵产木聚糖酶的条件进行了研究,确立了所试因素的最佳组合:麸皮与玉米芯的比例为7∶3,氮源为1.5%硫酸铵,培养基起始pH值为自然pH,250mL三角瓶中装培养基15g,培养时间为72h,温度为40℃。在最适条件下木聚糖酶的平均产量为23870U/g。放大试验表明产酶平均可达18260U/g。 展开更多

关键词 木聚糖酶 诱变育种 固态发酵 产酶条件

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土壤中产壳聚糖酶菌株的筛选、鉴定及抑菌活性研究 被引量：2

11

作者 马镝 赵秀香 +1 位作者 吴元华 张晓雯 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期811-815,共5页

采用透明圈法,通过大量筛选得到9株产壳聚糖酶的野生菌株,对其中产壳聚糖酶酶活最高的菌株BS-0409的菌株形态特征和生理生化特征及16S rDNA序列进行了测定分析,并对该菌的酶解产物壳寡糖进行了抑菌试验。结果表明,该菌株呈短杆状,革兰... 采用透明圈法,通过大量筛选得到9株产壳聚糖酶的野生菌株,对其中产壳聚糖酶酶活最高的菌株BS-0409的菌株形态特征和生理生化特征及16S rDNA序列进行了测定分析,并对该菌的酶解产物壳寡糖进行了抑菌试验。结果表明,该菌株呈短杆状,革兰氏染色阴性,端生鞭毛。经16SrDNA序列分析表明,BS-0409菌株为巨大芽孢杆菌,该菌的酶解产物壳寡糖对17种植物病原真菌都有较强的抑制作用,抑制率为29.6%～100.0%。 展开更多

关键词 芽孢杆菌 壳聚糖酶 筛选和鉴定 壳寡糖 抑菌活性

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木糖改善胃肠道保健功能的实验研究 被引量：3

12

作者 史先振 朱圣陶 贺峰 《食品与药品》 CAS 2008年第5期40-42,共3页

目的观察木糖改善小鼠胃肠道功能的保健作用。方法随机将昆明种小鼠分为3个剂量组与对照组,用不同剂量的木糖(2.8,4.2和8.4 g/kg)连续灌胃14 d,然后予以黑色半固体糊,测定胃内容物残留率和小肠推进率,并与蒸馏水灌胃的对照组比较。结果... 目的观察木糖改善小鼠胃肠道功能的保健作用。方法随机将昆明种小鼠分为3个剂量组与对照组,用不同剂量的木糖(2.8,4.2和8.4 g/kg)连续灌胃14 d,然后予以黑色半固体糊,测定胃内容物残留率和小肠推进率,并与蒸馏水灌胃的对照组比较。结果与对照组相比,3种剂量的木糖均可降低小鼠的胃内容物残留率,提高小肠推进率。结论木糖可促进小鼠胃排空和小肠推进,提示木糖有改善胃肠道的保健功能。 展开更多

关键词 木糖 胃排空 小肠蠕动 小鼠

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D-核糖的性质、生产及应用 被引量：13

13

作者 杨新超 刘建军 赵祥颖 《中山大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第B06期197-202,共6页

D_核糖是一种重要的生理物质,可用于合成维生素B2,风味提高剂以及多种核酸药物等,具有广泛的应用前景。由于化学合成法存在污染公害,故近年来各国相继研究微生物发酵法生产D_核糖,并致力于工业化生产。对D_核糖的性质、生产及应用作了... D_核糖是一种重要的生理物质,可用于合成维生素B2,风味提高剂以及多种核酸药物等,具有广泛的应用前景。由于化学合成法存在污染公害,故近年来各国相继研究微生物发酵法生产D_核糖,并致力于工业化生产。对D_核糖的性质、生产及应用作了综述。 展开更多

关键词 D-核糖 枯草芽孢杆菌 转酮醇酶 发酵

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一种金针菇核糖体失活蛋白的分离纯化研究 被引量：1

14

作者 孙宇峰 于德水 +5 位作者 奚新伟 沙长青 陈静宇 陈菠 杨忠亮 杨志兴 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2007年第4期62-65,共4页

获得一种为研究其他菌类核糖体失活蛋白的对照品,并论述一种金针菇核糖体失活蛋白的分离纯化及其活性的研究结果。实验中采用了DEAE和CM-离子交换纤维素与Bio-Gel 100柱层析方法。从1 000 g新鲜金针菇中得到5.58 mg的核糖体失活蛋白-Vel... 获得一种为研究其他菌类核糖体失活蛋白的对照品,并论述一种金针菇核糖体失活蛋白的分离纯化及其活性的研究结果。实验中采用了DEAE和CM-离子交换纤维素与Bio-Gel 100柱层析方法。从1 000 g新鲜金针菇中得到5.58 mg的核糖体失活蛋白-Velutin,并证明其具有明显的抑制蛋白质的翻译作用,同时简要介绍了它的应用及展望。分离纯化到具有活性的Velutin,分子量为13.8 ku。 展开更多

关键词 金针菇 核糖体失活蛋白 家兔网织红细胞裂解系统 抑制蛋白质的翻

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2，3，4－三苯甲酰化－1－β－氰基－D－吡喃木糖构象研究 被引量：2

15

作者 张亮仁 张礼和 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1996年第7期1086-1088,共3页

２，３，４－三苯甲酰化－１－β－氰基－Ｄ－吡喃木糖构象研究张亮仁，张礼和（北京医科大学天然药物及仿生药物国家重点实验室，北京，１０００８３）关键词吡喃木糖，分子模拟，构象，分子动力学计算碳核苷类化合物是人们广泛关注的... ２，３，４－三苯甲酰化－１－β－氰基－Ｄ－吡喃木糖构象研究张亮仁，张礼和（北京医科大学天然药物及仿生药物国家重点实验室，北京，１０００８３）关键词吡喃木糖，分子模拟，构象，分子动力学计算碳核苷类化合物是人们广泛关注的一类抗肿瘤抗病毒化合物［１～４］。... 展开更多

关键词 吡喃木糖 分子模拟 构象 三苯甲酰化氰基

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低聚木糖在食品加工过程中的稳定性研究 被引量：1

16

作者 刘晓艳 白卫东 黄丹云 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第18期5454-5455,共2页

研究了低聚木糖在食品杀菌过程中的热稳定性变化。对低聚木糖采用4种杀菌法,即,常温杀菌,巴氏杀菌（缓冲液控制pH值2.0-8.0,温度65℃,加热30 min）,高温杀菌（缓冲液控制pH值2.0-8.0,在常压60-100℃下加热15 min）和高压杀菌（121℃,加... 研究了低聚木糖在食品杀菌过程中的热稳定性变化。对低聚木糖采用4种杀菌法,即,常温杀菌,巴氏杀菌（缓冲液控制pH值2.0-8.0,温度65℃,加热30 min）,高温杀菌（缓冲液控制pH值2.0-8.0,在常压60-100℃下加热15 min）和高压杀菌（121℃,加热10-60 min）,通过DNS测定法测定低聚木糖的OD值,研究了低聚木糖在4种杀菌条件下的热稳定性。巴氏杀菌（pH值2.6-7.0）,高温杀菌（pH值5.0-7.0）和高压杀菌（pH值3.0-6.8）时,P70低聚木糖具有良好的热稳定性。当P70低聚木糖作为添加剂添加到一般食品中时,在pH值4.2-7.0,在巴氏杀菌、高温杀菌、高压杀菌过程中具有良好的稳定性。 展开更多

关键词 低聚木糖 杀菌 稳定性

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颗粒活性炭对木糖脱色工艺条件的研究 被引量：2

17

作者 修秀红 方春雷 贺东海 《山东轻工业学院学报（自然科学版）》 CAS 2012年第1期23-25,共3页

考察了木糖液温度、流速等因素对颗粒活性炭脱色效果的影响。结果表明,颗粒活性炭对木糖一脱液的脱色效果明显,在高径比为4.流速1.8 mL/min时,有利于糖液的脱色,处理量为66 ml/g,脱色后糖液透光度值在70%以上,同时能够被质量浓度8%NaOH+... 考察了木糖液温度、流速等因素对颗粒活性炭脱色效果的影响。结果表明,颗粒活性炭对木糖一脱液的脱色效果明显,在高径比为4.流速1.8 mL/min时,有利于糖液的脱色,处理量为66 ml/g,脱色后糖液透光度值在70%以上,同时能够被质量浓度8%NaOH+3%HCL很容易地解吸再生,在80℃时脱色和解吸效果最好,可以满足制备精制木糖的要求。 展开更多

关键词 木糖液 颗粒活性炭 透光度 脱色率 精制木糖

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低聚木糖的生物学功能及其在猪生产中的应用 被引量：2

18

作者 李美君 陈文斌 李运虎 《饲料博览》 2017年第1期18-21,共4页

近年来,低聚木糖作为一种新型绿色添加剂,其应用越来越广泛,为在实际生产中合理利用低聚糖,文章就低聚木糖的生物学功能及其在猪生产中的应用作以综述。

关键词 低聚木糖 生物学功能 猪生产 应用

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己糖激酶法测定葡萄糖反应时间设置的实验研究

19

作者 李立和 王宝占 +2 位作者 常玉芝 苏梅 董丽 《国际检验医学杂志》 CAS 2007年第3期278-279,共2页

目的探讨不同反应时间设置对己糖激酶法（HK）测定不同心肌酶活性血清葡萄糖结果的影响。方法分别采用不同反应时间设置HK法测定急性心肌梗死（AMI）、恶性贫血、肝转移癌患者血清葡萄糖，与正常对照组进行比较，并进行统计学分析。结... 目的探讨不同反应时间设置对己糖激酶法（HK）测定不同心肌酶活性血清葡萄糖结果的影响。方法分别采用不同反应时间设置HK法测定急性心肌梗死（AMI）、恶性贫血、肝转移癌患者血清葡萄糖，与正常对照组进行比较，并进行统计学分析。结果在心肌酶升高组中，不同反应时间设置对HK法测定葡萄糖各组内差异有统计学意义（P〈0．05），在正常对照组中，不同反应时间设置HK法各组内差异无统计学意义（t=0．01，P〉0．05）。结论在心肌酶升高组，不同反应时间设置测定的结果组内存在显著性差异，随着反应时间的延长，准确度和精密度随之下降；在正常对照组组内无显著性差异，随着反应时间的延长，准确度下降不显著，精密度随之上升。 展开更多

关键词 葡萄糖 己糖激酶 反应时间

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制备1-氰基-2,3,5-三-O-苯甲酰基-β-D-呋喃核糖的简便方法 被引量：3

20

作者 张万轩 雷策南 +1 位作者 黄锦霞 陈家威 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 1997年第3期115-116,共2页

制备１┐氰基┐２，３，５┐三┐Ｏ┐苯甲酰基┐β┐Ｄ┐呋喃核糖的简便方法张万轩＊雷策南黄锦霞陈家威（湖北大学化学系武汉４３００６２）关键词鸟苷，制备，氰基三苯甲酰基－β－Ｄ－呋喃核糖，三甲基氯硅烷１９９６－０８－１２收... 制备１┐氰基┐２，３，５┐三┐Ｏ┐苯甲酰基┐β┐Ｄ┐呋喃核糖的简便方法张万轩＊雷策南黄锦霞陈家威（湖北大学化学系武汉４３００６２）关键词鸟苷，制备，氰基三苯甲酰基－β－Ｄ－呋喃核糖，三甲基氯硅烷１９９６－０８－１２收稿，１９９７－０３－０５修回１－氰... 展开更多

关键词 鸟苷 氰基 三苯甲酰基 呋喃核糖 核糖 核苷

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