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题名稀土元素对白兰瓜品质的影响
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作者
敬兰花
种康
杨成德
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机构
兰州大学生物系
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出处
《甘肃科学（甘肃科学院学报）》
1991年第3期72-75,共4页
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文摘
本文研究了稀土元素对白兰瓜果实在发育过程中碳水化合物代谢和维生素C含量的影响结果如下: 1、果实在发育过程中全糖、蔗糖和蔗糖合成酶活性逐渐增加,说明蔗糖的增加与蔗糖合成酶活性有密切关系。单糖含量在果实发育过程逐渐下降,一直维持到果实成熟期。而维生素C含量在果实发育初期稍高,以后逐渐下降,在花后40天开始上升,达到成熟期时突然升高,可能与碳水化合物代谢也有密切关系。 2、施用稀土元素,在果实发育过程都能促进全糖、蔗糖和维生素C含量的积累,促进蔗糖合成酶活性增加,提早果实的成熟期,提高了经济效益。
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关键词
稀土元素
白兰瓜
碳水化合物
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Keywords
Rare earth element, Bailan melon, sucrose synthetase, carbohydrate.
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分类号
O642.9
[理学—物理化学]
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