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《餐饮服务与管理实务》职业教育课程模式的研究与实践 被引量:6
1
作者 文新跃 吴华群 《长沙大学学报》 2010年第4期156-157,共2页
模块式教学改革已经紧跟现代职业教育教学改革的主流,初步形成了有理论支撑、有实施方法、有教学实践的模块化课程体系。《餐饮服务与管理实务》技能模块式教学在理论上,提出了以职业岗位工作过程为导向的课程改革思路;在方法上,提出了... 模块式教学改革已经紧跟现代职业教育教学改革的主流,初步形成了有理论支撑、有实施方法、有教学实践的模块化课程体系。《餐饮服务与管理实务》技能模块式教学在理论上,提出了以职业岗位工作过程为导向的课程改革思路;在方法上,提出了基于职业岗位工作过程的课程解构方法和基于职业岗位能力导向的课程重构方法;在实践上,采用了有利于职业能力形成的项目教学法,选择了校企合作开发的模块化教材。 展开更多
关键词 餐饮服务与管理 职业教育 模块式
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PDCA循环在药物常识课程教学管理中的应用 被引量:1
2
作者 于新蕊 秦葵 +1 位作者 徐彪 魏晓丹 《山西职工医学院学报》 CAS 2013年第3期66-68,共3页
在药物常识课程教学管理中引入PDCA循环管理方法,并根据教学规律将plan(计划)—do(执行)—check(检查)—action(处理)四个过程改良为prepair(准备)—do(执行)—check(检查)—assemble(总结),促使课程教学管理更加规范与科学,促进了教员... 在药物常识课程教学管理中引入PDCA循环管理方法,并根据教学规律将plan(计划)—do(执行)—check(检查)—action(处理)四个过程改良为prepair(准备)—do(执行)—check(检查)—assemble(总结),促使课程教学管理更加规范与科学,促进了教员专业化发展,提高了人才培养质量。 展开更多
关键词 PDCA循环 药物常识课程 教学管理 培养质量
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以工作任务为导向的高职《中药调剂技术》教材的开发 被引量:4
3
作者 冷晓红 李军 郝彩琴 《卫生职业教育》 2014年第6期141-143,共3页
中药调剂技术的主要任务包括中药饮片调剂、中药临方炮制、汤剂制备、中成药配方、中药贮藏保管等技术。通过对中药调剂岗位工作任务的分析,按照中药调剂的实际工作任务设计教材内容,并合理地嵌入中药调剂员职业能力标准,使学生走上工... 中药调剂技术的主要任务包括中药饮片调剂、中药临方炮制、汤剂制备、中成药配方、中药贮藏保管等技术。通过对中药调剂岗位工作任务的分析,按照中药调剂的实际工作任务设计教材内容,并合理地嵌入中药调剂员职业能力标准,使学生走上工作岗位后能很快适应岗位要求。 展开更多
关键词 工作任务 高职 中药调剂技术 教材开发
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谈高职《会计基础》精品教材建设 被引量:2
4
作者 涂云友 郑丹华 《成都航空职业技术学院学报》 2007年第4期14-16,共3页
精品教材是人才培养的核心与关键,是建设精品课程、精品专业的基础。而目前《会计基础》教材存在着诸多问题。本文就如何建设《会计基础》精品教材进行探讨。
关键词 会计基础 精品教材 建设
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传统阅读教材的任务型学习活动设计 被引量:3
5
作者 马英华 《北京教育学院学报》 2003年第2期78-80,共3页
“任务型学习”是目前英语教学改革的重要话题之一。如何使任务型教学的模式与现有课程内容整合 ,设计新的任务型教学活动是当前英语教师面临的实际问题和当务之急。本文着重分析任务型阅读教学的特点 ,提出了针对阅读教材进行任务型教... “任务型学习”是目前英语教学改革的重要话题之一。如何使任务型教学的模式与现有课程内容整合 ,设计新的任务型教学活动是当前英语教师面临的实际问题和当务之急。本文着重分析任务型阅读教学的特点 ,提出了针对阅读教材进行任务型教学活动设计的原则和具体方法。在训练阅读者提高阅读速度 ,准确获取信息 ,增强语言综合能力方面进行了有意义的尝试。 展开更多
关键词 任务型学习 阅读教材 英语教学 活动设计
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成人教育教材现状分析与改进方策及优化管理 被引量:3
6
作者 齐艳秋 《通化师范学院学报》 2008年第9期107-108,共2页
教材是确保成人高教培养质量的关键环节。文中对当前成人高等教育教材使用的现状进行较深入客观的分析,阐述了当前教材使用中存在严重弊端的客观原因,在此基础上提出了解决成人高等教育教材使用及供应过程中诸多问题的初步对策。
关键词 成人高等教育 教材 现状 方策 优化管理
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三十年来我国成人教育教材建设与管理研究述评 被引量:1
7
作者 蒋华 《成人教育》 2013年第6期61-64,共4页
三十年来,国内学界对成人教材建设和管理过程中存在的问题以及对应的解决策略进行了一定的研究。这些研究成果中反映出教材建设的理论研究在不断深入,涌现了一些有价值的观点,但也存在成果数量偏少,增长幅度不定;研究视野狭窄,理论阵地... 三十年来,国内学界对成人教材建设和管理过程中存在的问题以及对应的解决策略进行了一定的研究。这些研究成果中反映出教材建设的理论研究在不断深入,涌现了一些有价值的观点,但也存在成果数量偏少,增长幅度不定;研究视野狭窄,理论阵地不牢;个案分析偏少,研究内容雷同等问题。着力对三十年来成人教材建设和管理的研究进行梳理、分析和总结,对于促进我国成人教育发展具有重要意义。 展开更多
关键词 成人教育教材 建设 管理 综述
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山西民间“杂字”的职业教育意蕴 被引量:2
8
作者 韩吉珍 《太原师范学院学报(社会科学版)》 2016年第3期111-115,共5页
山西民间各种版本的"杂字"类书,是我国古代社会民间自发形成的,融识字教育、知识教育、思想教育、职业教育于一体的综合性的民间实用教材。"杂字"教材通俗易懂,在古代广为流传,深受广大百姓的喜爱和赏识,在民间发... 山西民间各种版本的"杂字"类书,是我国古代社会民间自发形成的,融识字教育、知识教育、思想教育、职业教育于一体的综合性的民间实用教材。"杂字"教材通俗易懂,在古代广为流传,深受广大百姓的喜爱和赏识,在民间发挥着重要的教育作用。其中蕴含的农业、商业、手工业等方面的职业教育思想,对于今天的职业教育具有重要的借鉴作用和参考价值。 展开更多
关键词 杂字 职业教育 通俗易懂
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关于电大《高等数学》教材建设的思考
9
作者 丁黎明 赵冬 《淮北职业技术学院学报》 2014年第2期52-53,共2页
加强《高等数学》教材建设是上好高等数学这门课的基础,现从专业知识应用、内容连贯性和语言可读性三个方面分析教材的现状并提出教材建设的看法。
关键词 《高等数学》 教材现状 教材建设
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试论孔子学院成人汉语教材的针对性
10
作者 杨巍 《宁波教育学院学报》 2012年第5期95-99,共5页
在孔子学院的学员构成中,成年学习者占很大比重,他们对汉语教材有独特的需求,加之孔子学院汉语教学自身的独特性,以及过去在教材研发方面的滞后,导致适用于孔子学院成人汉语教学的教材特别缺乏。面对这一现实情况,文章从编写理念、趣味... 在孔子学院的学员构成中,成年学习者占很大比重,他们对汉语教材有独特的需求,加之孔子学院汉语教学自身的独特性,以及过去在教材研发方面的滞后,导致适用于孔子学院成人汉语教学的教材特别缺乏。面对这一现实情况,文章从编写理念、趣味性、实用性等多个方面,就教材的针对性问题展开讨论,为成人汉语教材的研发提供了一些新思路。 展开更多
关键词 孔子学院 成人汉语教学 汉语教材 针对性
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成人教育中生理学网站的制作及应用
11
作者 王会玲 颜勇 周崇坦 《承德医学院学报》 2005年第4期364-365,共2页
关键词 生理学 成人教育 网站
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简评骆自强主编之《传统文化导论》
12
作者 陈希红 《安徽广播电视大学学报》 2010年第2期53-56,共4页
骆自强先生的《传统文化导论》是一部专为电大接受开放教育的学员编写的教材,架构精巧,富有特色,但也存在一些有待于改进的地方:前言/导论部分过于简单,没有介绍课程性质;论述方式失之主观,提出的观点有待商榷者较多;专题篇幅安排、参... 骆自强先生的《传统文化导论》是一部专为电大接受开放教育的学员编写的教材,架构精巧,富有特色,但也存在一些有待于改进的地方:前言/导论部分过于简单,没有介绍课程性质;论述方式失之主观,提出的观点有待商榷者较多;专题篇幅安排、参考文献的选取及思考题的出题也存在一些问题。文章在广泛参阅其他文化史、文化导论著作及普通高校文化史教材的基础上,从传统文化导论教学的角度,对以上问题提出批评和看法,希望能为下一步修改教材提供参考。 展开更多
关键词 《传统文化导论》 骆自强 高校教材
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基于需求分析理论的ESP教材编写
13
作者 肖俊一 《宜春学院学报》 2014年第7期137-140,共4页
高校开设专业英语教学可增加学生在本专业用英语进行交际的能力和获取专业信息的能力。教材的编写是ESP教学的核心环节之一。教材的编写必须在需求分析和个人需求的基础上选择具有真实性、适应性和可操作性的教学内容。专业英语教材的... 高校开设专业英语教学可增加学生在本专业用英语进行交际的能力和获取专业信息的能力。教材的编写是ESP教学的核心环节之一。教材的编写必须在需求分析和个人需求的基础上选择具有真实性、适应性和可操作性的教学内容。专业英语教材的编写要遵循实用性原则和实效性原则。 展开更多
关键词 需求分析 ESP教材 编写
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学分制下成人教育教材评价研究探析
14
作者 杨红英 《青海师专学报》 2006年第4期76-79,共4页
作为学校教学的重要资源和工具,教材在特定教育宗旨的背景下,为实现特定的教学目标服务。开展成人教育教材评价是促进成教教材研究、推进教材建设,提高教材质量的有效途径,是引入竞争机制,做好教材选用工作的重要前提,也是在市场经济体... 作为学校教学的重要资源和工具,教材在特定教育宗旨的背景下,为实现特定的教学目标服务。开展成人教育教材评价是促进成教教材研究、推进教材建设,提高教材质量的有效途径,是引入竞争机制,做好教材选用工作的重要前提,也是在市场经济体制下实现政府对教材质量宏观监控的重要手段。本文主要论述了成人教育的教材观及教材的多维度评价标准,提出学分制下成人教育教材评价的制度创新策略。 展开更多
关键词 教材 成人 教育 评价
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侦查讯问教学中运用多媒体技术的思考
15
作者 王彬 《吉林公安高等专科学校学报》 2006年第3期116-118,共3页
把多媒体技术引入侦查讯问教学中,不仅可以弥补课堂讲授单一性和抽象性的不足,而且有利于提高教学质量和教学效率。在侦查讯问教学中使用多媒体技术应注意一些细节问题。
关键词 多媒体技术 侦查讯问 教学
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浅谈高等职业教育的教材建设
16
作者 邹春 《吉林省经济管理干部学院学报》 2009年第5期97-99,共3页
随着我国经济的快速发展,各行各业对从业者的能力要求逐步提高,高等职业教育的教材建设已经成为一项紧迫的任务。因此,必须积极探索和开发更多优秀的精品高职教材,提高教材的质量,实现高职教育的人才培养目标,推进我国高职教育的不断发展。
关键词 职业教育 教材建设 培养目标
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关于成人教育教材开发思路与编写要求的探讨 被引量:4
17
作者 陈志敏 《成人教育》 2013年第8期99-101,共3页
在分析成人教育及教材的特点、现状的基础上,提出了建设适合成人教育特点和教学模式的高品质教材的目标,围绕该目标介绍了成人教育教材开发应坚持的基本思路和编写要求,尤其针对教材应满足自学这一特点,提出了设置自学指导、单元首页、... 在分析成人教育及教材的特点、现状的基础上,提出了建设适合成人教育特点和教学模式的高品质教材的目标,围绕该目标介绍了成人教育教材开发应坚持的基本思路和编写要求,尤其针对教材应满足自学这一特点,提出了设置自学指导、单元首页、小结与学习指导、习题与测验等模块,并结合内容编写提出了一些具体的理念和办法,以期编写出满足成人教育需求与特点的高品质教材。 展开更多
关键词 成人教育 教材编写 自学
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技术促进下的课程设计与学习评价——访国际远程教育知名学者罗宾·梅森教授 被引量:15
18
作者 李爽 魏志慧 《开放教育研究》 CSSCI 2007年第4期4-8,共5页
e-Learning的繁荣发展推动了新技术在远程教育课程设计与开发中的应用,促进了远程教育课程设计与开发从理念到方法上的变革。作为资深的课程设计专家,同时也是在线教学与学习的专家,罗宾.梅森(Robin Mason)教授在本次访谈中结合英国开... e-Learning的繁荣发展推动了新技术在远程教育课程设计与开发中的应用,促进了远程教育课程设计与开发从理念到方法上的变革。作为资深的课程设计专家,同时也是在线教学与学习的专家,罗宾.梅森(Robin Mason)教授在本次访谈中结合英国开放大学课程设计的经验和她的研究,在e-Learning和Web2.0背景下介绍了"以学生为中心"的教育理念指导下课程设计与学习评价的最新方法和技术。梅森教授是早期探讨远程教育领域计算机会议技术的先驱之一,是享有国际威望的英国开放大学"在线与远程教育"专业课程的主管,多年从事的在线课程设计、辅导和评价工作使其成为国际上课程设计领域和在线教学的知名专家,相关的研究论文和学术专著成果颇丰。近期,她所提出的基于学习对象的远程教育课程设计方法受到业界的普遍关注,在学习评价和电子学习档案袋、e-Learning的基本概念和理论等方面也都有独到建树。 展开更多
关键词 课程设计 以学生为中心 学习对象 电子学习档案袋 远程教育
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关于成人教育教材工作两大环节的思考 被引量:1
19
作者 葛学敏 《苏州城市建设环境保护学院学报(社会科学版)》 2000年第4期88-90,共3页
文章针对当前成人教育教材的现状,就教材供应和教材管理的发展趋进行了一些探讨。
关键词 成人教育 教材供应 教材管理 教材建设 运行机制 现代化管理
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西北民族大学教学管理改革的探索与实践 被引量:1
20
作者 王小梅 《中国科教创新导刊》 2008年第17期230-230,共1页
通过对高校教学管理现状和存在问题进行简要的介绍,应用系统论的方法和思想,以西北民族大学的教学管理改革和创新人才培养模式为对象,结合学校的办学定位和办学特色进行现代教学管理的探索和研究。简单叙述了学校的办学目标,以及学校教... 通过对高校教学管理现状和存在问题进行简要的介绍,应用系统论的方法和思想,以西北民族大学的教学管理改革和创新人才培养模式为对象,结合学校的办学定位和办学特色进行现代教学管理的探索和研究。简单叙述了学校的办学目标,以及学校教学计划的改革和课程体系的建设。 展开更多
关键词 教学管理 发展目标 教学计划 课程体系
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