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表面活性剂协同红外辅助提取柴胡中柴胡皂苷a工艺优化及抗氧化性能研究 被引量：2
1
作者 何敏 刘珂 +6 位作者 张虹 郁静蕾 汪永祥 赵鑫 张欣怡 毕映燕 易九州 《化学研究与应用》 北大核心 2025年第3期677-684,共8页
利用表面活性剂辅助红外辐射提取方法提取柴胡中的柴胡皂苷a,采用单因素试验结合Box-Behnken响应面法优化提取工艺,通过测定提取物对ABTS^(+)及DPPH自由基的清除能力评价其体外抗氧化活性。单因素试验结果表明:AEO-9作为溶剂体积分数7.... 利用表面活性剂辅助红外辐射提取方法提取柴胡中的柴胡皂苷a,采用单因素试验结合Box-Behnken响应面法优化提取工艺,通过测定提取物对ABTS^(+)及DPPH自由基的清除能力评价其体外抗氧化活性。单因素试验结果表明:AEO-9作为溶剂体积分数7.5%,液固比为40:1,红外功率250 W,提取时间60 min为最优提取条件;Box-Behnken响应面试验优化结果:AEO-9浓度、液固比、提取时间、红外功率4个提取条件优化结果分别为7.89%、33.28:1、70.13 min、229.35 W,该条件下SSa提取率为8.4221 mg·g^(-1),与理论预测值(8.4288 mg·g^(-1))相对误差仅为0.08%。体外抗氧化试验表明,该法获取的柴胡提取物对ABTS^(+)及DPPH自由基半数清除浓度(IC_(50))分别为1.02%及1.93%,表明其具有良好的抗氧化能力。 展开更多
关键词 红外辐射 表面活性剂 柴胡皂苷A 响应面法 抗氧化
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