期刊文献+
共找到5,573篇文章
< 1 2 250 >
每页显示 20 50 100
美国食用菌产业的发展历史、现状和展望
1
作者 曹斌 原嘉毅 《食药用菌》 2025年第5期321-330,共10页
基于文献分析与对美出口企业调研数据,系统梳理美国食用菌产业的发展历程与生产、消费、贸易现状,并展望其发展趋势。研究发现,美国食用菌产业发展历程可分为三个时期:商业化生产起步期(1900—1960年),产业快速发展期(1960—2000年)和... 基于文献分析与对美出口企业调研数据,系统梳理美国食用菌产业的发展历程与生产、消费、贸易现状,并展望其发展趋势。研究发现,美国食用菌产业发展历程可分为三个时期:商业化生产起步期(1900—1960年),产业快速发展期(1960—2000年)和产业发展转型期(2000年至今)。2018年后,受多重因素影响,美国食用菌产量减少,产区向宾夕法尼亚州和加利福尼亚州集中,品种结构虽然仍以双孢蘑菇为主,但特种食用菌种类日益丰富。加拿大和墨西哥是美国最主要的食用菌贸易伙伴,中国产食用菌在美国市场仍占有一定份额。美国食用菌消费市场规模持续扩大,对特种食用菌、绿色有机产品需求上升。预测今后美国食用菌消费量增加,消费品种优化,生产技术提升,产业寡占水平提高,但贸易环境将进一步恶化。 展开更多
关键词 美国 食用菌 食用菌消费 食用菌贸易
在线阅读 下载PDF
云南省农业碳排放特征及驱动因素分析——基于Kaya恒等式扩展与LMDI指数分解方法
2
作者 张晓娇 毛昭庆 +1 位作者 万思琦 董晓波 《农学学报》 2025年第3期101-108,共8页
运用IPCC经典碳排放计算理论,从农用物资投入、土壤氮排放、水稻种植和禽畜养殖4个方面对2005—2021年云南省农业碳排放进行了计算,并运用LMDI模型实证分析了农业碳排放的驱动因素。结果表明:(1)云南省农业碳排放总量呈波动式上升状态,... 运用IPCC经典碳排放计算理论,从农用物资投入、土壤氮排放、水稻种植和禽畜养殖4个方面对2005—2021年云南省农业碳排放进行了计算,并运用LMDI模型实证分析了农业碳排放的驱动因素。结果表明:(1)云南省农业碳排放总量呈波动式上升状态,可分为“波动下降—持续上升—波动下降”3个不同阶段,2021年碳排放量比2005年增加了22.38%,年均增长率为1.27%。(2)2021年云南省农业碳排放构成要素中,占比按高低排序为禽畜养殖(73.19%)、农用物资投入(14.42%)和农作物生长(12.39%)。(3)农业生产效率、农业经济水平和城镇化是导致云南省农业碳排放量增加的主要因素,而农业产业结构、就业结构和农村人口对农业碳减排起到促进作用。据此,应坚定不移推进城镇化快速发展,优化农业产业结构和就业结构,发展畜禽标准化规模养殖,推动农业农村现代化发展。 展开更多
关键词 农业碳排放 驱动因素 云南省 LMDI模型 区域差异 禽畜养殖 农业产业结构
在线阅读 下载PDF
可持续发展理念下澳大利亚食品产业现状与未来趋势 被引量:1
3
作者 谭洪卓 方忠祥 易翠平 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第1期14-24,共11页
为了解澳大利亚食品产业在可持续发展理念下的最新现状与未来趋势,综述了澳大利亚食物安全和食物浪费情况,以及食品产业对温室气体排放和环境的影响,以促进可持续发展。其战略途径主要是从农场到餐桌整个供应链上采取综合措施,譬如开发... 为了解澳大利亚食品产业在可持续发展理念下的最新现状与未来趋势,综述了澳大利亚食物安全和食物浪费情况,以及食品产业对温室气体排放和环境的影响,以促进可持续发展。其战略途径主要是从农场到餐桌整个供应链上采取综合措施,譬如开发替代蛋白食品来源、学习土著人的适应能力、发展更公平且可持续的价值链、从线性食物链转变为食物网、升级食物废弃物利用等。发挥食品加工在改善食物安全和可持续性方面的作用,引入数字转型技术、5G技术、人工智能、替代蛋白质和食品安全技术创新,大力发展植物基食品、太空食品和海洋食品等。在可持续发展的理念下,澳大利亚政府把生物多样性保护和监管放在重要位置;食品行业相关协会和研究机构对研究的投入和反食物浪费方面也做出了积极贡献;食品企业把可持续发展作为一种思维定式和经营方式,把地球作为关键利益方来考虑,体现了社会责任;人们关注食物生产对地球环境的影响,使得植物性素食方式在澳大利亚很受欢迎。通过各利益相关方共同行动形成合力,澳大利亚食品产业期待在可持续性发展上有更好的未来,这为我国食品行业同仁提供了一定的信息参考。 展开更多
关键词 澳大利亚 可持续性 食品产业 食物安全 发展战略 新兴技术 未来领域 各方行动
在线阅读 下载PDF
澳大利亚农业2022—2024年发展现状与未来趋势 被引量:1
4
作者 谭洪卓 任永林 +1 位作者 方忠祥 易翠平 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第1期1-13,共13页
澳大利亚是世界上最干旱的大陆之一,但其多年来生产出了比其人口需求多得多的食物,农业及农产品出口在国民经济中占有重要地位。本文综述了澳大利亚2022—2024年农业发展的最新现状,包括澳大利亚农业所需资源、农业产值持续增长、谷物... 澳大利亚是世界上最干旱的大陆之一,但其多年来生产出了比其人口需求多得多的食物,农业及农产品出口在国民经济中占有重要地位。本文综述了澳大利亚2022—2024年农业发展的最新现状,包括澳大利亚农业所需资源、农业产值持续增长、谷物生产、生物安全体系、气候影响、农业研发投入、农业科技、农民与就业等;举例介绍了澳大利亚与中国、太平洋岛国、拉丁美洲、东盟等主要国家及经济体的贸易新进展;展望了澳大利亚在农业产值、粮食需求和水产养殖产业的增长、正在变化的全球发展视野、对土壤的重视与保护、减排方面的积极作为、重塑食物系统、支持细胞农业作为未来可持续发展的重要方案、国家农业创新优先事项等多方面的农业发展未来趋势,为我国农业政策制定、科技研究、贸易经济等方面提供一定的信息支撑。 展开更多
关键词 澳大利亚 农业发展 贸易 全球变化 细胞农业 可持续发展 未来趋势
在线阅读 下载PDF
金融危机的传导效应——以欧洲金融危机为例 被引量:11
5
作者 孙红梅 朱伟琪 崔百胜 《金融论坛》 CSSCI 北大核心 2018年第1期16-26,共11页
本文以欧洲金融危机为研究事件,建立GARCH模型与C-Vine Copula函数来检验金融危机传染的影响程度。研究结果表明:欧洲金融危机发生时,各区域间相关性较低,欧洲市场对于中国市场的直接传递效应较强,通过美国与香港的间接传递性较弱。从... 本文以欧洲金融危机为研究事件,建立GARCH模型与C-Vine Copula函数来检验金融危机传染的影响程度。研究结果表明:欧洲金融危机发生时,各区域间相关性较低,欧洲市场对于中国市场的直接传递效应较强,通过美国与香港的间接传递性较弱。从长期来看,随着全球经济一体化进程的加快,金融危机的传染效应正在不断加强,对此需要提高警惕。 展开更多
关键词 金融危机 欧洲金融危机 国际传染 C-Vine COPULA函数
原文传递
美国农业推广模式对我国的启示 被引量:16
6
作者 方天堃 冯赫 《农业经济问题》 CSSCI 北大核心 2000年第12期57-58,共2页
关键词 美国 农业 技术推广 中国
在线阅读 下载PDF
影响农产品品牌升级的企业内外部因素分析 被引量:6
7
作者 王燕 刘亭 丁森林 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期363-364,共2页
在激烈的市场竞争背景下,农产品品牌升级是企业赢得竞争优势的有效途径之一。然而,作为企业提升竞争力的重要手段和战略选择,农产品品牌升级受到企业内外部多种因素影响,实施的恰当与否关系着企业发展成败。从实施农产品品牌升级的价值... 在激烈的市场竞争背景下,农产品品牌升级是企业赢得竞争优势的有效途径之一。然而,作为企业提升竞争力的重要手段和战略选择,农产品品牌升级受到企业内外部多种因素影响,实施的恰当与否关系着企业发展成败。从实施农产品品牌升级的价值和意义入手,分析农产品品牌升级的影响因素。 展开更多
关键词 农产品品牌 品牌升级 影响因素
在线阅读 下载PDF
河北农业科普工作现状分析 被引量:3
8
作者 邓郁 郭红娟 +1 位作者 刘丽 张伟 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期289-292,共4页
河北是我国的农业大省,农村人口及第一产业产值均居全国前列,因此,农村科普工作对于河北农业的发展有重要的影响作用。通过分析河北省农业及河北省农业科普工作现状,以及河北省农民对科普现状的满意度的实证分析,提出科普工作的方向以... 河北是我国的农业大省,农村人口及第一产业产值均居全国前列,因此,农村科普工作对于河北农业的发展有重要的影响作用。通过分析河北省农业及河北省农业科普工作现状,以及河北省农民对科普现状的满意度的实证分析,提出科普工作的方向以及提高农民满意度的建议。 展开更多
关键词 农业科普 科普投入满意度 现状分析
在线阅读 下载PDF
转基因农产品贸易纠纷探析 被引量:4
9
作者 谈毅 冯宗宪 《科技导报》 CAS CSCD 2000年第11期52-55,共4页
关键词 WTO 转基因农产品 贸易纠纷 国际贸易 转基因技术 农业
在线阅读 下载PDF
美国地方土地利用规划及其借鉴 被引量:7
10
作者 母爱英 周耀光 王卫 《中国土地》 北大核心 2000年第1期45-46,共2页
关键词 美国 市县土地利用规划 总体规划 区划 土地细分
原文传递
人民币区域化进程中面临的美日挑战——基于演化博弈模型的分析 被引量:4
11
作者 黄梅波 王珊珊 《上海金融》 CSSCI 北大核心 2013年第6期3-7,116,共5页
考虑到国与国之间博弈是在不完全信息条件下进行的,本文采用多群体非对称动态演化博弈论,分析人民币区域化进程中必须面对的国际货币发行国与非国际货币发行国之间的博弈。通过演化博弈模型的推导和分析,得出两点结论:一是美日作为国际... 考虑到国与国之间博弈是在不完全信息条件下进行的,本文采用多群体非对称动态演化博弈论,分析人民币区域化进程中必须面对的国际货币发行国与非国际货币发行国之间的博弈。通过演化博弈模型的推导和分析,得出两点结论:一是美日作为国际货币发行国会长期抵制人民币区域化;二是非国际货币发行国应长期选择共同合作,主动推进本国货币国际化。最后,在此基础上,从内外战略两个方面提出人民币在东亚实现区域化的政策性建议。 展开更多
关键词 人民币区域化 演化博弈 美国 日本
原文传递
试析近代拉美与美国的不同农业发展模式 被引量:2
12
作者 刘文龙 朱鸿博 《复旦学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2001年第5期48-52,68,共6页
19世纪期间拉丁美洲与美国形成了十分不同的两种农业发展模式:前者长期维持以前资本主义型大庄园为基本农业组织的粗放型农业;而后者则形成以资本主义中小农场为主要生产单位的集约化和商品化农业。两者不仅在劳动制度、生产和经营方... 19世纪期间拉丁美洲与美国形成了十分不同的两种农业发展模式:前者长期维持以前资本主义型大庄园为基本农业组织的粗放型农业;而后者则形成以资本主义中小农场为主要生产单位的集约化和商品化农业。两者不仅在劳动制度、生产和经营方法、劳动生产率等方面存在极大的差异,而且在相应地区的经济结构中具有不同的职能:拉美农业主要为北大西洋工业化国家生产和出口原料和粮食;而美国农业则不断为本国的工业发展提供原料和市场。 展开更多
关键词 庄园 农业组织 资本主义中小农场 集约化 商品化 近代 拉丁美洲国家 美国 农业 发展模式
在线阅读 下载PDF
WTO农业补贴合规性判定与美国的技术性“合规”——基于美国农业国内支持通报的分析 被引量:2
13
作者 程国强 余新礼 《农业经济问题》 北大核心 2025年第3期32-45,共14页
尽管WTO现行农业规则对约束发达成员的农业补贴、减少国际农产品市场扭曲发挥重要作用,但也存在诸多功能性漏洞,亟待通过谈判改革和完善。美国是世界农产品贸易大国,其农业补贴是否符合WTO规则,既关系全球农业贸易治理的有效性,也关乎WT... 尽管WTO现行农业规则对约束发达成员的农业补贴、减少国际农产品市场扭曲发挥重要作用,但也存在诸多功能性漏洞,亟待通过谈判改革和完善。美国是世界农产品贸易大国,其农业补贴是否符合WTO规则,既关系全球农业贸易治理的有效性,也关乎WTO农业规则实施的权威性。但本文发现,美国农业补贴实质上是技术性“合规”,是美国通过改变黄箱补贴措施分类、调整通报期等技术性手段而实现的“合规”。若按照WTO规则重新计算,美国2019年、2020年的黄箱补贴远远超过其约束上限,已构成实质性违规。这种“技术性合规”,是对WTO农业规则和全球贸易秩序的挑战,也凸现出WTO现行农业补贴规则存在不平衡、约束不充分问题。因此,要加强对WTO成员农业政策合规性监测和溢出效应评估,推动重启WTO新一轮农业谈判,加快建立更加公平公正合理的国际农业贸易治理体系。 展开更多
关键词 WTO农业规则 合规 美国农业补贴 黄箱补贴
原文传递
赴哥伦比亚和巴西考察热带农业报告 被引量:3
14
作者 刘建玲 陈松笔 +1 位作者 周峰 吴昊 《中国热带农业》 2011年第6期31-33,共3页
为了解哥伦比亚、巴西两国热带农业发展的最新情况,加强与两国热作产业的交流合作,促进我国热作产业健康发展,应国际热带农业中心(CIAT)和巴西国家农牧研究院(EMBRAPA)的邀请,2011年10月9—18日,农业部农垦局(南亚办)组织的代表... 为了解哥伦比亚、巴西两国热带农业发展的最新情况,加强与两国热作产业的交流合作,促进我国热作产业健康发展,应国际热带农业中心(CIAT)和巴西国家农牧研究院(EMBRAPA)的邀请,2011年10月9—18日,农业部农垦局(南亚办)组织的代表团一行4人赴哥伦比亚和巴西对热带作物产业进行考察。 展开更多
关键词 热带农业 哥伦比亚 巴西 热作产业 农业部农垦局 农业发展 交流合作 热带作物
在线阅读 下载PDF
美国农地保护的政策措施 被引量:10
15
作者 张安录 《世界农业》 北大核心 2000年第1期8-10,共3页
关键词 耕地 保护 政策 美国
在线阅读 下载PDF
澳大利亚细胞农业2023—2024年发展态势
16
作者 谭洪卓 方忠祥 易翠平 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第1期25-31,共7页
人类消费不可持续产品已超出了地球的承受能力,细胞农业将可能成为人类食物系统多样化的一个契机,有望提高食物供应的可持续性,并减少消费过多动物食品的伦理道德问题。细胞农业在澳大利亚虽处于萌芽阶段,但具有巨大潜力。本文从食物安... 人类消费不可持续产品已超出了地球的承受能力,细胞农业将可能成为人类食物系统多样化的一个契机,有望提高食物供应的可持续性,并减少消费过多动物食品的伦理道德问题。细胞农业在澳大利亚虽处于萌芽阶段,但具有巨大潜力。本文从食物安全、森林面积减少、生物多样性丧失、气候变化、公共健康、动物福利6个方面解释了为什么要发展细胞农业,介绍了当前澳大利亚细胞农业面临的培养基细胞、味道和质地、基础设施可及性三大技术挑战,综述了2023—2024年澳大利亚细胞农业在技术、管理、行业建设和人才培养方面的最新进展,强调要从合作、政府、投资、规模和消费者五个层面来发展。细胞农业的未来以培养相应的从业人才、深化跨学科和开放获取的研究、建设大规模制造能力、友好的政策环境、公开的监管框架和扩大社会接受度为主。2024年,将重点发展细胞农业的价值链生态系统以及提高澳大利亚在该领域投资和建设的吸引力。 展开更多
关键词 澳大利亚 细胞农业 技术挑战 发展进展 路径探索 未来方向
在线阅读 下载PDF
美国加州大学食品科学专业的课程设置与教学思路 被引量:7
17
作者 李里特 《世界农业》 北大核心 2000年第5期48-49,共2页
关键词 美国 加州大学 食品科学专业 课程设置 课程教学
在线阅读 下载PDF
印度尼西亚农业产业转型:利用新兴数字技术减少粮食损失(中英文) 被引量:1
18
作者 Sari Intan KAILAKU Yandra ARKEMAN +6 位作者 Y Aris PURWANTO Faqih UDIN Bahagiawati AMIRHUSIN Hendri WIJAYA Nizmah Jatisari HIDAYAH Irman HERMADI Verry Surya HENDRAWAN 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第3期47-67,I0010,共22页
印度尼西亚的农业产业作为经济支柱,正面临物流效率低下、冷链基础设施不完善以及供应链分散等多重挑战,导致粮食损失与浪费(FLW)问题日益严重。据估算,FLW已造成该国国内生产总值损失4%~5%,不仅加剧了粮食不安全问题,还对环境造成了显... 印度尼西亚的农业产业作为经济支柱,正面临物流效率低下、冷链基础设施不完善以及供应链分散等多重挑战,导致粮食损失与浪费(FLW)问题日益严重。据估算,FLW已造成该国国内生产总值损失4%~5%,不仅加剧了粮食不安全问题,还对环境造成了显著退化。针对这一困境,本文提出了一种创新的智能农业产业框架,该框架通过整合物联网(IoT)、人工智能(AI)、区块链、云计算等先进技术,致力于优化食品供应链绩效并显著减少FLW。相较于传统方法,该框架能够实现食品供应链的实时监测、基于预测的分析以及全程可追溯性,为各利益相关方提供数据支持,有效应对供应链中的低效问题。为推动这一框架的实施,本文建议采取三阶段路线图:(1)在短期内针对高风险易腐商品开展试点项目;(2)在中期阶段扩展至岛际和多式联运物流体系;(3)在长期目标下,构建覆盖全国的食品物流4.0生态系统。通过这些数字技术手段,印度尼西亚有望向积极主动、数据驱动的农业产业转型,最大限度地减少粮食损失和环境影响。该模式不仅适用于印度尼西亚,还可为其他面临类似粮食安全挑战的发展中国家提供参考,助力全球向更高效、可持续的食品系统迈进。 展开更多
关键词 食品物流 印度尼西亚 实时监测 供应链 可持续性
在线阅读 下载PDF
美国农药管理及其机构简介 被引量:1
19
作者 傅桂平 张子明 《农药科学与管理》 CAS 2000年第5期42-43,共2页
关键词 农药管理机构 美国 农药登记 农药残留 法律
在线阅读 下载PDF
美国大学农业推广服务制度考察 被引量:2
20
作者 林凌 刘世庆 《开放导报》 2000年第8期26-28,共3页
关键词 中国 农村经济 科技 教育 美国 农业推广服务制度 高校 农业科技支持体系
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 250 下一页 到第
使用帮助 返回顶部