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感知算法控制对零工工作者工作投入的“双刃剑”效应研究 |
罗瑾琏
张超
赵陈芳
钟竞
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《管理评论》
北大核心
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2025 |
3
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基于扎根理论的新式茶饮消费体验质量研究 |
梁妮
林家驹
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《福建茶叶》
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2025 |
1
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3
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霓虹灯下的赛跑:外卖骑手的都市生存报告 |
朱妍
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《当代青年研究》
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2025 |
3
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中东欧国家旅游城市中餐业的发展现状与提升策略研究——以布拉格为例 |
秦安建
赵超望
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《四川旅游学院学报》
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2025 |
1
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5
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基于服务场景理论的精品民宿行业高质量发展研究 |
杨懿
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《四川旅游学院学报》
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2025 |
1
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6
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外卖骑手与算法平台的互动实践:基于对河南省G县美团外卖的田野调查 |
吴琳琳
徐方力
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《现代传播(中国传媒大学学报)》
北大核心
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2025 |
0 |
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以技术创新推动家庭生产社会化,释放消费潜力 |
高宏
厉基巍
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《团结》
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2025 |
0 |
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网络外卖主食浪费行为:法规感知情境下平台信息提示与主食质量的调节效应 |
刘为军
鲁诗怡
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《食物经济与管理》
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2025 |
0 |
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9
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以食为媒:中餐国际化应升维至“国家战略” |
孙俊新(文/图)
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《餐饮世界》
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2025 |
0 |
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林晓娟的服务意识 |
戴荣里
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《中国工人》
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2025 |
0 |
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新式茶饮行业中的大学生从消费者到创新者的角色转变研究 |
周晓彬
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《福建茶叶》
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2025 |
0 |
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天津餐饮业新质生产力发展路径探析 |
柳礼奎
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《现代食品》
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2025 |
0 |
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餐饮企业商业模式研究 |
伊金秀
汪卓恒
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《现代营销(上)》
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2025 |
0 |
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基于产业价值链的预制菜产业高质量发展策略研究 |
冯佳
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《农产品加工》
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2025 |
0 |
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餐饮行业的数字化转型:内涵、价值与路径分析 |
张晴
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《新潮电子》
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2025 |
0 |
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新式茶饮产业技术发展现状与创新研究趋势 |
文帅
曾鸿哲
方雯雯
彭丽媛
万丽玮
白其娴
杨小妹
刘林美
黄建安
刘仲华
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《中国茶叶》
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2025 |
4
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日常生活中的边界跨越:县域青年女性“清吧”饮酒的空间消费 |
李升
沈月月
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《中国青年研究》
北大核心
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2025 |
1
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人工智能在非物质文化遗产保护中的应用研究——以缙云烧饼为例 |
周法剑
严利强
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《四川旅游学院学报》
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2025 |
5
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高校食堂食物浪费的生态足迹评估——基于全国9192名大学生的实证分析 |
钱龙
余可
于露
王灵恩
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《干旱区资源与环境》
北大核心
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2025 |
0 |
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