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从“中国新特产”看全球农业进阶之路 被引量：1
1
作者 祁春节 《人民论坛》 北大核心 2025年第13期50-55,共6页
在逆全球化浪潮与全球农业价值链深度重构的背景下,“中国新特产”依托技术跃迁、制度创新与文化赋能的三维耦合机制,打破全球农业“技术垄断—价值剥夺”的结构性困境,在推动技术交流、优化资源配置、重塑文化价值和推动全球农业治理... 在逆全球化浪潮与全球农业价值链深度重构的背景下,“中国新特产”依托技术跃迁、制度创新与文化赋能的三维耦合机制,打破全球农业“技术垄断—价值剥夺”的结构性困境,在推动技术交流、优化资源配置、重塑文化价值和推动全球农业治理等方面作出重要贡献。应打造技术协同创新网络、推进标准体系共建互认、促进农业文明交流互鉴、完善贸易与生产协调机制,构建新型农业国际合作体系,为全球农业可持续发展注入新动能。 展开更多
关键词 “中国新特产” 全球农业治理 全球农业发展
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广东省发展乡村特色食品产业的对策研究 被引量：2
2
作者 邓雪琴 《时代经贸》 2025年第1期22-25,共4页
产业振兴是实现乡村振兴的关键一环,食品产业是乡村最重要的产业,广泛分布于广东省各县、镇、村。立足地方农业发展基础和资源禀赋,发展特色食品加工业,面临供求关系不稳定、生产分散、人力资源及金融支持缺乏、受制于电商平台规则等问... 产业振兴是实现乡村振兴的关键一环,食品产业是乡村最重要的产业,广泛分布于广东省各县、镇、村。立足地方农业发展基础和资源禀赋,发展特色食品加工业,面临供求关系不稳定、生产分散、人力资源及金融支持缺乏、受制于电商平台规则等问题。本文在对广东省西牛镇以及观音阁镇食品产业进行调研的基础上,对于广东省食品产业发展提出建议。 展开更多
关键词 特色食品产业 现代化农业 农业产业链
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基于全产业链融合的中国海参产业标准化体系构建研究进展
3
作者 朱文嘉 曹荣 +4 位作者 李娜 郭莹莹 姚琳 江艳华 王联珠 《食品安全质量检测学报》 2025年第18期247-257,共11页
中国在全球海参产业中占据主导地位,其养殖规模、加工能力和消费市场均领跑全球。数据显示,2023年全国海参产量达29.2万t,占世界总产量的80%。经过长期发展,我国已建立起从种苗培育、规模化养殖到精深加工、市场销售的全产业链体系。然... 中国在全球海参产业中占据主导地位,其养殖规模、加工能力和消费市场均领跑全球。数据显示,2023年全国海参产量达29.2万t,占世界总产量的80%。经过长期发展,我国已建立起从种苗培育、规模化养殖到精深加工、市场销售的全产业链体系。然而,海参产业快速发展的同时,标准体系不完善的问题日益凸显,导致海参产品质量安全难以得到有效保障,也影响了产业健康、可持续发展。因此,全面系统地梳理和完善中国海参标准体系显得尤为重要。本文总结了中国海参全产业链标准现状,基于产业发展需求,并综合考量科学技术成熟度、与现行标准法规协调性等多方面要素,提出了一套兼具实操性和前瞻性的标准体系构建方案。该方案基于对海参产业各环节的深入剖析而构建,能够为海参相关产品的标准化生产和标准制定工作提供科学参考,也将为推动中国海参产业迈向绿色、高质量发展阶段提供有力支撑。 展开更多
关键词 海参产业 标准化 标准体系 体系构建 产业链
原文传递
四川省生猪加工产业发展情况调研及建议
4
作者 吉莉莉 王卫 +4 位作者 陈林 王博 何志平 张金灵 张佳敏 《四川农业科技》 2025年第9期79-81,共3页
四川是生猪养殖大省,在引领乡村振兴,带动农业发展、农村致富和农民增收上发挥了关键作用。但近年来猪肉加工产值增幅不大,是生猪产业发展中较薄弱的环节。为了摸清产业发展情况,使生猪产业可技续发展,本文对近两年四川省生猪加工发展... 四川是生猪养殖大省,在引领乡村振兴,带动农业发展、农村致富和农民增收上发挥了关键作用。但近年来猪肉加工产值增幅不大,是生猪产业发展中较薄弱的环节。为了摸清产业发展情况,使生猪产业可技续发展,本文对近两年四川省生猪加工发展情况进行调研,总结了猪肉加工产业动能蓄积、加工营销、技术储备的现状;分析了在猪肉生产、相关加工企业规模、加工技术和装备及市场等存在的问题;并根据四川生猪特点,提出了政策导向、技术和产品研发的建议,以期为四川省生猪产业高质量发展提供参考。 展开更多
关键词 四川 生猪 加工 调研及建议
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齐齐哈尔市农产品产业链发展现状与延伸增值潜力评估
5
作者 王丹 张洪岩 +1 位作者 夏丹 李文禹 《河北农机》 2025年第8期109-111,共3页
农业产业体系作为地区经济升级的核心枢纽,可以提升农业产品的战略价值,其在价格能力、产业生态重构等方面都是不可替代的。作为东北典型的农业城市,齐齐哈尔市在粮食种植、畜牧养殖等方面虽有传统优势,但在加工、价值增值等环节存在着... 农业产业体系作为地区经济升级的核心枢纽,可以提升农业产品的战略价值,其在价格能力、产业生态重构等方面都是不可替代的。作为东北典型的农业城市,齐齐哈尔市在粮食种植、畜牧养殖等方面虽有传统优势,但在加工、价值增值等环节存在着较大的产能缺口。本研究通过对齐齐哈尔农业产业链深层次关系的解析,对区域内农业资源赋存特性、产业链成熟度等进行系统评估。从原材料供应、工艺转化、渠道配置、终端营销四个维度的现状分析显示,在技术集约化和市场渗透力两个层面,现有体系都存在着明显的问题。针对上述困境,本研究提出了构建多层次加工体系、建立动态品牌管理机制、优化物流节点布局、完善政策协同机制等多个方面的优化框架,以期为齐齐哈尔市农业产业优化与价值增值提供理论导向。 展开更多
关键词 农业 产业链 齐齐哈尔 平台建设 价值增值
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邢台市绿色食品产业高质量发展存在的问题以及对策
6
作者 杜林芝 吴娜 +2 位作者 曹萌 尚爱英 张海燕 《食品安全导刊》 2025年第11期163-166,共4页
随着消费者对生态环境和食品安全的关注度不断提升,绿色食品产业成为农业现代化的重要发展方向。近年来,邢台市依托资源优势和政策支持,绿色食品产业初具规模,但仍面临品牌竞争力不足、产业链整合度低等问题。本文阐述邢台市绿色食品产... 随着消费者对生态环境和食品安全的关注度不断提升,绿色食品产业成为农业现代化的重要发展方向。近年来,邢台市依托资源优势和政策支持,绿色食品产业初具规模,但仍面临品牌竞争力不足、产业链整合度低等问题。本文阐述邢台市绿色食品产业的发展现状,分析邢台市绿色食品产业高质量发展存在的问题,并提出推动邢台市绿色食品产业高质量发展的对策,为区域农业经济转型升级提供参考。 展开更多
关键词 邢台市 绿色食品产业 高质量发展
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内蒙古传统乳制品产业高质量发展调研报告
7
作者 朱建军 苑秀玲 +3 位作者 王齐田 李天乐 钱俊平 雅梅 《中国乳业》 2025年第5期2-6,共5页
近年来,在《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》和《内蒙古自治区推进奶业振兴九条政策措施》等促进畜牧业高质量发展和奶业振兴等政策的引领下,内蒙古自治区(简称“内蒙古”)传统乳制品产业快速发展,极大调动农牧... 近年来,在《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》和《内蒙古自治区推进奶业振兴九条政策措施》等促进畜牧业高质量发展和奶业振兴等政策的引领下,内蒙古自治区(简称“内蒙古”)传统乳制品产业快速发展,极大调动农牧民发展畜牧业和传统乳制品加工业的积极性,同时,传统乳制品生产、流通法制建设更为完善,乳制品生产厂房设备整体提升,生产更规范,典型产品引领作用更明显,创新产品层出不穷,生产者和消费者食品安全意识显著增强。但也存在一些困难与问题,如奶源不稳定、产品质量及食品生产安全、创新产品标准滞后、设备需提档升级等,应积极采取应对措施。 展开更多
关键词 传统乳制品 产业 高质量发展 思考
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基于文本分析的我国农产品加工产业发展态势研究
8
作者 闫亚飞 贾苹 崔俊辉 《高科技与产业化》 2025年第2期72-76,共5页
农产品加工业是国民经济的重要产业之一,发展农产品加工业有助于提高农产品附加值、促进农业可持续发展。本文通过对农产品加工产业领域的政策、项目、研究文献梳理、分析得出,国家政策出台和基金项目支持有效的推进了我国农产品加工产... 农产品加工业是国民经济的重要产业之一,发展农产品加工业有助于提高农产品附加值、促进农业可持续发展。本文通过对农产品加工产业领域的政策、项目、研究文献梳理、分析得出,国家政策出台和基金项目支持有效的推进了我国农产品加工产业发展,针对当前我国农产品加工产业研究中存在的问题,提出我国科研机构应当加强农产品加工产业的科技创新投入,加强队伍建设,促进产业数字化、智能化、绿色化可持续发展。 展开更多
关键词 农产品加工 产业集群 融合发展 产业链
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扎实开展农产品加工提升行动
9
作者 刘云梅 吕金云 +1 位作者 张玉宏 付惠仙 《云南农业》 2025年第10期24-25,共2页
会泽县通过培育加工企业、强化招商引资、扶持新型农业经营主体、完善基础设施及打造品牌,推动农产品加工提升行动取得成效,2024年加工业产值达465.43亿元。但存在精深加工龙头企业缺乏、品牌影响力弱、储运能力不足等问题,需通过资金... 会泽县通过培育加工企业、强化招商引资、扶持新型农业经营主体、完善基础设施及打造品牌,推动农产品加工提升行动取得成效,2024年加工业产值达465.43亿元。但存在精深加工龙头企业缺乏、品牌影响力弱、储运能力不足等问题,需通过资金扶持、品牌奖励、强化基建等对策破解,多方面助力产业升级。 展开更多
关键词 招商引资 基础设施 会泽县 农产品加工
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推动天水市预制菜产业高质量发展的对策分析
10
作者 赵亮 赵静 +3 位作者 田爱君 窦永强 王萍 马天惠 《农家科技》 2025年第23期145-147,共3页
本文系统分析天水市预制菜产业发展现状、优势、瓶颈并提出高质量发展对策。天水市预制菜产业依托特色农产品资源(如浆水酸菜、甘谷辣椒)、区位交通优势和深厚饮食文化(伏羲文化、天水麻辣烫),近年来产值快速增长(2024年达12.7亿元),产... 本文系统分析天水市预制菜产业发展现状、优势、瓶颈并提出高质量发展对策。天水市预制菜产业依托特色农产品资源(如浆水酸菜、甘谷辣椒)、区位交通优势和深厚饮食文化(伏羲文化、天水麻辣烫),近年来产值快速增长(2024年达12.7亿元),产业链条初步完善。但面临品牌溢价低、科技研发投入不足(1.2%)、标准体系滞后、专业人才缺乏等瓶颈。针对性地提出构建“一核三带多节点”空间布局;实施“产学研用”协同创新工程,提升口感标准化率、降低损耗;打造“羲皇文化+”产品矩阵,开发应季及健康新品;并辅以财政、土地、税收支持,健全标准与追溯体系,拓展线上线下及跨境市场等保障措施。旨在将天水打造为西北预制菜产业高地,预计2026年产值突破20亿元。 展开更多
关键词 预制菜产业 天水市 品牌建设 标准体系
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新质生产力驱动下吉林省绿色食品认证20年(2005-2024年)发展轨迹的SWOT分析及战略选择
11
作者 刘英姿 潘鹏 +2 位作者 杨秋苹 杨冬 丁洋 《农业科技通讯》 2025年第9期4-9,共6页
本文作者以吉林省绿色食品认证20年(2005-2024年)发展历程为研究对象,在新质生产力驱动的时代背景下,运用SWOT分析法剖析其发展的优势、劣势、机遇与威胁,并提出相应战略选择。吉林省绿色食品产业凭借生态资源、政策支持等优势取得一定... 本文作者以吉林省绿色食品认证20年(2005-2024年)发展历程为研究对象,在新质生产力驱动的时代背景下,运用SWOT分析法剖析其发展的优势、劣势、机遇与威胁,并提出相应战略选择。吉林省绿色食品产业凭借生态资源、政策支持等优势取得一定成果,但也面临产业链短板、技术应用滞后等问题。借助政策红利、消费升级等机遇,通过科技创新、产业融合等战略,有望突破发展瓶颈,实现产业高质量发展,为区域经济增长、生态保护及其他粮食主产区提供借鉴。 展开更多
关键词 绿色食品认证 SWOT分析 新质生产力 吉林省
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基于生命周期理论的农产品塑料包装创新优化策略
12
作者 李定芳 苏晓 《塑料工业》 北大核心 2025年第4期171-172,共2页
塑料有着优良的物理机械性能和稳定的化学性能,被广泛应用于农产品包装。随着全球对可持续发展理念的深入理解和实践,农产品塑料包装所带来的环境问题日益受到关注。据统计,近年我国年均低值塑料包装的使用量在5 000万吨以上,再利用率... 塑料有着优良的物理机械性能和稳定的化学性能,被广泛应用于农产品包装。随着全球对可持续发展理念的深入理解和实践,农产品塑料包装所带来的环境问题日益受到关注。据统计,近年我国年均低值塑料包装的使用量在5 000万吨以上,再利用率却不足20%。 展开更多
关键词 塑料包装 农产品 生命周期理论
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多元化经营与粮油加工企业技术效率——基于不确定性环境下的实证分析
13
作者 王舒娟 李泽 蔡荣 《新疆农垦经济》 2025年第5期73-82,共10页
粮油加工企业作为粮食安全的核心支撑主体,在多重不确定性风险下,其多元化经营的有效性与安全性尤为重要。文章以2010—2022年国内A股市场上市粮油加工企业为样本,采用非参数最小二乘法对生产函数进行估计,测度企业技术效率,并运用双向... 粮油加工企业作为粮食安全的核心支撑主体,在多重不确定性风险下,其多元化经营的有效性与安全性尤为重要。文章以2010—2022年国内A股市场上市粮油加工企业为样本,采用非参数最小二乘法对生产函数进行估计,测度企业技术效率,并运用双向固定效应模型分析多元化经营对技术效率的影响。同时,从融资约束、要素投入结构、资源利用率三个路径剖析其内在作用机制。研究发现,我国粮油加工企业技术效率总体呈现上升趋势。多元化经营能够通过缓解融资约束、优化要素投入结构而促进技术效率提升,与此同时也可能降低资源利用率,从而对技术效率产生抑制作用,但综合来看其积极影响大于负面影响,最终显著提升粮油加工企业的技术效率。本研究有助于在不确定性加剧的背景下,为推动我国粮油加工企业高质量发展、保障粮食安全提供有益的战略参考。 展开更多
关键词 多元化经营 技术效率 粮油加工企业 半参数最小二乘法
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绿色食品产业链标准体系构建的讨论
14
作者 王岩 鲍会梅 《现代化农业》 2025年第8期76-78,共3页
绿色食品对生态环境要求高,加快绿色食品产业链建设,构建绿色食品产业链标准体系,有利于改善农产品品质,降低农产品生产成本,提高农产品市场竞争力,促进农业现代化。构建绿色食品产业链标准体系应遵循因地制宜、可持续发展原则,遵循市... 绿色食品对生态环境要求高,加快绿色食品产业链建设,构建绿色食品产业链标准体系,有利于改善农产品品质,降低农产品生产成本,提高农产品市场竞争力,促进农业现代化。构建绿色食品产业链标准体系应遵循因地制宜、可持续发展原则,遵循市场调节与政府调控结合的原则,遵循开放发展、服从大局的原则。各地可以通过构建绿色食品标准综合体、构建绿色食品产业链标准实施机制和创新绿色食品产业链标准化服务与保障模式的途径,构建政府主导的绿色食品产业链标准体系。 展开更多
关键词 绿色食品 产业链 标准体系
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蓝莓加工产业前景广阔
15
作者 李斌 《新农业》 2025年第4期72-75,共4页
我国已成为全球蓝莓最大的生产国和最主要的消费国。蓝莓加工不仅是提升蓝莓产业价值的关键环节,更是增加产业附加值的重要手段。总体而言,蓝莓加工产业形态丰富,企业数量和规模逐年上升,商品化处理及加工水平相较于传统大宗水果要求更... 我国已成为全球蓝莓最大的生产国和最主要的消费国。蓝莓加工不仅是提升蓝莓产业价值的关键环节,更是增加产业附加值的重要手段。总体而言,蓝莓加工产业形态丰富,企业数量和规模逐年上升,商品化处理及加工水平相较于传统大宗水果要求更高,深加工提取利用前景更广阔。 展开更多
关键词 蓝莓加工 生产国 产业前景 产业价值 消费国
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农产品加工产业与乡村振兴协同发展路径研究——以四川省为例
16
作者 黄巧莲 《南方农机》 2025年第14期76-79,共4页
本研究旨在探讨农产品加工产业如何更有效地与乡村振兴战略协同发展。采用定量分析与案例研究相结合的方法,收集了四川省内不同类型农产品加工企业的相关数据,并通过问卷调查和访谈方式,深入探究了四川省农产品加工产业现状及面临的挑... 本研究旨在探讨农产品加工产业如何更有效地与乡村振兴战略协同发展。采用定量分析与案例研究相结合的方法,收集了四川省内不同类型农产品加工企业的相关数据,并通过问卷调查和访谈方式,深入探究了四川省农产品加工产业现状及面临的挑战。结果表明,四川农产品加工产业虽然在过去几年内取得了一定进步,但仍存在技术水平低、市场竞争力不足、资源配置不合理等多重问题。针对所面临的问题,提出了切实可行的优化建议,着重强调技术创新与市场导向的双重驱动作用。本研究的创新之处在于将农产品加工产业与乡村振兴战略进行了深入融合,提出了基于产业链的协同发展模型。通过对成功案例的分析,探讨了农产品加工如何成为乡村振兴的引擎,促进农村经济的可持续发展。本研究的价值在于为四川乃至全国的农产品加工产业转型升级提供了理论支持与实践指导,为乡村振兴战略的深入实施提供了新的思路和路径选择。 展开更多
关键词 四川 农产品 乡村振兴 协同发展 加工产业
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农产品品牌包装视觉设计分析
17
作者 姚佩伶 《上海包装》 2025年第7期151-153,共3页
随着消费市场的升级和多元化发展,以及乡村振兴战略的深入,农产品品牌建设备受关注。系统分析了农产品品牌包装视觉设计的功能与核心要素,如图形、文字、色彩、编排及造型等;结合褚橙、攀枝花芒果等典型案例,提出了以消费需求为导向、... 随着消费市场的升级和多元化发展,以及乡村振兴战略的深入,农产品品牌建设备受关注。系统分析了农产品品牌包装视觉设计的功能与核心要素,如图形、文字、色彩、编排及造型等;结合褚橙、攀枝花芒果等典型案例,提出了以消费需求为导向、融合地域文化元素、采用生态环保材料的优化策略,旨在通过差异化、情感化的包装设计提升农产品品牌附加值及市场竞争力。 展开更多
关键词 农产品品牌 包装视觉设计 地域文化 可持续包装 消费心理
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重精细、补短板 推动吉林农产品加工业转型升级
18
作者 李冬艳 《新长征》 2025年第5期33-34,共2页
农产品加工业在吉林省经济社会发展中具有举足轻重的地位,作为现代化大农业发展引擎,引领全省农业现代化发展。在“十四五”规划收官和“十五五”规划谋划之年,深刻领悟习近平总书记对吉林发展的深谋远虑,按照习近平总书记对吉林在全面... 农产品加工业在吉林省经济社会发展中具有举足轻重的地位,作为现代化大农业发展引擎,引领全省农业现代化发展。在“十四五”规划收官和“十五五”规划谋划之年,深刻领悟习近平总书记对吉林发展的深谋远虑,按照习近平总书记对吉林在全面推进乡村振兴上绘就新图景的指引,弥补农产品加工业和食品加工业发展短板弱项,推动吉林省以发展现代化大农业为主攻方向,加快农业强省建设,争当现代农业建设“排头兵”具有重要意义。 展开更多
关键词 乡村振兴 农产品加工业 吉林 转型升级
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基于DEA模型的吉林省农产品流通效率研究
19
作者 刘富成 李东泽 《白城师范学院学报》 2025年第5期50-56,共7页
吉林省作为我国的农业大省,农业资源丰富,在保障国家粮食安全、推动区域经济发展等方面发挥着关键作用.农产品流通作为连接农业生产与消费的关键桥梁,对于吉林省农业发展、农民增收及保障农产品市场稳定至关重要.聚焦吉林省农产品流通领... 吉林省作为我国的农业大省,农业资源丰富,在保障国家粮食安全、推动区域经济发展等方面发挥着关键作用.农产品流通作为连接农业生产与消费的关键桥梁,对于吉林省农业发展、农民增收及保障农产品市场稳定至关重要.聚焦吉林省农产品流通领域,运用DEA模型量化各流通环节的投入与产出,深入剖析了吉林省农产品在流通中存在的问题,并提出了针对性的建议,旨在为吉林省农产品流通注入持久动力,提升农产品流通效率,推动农业产业迈向新高度,助力农业现代化发展. 展开更多
关键词 农产品流通 效率评价 DEA模型 吉林省
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绿色低碳理念下农产品加工实验室建设路径
20
作者 刘来喜 《农村科学实验》 2025年第17期87-89,共3页
该文基于绿色低碳发展理念,分析了农产品加工实验室绿色化建设的价值,剖析了实验室在建设的困境,探讨了农产品加工实验室建设路径,包括基础设施节能化改造、实验设备环保化选型、技术流程绿色化优化、废弃物减量化处理、人员意识系统化... 该文基于绿色低碳发展理念,分析了农产品加工实验室绿色化建设的价值,剖析了实验室在建设的困境,探讨了农产品加工实验室建设路径,包括基础设施节能化改造、实验设备环保化选型、技术流程绿色化优化、废弃物减量化处理、人员意识系统化培养等方面。研究表明,贯彻绿色低碳理念不仅可减少实验室运行能耗与碳排放,还能提升资源循环利用率,为农产品加工业可持续发展提供技术支撑和实践参考。 展开更多
关键词 农产品加工 实验室 建设路径 绿色低碳理念
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