蛹虫草(Cordyceps militaris(L.ex Fr.)Link.)是一种名贵的中药材,其具有较强抗氧化活性和抗肿瘤活性。本研究以008菌株为研究载体,经过形态观察和分子鉴定为Cordyceps militaris 008。在液体发酵条件下,首先通过单因素优化,在此基础上...蛹虫草(Cordyceps militaris(L.ex Fr.)Link.)是一种名贵的中药材,其具有较强抗氧化活性和抗肿瘤活性。本研究以008菌株为研究载体,经过形态观察和分子鉴定为Cordyceps militaris 008。在液体发酵条件下,首先通过单因素优化,在此基础上进行正交优化实验,确定其最优培养基,并对优化后的多糖进行抗氧化活性和抗肿瘤活性的研究。结果表明蛹虫草008最优培养基为:木糖量6%,酵母提取物量4.5%,K_(2)HPO_(4)量2.1%。培养条件为温度为21℃,转速为160r/min,装液量为80ml/250mL,接种量为10%,发酵2d。蛹虫草008所产粗多糖具有的较好的抗肿瘤活性,也具有一定的抗氧化活性。展开更多
文摘蛹虫草(Cordyceps militaris(L.ex Fr.)Link.)是一种名贵的中药材,其具有较强抗氧化活性和抗肿瘤活性。本研究以008菌株为研究载体,经过形态观察和分子鉴定为Cordyceps militaris 008。在液体发酵条件下,首先通过单因素优化,在此基础上进行正交优化实验,确定其最优培养基,并对优化后的多糖进行抗氧化活性和抗肿瘤活性的研究。结果表明蛹虫草008最优培养基为:木糖量6%,酵母提取物量4.5%,K_(2)HPO_(4)量2.1%。培养条件为温度为21℃,转速为160r/min,装液量为80ml/250mL,接种量为10%,发酵2d。蛹虫草008所产粗多糖具有的较好的抗肿瘤活性,也具有一定的抗氧化活性。
