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广佛同城,南海先行——一个农村工业化地区的转型
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作者 袁奇峰 《城市观察》 2026年第1期42-55,159,160,共16页
在粤港澳大湾区高质量发展的进程中,推动广佛同城化发展是落实国家空间战略布局、充分发挥区域协同效应的重要举措。本文系统梳理了从改革开放初期“农村社区工业化”形成的“半城半乡”格局,到主动抢抓广佛同城化发展机遇、突破发展瓶... 在粤港澳大湾区高质量发展的进程中,推动广佛同城化发展是落实国家空间战略布局、充分发挥区域协同效应的重要举措。本文系统梳理了从改革开放初期“农村社区工业化”形成的“半城半乡”格局,到主动抢抓广佛同城化发展机遇、突破发展瓶颈,最终成长为区域协同发展关键节点城市的完整转型历程,并深入总结其发展经验与启示。南海区的转型实践,破解了县域经济体在区域一体化进程中“发展锁定”的难题,其转型实践表明,县域的发展不仅需要充分利用规划工具和区位优势,还需要在尊重历史文化和保障发展权益的基础上,深度融入区域发展脉络,实现区域共荣、城乡融合和产城一体的可持续发展,这一实践为其他区域网络中的小城市发展为区域级别的“大节点”提供有价值的参照。 展开更多
关键词 同城化 农村社区工业化 城乡混杂区 县域发展 粤港澳大湾区
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现阶段果品加工业问题浅析
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作者 赵珺泽 隋韶奕 +3 位作者 刘硕 张素敏 李珂 刘子晨 《果农之友》 2026年第1期111-113,共3页
果品加工是农产品加工业的一个重要分支,它通过物理、化学或生物等方法,保持或改进果品的食用品质,以达到延长保存期、增加产品附加值和满足消费者多样化需求的目的。随着社会的发展,果品加工行业需要进一步提升加工技术水平和产品品质... 果品加工是农产品加工业的一个重要分支,它通过物理、化学或生物等方法,保持或改进果品的食用品质,以达到延长保存期、增加产品附加值和满足消费者多样化需求的目的。随着社会的发展,果品加工行业需要进一步提升加工技术水平和产品品质。基于此,本文论述了果品加工面临的问题,并提出解决对策,为推动我国果品加工业高质量发展提供参考。 展开更多
关键词 果品加工 问题 对策 质量
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新质生产力赋能秦皇岛市农产品加工发展研究
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作者 刘朝晖 陶泓康 +3 位作者 邵琳轩 张娜 赵聪慧 张丽英 《河北农业》 2026年第1期27-28,共2页
新质生产力强调科技创新,具有高科技、高效能的特征,是推动高质量发展的重要引擎。秦皇岛市拥有优质的农产品资源及多个加工产业集群,但资源优势并未转化为产业优势,存在着技术同质化、产业链条短、创新能力不足、附加值低等问题,阻碍... 新质生产力强调科技创新,具有高科技、高效能的特征,是推动高质量发展的重要引擎。秦皇岛市拥有优质的农产品资源及多个加工产业集群,但资源优势并未转化为产业优势,存在着技术同质化、产业链条短、创新能力不足、附加值低等问题,阻碍了农业产业的高质量发展。本文提出通过新质生产力赋能实现数字技术的应用,减少加工环节的资源浪费及环境污染,契合可持续发展理念,满足消费者对高品质的需求,旨在以新质生产力驱动农产品产业加工转型,增强秦皇岛市农产品市场竞争力和产业影响力。 展开更多
关键词 新质生产力 农产品加工 秦皇岛市
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供应链整合对农产品企业可持续发展绩效的影响
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作者 陈冬梅 谭荣花 《桉树科技》 2026年第1期109-117,共9页
以2012—2024年162家农产品上市企业为研究对象,构建固定效应回归模型实证检验供应链整合对农产品可持续发展绩效的影响。研究表明:供应链整合能够促进农产品企业的可持续发展绩效,动态能力和融资约束在该影响机制中存在中介效应;供应... 以2012—2024年162家农产品上市企业为研究对象,构建固定效应回归模型实证检验供应链整合对农产品可持续发展绩效的影响。研究表明:供应链整合能够促进农产品企业的可持续发展绩效,动态能力和融资约束在该影响机制中存在中介效应;供应链整合、内部整合和外部整合对可持续发展绩效的作用存在企业规模异质性和地理区位异质性,对大规模企业以及中西部企业的影响更明显。基于此,应积极推进供应链整合;持续提升企业动态能力;系统性缓解融资约束。 展开更多
关键词 供应链整合 可持续发展绩效 动态能力 融资约束 异质性
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守正创新 产业共进——《农产品加工》工作亮点回顾
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《农产品加工》 2026年第1期F0002-F0002,F0003,共2页
一月JANUARY四封聚智全面革新期刊四封,深度汇聚高校、科研团队、行业协会及领军企业的多方智慧。通过系统性展示高等院校的学科建设成就与发展历程、精准对接企业的技术需求与成果转化,构建起产学研融合发展平台,助力行业进步与产业升级。
关键词 技术创新 科研团队 农产品加工 高校 产学研融合
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合肥市习水县谢氏菜油加工厂 百年工艺碰撞千年木楔
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作者 杜高富 《当代贵州》 2026年第4期80-80,共1页
寒冬时节,走进合肥市习水县温水镇农产品加工园,老远就闻到菜籽油香。习水县谢氏官店菜油加工厂的菜籽油古法压榨技艺(官店菜油)传承了上百年,被习水县文化和旅游局认定为习水县非物质文化遗产代表性项目。
关键词 菜籽油 谢氏官店菜油加工厂 非物质文化遗产 古法压榨
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国有粮食加工企业改革创新与发展路径研究
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作者 杨成明 《粮食问题研究》 2026年第1期25-29,共5页
粮食安全乃“国之大者”,直接关乎国家发展全局及人民群众的切身利益。本文立足政策与市场双重维度,全面剖析国有粮食加工企业的现状特征及其凸显问题,进而提出系统化、切实可行的发展对策,旨在为促进企业高质量发展、夯实粮食安全基础... 粮食安全乃“国之大者”,直接关乎国家发展全局及人民群众的切身利益。本文立足政策与市场双重维度,全面剖析国有粮食加工企业的现状特征及其凸显问题,进而提出系统化、切实可行的发展对策,旨在为促进企业高质量发展、夯实粮食安全基础提供有力参考。 展开更多
关键词 粮食安全 国企改革 创新驱动 差异化战略
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依安县构建新型农业经营体系赋能农产品加工产业发展的实践调查
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作者 孙良君 胡军 《当代农村财经》 2026年第2期61-64,共4页
作为农业大省的产粮大县,黑龙江多地面临产业结构失衡、农产品加工链条短、财政自给率低的发展困境。依安县以党建为引领,构建新型农业经营体系,引导农户带地入社实现规模化经营,通过科技赋能、订单农业、降本增效拓宽农民与村集体增收... 作为农业大省的产粮大县,黑龙江多地面临产业结构失衡、农产品加工链条短、财政自给率低的发展困境。依安县以党建为引领,构建新型农业经营体系,引导农户带地入社实现规模化经营,通过科技赋能、订单农业、降本增效拓宽农民与村集体增收渠道。同时,贯通“农社企”利益链,重点打造高端肉牛、白鹅、甜菜糖业等特色产业集群,推动农产品精深加工,提升产品附加值。其实践形成新型农业经营体系赋能农产品加工产业发展的发展范式,有效破解了产粮大县“粮丰财弱”的难题,实现农民增收、企业增效、财政增强,为产粮大县高质量发展提供了可借鉴的路径。 展开更多
关键词 产粮大县 农产品精深加工 新型农业经营体系
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传承非遗技艺推动临江鳝丝的产业化发展
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作者 李娇 周志帅(指导) 《中国食品》 2026年第4期22-24,共3页
乐山是四川省地级市,位于四川盆地西部边缘,在岷江、大渡河、青衣江的交汇地带,境内以平原、山地为主,属中亚热带湿润气候。乐山美食众多,有豆腐脑、钵钵鸡、蛋烘糕、炸串、临江鳝丝等,其中,临江鳝丝凭借“水煮七分”“牛骨划丝”“三... 乐山是四川省地级市,位于四川盆地西部边缘,在岷江、大渡河、青衣江的交汇地带,境内以平原、山地为主,属中亚热带湿润气候。乐山美食众多,有豆腐脑、钵钵鸡、蛋烘糕、炸串、临江鳝丝等,其中,临江鳝丝凭借“水煮七分”“牛骨划丝”“三步三丝”等特殊制作技艺,不仅被评选为“乐山十大美食”之一,其制作技艺还入选乐山市非物质文化遗产代表性项目名录,民间也流传着“不品临江鳝丝,枉自到乐山”的俗话。 展开更多
关键词 临江鳝丝 乐山美食 非物质文化遗产
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农产品加工业集聚对农业绿色发展的影响——基于中介效应的实证检验
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作者 杨传艳 马琼 王兴旺 《农业资源与环境学报》 北大核心 2026年第1期264-276,共13页
农产品加工业集聚对农业绿色发展的影响已成为实现经济发展、生态环境和民生福祉协调的重要议题。本研究基于2012—2022年我国30个省份的面板数据,采用Dagum基尼系数分解法分析我国农业绿色发展水平的演变趋势及区域差异,进一步构建固... 农产品加工业集聚对农业绿色发展的影响已成为实现经济发展、生态环境和民生福祉协调的重要议题。本研究基于2012—2022年我国30个省份的面板数据,采用Dagum基尼系数分解法分析我国农业绿色发展水平的演变趋势及区域差异,进一步构建固定效应模型和中介效应模型检验农产品加工业集聚如何影响农业绿色发展。结果表明,我国农业绿色发展水平从2012年的0.186增至2022年的0.221,总体呈上升趋势,且区域间的绿色发展差距有所缩小;农产品加工业集聚显著促进了农业绿色发展水平的提升,数字经济与农业经济韧性在其中发挥中介作用;此外,农产品加工业集聚对农业绿色发展的影响具有边际效应,且在不同地理区位、经济发展水平、种植规模及农村居民教育水平等方面表现出显著的区域异质性。研究结果为充分发挥农产品加工业集聚的正向引导作用、推动农业绿色发展以及增进民生福祉提供了重要的理论参考和实践借鉴。 展开更多
关键词 农产品加工业集聚 农业绿色发展 数字经济 农业经济韧性 中介效应
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从“中国新特产”看全球农业进阶之路 被引量:1
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作者 祁春节 《人民论坛》 北大核心 2025年第13期50-55,共6页
在逆全球化浪潮与全球农业价值链深度重构的背景下,“中国新特产”依托技术跃迁、制度创新与文化赋能的三维耦合机制,打破全球农业“技术垄断—价值剥夺”的结构性困境,在推动技术交流、优化资源配置、重塑文化价值和推动全球农业治理... 在逆全球化浪潮与全球农业价值链深度重构的背景下,“中国新特产”依托技术跃迁、制度创新与文化赋能的三维耦合机制,打破全球农业“技术垄断—价值剥夺”的结构性困境,在推动技术交流、优化资源配置、重塑文化价值和推动全球农业治理等方面作出重要贡献。应打造技术协同创新网络、推进标准体系共建互认、促进农业文明交流互鉴、完善贸易与生产协调机制,构建新型农业国际合作体系,为全球农业可持续发展注入新动能。 展开更多
关键词 “中国新特产” 全球农业治理 全球农业发展
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基于生命周期理论的农产品塑料包装创新优化策略 被引量:1
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作者 李定芳 苏晓 《塑料工业》 北大核心 2025年第4期171-172,共2页
塑料有着优良的物理机械性能和稳定的化学性能,被广泛应用于农产品包装。随着全球对可持续发展理念的深入理解和实践,农产品塑料包装所带来的环境问题日益受到关注。据统计,近年我国年均低值塑料包装的使用量在5 000万吨以上,再利用率... 塑料有着优良的物理机械性能和稳定的化学性能,被广泛应用于农产品包装。随着全球对可持续发展理念的深入理解和实践,农产品塑料包装所带来的环境问题日益受到关注。据统计,近年我国年均低值塑料包装的使用量在5 000万吨以上,再利用率却不足20%。 展开更多
关键词 塑料包装 农产品 生命周期理论
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广东省发展乡村特色食品产业的对策研究 被引量:2
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作者 邓雪琴 《时代经贸》 2025年第1期22-25,共4页
产业振兴是实现乡村振兴的关键一环,食品产业是乡村最重要的产业,广泛分布于广东省各县、镇、村。立足地方农业发展基础和资源禀赋,发展特色食品加工业,面临供求关系不稳定、生产分散、人力资源及金融支持缺乏、受制于电商平台规则等问... 产业振兴是实现乡村振兴的关键一环,食品产业是乡村最重要的产业,广泛分布于广东省各县、镇、村。立足地方农业发展基础和资源禀赋,发展特色食品加工业,面临供求关系不稳定、生产分散、人力资源及金融支持缺乏、受制于电商平台规则等问题。本文在对广东省西牛镇以及观音阁镇食品产业进行调研的基础上,对于广东省食品产业发展提出建议。 展开更多
关键词 特色食品产业 现代化农业 农业产业链
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我国榛子深加工产业发展现状及对策建议 被引量:1
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作者 王战男 《中国林副特产》 2025年第3期88-90,共3页
榛子作为世界四大干果之一,兼具营养价值与经济价值,其种植与加工产业在我国东北、华北及西北地区已形成一定规模。随着消费升级与健康理念普及,榛子深加工产品如榛子油、榛子粉、榛子蛋白饮料等市场需求持续扩大,成为推动农业供给侧结... 榛子作为世界四大干果之一,兼具营养价值与经济价值,其种植与加工产业在我国东北、华北及西北地区已形成一定规模。随着消费升级与健康理念普及,榛子深加工产品如榛子油、榛子粉、榛子蛋白饮料等市场需求持续扩大,成为推动农业供给侧结构性改革的重要抓手。榛子深加工产业的发展不仅关乎农业增效与农民致富,更承载着生态保护与文化传承的双重使命。详细地分析我国榛子深加工产业发展现状,并提出了促进榛子深加工产业发展的对策建议,以期能够为乡村振兴与农业现代化注入新动能,实现榛子产业增效、农民增收与生态保护的协同发展。 展开更多
关键词 榛子 深加工产业 发展现状 对策建议
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基于全产业链融合的中国海参产业标准化体系构建研究进展
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作者 朱文嘉 曹荣 +4 位作者 李娜 郭莹莹 姚琳 江艳华 王联珠 《食品安全质量检测学报》 2025年第18期247-257,共11页
中国在全球海参产业中占据主导地位,其养殖规模、加工能力和消费市场均领跑全球。数据显示,2023年全国海参产量达29.2万t,占世界总产量的80%。经过长期发展,我国已建立起从种苗培育、规模化养殖到精深加工、市场销售的全产业链体系。然... 中国在全球海参产业中占据主导地位,其养殖规模、加工能力和消费市场均领跑全球。数据显示,2023年全国海参产量达29.2万t,占世界总产量的80%。经过长期发展,我国已建立起从种苗培育、规模化养殖到精深加工、市场销售的全产业链体系。然而,海参产业快速发展的同时,标准体系不完善的问题日益凸显,导致海参产品质量安全难以得到有效保障,也影响了产业健康、可持续发展。因此,全面系统地梳理和完善中国海参标准体系显得尤为重要。本文总结了中国海参全产业链标准现状,基于产业发展需求,并综合考量科学技术成熟度、与现行标准法规协调性等多方面要素,提出了一套兼具实操性和前瞻性的标准体系构建方案。该方案基于对海参产业各环节的深入剖析而构建,能够为海参相关产品的标准化生产和标准制定工作提供科学参考,也将为推动中国海参产业迈向绿色、高质量发展阶段提供有力支撑。 展开更多
关键词 海参产业 标准化 标准体系 体系构建 产业链
原文传递
四川省生猪加工产业发展情况调研及建议
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作者 吉莉莉 王卫 +4 位作者 陈林 王博 何志平 张金灵 张佳敏 《四川农业科技》 2025年第9期79-81,共3页
四川是生猪养殖大省,在引领乡村振兴,带动农业发展、农村致富和农民增收上发挥了关键作用。但近年来猪肉加工产值增幅不大,是生猪产业发展中较薄弱的环节。为了摸清产业发展情况,使生猪产业可技续发展,本文对近两年四川省生猪加工发展... 四川是生猪养殖大省,在引领乡村振兴,带动农业发展、农村致富和农民增收上发挥了关键作用。但近年来猪肉加工产值增幅不大,是生猪产业发展中较薄弱的环节。为了摸清产业发展情况,使生猪产业可技续发展,本文对近两年四川省生猪加工发展情况进行调研,总结了猪肉加工产业动能蓄积、加工营销、技术储备的现状;分析了在猪肉生产、相关加工企业规模、加工技术和装备及市场等存在的问题;并根据四川生猪特点,提出了政策导向、技术和产品研发的建议,以期为四川省生猪产业高质量发展提供参考。 展开更多
关键词 四川 生猪 加工 调研及建议
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齐齐哈尔市农产品产业链发展现状与延伸增值潜力评估
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作者 王丹 张洪岩 +1 位作者 夏丹 李文禹 《河北农机》 2025年第8期109-111,共3页
农业产业体系作为地区经济升级的核心枢纽,可以提升农业产品的战略价值,其在价格能力、产业生态重构等方面都是不可替代的。作为东北典型的农业城市,齐齐哈尔市在粮食种植、畜牧养殖等方面虽有传统优势,但在加工、价值增值等环节存在着... 农业产业体系作为地区经济升级的核心枢纽,可以提升农业产品的战略价值,其在价格能力、产业生态重构等方面都是不可替代的。作为东北典型的农业城市,齐齐哈尔市在粮食种植、畜牧养殖等方面虽有传统优势,但在加工、价值增值等环节存在着较大的产能缺口。本研究通过对齐齐哈尔农业产业链深层次关系的解析,对区域内农业资源赋存特性、产业链成熟度等进行系统评估。从原材料供应、工艺转化、渠道配置、终端营销四个维度的现状分析显示,在技术集约化和市场渗透力两个层面,现有体系都存在着明显的问题。针对上述困境,本研究提出了构建多层次加工体系、建立动态品牌管理机制、优化物流节点布局、完善政策协同机制等多个方面的优化框架,以期为齐齐哈尔市农业产业优化与价值增值提供理论导向。 展开更多
关键词 农业 产业链 齐齐哈尔 平台建设 价值增值
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邢台市绿色食品产业高质量发展存在的问题以及对策
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作者 杜林芝 吴娜 +2 位作者 曹萌 尚爱英 张海燕 《食品安全导刊》 2025年第11期163-166,共4页
随着消费者对生态环境和食品安全的关注度不断提升,绿色食品产业成为农业现代化的重要发展方向。近年来,邢台市依托资源优势和政策支持,绿色食品产业初具规模,但仍面临品牌竞争力不足、产业链整合度低等问题。本文阐述邢台市绿色食品产... 随着消费者对生态环境和食品安全的关注度不断提升,绿色食品产业成为农业现代化的重要发展方向。近年来,邢台市依托资源优势和政策支持,绿色食品产业初具规模,但仍面临品牌竞争力不足、产业链整合度低等问题。本文阐述邢台市绿色食品产业的发展现状,分析邢台市绿色食品产业高质量发展存在的问题,并提出推动邢台市绿色食品产业高质量发展的对策,为区域农业经济转型升级提供参考。 展开更多
关键词 邢台市 绿色食品产业 高质量发展
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内蒙古传统乳制品产业高质量发展调研报告
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作者 朱建军 苑秀玲 +3 位作者 王齐田 李天乐 钱俊平 雅梅 《中国乳业》 2025年第5期2-6,共5页
近年来,在《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》和《内蒙古自治区推进奶业振兴九条政策措施》等促进畜牧业高质量发展和奶业振兴等政策的引领下,内蒙古自治区(简称“内蒙古”)传统乳制品产业快速发展,极大调动农牧... 近年来,在《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》和《内蒙古自治区推进奶业振兴九条政策措施》等促进畜牧业高质量发展和奶业振兴等政策的引领下,内蒙古自治区(简称“内蒙古”)传统乳制品产业快速发展,极大调动农牧民发展畜牧业和传统乳制品加工业的积极性,同时,传统乳制品生产、流通法制建设更为完善,乳制品生产厂房设备整体提升,生产更规范,典型产品引领作用更明显,创新产品层出不穷,生产者和消费者食品安全意识显著增强。但也存在一些困难与问题,如奶源不稳定、产品质量及食品生产安全、创新产品标准滞后、设备需提档升级等,应积极采取应对措施。 展开更多
关键词 传统乳制品 产业 高质量发展 思考
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“银发经济”助推辽宁农产品加工产业发展路径研究
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作者 姜岩 《农业经济》 北大核心 2025年第10期142-144,共3页
辽宁发展涉老农产品加工产业具有独特的优势,政策支持力度大、产业基础雄厚、市场潜力巨大。但同时也存在科技创新支撑不足、产品同质化严重,农产品精深加工规模偏小、产业集聚效应不强、品牌建设滞后、销售拓展能力不足等问题,因此,推... 辽宁发展涉老农产品加工产业具有独特的优势,政策支持力度大、产业基础雄厚、市场潜力巨大。但同时也存在科技创新支撑不足、产品同质化严重,农产品精深加工规模偏小、产业集聚效应不强、品牌建设滞后、销售拓展能力不足等问题,因此,推动涉老农产品加工产业发展要加大科技创新支持力度、优化产品结构,以龙头企业培育带动产业聚集,加强“辽字号”品牌建设。 展开更多
关键词 银发经济 辽宁省 农产品加工 科技创新
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