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黄鳍金枪鱼仔鱼脊柱及附肢骨骼的发育
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作者 王晓东 吕莉欣 +1 位作者 赵恒权 钟俊生 《上海海洋大学学报》 北大核心 2025年第2期333-340,共8页
为了探明黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)脊柱及附肢骨骼的发育特征,基于2022年8月15日—9月9日在菲律宾海用大型仔稚鱼网(口径1.3 m、网目0.5 mm)进行表层水平拖网所采集的黄鳍金枪鱼仔鱼样本,采用软骨-硬骨双染色透明技术,观察了黄鳍... 为了探明黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)脊柱及附肢骨骼的发育特征,基于2022年8月15日—9月9日在菲律宾海用大型仔稚鱼网(口径1.3 m、网目0.5 mm)进行表层水平拖网所采集的黄鳍金枪鱼仔鱼样本,采用软骨-硬骨双染色透明技术,观察了黄鳍金枪鱼仔鱼(前弯曲期9尾,弯曲期12尾,后弯曲期12尾,体长3.1~8.0 mm)脊柱及附肢骨骼的早期发育。结果显示,各鳍形成顺序是胸鳍、尾鳍、第一背鳍和腹鳍、第二背鳍和臀鳍,最后为小鳍;椎体由体前部向尾部逐渐形成;髓弓由体前部向尾部和由体中部向两端生长,脉弓由体中部向两端生长;尾下骨1和2先愈合为一个整体,随后侧尾下骨和尾下骨1+2的基部软骨联合,尾下骨3和4两端愈合,尾下骨5独立;体长8.0 mm个体形成躯椎18枚,尾椎21枚,侧尾下骨1枚,尾下骨5枚,尾上骨2枚。研究表明,侧尾下骨和尾下骨愈合为黄鳍金枪鱼提供了强劲的游泳动力。本研究可作为黄鳍金枪鱼早期阶段的鉴定依据,并为其仔鱼阶段的漂流机制形成提供参考。 展开更多
关键词 黄鳍金枪鱼 骨骼发育 脊柱 附肢骨骼 软骨-硬骨双染色透明技术
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AlF_(3)·3H_(2)O添加量对碳化硅晶须自增强多孔陶瓷性能的影响
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作者 时义红 曹荣 +8 位作者 余王志 邓先功 刘翔 陈玥 丁祥 葛雪祥 张毅 冉松林 张海军 《硅酸盐学报》 北大核心 2025年第9期2577-2585,共9页
以碳化硅粉为主要原料、硅粉和炭黑为碳化硅自结合相粉体、AlF_(3)·3H_(2)O为添加剂,采用发泡结合反应烧结法制备了碳化硅晶须自增强多孔陶瓷。研究了AlF_(3)·3H_(2)O添加量(质量分数)对碳化硅晶须自增强多孔陶瓷的物相组成... 以碳化硅粉为主要原料、硅粉和炭黑为碳化硅自结合相粉体、AlF_(3)·3H_(2)O为添加剂,采用发泡结合反应烧结法制备了碳化硅晶须自增强多孔陶瓷。研究了AlF_(3)·3H_(2)O添加量(质量分数)对碳化硅晶须自增强多孔陶瓷的物相组成、显微结构和力学性能等的影响。结果表明:添加适量的AlF_(3)·3H_(2)O可以促进碳化硅晶须的形成,并提高多孔陶瓷样品的强度。当AlF_(3)·3H_(2)O添加量为2%时,所制备孔隙率为76.9%的碳化硅晶须自增强多孔陶瓷样品的常温抗折强度和耐压强度分别为2.6 MPa和3.7 MPa,样品中生成的SiC_(w)晶须的长度约为4μm,直径约为62 nm,其生长是由气–固反应机理控制。 展开更多
关键词 碳化硅多孔陶瓷 碳化硅晶须 三水氟化铝 力学性能
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Identification of Schizothorax species in Yarkand River,(Xinjiang,China)based on otolith morphology
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作者 Chengxin WANG Shaowen YE +7 位作者 Liwei XIA Liting YANG Gulden SEREKBOL Qi HOU Xuyuan LIN Yong SONG Baoqiang WANG Sheng’ao CHEN 《Journal of Oceanology and Limnology》 2025年第4期1298-1312,共15页
This study explored the morphological characteristics and differences of the otoliths in three native species,Schizothorax biddulphi,S.eurystomus and S.curvifrons,in the Yarkand River of the Tarim River,Xinjiang,China... This study explored the morphological characteristics and differences of the otoliths in three native species,Schizothorax biddulphi,S.eurystomus and S.curvifrons,in the Yarkand River of the Tarim River,Xinjiang,China.A total of 93 specimens(27 S.biddulphi,39 S.eurystomus,and 27 S.curvifrons)were analyzed using six basic otolith morphological parameters(OA,R_(max),R_(min),OP,OL,OW)to derive six factors(F_(1),F_(2),F_(3),F_(4),F_(5),F_(6))and seven indices(RO,FF,CI,RE,EL,RR,AR)for morphological assessment.A discriminant analysis incorporating 77 Fourier coefficients of the otoliths revealed distinct morphological differences among the species.A significant power function relationship between otolith morphology and standard length was observed across the species,with R2 values ranging from 0.409 to 0.749.Principal component analysis(PCA)of 7 traditional otolith morphological indicators explained 81.243%of the variance,yielding an overall species discrimination rate of 81.65%.Further PCA of 77 Fourier harmonic values enhanced the discrimination accuracy,with the first 3 components accounting for 77.49%of the total variation and an improved discrimination rate of 100.00%.Cluster analysis resulted in the grouping of S.biddulphi and S.curvifrons together and revealed their association with S.eurystomus,indicating notable morphological distinctions.Both otolith shape indices and elliptical Fourier analysis have been useful in distinguishing the phenotypic units of different fish species.In this study,otolith morphology was applied for the first time to identify Schizothorax species,providing an in-depth description of species distribution and evolutionary history.This study provides a reference for the identification and systematic classification of Schizothorax species and a scientific basis for formulating effective species protection measures,for promoting the sustainable management of species and important habitats. 展开更多
关键词 Schizothorax otolith morphological analysis elliptic Fourier transform species discrimination
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云南建水紫陶茶具对普洱茶茶汤品质的影响
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作者 付子祎 方欣 +5 位作者 熊燕 熊思燕 邓秀娟 苏丹 周红杰 李亚莉 《茶叶通讯》 2025年第1期78-84,共7页
为探究云南建水紫陶茶具对冲泡普洱茶茶汤品质的影响,选用紫陶红泥和白泥的盖碗、扁圆壶、高直壶通过同一水温、茶水比、时间冲泡普洱茶,分别进行感官审评及测定茶汤中水浸出物、茶多酚、咖啡碱、氨基酸、总糖等的含量。结果显示,不同... 为探究云南建水紫陶茶具对冲泡普洱茶茶汤品质的影响,选用紫陶红泥和白泥的盖碗、扁圆壶、高直壶通过同一水温、茶水比、时间冲泡普洱茶,分别进行感官审评及测定茶汤中水浸出物、茶多酚、咖啡碱、氨基酸、总糖等的含量。结果显示,不同建水紫陶茶具冲泡的生茶与熟茶茶汤内含成分差异性相似,感官评分结果相同。白泥组水浸出物、茶多酚和咖啡碱含量显著高于红泥组(p<0.05);盖碗的水浸出物含量均为最低,高直壶的水浸出物含量最高。所有茶汤的感官品质均有一定差异,其中红泥扁圆壶综合得分最高。建水紫陶茶具的泥料和器型均影响普洱茶的茶汤品质,其中泥料对茶汤品质的影响大于器型。 展开更多
关键词 茶具 紫陶 普洱茶 茶叶品质
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大型围栏适养海水鱼类肠道组织学比较 被引量:2
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作者 张家荣 高云涛 +5 位作者 高云红 李明月 秦宏宇 谢婷 关长涛 贾玉东 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期100-111,共12页
精准化投喂是保障大型围栏养殖鱼类高效摄食的关键,而肠道是鱼类营养物质消化吸收的主要场所,探明其组织形态结构可为精准化投喂提供理论基础。本研究通过组织切片和光学显微镜观察,比较了5种围栏适养鱼类(圆斑星鲽、牙鲆、斑石鲷、绿... 精准化投喂是保障大型围栏养殖鱼类高效摄食的关键,而肠道是鱼类营养物质消化吸收的主要场所,探明其组织形态结构可为精准化投喂提供理论基础。本研究通过组织切片和光学显微镜观察,比较了5种围栏适养鱼类(圆斑星鲽、牙鲆、斑石鲷、绿鳍马面鲀、梭鱼)肠道组织形态结构,统计了比肠长,肠道褶皱高度、宽度、数量,环肌、纵肌厚度和杯状细胞数量并进行相关性分析。结果显示,比肠长数值大小为梭鱼>绿鳍马面鲀>斑石鲷>圆斑星鲽和牙鲆;前肠褶皱发达程度为梭鱼>圆斑星鲽>斑石鲷>牙鲆>绿鳍马面鲀;肠道肌层厚度为斑石鲷>圆斑星鲽>梭鱼>牙鲆和绿鳍马面鲀;肠道杯状细胞数量为梭鱼>斑石鲷>牙鲆>圆斑星鲽>绿鳍马面鲀。相关性分析发现,圆斑星鲽、牙鲆、斑石鲷、绿鳍马面鲀肠道肌层与褶皱呈显著负相关,与杯状细胞数量呈显著正相关;梭鱼肠道肌层与褶皱呈显著正相关。综上,5种鱼类比肠长,肠道褶皱数量、高度、宽度,环肌和纵肌厚度以及杯状细胞数量和各参数间相关性存在显著种属间差异,这表明5种围栏适养鱼类对摄食营养物质的消化吸收进程不同,采取了不同策略保障正常营养状态,维持正常生长发育。本研究为大型围栏适养鱼类制定精准化摄食投喂策略,提供了基础性数据支撑和重要参考。 展开更多
关键词 鱼类 比肠长 道褶皱 肠道肌层 杯状细胞 围栏养殖
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西沙群岛鹦嘴鱼科耳石形态学物种鉴定的可行性研究 被引量:1
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作者 康志鹏 李纯厚 +4 位作者 李纯然 王腾 赵金发 石娟 刘永 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期469-478,共10页
研究于2018—2021年在西沙群岛海域采集鹦嘴鱼样本,通过传统形态测量法选取的19个耳石形态指标和椭圆傅里叶分析法选取的77个椭圆傅里叶系数对其进行鉴别分析,探究耳石形态在鹦嘴鱼科物种鉴别中的可行性。结果表明,仅使用耳石形态指标... 研究于2018—2021年在西沙群岛海域采集鹦嘴鱼样本,通过传统形态测量法选取的19个耳石形态指标和椭圆傅里叶分析法选取的77个椭圆傅里叶系数对其进行鉴别分析,探究耳石形态在鹦嘴鱼科物种鉴别中的可行性。结果表明,仅使用耳石形态指标鉴别鹦嘴鱼时综合判别率为56.8%,低于仅使用椭圆傅里叶系数的63.1%和两种参数结合的75.7%;而结合两种参数对其4个属的综合判别率为88.6%,其中绚鹦嘴鱼属的判别率达到100%;15种鹦嘴鱼的耳石形态聚类结果与已有研究的进化树结果基本一致,特别是属层面的聚类,呈现高度一致,证实了耳石形态具有遗传的属性,也说明了耳石形态学用于鱼类物种鉴定的可行性。研究结果将为西沙群岛鹦嘴鱼的基础研究提供科学资料,为鹦嘴鱼资源的保护与开发提供理论依据。 展开更多
关键词 耳石形态 传统形态测量法 椭圆傅里叶分析法 鹦嘴鱼
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鄱阳湖流域达氏和蒙古群体形态差异分析 被引量:1
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作者 王静宇 钟可儿 +2 位作者 周智勇 黄江峰 徐先栋 《江西水产科技》 2024年第6期1-6,共6页
为探究达氏鲌(Culter dabryi)种内及与蒙古鲌(C.mongolicus)种间外部形态差异,采集鄱阳湖流域5个野生达氏鲌群体(分别取自湖口南北港、塔城、朱港、进贤、锣鼓山)和蒙古鲌群体(取自湖口南北港)为试验样本,通过多变量形态度量法进行形态... 为探究达氏鲌(Culter dabryi)种内及与蒙古鲌(C.mongolicus)种间外部形态差异,采集鄱阳湖流域5个野生达氏鲌群体(分别取自湖口南北港、塔城、朱港、进贤、锣鼓山)和蒙古鲌群体(取自湖口南北港)为试验样本,通过多变量形态度量法进行形态差异分析。单因素方差分析结果显示,湖口达氏鲌群体和蒙古鲌群体外部形态差异主要集中在躯干前部分;湖口和进贤达氏鲌群体的亲缘关系较近,塔城和朱港达氏鲌群体亲缘关系较近,锣鼓山与四个达氏鲌群体的外部形态均较接近。主成分分析共提取出4个主成分,累计贡献率为73.17%。判别分析的综合正确率为74.60%,蒙古鲌群体判别正确率为100%。聚类分析中蒙古鲌群体单独为一类,达氏鲌群体中塔城、朱港和锣鼓山群体聚为一类,湖口和进贤群体聚为一类。综合分析结果可知达氏鲌不同地理群体间存在外部形态差异,达氏鲌群体与蒙古鲌群体种间也存在外部形态差异,这可以为鲌类种质资源管理及达氏鲌和蒙古鲌的选育繁殖提供资料和依据。 展开更多
关键词 鄱阳湖 达氏鲌 蒙古鲌 形态差异
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斑马鱼视网膜微细结构及发育特征
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作者 冯丽萍 徐伊琳 +4 位作者 陈珣 刘大海 王军勇 王晓瑛 林金杏 《解剖学报》 CAS CSCD 2024年第1期105-112,共8页
目的探讨斑马鱼眼球和视网膜的微细结构及不同发育阶段的形态特征,为其作为视觉研究模型奠定基础。方法分别选取不同周龄的8组斑马鱼,每组各6条,共48条。利用光学显微镜和透射电子显微镜观察不同发育阶段的斑马鱼眼球结构,并测量视网膜... 目的探讨斑马鱼眼球和视网膜的微细结构及不同发育阶段的形态特征,为其作为视觉研究模型奠定基础。方法分别选取不同周龄的8组斑马鱼,每组各6条,共48条。利用光学显微镜和透射电子显微镜观察不同发育阶段的斑马鱼眼球结构,并测量视网膜各层厚度,分析其时空发育模式。从显微结构及超微结构上观察视网膜中各种细胞形态特征及神经连接方式,尤其是视杆细胞和视锥细胞的结构差异。结果斑马鱼视网膜可分为色素上皮层、视杆视锥层、外界膜、外核层、外网层、内核层、内网层、神经节细胞层、神经纤维层和内界膜等10层。与视锥细胞相比,视杆细胞的细胞核更小且电子密度更高。感光细胞终足整齐地排列在外网层,与水平细胞和双极细胞形成神经连接,并在其内观察到多条突触带。在斑马鱼视网膜中,最早发育的是神经节细胞层和内核层,随着斑马鱼的生长发育,视杆视锥层和色素上皮层厚度逐渐增长,10周左右视网膜的结构基本发育完成。结论斑马鱼视网膜形态结构典型,分层明显,神经细胞高度分化,外网层神经连接丰富。斑马鱼眼球发育特征与大多数哺乳动物相似。 展开更多
关键词 视网膜 视杆细胞 视锥细胞 透射电子显微镜 斑马鱼
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阿根廷滑柔鱼雄性个体的能量积累特点及与环境因子关系
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作者 刘伟 臧娜 林东明 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期342-350,共9页
为了掌握阿根廷滑柔鱼(Illex argentinus)雄性个体的能量积累及对栖息环境的适应性,文章利用组织能量密度测定技术,分析了2020—2021年阿根廷滑柔鱼雄性个体肌肉、消化腺和精巢等组织的能量积累及其变化。结果显示,阿根廷滑柔鱼雄性个... 为了掌握阿根廷滑柔鱼(Illex argentinus)雄性个体的能量积累及对栖息环境的适应性,文章利用组织能量密度测定技术,分析了2020—2021年阿根廷滑柔鱼雄性个体肌肉、消化腺和精巢等组织的能量积累及其变化。结果显示,阿根廷滑柔鱼雄性个体的肌肉、消化腺和精巢的组织能量密度分别为(20.15±0.64)、(30.00±2.62)和(19.66±0.33)kJ/g。肌肉组织能量积累占比最大,消化腺次之,精巢的最小;肌肉、消化腺两者的相对能量积累均存在显著的年间差异,精巢的相对能量积累没有年间差异。三个组织的总能量积累与胴长呈正相关关系,肌肉、消化腺的相对能量积累也与胴长呈线性相关关系,而精巢相对能量与胴长没有显著相关性。肌肉和消化腺的相对能量积累均与海底温存在显著效应关系,并且海表温也是影响肌肉相对能量积累的重要环境因子;精巢相对能量积累与栖息海域环境因子没有显著相关性。结果表明阿根廷滑柔鱼雄性个体的能量积累存在组织差异,并且肌肉、消化腺的相对能量积累与个体大小、栖息海域水温密切相关,而精巢组织相对能量积累不因个体大小、栖息海域环境波动变化而变化。研究结果可为阿根廷滑柔鱼能量积累及环境选择适应性的研究提供重要的数据参考。 展开更多
关键词 能量密度 能量积累 环境适应性 西南大西洋 阿根廷滑柔鱼
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密斑刺鲀鱼皮胶原蛋白对UVB诱导小鼠皮肤急性光损伤的保护作用 被引量:1
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作者 潘梦 崔俊宇 +8 位作者 罗娜 李卓男 周佳锘 钟小刚 温志腾 陈浩 王珂珂 彭竞一 宋宇 《海南热带海洋学院学报》 2024年第2期113-119,共7页
初步探究密斑刺鲀鱼皮胶原蛋白(Diodon hystrix skin collagen,DHSC)对紫外线B(ultraviolet B,UVB)诱导的小鼠皮肤急性光损伤的保护作用。将Balb/c小鼠分为正常组(CTL)、模型组(MOD)、DHSC低剂量组(L)、DHSC中剂量组(M)、DHSC高剂量组(H... 初步探究密斑刺鲀鱼皮胶原蛋白(Diodon hystrix skin collagen,DHSC)对紫外线B(ultraviolet B,UVB)诱导的小鼠皮肤急性光损伤的保护作用。将Balb/c小鼠分为正常组(CTL)、模型组(MOD)、DHSC低剂量组(L)、DHSC中剂量组(M)、DHSC高剂量组(H)、基质对照组(B)、阳性对照组(Y),以UVB诱导法建立小鼠皮肤急性光损伤模型。实验结束后观察DHSC对小鼠背部皮肤的作用情况并进行双盲法红斑评分,HE染色后观察DHSC对皮肤组织病理的影响,Masson染色后观察组织中胶原蛋白的结构,并通过比色法检测组织中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的活力及丙二醛(malondialdehyde,MDA)的含量。结果表明,密斑刺鲀鱼皮胶原蛋白可以有效减轻UVB辐射引起的小鼠皮肤外观形态、组织结构及胶原蛋白组织的改变,通过抑制抗氧化酶活性降低和减少脂质过氧化物堆积,表现出对小鼠皮肤急性光损伤的保护作用。 展开更多
关键词 密斑刺鲀 胶原蛋白 紫外线B 皮肤急性光损伤 保护作用
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哲罗鱼仔鱼饥饿实验及不可逆生长点的确定 被引量:27
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作者 张永泉 尹家胜 +2 位作者 杜佳 贾钟贺 佟广香 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期945-950,共6页
在水温10—12℃条件下,研究了哲罗鱼Hucho taimen仔鱼饥饿对其生长、形态和行为的影响,确定其初次摄食饥饿不可逆点(PNR)和最佳初次摄食时间。结果表明:饥饿状况下哲罗鱼仔鱼全长基本维持恒定,但肥满度不断降低,在第24日龄后体重出现负... 在水温10—12℃条件下,研究了哲罗鱼Hucho taimen仔鱼饥饿对其生长、形态和行为的影响,确定其初次摄食饥饿不可逆点(PNR)和最佳初次摄食时间。结果表明:饥饿状况下哲罗鱼仔鱼全长基本维持恒定,但肥满度不断降低,在第24日龄后体重出现负增长,其卵黄囊吸收与生长变化密切相关;饥饿后的仔鱼身体发黑、头大身瘦、后脑部下陷;集群性、初次摄食力与饥饿时间呈负相关;25日龄出现自残现象,30日龄自残率达到最大值14.5%。哲罗鱼仔鱼初次摄食时间在21日龄,当29日龄摄食率达到最高值100%,PNR期为39—40日龄;初次摄食仔鱼最佳投喂时间在25日龄,也就是仔鱼上浮后第4天。 展开更多
关键词 哲罗鱼 饥饿 不可逆生长点 生长 形态 行为
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不同鳊鲂属鱼类群体的形态差异分析 被引量:24
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作者 陈杰 李福贵 +2 位作者 黄创新 蒋霞云 邹曙明 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期388-394,共7页
运用3种多元统计方法对我国鳊属长春鳊(Parabramis.pekinensis)、鲂属团头鲂(Megalobrama.amblycephala)、东江三角鲂(Megalobrama.terminalis)、钱塘江三角鲂(Megalobrama.terminalis)、厚颌鲂(Megalobrama.pellegrini)和广东鲂(Megalo... 运用3种多元统计方法对我国鳊属长春鳊(Parabramis.pekinensis)、鲂属团头鲂(Megalobrama.amblycephala)、东江三角鲂(Megalobrama.terminalis)、钱塘江三角鲂(Megalobrama.terminalis)、厚颌鲂(Megalobrama.pellegrini)和广东鲂(Megalobrama.hoffmanni)6个群体的可数性状、可量性状和框架性状的形态学差异进行了分析。结果显示,鳊鲂属鱼类6群体在侧线鳞数、侧线上鳞数、侧线下鳞数、背鳍条数、胸鳍条数、腹鳍条数、臀鳍条数等7项形态可数性状上的差异不显著(P>0.05)。对9项可量比例参数和20项框架比例参数的聚类分析结果表明,团头鲂与同属的厚颌鲂、三角鲂亲缘关系较近,这3个鲂属种群与鳊属长春鳊形态差异较大,与同为鲂属的广东鲂形态差别最大;另外,聚类分析表明三角鲂的2个地理群体(东江三角鲂、钱塘江三角鲂)也存在一定的形态差异。判别分析构建了鳊鲂属鱼类6群体的判别函数,其综合判别率为93.7%。主成分分析提取的前2个主成分的累积贡献率为77.9%,其中主成分1的贡献率为70.9%,对鳊鲂属鱼类群体间形态学差异起决定性作用的特征集中在背腹轴方向。 展开更多
关键词 鳊属 鲂属 形态学 多元统计 亲缘关系
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洞庭湖鲶鱼体表黏液和肌肉营养组成对比分析 被引量:18
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作者 韩庆 李丽立 +2 位作者 黄春红 朱志红 王波 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第3期97-101,共5页
对洞庭湖野生鲶鱼体表黏液及肌肉的营养成分进行分析比较。结果表明:黏液中水分含量极显著高于肌肉(P<0.01),而粗蛋白、粗灰分和粗脂肪含量均极显著低于肌肉(P<0.01)。微量元素含量除Mn外均是黏液显著高于肌肉,Cu、Zn、Fe的比值... 对洞庭湖野生鲶鱼体表黏液及肌肉的营养成分进行分析比较。结果表明:黏液中水分含量极显著高于肌肉(P<0.01),而粗蛋白、粗灰分和粗脂肪含量均极显著低于肌肉(P<0.01)。微量元素含量除Mn外均是黏液显著高于肌肉,Cu、Zn、Fe的比值合理。黏液和肌肉的氨基酸组成基本一致,均含有18种氨基酸,氨基酸总量分别是80.46%和81.65%,呈味氨基酸分别为31.37%和31.35%,必需氨基酸指数(EAAI)分别为59.73、64.53。色氨酸、蛋氨酸和胱氨酸为限制性氨基酸。黏液中二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)的含量极显著高于肌肉(P<0.01),分别为8.79%、13.48%;黏液中花生四烯酸(ARA)的含量为3.21%,而肌肉中未检出。 展开更多
关键词 鲶鱼 黏液 肌肉 营养成分 矿物质 氨基酸 脂肪酸
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海带多糖清除氧自由基的活性及机理 被引量:26
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作者 赵雪 董诗竹 +2 位作者 孙丽萍 李芳 李八方 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期531-538,共8页
通过比较不同分子量和化学组成的海带硫酸多糖和褐藻胶的清除氧自由基的活性,探讨了海带多糖清除氧自由基活性的构效关系和作用机理。研究发现,分子量为6~15 ku、糖醛酸含量20.4%的低硫组分F-A2清除自由基活性羟基自由基和超氧阴离子... 通过比较不同分子量和化学组成的海带硫酸多糖和褐藻胶的清除氧自由基的活性,探讨了海带多糖清除氧自由基活性的构效关系和作用机理。研究发现,分子量为6~15 ku、糖醛酸含量20.4%的低硫组分F-A2清除自由基活性羟基自由基和超氧阴离子自由基活性高于大分子量的组分F-A和F-B,而高硫低分子量组分清除氧自由基的活性非常低。酶降解得到的低分子量褐藻胶组分清除自由基活性随分子量的降低而升高,明显高于其他硫酸多糖,说明硫酸根对低分子量糖与自由基的反应有阻碍,而多糖中糖醛酸含量越高,清除自由基活性越好。大分子量的海带硫酸多糖经铜离子和H2O2反应产生的羟基自由基氧化降解以后,直接可以得到两个比较集中的低分子量岩藻聚糖硫酸酯Fa2(分子量为7 ku)和Fa1(分子量为1 ku),其化学组成和清除自由基活性的比较说明自由基首先降解糖醛酸含量高的硫酸糖片断,甘露糖、半乳糖和葡萄糖形成的糖苷键很容易被自由基氧化降解,而高硫高岩藻糖部分不易被自由基水解,研究结果说明,海带多糖的抗氧化活性不仅与分子量和硫酸根含量有关,糖醛酸、岩藻糖含量和糖链上中性糖的组成对多糖的清除自由基活性都有影响。 展开更多
关键词 海带 硫酸多糖 褐藻胶 氧自由基
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兰州鲇与鲇消化系统的形态学及组织学比较研究 被引量:22
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作者 杨元昊 王立新 +5 位作者 李学智 周继术 王绿洲 李锋刚 任惠丽 韩改苗 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期174-181,共8页
为探究黄河濒危鱼类兰州鲇(Silurus lanzhouensis)消化系统的形态学和组织学结构特点,以鲇(Silurus asotus)为对照,对兰州鲇消化系统形态学和组织学进行了深入研究。结果表明:(1)兰州鲇与鲇的消化道和消化腺形态相似,具有肉食性鱼类的... 为探究黄河濒危鱼类兰州鲇(Silurus lanzhouensis)消化系统的形态学和组织学结构特点,以鲇(Silurus asotus)为对照,对兰州鲇消化系统形态学和组织学进行了深入研究。结果表明:(1)兰州鲇与鲇的消化道和消化腺形态相似,具有肉食性鱼类的特征。兰州鲇消化道较短,有发达的"U"型胃,胃内皱褶明显,无幽门盲囊,肠道短且粗,可分为前肠、中肠和后肠三部分,前肠粗大,后肠较细。两种鲇属鱼类都有独立致密的肝脏和胰脏。(2)兰州鲇的比肠长显著大于鲇(P<0.05),比胃重、比肝胰脏重显著低于鲇(P<0.05),但二者的比肠重无显著性差异(P>0.05)。(3)兰州鲇胃的皱襞幅度小于鲇,且环肌层比兰州鲇薄。兰州鲇与鲇前肠的肠黏膜均形成了大量皱襞,肠黏膜、褶皱粗大,但鲇的褶皱分支较细密。兰州鲇与鲇的后肠与前肠相比,肠腔变小,褶皱数量明显减少,高度降低。黏膜层分布有杯状细胞和柱状细胞。兰州鲇与鲇的肝脏肝小叶间缺少结缔组织,分界不明显,而兰州鲇肝细胞的密度大于鲇。综上所述,兰州鲇与鲇的消化系统相似,均符合肉食性鱼类消化系统特征,结合消化生理等研究结果,表明兰州鲇的消化能力弱于鲇,这可能是在自然情况下兰州鲇的分布区域及适应性不及鲇的原因之一。 展开更多
关键词 兰州鲇 消化系统 组织学 形态学
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高原裸裂尻鱼头部轮廓形状及其变异的几何形态测量分析 被引量:20
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作者 王贺崐元 汤永涛 +7 位作者 李国刚 张仁意 冯晨光 童超 刘思嘉 张存芳 田菲 赵凯 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期182-193,共12页
为了明确描述高原裸裂尻鱼的表型多样性,运用现代几何形态测量法,基于高原裸裂尻鱼头部轮廓的形态坐标数据,对其5个地理种群的样本做了定量分析。结果主要如下:(1)主成分分析(PCA)和典型变量分析(CVA)显示,5个地理种群的样本的变异主要... 为了明确描述高原裸裂尻鱼的表型多样性,运用现代几何形态测量法,基于高原裸裂尻鱼头部轮廓的形态坐标数据,对其5个地理种群的样本做了定量分析。结果主要如下:(1)主成分分析(PCA)和典型变量分析(CVA)显示,5个地理种群的样本的变异主要位于口型特征、下吻部形状、下颌骨形状、下颌锐利角质程度和头部形状等性状。(2)基于主成分分析、典型变量分析和聚类分析,高原裸裂尻鱼三个亚种(班公湖亚种、玛法木湖亚种和指名亚种)相互分开,在PC1轴上从负值到正值依次排列,从而确定了高原裸裂尻鱼亚种划分的有效性。(3)通过形态差异的显著性检验,基于马氏距离和普氏距离分析了高原裸裂尻鱼各地理种群之间的形态变异距离,根据差异显著性将该5个地理种群的高原裸裂尻鱼分为湖泊型亚种和河流型亚种,随后的聚类分析同样支持该结果。总之,通过几何形态测量法,准确描述了高原裸裂尻鱼头部轮廓的形态多样性,按照外形的差异,将5个地理种群分为两种生态型,并推测该差异主要是由于所生活的水体环境和食物差异所造成。对高原裸裂尻鱼形态差异的识别和研究,能为其生态学研究和物种多样性保护提供相应指导,丰富微进化理论。 展开更多
关键词 高原裸裂尻鱼 几何形态测量 亚种划分 主成分分析 典型变量分析 地理变异
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黄喉拟水龟(♀)与三线闭壳龟(♂)杂交后代的形态特征及其与父母本的比较研究 被引量:21
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作者 潘德博 陈昆慈 +4 位作者 朱新平 郑光明 刘毅辉 陈永乐 李凯彬 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期620-626,共7页
本研究通过黄喉拟水龟Mauremys mutica(♀)与三线闭壳龟Cuora trifasciata(♂)进行杂交,成功获得了杂种龟。这说明黄喉拟水龟和三线闭壳龟是可以进行属间远缘杂交的,但杂交组合的受精率及孵化成功率均低于黄喉拟水龟的同种组合。杂种稚... 本研究通过黄喉拟水龟Mauremys mutica(♀)与三线闭壳龟Cuora trifasciata(♂)进行杂交,成功获得了杂种龟。这说明黄喉拟水龟和三线闭壳龟是可以进行属间远缘杂交的,但杂交组合的受精率及孵化成功率均低于黄喉拟水龟的同种组合。杂种稚龟与黄喉拟水龟稚龟在背甲纹路、腹甲黑斑、四肢和尾腹面的皮肤颜色、喉盾前端形状及起点位置、喉盾宽/喉盾缝长、喉盾缝长/肱盾缝长、股盾缝长/肛盾缝长存在差异。1龄前,杂种龟生长快于黄喉拟水龟。形态特征上,杂种龟头顶部淡棕黄色,头侧眼后有两条黑色纵纹,颈腹部淡黄色;背甲棕色,腹甲浅黄色,每一盾片中间都有边缘呈放射状的黑斑;四肢、尾腹面及裸露皮肤部分为黄褐色。形态可量数据分析显示杂种龟在形态上接近黄喉拟水龟。建立了三种龟的形态判别公式,判别的准确率为100%(p<0.01),判别分析中贡献最大的4个变量分别是腹甲后半部长/背甲长、喉盾宽/背甲长、肱盾缝长/背甲长、股盾缝长/背甲长,可见三线闭壳龟、黄喉拟水龟与杂交种腹部的腹甲后半部长、喉盾宽、肱盾缝长、股盾缝长等参数可作为鉴别三者的直接依据。本实验的结果对杂种龟的鉴定、龟类的杂交育种及养殖生产实践都有一定的借鉴作用。 展开更多
关键词 黄喉拟水龟 三线闭壳龟 杂种 形态特征
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日本鳗鲡雌鳗卵巢发育期间肌肉脂肪酸的组成及消耗 被引量:13
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作者 柳凌 李荣 +2 位作者 张洁明 郭峰 张涛 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期1011-1019,共9页
研究采用3种不同的处理方式(I&GD、I&nGD和A&nGD)对雌鳗处理后,进行了生物学相关参数、肌肉脂肪酸组成和含量变化测定分析。研究结果表明,日本鳗鲡在性腺发育期间,体重一直呈一个下降的趋势,直到产卵前,才显著高于野生海鳗... 研究采用3种不同的处理方式(I&GD、I&nGD和A&nGD)对雌鳗处理后,进行了生物学相关参数、肌肉脂肪酸组成和含量变化测定分析。研究结果表明,日本鳗鲡在性腺发育期间,体重一直呈一个下降的趋势,直到产卵前,才显著高于野生海鳗。该现象被称为水合反应。实验结束时,3个实验组的脂肪总量均有不同程度的下降,其中,I&GD组下降最多,占总脂肪的66.55%;其次是A&nGD组,占总脂肪的43.76%;下降最少的是I&nGD组,占总脂肪的34.68%。研究对日本鳗鲡的肌肉共测出了17种脂肪酸,SFA 7种、MUFA 2种、PUFA 8种。其中,MUFA虽然只有2种,但在脂肪酸总量中占的百分比却较高达38.02%,而且它们的消耗与性腺发育和基础代谢有关,与雌鳗的游泳耗能无关。在8种PUFA中,AA的变化很特殊。实验期间,它在日本鳗鲡肌肉内是一个积累和消耗的动态过程。而且,积累程度与雌鳗的游动有关,游动越多,积累越多。EPA虽然能被检出,但量很低,而且各组间的变化无明显规律。DHA在日本鳗鲡肌肉中的含量达到123.91 mg/g干肌肉,占总脂肪的32.52%。卵巢发育所消耗的量也很多,I&GD组在卵巢发育结束后,下降到10.59 mg/g干肌肉。相关性分析发现,虽然总脂肪酸、PUFA、DHA和EPA与GSI间均存在一定程度的负相关性,但关系最密切的是DHA,其r=-0.952(P<0.01,n=5),关系最小的是EPA,其r=-0.882(P<0.05,n=5)。因此分析认为DHA是日本鳗鲡性腺发育所需的最主要的一种脂肪酸。对能量分布进行综合分析后认为,日本鳗鲡在人工诱导性腺发育期间,基础代谢所需的脂肪量(LBM)占总脂肪量的34.68%,性腺发育所需脂肪量(LGD)占总脂肪量的32.49%,运动耗能所需脂肪量(LM)占总脂肪量的9.79%。因此认为,日本鳗鲡在不摄食的情况下,肌肉中的脂肪不仅能提供性腺发育所需的营养物质,而且还能满足洄游2000海里到达产卵场所需的能量。 展开更多
关键词 脂肪 脂肪酸 肌肉组织 卵巢发育 雌鳗 日本鳗鲡
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长丰鲢与长江鲢形态差异与判别分析 被引量:18
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作者 梁宏伟 李忠 +2 位作者 罗相忠 潘光碧 邹桂伟 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期1059-1064,共6页
鲢(Hypophthalmichthys molitrix)是我国特有的“四大家鱼”之一,广泛分布于我国的长江、珠江和黑龙江流域,其中长江水系是我国鲢天然种质资源的重要产地,鲢的养殖性能最好[1,2]。由于鲢具有食物链短、易饲养、成本低和能调节水质等优... 鲢(Hypophthalmichthys molitrix)是我国特有的“四大家鱼”之一,广泛分布于我国的长江、珠江和黑龙江流域,其中长江水系是我国鲢天然种质资源的重要产地,鲢的养殖性能最好[1,2]。由于鲢具有食物链短、易饲养、成本低和能调节水质等优点,业已成为我国重要的淡水养殖种类之一。 展开更多
关键词 长丰鲢 形态差异 主成分分析 判别分析
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不同加热温度下刺参肌肉组织与胶原纤维结构的变化 被引量:16
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作者 高昕 刘莲凤 +3 位作者 刘倩 黄金发 付晓婷 许加超 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期1465-1472,共8页
为研究鲜活和不同加热温度下刺参体壁组织构造及其胶原纤维结构的变化,采用VanGieson染色法观察组织构造、采用细胞分裂扫描电镜法(cell-maceration/SEM)观察胶原纤维结构,同时利用示差扫描量热仪(DSC)测定刺参肌肉蛋白质的热收缩温度... 为研究鲜活和不同加热温度下刺参体壁组织构造及其胶原纤维结构的变化,采用VanGieson染色法观察组织构造、采用细胞分裂扫描电镜法(cell-maceration/SEM)观察胶原纤维结构,同时利用示差扫描量热仪(DSC)测定刺参肌肉蛋白质的热收缩温度。结果发现,在不同加热温度条件下,刺参体壁组织构造及其胶原纤维结构均发生显著变化。随着加热温度的升高,刺参肌肉组织中纤维逐渐聚集交联,形成多孔网状结构;蛋白质发生热变性、胶原纤维结构收缩,导致纤维排列紧密,纤维间孔隙度呈减小趋势。与刺参整体组织构造的变化相比,胶原纤维结构的变化尤其明显。鲜活刺参体壁肌肉蛋白质的热收缩温度为68.92℃,加热过程中蛋白质的热变性是引起其构造变化的主要原因。 展开更多
关键词 刺参 组织构造 胶原纤维 细胞分裂扫描电镜法
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