火焰原子光谱法分析有机功能试剂改性纳米SiO_2对水中Cr_2O_7^(2-)的吸附行为 被引量：2

1

作者 张祖磊 李蕾 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2011年第2期555-559,共5页

以纳米二氧化硅(Nano-SiO2)为原料,硅烷偶联剂(KH-550)作为交联剂首先合成了氨丙基纳米二氧化硅(Nano-APSG),然后加入有机功能试剂季磷盐(COOH-Ph-CH2-P(C6H5)3Br)通过有机合成反应合成有机功能试剂改性纳米二氧化硅材料(Si|(CH2)3-NH-C... 以纳米二氧化硅(Nano-SiO2)为原料,硅烷偶联剂(KH-550)作为交联剂首先合成了氨丙基纳米二氧化硅(Nano-APSG),然后加入有机功能试剂季磷盐(COOH-Ph-CH2-P(C6H5)3Br)通过有机合成反应合成有机功能试剂改性纳米二氧化硅材料(Si|(CH2)3-NH-CO-Ph-CH2-P(C6H5)3Br),利用红外、粒径、热重分析等对结构进行了表征。通过火焰原子吸收光谱法研究此有机功能试剂改性纳米二氧化硅材料对水中Cr2O27-离子的吸附行为,考察了吸附的最佳pH、震荡时间、吸附剂用量等因素的影响,实验结果表明,在pH 1,吸附剂用量为0.1g,震荡时间为30min时吸附剂对Cr2O27-离子的吸附效率可达95%以上,实验结果表明这种新型的功能材料可实现对废水中Cr2O72-离子的分离与处理。 展开更多

关键词 纳米二氧化硅 有机功能试剂改性 吸附 重铬酸根离子

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吖啶红光度法测定荸荠皮的抗氧化活性 被引量：20

2

作者 罗杨合 范瑜 +1 位作者 蒋治良 解庆林 《江西师范大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2008年第3期277-280,共4页

在稀硫酸介质中，羟自由基能迅速氧化吖啶红而使其褪色，溶液在526nm处的吸收减弱．荸荠皮水提取液（AEETP）在400～700nm范围内无明显吸收．在吖啶红＋羟自由基体系中加入AEETP，可以部分清除羟自由基，使溶液在526nm处的吸收显著增强... 在稀硫酸介质中，羟自由基能迅速氧化吖啶红而使其褪色，溶液在526nm处的吸收减弱．荸荠皮水提取液（AEETP）在400～700nm范围内无明显吸收．在吖啶红＋羟自由基体系中加入AEETP，可以部分清除羟自由基，使溶液在526nm处的吸收显著增强．在硫酸浓度为4．00×10^-3mol／L、吖啶红浓度为2．73×10^-7mol／L、过氧化氢浓度为2．65×10^-5mol／L、FeSO4浓度为3．40×10^-5mol／L和反应时间为15min的最佳实验条件下，AEETP的加入量在0～1．75mL范围内，吸光度增加值与AEETP加入量成线性关系，回归方程为A526=0．0636VAEEP＋0．3466，相关系数R=0．9952．在相同的实验条件下，测得AEETP对羟自由基的清除率为33．7％．实验结果说明，料液比为1：10的AEETP稀释5．7倍后，仍具有较强的抗氧化活性． 展开更多

关键词 分光光度法 荸荠皮 羟自由基 吖啶红

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电感耦合等离子体原子发射光谱法测定汽油中的铁、锰、铅 被引量：21

3

作者 林玉 李怿 何承耀 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2009年第12期1380-1382,共3页

应用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定汽油中铁、锰和铅的含量。对分析线选择、溶剂和内标等试验务件进行了研究。选择波长为238.204,257.610及224.688 nm 3条谱线依次作为测定铁、锰和铅的分析线,测得3种元素的检出限(3δ)依次为0.0... 应用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定汽油中铁、锰和铅的含量。对分析线选择、溶剂和内标等试验务件进行了研究。选择波长为238.204,257.610及224.688 nm 3条谱线依次作为测定铁、锰和铅的分析线,测得3种元素的检出限(3δ)依次为0.09,0.05及0.58 mg·L^(-1)。应用此法测定了汽油中3种元素的含量,回收率在96.2%～100.2%,100.3%～106.9%,97.5%～101.2%之间,相对标准偏差(n=6)小于3.5%。与原子吸收光谱法比较,电感耦合等离子体原子发射光谱法测定结果的精密度优于原子吸收光谱法。 展开更多

关键词 电感耦舍等离子体发射光谱法 汽油 铁 锰 铅

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番红花红O-Mn^(2+)-H_2O_2光度法测定茶叶的抗氧化性 被引量：11

4

作者 张爱梅 李林尉 +1 位作者 宁晓东 王秀琳 《分析科学学报》 CAS CSCD 2006年第1期90-92,共3页

在硫酸介质中,Mn2+-H2O2体系产生的羟自由基可以迅速氧化番红花红O,使其颜色变浅。实验证明,茶叶提取液具有可清除溶液中的羟自由基的功能,从而使番红花红O溶液的褪色程度降低。根据溶液吸光度的这一变化,可建立一种测定茶叶对羟自由基... 在硫酸介质中,Mn2+-H2O2体系产生的羟自由基可以迅速氧化番红花红O,使其颜色变浅。实验证明,茶叶提取液具有可清除溶液中的羟自由基的功能,从而使番红花红O溶液的褪色程度降低。根据溶液吸光度的这一变化,可建立一种测定茶叶对羟自由基清除率的新方法。将本法用于8种茶叶的抗氧化性的测定,结果满意。 展开更多

关键词 分光光度法 茶叶 羟自由基 番红花红O

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三氯化铝比色法测定中草药雀儿舌头中总黄酮研究 被引量：8

5

作者 龙跃 寇娴 +3 位作者 程素霞 王武鹏 王超 潘浩顺 《郑州大学学报（工学版）》 CAS 北大核心 2010年第4期113-115,共3页

三氯化铝比色法的基本原理是利用芦丁与AlCl3发生显色反应,生成黄色络合物,在421 nm左右有较强吸收能力.而大多数黄酮类中药材多含有黄酮苷,常见的黄酮苷在421 nm波长处有较强吸收,而非黄酮类物质在此处无吸收.该方法实验条件容易控制,... 三氯化铝比色法的基本原理是利用芦丁与AlCl3发生显色反应,生成黄色络合物,在421 nm左右有较强吸收能力.而大多数黄酮类中药材多含有黄酮苷,常见的黄酮苷在421 nm波长处有较强吸收,而非黄酮类物质在此处无吸收.该方法实验条件容易控制,操作简单,平均回收率为102.52%,表明回收率的重现性好;而其相对标准偏差RSD为2.04%,表明方法的精密度好.因此以芦丁作为对照,可作为测定黄酮类化合物的常用方法. 展开更多

关键词 总黄酮 三氯化铝比色法 芦丁

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新铜试剂-铜(Ⅰ)-四氟合硼离子缔合萃取-火焰原子吸收光谱法间接测定柑桔园土壤中全硼 被引量：10

6

作者 陆建军 龚琦 +1 位作者 韦小玲 张树青 《分析科学学报》 CAS CSCD 2007年第3期315-318,共4页

研究了新铜试剂-铜(Ⅰ)-四氟合硼([Cu(NCP)]+-BF4-)离子缔合萃取-火焰原子吸收光谱法间接测定柑桔园土壤中的全硼。土壤样品经微波密闭酸消解后,被测元素B形成BF4-,它与[Cu(NCP)]+生成疏水性离子缔合物[Cu(NCP)]+-BF4-,经甲基异丁基酮(M... 研究了新铜试剂-铜(Ⅰ)-四氟合硼([Cu(NCP)]+-BF4-)离子缔合萃取-火焰原子吸收光谱法间接测定柑桔园土壤中的全硼。土壤样品经微波密闭酸消解后,被测元素B形成BF4-,它与[Cu(NCP)]+生成疏水性离子缔合物[Cu(NCP)]+-BF4-,经甲基异丁基酮(MIBK)萃取,用火焰原子吸收光谱(FAAS)法测定MIBK相中的铜,借此间接测定土壤中全硼的含量。本法相对标准偏差(RSD)为2.1%~9.5%,回收率在94.6%~95.0%之间。 展开更多

关键词 新铜试剂 火焰原子吸收光谱法 间接测定 土壤全硼

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超声波提取雀儿舌头多酚物质的工艺研究 被引量：3

7

作者 龙跃 王超 +3 位作者 王武鹏 薛倩倩 寇娴 王桂红 《郑州大学学报（工学版）》 CAS 北大核心 2012年第1期64-67,共4页

研究超声波法提取雀儿舌头中多酚物质的最佳工艺条件.通过选择乙醇浓度、超声波功率、料液比、加热温度以及提取时间作为观察因素,以多酚得率为指标进行正交实验.结果表明,超声波提取雀儿舌头中多酚物质的最佳工艺条件为乙醇浓度60%,功... 研究超声波法提取雀儿舌头中多酚物质的最佳工艺条件.通过选择乙醇浓度、超声波功率、料液比、加热温度以及提取时间作为观察因素,以多酚得率为指标进行正交实验.结果表明,超声波提取雀儿舌头中多酚物质的最佳工艺条件为乙醇浓度60%,功率135 W,料液比1∶25,温度70℃,提取时间为70 min.该条件下提取工艺多酚得率高,稳定性好,适用于产业化. 展开更多

关键词 雀儿舌头 多酚 超声波 正交试验 提取工艺 普鲁士蓝法 有效成分 得率

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中草药中多糖的测定方法改进 被引量：6

8

作者 陈彦君 王武鹏 +2 位作者 潘顺浩 龙跃 王桂红 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期608-609,共2页

目的测定雀儿舌头中多糖的含量。方法根据蒽酮硫酸试剂可与游离的寡糖、多糖中的己糖、戊糖及其糖醛和糠醛酸起显色反应，采用紫外分光光度法测定雀儿舌头中多糖的含量。结果该法的线性范围为40～320μg，r=0．9977，平均回收率为101．... 目的测定雀儿舌头中多糖的含量。方法根据蒽酮硫酸试剂可与游离的寡糖、多糖中的己糖、戊糖及其糖醛和糠醛酸起显色反应，采用紫外分光光度法测定雀儿舌头中多糖的含量。结果该法的线性范围为40～320μg，r=0．9977，平均回收率为101．2％，RSD为1．35％。结论该法简便、快速、准确、重复性好，可作为雀儿舌头中多糖含量的测定方法。 展开更多

关键词 雀儿舌头 紫外分光光度 多糖

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电感耦合等离子体发射光谱法测定包头稀土矿中的稀土总量 被引量：19

9

作者 杜梅 刘晓杰 《岩矿测试》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期218-223,共6页

包头矿中的稀土总量根据提取稀土的工艺流程,含量范围为0.0x％～0.x％.对于高含量稀土总量（20％～80％）的测定,国家标准采用草酸盐重量法,但该方法分离干扰元素的步骤多,流程长.应用电感耦合等离子体发射光谱法不需复杂的分离步骤即... 包头矿中的稀土总量根据提取稀土的工艺流程,含量范围为0.0x％～0.x％.对于高含量稀土总量（20％～80％）的测定,国家标准采用草酸盐重量法,但该方法分离干扰元素的步骤多,流程长.应用电感耦合等离子体发射光谱法不需复杂的分离步骤即可测定稀土元素,但由于受到精密度的限制,测定高含量稀土总量的波动范围较大,不易得到准确结果.本文针对包头稀土矿组成复杂、酸溶难于分解的情况,建立了应用碱熔处理样品,电感耦合等离子体发射光谱（ICP-AES）测定稀土总量的方法.用氢氧化钠、过氧化钠溶解样品,水提取熔融物,各种元素以离子或氢氧化物形式进入溶液,过滤除去铝、硅、磷等杂质元素及大量的钠盐,减小了基体元素及共存元素的干扰;以钪为内标校正仪器波动及基体效应的影响,无需基体匹配即可测定稀土总量.对于稀土总量在30％～50％的样品,相对标准偏差小于0.7％,对于稀土总量在2％的样品,相对标准偏差小于1.2％;各稀土元素回收率为98.0％ ～ 103.3％.本方法比国家标准方法简便,与文献中应用ICP-AES测定高含量稀土总量的方法相比精密度有很大改善,可快速准确地测定包头稀土矿中2％～50％的稀土总量. 展开更多

关键词 稀土矿 稀土总量 氢氧化钠-过氧化钠碱熔 电感耦合等离子体发射光谱法

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纤维素酶法提取雀儿舌头多酚物质的工艺研究 被引量：3

10

作者 王超 李杰 +3 位作者 雷强 王桂红 龙跃 薛倩倩 《郑州大学学报（工学版）》 CAS 北大核心 2013年第5期117-120,共4页

通过选择酶用量、pH值、料液比等作为考察因素,以多酚得率为指标进行正交实验.研究纤维素酶法提取雀儿舌头中多酚物质的最佳工艺条件.结果表明:在最佳工艺条件下,多酚得率达到了4.24mg/g,相比超声波法提取雀儿舌头多酚得率(3.34 mg/g),... 通过选择酶用量、pH值、料液比等作为考察因素,以多酚得率为指标进行正交实验.研究纤维素酶法提取雀儿舌头中多酚物质的最佳工艺条件.结果表明:在最佳工艺条件下,多酚得率达到了4.24mg/g,相比超声波法提取雀儿舌头多酚得率(3.34 mg/g),有较大提高.该工艺多酚得率高,稳定性好,对环境绿色无污染,适用于产业化. 展开更多

关键词 雀儿舌头 多酚 纤维素酶 正交试验

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中草药雀儿舌头中总三萜酸含量的紫外分光光度法测定 被引量：6

11

作者 陈彦君 程素霞 +1 位作者 龙跃 侯钦东 《郑州大学学报（医学版）》 CAS 北大核心 2008年第3期602-603,共2页

目的：测定雀儿舌头中总三萜酸的含量。方法：经过三萜酸中酚羟基与香草醛结构中的醛基进行缩合反应，生成红色的缩合物，采用紫外分光光度法测定缩合物的量，计算出总三萜酸的量。结果：该法的线性范围为40—180mg／L，r=0．9988，平... 目的：测定雀儿舌头中总三萜酸的含量。方法：经过三萜酸中酚羟基与香草醛结构中的醛基进行缩合反应，生成红色的缩合物，采用紫外分光光度法测定缩合物的量，计算出总三萜酸的量。结果：该法的线性范围为40—180mg／L，r=0．9988，平均回收率为99．58％，RSD为1．03％（n=5）。雀儿舌头总三萜酸含量为1．0575％。结论：本法简便、快速，准确，重现性好，可用于雀儿舌头中总三萜酸含量的测定。 展开更多

关键词 雀儿舌头 紫外分光光度 三萜酸

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丁基罗丹明B-Fe^(2+)-H_2O_2体系荧光法测定茶叶的抗氧化活性 被引量：10

12

作者 张爱梅 臧运波 《分析科学学报》 CAS CSCD 2005年第4期435-437,共3页

丁基罗丹明B本身能产生特征荧光,其激发波长和发射波长分别为560nm和582nm。在酸性介质中,Fe2+-H2O2体系产生的羟自由基可以迅速氧化丁基罗丹明B使其荧光猝灭,而茶叶的水提取物可以部分清除溶液中的羟自由基,从而使其荧光猝灭程度减弱... 丁基罗丹明B本身能产生特征荧光,其激发波长和发射波长分别为560nm和582nm。在酸性介质中,Fe2+-H2O2体系产生的羟自由基可以迅速氧化丁基罗丹明B使其荧光猝灭,而茶叶的水提取物可以部分清除溶液中的羟自由基,从而使其荧光猝灭程度减弱。据此建立了一种测定茶叶抗氧化性的新方法。 展开更多

关键词 荧光光度法 茶叶 羟自由基 丁基罗丹明B

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光度法测定常见蔬菜的抗氧化活性 被引量：7

13

作者 秦延河 张爱梅 《信阳师范学院学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2005年第4期439-441,共3页

在稀硫酸介质中,羟自由基迅速氧化丁基罗丹明B,使其褪色.在558 nm处测定吸光度的变化,可间接测定羟自由基的生成量;蔬菜提取物可以清除溶液中的羟自由基,从而使溶液的吸光度下降程度减弱.由此建立了一种测定蔬菜对羟自由基的清除率的新... 在稀硫酸介质中,羟自由基迅速氧化丁基罗丹明B,使其褪色.在558 nm处测定吸光度的变化,可间接测定羟自由基的生成量;蔬菜提取物可以清除溶液中的羟自由基,从而使溶液的吸光度下降程度减弱.由此建立了一种测定蔬菜对羟自由基的清除率的新方法.测试了菠菜、油菜、香菜等10种蔬菜的抗氧化活性,其中菠菜、油菜、香菜的抗氧化活性较强. 展开更多

关键词 分光光度法 蔬菜 羟自由基 丁基罗丹明B

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单扫描示波极谱法测定中草药中铅和镉 被引量：9

14

作者 陈爱英 汪学英 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第8期642-643,646,共3页

以盐酸-碘化钾-酒石酸钾钠-抗坏血酸-聚乙二醇-400为底液,用二阶导数示波极谱法连续测定中草药中铅和镉。铅的回归方程为Iy=4 292Cx+46.78,质量浓度在0.004～0.50 mg.L-1范围呈线性关系,相关系数为0.998 0;镉的回归方程为Iy=6 833Cx+2.3... 以盐酸-碘化钾-酒石酸钾钠-抗坏血酸-聚乙二醇-400为底液,用二阶导数示波极谱法连续测定中草药中铅和镉。铅的回归方程为Iy=4 292Cx+46.78,质量浓度在0.004～0.50 mg.L-1范围呈线性关系,相关系数为0.998 0;镉的回归方程为Iy=6 833Cx+2.344,质量浓度在0.003～0.40 mg.L-1范围呈线性关系,相关系数为0.999 4。对不同浓度的样品进行了7次平行测定,铅、镉的相对标准偏差分别为1.1%～4.5%和1.6%～4.1%,回收率分别为94.0%～100.5%和97.0%～103.0%。分析了5种中草药样品与石墨炉原子吸收光谱法的结果一致。 展开更多

关键词 单扫描示波极谱法 中草药 铅 镉

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1-(4-硝基苯基)-3-(4-安替吡啉基)-三氮烯的合成 被引量：2

15

作者 龙跃 黄利华 +3 位作者 莫建强 余红伟 潘顺浩 孙希孟 《郑州大学学报（理学版）》 CAS 北大核心 2009年第4期71-73,共3页

通过重氮盐的氮偶联反应,合成三氮烯类新试剂.质谱、红外光谱和核磁共振数据证实产物为1-(4-硝基苯基)-3-(4-安替吡啉基)-三氮烯.

关键词 三氮烯 氮偶联反应 合成

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二苯硫腙-CCl_4-萃取-分光光度法连续测定水样中铜和铅 被引量：8

16

作者 李兴扬 张栋 《理化检验（化学分册）》 CSCD 北大核心 2007年第7期561-563,共3页

应用二苯硫腙萃取分光光度法连续测定水样中铜(Ⅱ)和铅(Ⅱ)。在pH 3.8的乙酸盐缓冲介质中,用四氯化碳作溶剂萃取铜(Ⅱ)和二苯硫腙的络盐并在551 nm波长处测定溶液的吸光度。在萃取铜(Ⅱ)后的水相中加入pH 10的氨性缓冲溶液,并用1 mol.L-... 应用二苯硫腙萃取分光光度法连续测定水样中铜(Ⅱ)和铅(Ⅱ)。在pH 3.8的乙酸盐缓冲介质中,用四氯化碳作溶剂萃取铜(Ⅱ)和二苯硫腙的络盐并在551 nm波长处测定溶液的吸光度。在萃取铜(Ⅱ)后的水相中加入pH 10的氨性缓冲溶液,并用1 mol.L-1NaOH溶液调节溶液的酸度为pH 9.2,仍用四氯化碳作溶剂萃取铅(Ⅱ)与二苯硫腙的络盐,在525 nm波长处测定其吸光度。测得铜(Ⅱ)及铅(Ⅱ)的二苯硫腙络盐在CCl4溶液中的摩尔吸光率依次为6.8×104及1.3×105L.mol-1.cm-1。应用此方法测定了一种水样中的铜(Ⅱ)和铅(Ⅱ),分析结果的RSD(n=6)值依次为3.0%及8.4%。 展开更多

关键词 分光光度法 二苯硫腙萃取 连续测定 铜(Ⅱ) 铅(Ⅱ)

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电感耦合等离子体质谱法测定中低合金钢中痕量铝 被引量：1

17

作者 王艳萍 陈英颖 +2 位作者 聂玲清 纪红玲 蓝闽波 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期115-118,共4页

应用电感耦合等离子体质谱法测定了中、低合金钢中痕量铝,并对质谱仪的工作条件作了优化。用微波加热消解技术对样品进行前处理,用混合比例为3比1比1的浓硝酸、浓盐酸及浓氢氟酸的混合酸作为溶解酸。对微波炉的操作程序及参数作出详细... 应用电感耦合等离子体质谱法测定了中、低合金钢中痕量铝,并对质谱仪的工作条件作了优化。用微波加热消解技术对样品进行前处理,用混合比例为3比1比1的浓硝酸、浓盐酸及浓氢氟酸的混合酸作为溶解酸。对微波炉的操作程序及参数作出详细叙述。此方法的检出限为w(Al)1.9×10-6%,对浓度水平为w(Al)1.4×10-4%的试样进行精密度试验,其结果的标准偏差值均小于6.0%。 展开更多

关键词 电感耦合等离子体质谱法 试样的微波加热消解 痕量铝 中、低合金钢

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冬青树叶表面的红外光谱特征 被引量：1

18

作者 姚杰 林俊 +2 位作者 顾晓天 王克宇 莫祥银 《南京师范大学学报（工程技术版）》 CAS 2006年第4期41-44,共4页

用红外衰减全反射技术(ATR)研究了各生长期和不同环境中冬青树叶表面的红外光谱特征.当用黑色塑料袋套在冬青枝条上48 h后,树叶表面的水分有所增加,其它成分变化甚微.当用透明塑料袋套在枝条上48 h后,树叶表面酯类物质的特征峰1 730、1 ... 用红外衰减全反射技术(ATR)研究了各生长期和不同环境中冬青树叶表面的红外光谱特征.当用黑色塑料袋套在冬青枝条上48 h后,树叶表面的水分有所增加,其它成分变化甚微.当用透明塑料袋套在枝条上48 h后,树叶表面酯类物质的特征峰1 730、1 682 cm-1增加,且峰强度相当.当冬青叶片与甲苯气体接触48 h后,叶片反面酯类物质的特征峰(1 730、1 168、1 039 cm-1)有所减少.同样,叶片正面的酯类物质(1 730、1 168、1 039 cm-1)也有所减少.扫描电镜能谱也证实了叶片反面酯类物质确有减少. 展开更多

关键词 植物生理学 红外光谱 ATR 树叶

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离子交换预富集-火焰原子吸收光谱法测定地下水中重金属 被引量：11

19

作者 居红芳 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期661-663,共3页

建立了采用强酸性阳离子交换树脂富集与火焰原子吸收光谱法测定地下水中铜、钴、镍、镉、锌、铁、锰、铋、锑、铅等金属离子,讨论了洗脱剂类型、浓度、洗脱流速和阳离子交换树脂用量等对交换树脂富集效果的影响。结果表明,在交换柱内径... 建立了采用强酸性阳离子交换树脂富集与火焰原子吸收光谱法测定地下水中铜、钴、镍、镉、锌、铁、锰、铋、锑、铅等金属离子,讨论了洗脱剂类型、浓度、洗脱流速和阳离子交换树脂用量等对交换树脂富集效果的影响。结果表明,在交换柱内径为1.0cm,柱高为50cm,732#树脂用量为30ml,吸附速度为4.0ml·min-1时,用2.4mol·L-1盐酸以1.0ml·min-1的速度洗脱,可达到良好效果。该方法可同时测定地下水中痕量重金属元素,其加标回收率为97%～103%。 展开更多

关键词 火焰原子吸收光谱法 离子交换树脂 预富集 地下水 重金属

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罗丹明B-Mn^(2+)-H_2O_2体系光度法测定水果的抗氧化性 被引量：7

20

作者 秦延河 《江西师范大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2005年第6期519-521,共3页

在稀硫酸介质中,Mn2+-H2O2体系产生的羟自由基迅速氧化罗丹明B使其褪色.在558 nm处测定吸光度的变化,可间接测定羟自由基的生成量.水果提取物可以消除溶液中的羟自由基,从而使溶液的吸光度下降程度减弱.据此建立了一种测定水果对羟自由... 在稀硫酸介质中,Mn2+-H2O2体系产生的羟自由基迅速氧化罗丹明B使其褪色.在558 nm处测定吸光度的变化,可间接测定羟自由基的生成量.水果提取物可以消除溶液中的羟自由基,从而使溶液的吸光度下降程度减弱.据此建立了一种测定水果对羟自由基的清除率的新方法.测定了9种常见水果的抗氧化性,其中桃子、橙子的抗氧化性较强. 展开更多

关键词 分光光度法 水果 羟自由基 罗丹明B

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