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口腹之争:英国民众对白面包的偏好与国际食物体系的互动
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作者 朱联璧 《世界历史评论》 2026年第1期199-215,294,295,共19页
英国作为主导第一阶段国际食物体系的代表性国家,控制了19世纪晚期到第一次世界大战前全球的小麦供应,使该国民众自近代早期以来形成的对白面包的消费偏好得到巩固,也使国内的粮食生产能力显著下降。两次世界大战引发的供应危机,让英国... 英国作为主导第一阶段国际食物体系的代表性国家,控制了19世纪晚期到第一次世界大战前全球的小麦供应,使该国民众自近代早期以来形成的对白面包的消费偏好得到巩固,也使国内的粮食生产能力显著下降。两次世界大战引发的供应危机,让英国失去了按需进口硬质小麦的能力,转而选择以提高小麦提取率的方式来应对。英国工人阶级消费者对白面包的强烈偏好,不仅未被新的科学研究成果动摇,还导致政府采取的提高小麦提取率的措施面临诸多质疑。英国政府在“二战”期间采取的扩大本土食物生产能力的措施,让战后失去了对国际食物体系主导权的英国面临了比战时更为严重的食物供应危机。此时,英国消费者才被迫选择具有价格优势的含麸面包作为主食来源,直到含麸面包失去价格优势为止。 展开更多
关键词 食物体系 小麦 供应危机 英国 白面包
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云南咖啡产业提质增效技术探讨
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作者 娄予强 杨蓉 +4 位作者 邓佶平 张萃 杨健弘 何守海 黄祥 《云南农业科技》 2026年第1期91-93,共3页
咖啡产业是云南省的特色优势产业,且已成为云南热带农业的重要组成部分,同时也面临着全新的机遇和挑战。为了保障云南咖啡产业可持续发展,提出了科学选地、优选品种、培育壮苗、精心定植与管护、严格采摘、精细加工、开源增收、积极参... 咖啡产业是云南省的特色优势产业,且已成为云南热带农业的重要组成部分,同时也面临着全新的机遇和挑战。为了保障云南咖啡产业可持续发展,提出了科学选地、优选品种、培育壮苗、精心定植与管护、严格采摘、精细加工、开源增收、积极参赛、依靠科技力量、加强媒体宣传等十项技术措施,以期为云南咖啡产业的提质增效提供助力。 展开更多
关键词 咖啡 提质增效 特色农业 云南
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全球二维码迁移计划背景下的老挝咖啡数字化路径研究
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作者 余丽燕 伍家玮 +3 位作者 黄英精 吴蔚珊 林晓彤 高兴 《条码与信息系统》 2026年第1期59-63,共5页
当前,数字经济与全球贸易一体化加速推进,商品标识标准化、数字化已成为破除供应链信息壁垒、提升跨境流通效率的核心支撑。2020年,国际物品编码组织(GS1)发起全球二维码迁移计划(GM2D)。该计划以GS1标准二维码为核心,构建“一码通行全... 当前,数字经济与全球贸易一体化加速推进,商品标识标准化、数字化已成为破除供应链信息壁垒、提升跨境流通效率的核心支撑。2020年,国际物品编码组织(GS1)发起全球二维码迁移计划(GM2D)。该计划以GS1标准二维码为核心,构建“一码通行全球”的商品信息流通体系,为特色农产品跨境数字化转型提供了关键技术框架。二维码作为连接物理商品与数字信息的核心载体,已成为贯通生产、流通、消费全链条的价值传递枢纽,为小众地理标志农产品突破市场局限、对接全球消费需求开辟了新路径。 展开更多
关键词 全球二维码迁移计划 数字化路径 老挝咖啡
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从这场大会,看中国热作和世界热作新未来——2025年中国国际热作产业大会观察
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作者 成德波 王盼盼 +1 位作者 张韧 陈惠昀 《中国农垦》 2026年第1期4-8,共5页
从海南的橡胶林、芒果园,到东南亚的咖啡种植带、拉美的香蕉园、非洲的木薯田,热带作物不仅塑造了独特的地域景观,更维系着全球数十亿人的生计与餐桌。在气候变幻与粮食安全挑战交织的今天,热作产业何去何从,关乎你我,关乎世界,关乎未来。
关键词 橡胶林 热作产业 咖啡种植带 芒果园
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河北与新疆大枣产业发展对比分析
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作者 苏洲 田恩慧 白丽 《北方园艺》 北大核心 2026年第4期137-145,共9页
我国是大枣生产大国,河北省一直以来是我国大枣产业发展大省,但近年来由于新疆维吾尔自治区枣产业的不断发展,河北省枣产业的发展势力不断下滑,其自身面临的许多问题日益显现。该研究运用面板数据对河北省和新疆维吾尔自治区大枣的产量... 我国是大枣生产大国,河北省一直以来是我国大枣产业发展大省,但近年来由于新疆维吾尔自治区枣产业的不断发展,河北省枣产业的发展势力不断下滑,其自身面临的许多问题日益显现。该研究运用面板数据对河北省和新疆维吾尔自治区大枣的产量、种植面积、相关企业数量、出口量进行了分析对比。结合文献分析与资料收集,梳理比较了两地在交易市场建设、品牌培育及政策支持方面的现状。利用调研数据分析了两地大枣的投入产出结构,并通过土地生产率、劳动生产率、成本产出率等指标对两地大枣技术经济效果进行了测算;采用区位商指数和集中系数指数,对两地大枣产业的聚集现状进行了评价。通过借鉴与反思,明确了河北省大枣产业的优势和存在的问题,并提出了河北省大枣产业的发展建议。 展开更多
关键词 河北省 新疆维吾尔自治区 大枣产业 发展对比
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巴西粮食安全政策的社会取向与启示
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作者 林野 芦恒 卞成日 《世界农业》 2026年第2期17-30,共14页
当前全球面临粮食安全不稳定因素的大背景下,与发展中国家粮食安全问题相伴生的是反贫困、城乡融合、社会公平、社会福利等社会因素。21世纪以来,巴西正视粮食安全问题的社会性,不断探索粮食安全与社会福利并举的家庭农业、社区厨房、... 当前全球面临粮食安全不稳定因素的大背景下,与发展中国家粮食安全问题相伴生的是反贫困、城乡融合、社会公平、社会福利等社会因素。21世纪以来,巴西正视粮食安全问题的社会性,不断探索粮食安全与社会福利并举的家庭农业、社区厨房、团结厨房、社区菜园、校园菜园等农村反贫困社会政策,具有较强社会性、公共性、发展性和综合性。巴西粮食安全政策的启示在于将粮食安全政策与社会政策有机结合,有利于防止资本下乡的两极分化,以及大农业和小农户的衔接过程中的分化问题;助力全面提升粮食安全的公共性、抗逆性、合作性和开放性。 展开更多
关键词 粮食安全 社会性 家庭农业 社区厨房 团结厨房
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水稻国际贸易中的法律规制与争端解决机制研究
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作者 宋丽丽 《北方水稻》 2026年第2期171-173,共3页
当前,水稻国际贸易规模逐渐扩大,在扩大过程中法律规制与争端解决机制成为重要改革内容。为应对水稻国际贸易中的复杂矛盾,相关领域需建立正确的补贴规则,构建科学的技术壁垒标准,满足国际贸易发展需求。在具体解决争端时,法律规制与解... 当前,水稻国际贸易规模逐渐扩大,在扩大过程中法律规制与争端解决机制成为重要改革内容。为应对水稻国际贸易中的复杂矛盾,相关领域需建立正确的补贴规则,构建科学的技术壁垒标准,满足国际贸易发展需求。在具体解决争端时,法律规制与解决机制构建应呈现多元化趋势,以充分协调粮食安全诉求,确保贸易自由化,以此完善水稻国际贸易体系。 展开更多
关键词 水稻 国际贸易 法律规则 争端解决机制
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2024年中国蓝莓产业发展报告 被引量:39
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作者 李亚东 刘成 +4 位作者 魏鑫 刘佳欣 郝佳 陈丽 孙海悦 《吉林农业大学学报》 北大核心 2025年第1期1-14,共14页
目前我国蓝莓种植面积和总产量居全球第1位,生产能力稳中有增,经济效益日益提升,蓝莓产业处于购销两旺的迅猛发展时代,但存在自主知识产权优良品种培育滞后、全产业链技术研发投入不足等亟须突破的瓶颈。通过对比分析2020年和2024年我... 目前我国蓝莓种植面积和总产量居全球第1位,生产能力稳中有增,经济效益日益提升,蓝莓产业处于购销两旺的迅猛发展时代,但存在自主知识产权优良品种培育滞后、全产业链技术研发投入不足等亟须突破的瓶颈。通过对比分析2020年和2024年我国蓝莓生产的种植面积、产量、进出口和国内鲜果市场发展变化,总结概括了我国蓝莓产业发展的新时代特征,并对未来的发展趋势和发展方向提出了建议。 展开更多
关键词 越橘属 蓝莓 面积 产量 价格 产业报告
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International food trade increased the food security gap between high and low economic development groups
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作者 Zihan Xu Tianyi Wu +2 位作者 Tao Hu Yanxu Liu Jian Peng 《Geography and Sustainability》 2026年第1期119-131,共13页
International trade serves as a crucial pathway for enhancing global food security and equality amid severe food crises worldwide.Under globalization,economic development has profoundly influenced food trade,while dis... International trade serves as a crucial pathway for enhancing global food security and equality amid severe food crises worldwide.Under globalization,economic development has profoundly influenced food trade,while disparities in food purchasing power among different economic development groups have led to uneven food security outcomes.However,the varying contributions of international trade to food security across these groups remain to be quantitatively elucidated.This study categorized countries into four economic development groups—high,high-medium,medium-low,and low—and examined changes in their food security scores from 2010 to 2019.The cross-group contributions of international trade to food security across these groups were compared.The results revealed that the food security score of the high economic development group was 9.22 times higher than that of the low economic development group.From 2010 to 2019,the high economic development group exhibited a significant upward trend in food security scores,whereas the low economic development group showed a significant decline.Moreover,international trade contributed significantly to both cross-group and within-group food security in the high economic development group,while its contribution to the low economic development group remained negligible.These findings demonstrated that international trade has further widened the food security gap between the high and low economic development groups,and its limited contribution to the low economic development group has failed to reverse the declining trend in their food security scores.This study quantified the divergent impacts of international trade on food security across economic development groups,providing valuable insights for optimizing global food trade policies—particularly in addressing the food security challenges faced by low econominc development group. 展开更多
关键词 Food supply and demand Food security International trade Economic development group Cross-regional
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林下经济作物栽培模式探析——以板栗林下三叶青为例
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作者 肖书峰 《数字农业与智能农机》 2026年第2期85-87,共3页
对林下经济作物栽培模式展开探讨,重点分析了板栗林下三叶青的栽培技术。通过实地调研和实验研究,并结合相关文献资料,对板栗林下三叶青栽培的园地选择、育苗技术、基地整理、种植技术及后期管理等关键环节的具体操作方法进行了阐述。... 对林下经济作物栽培模式展开探讨,重点分析了板栗林下三叶青的栽培技术。通过实地调研和实验研究,并结合相关文献资料,对板栗林下三叶青栽培的园地选择、育苗技术、基地整理、种植技术及后期管理等关键环节的具体操作方法进行了阐述。研究表明,科学栽培可提升板栗林下三叶青的品质和产量,既能充分利用林下闲置资源,又能实现生态效益和经济效益的协同发展。 展开更多
关键词 林下经济作物 栽培技术 板栗林 三叶青 推广应用
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Asia Pacific Hope for a Sustainable Future
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作者 James D.Sellmann 《Philosophy Study》 2026年第1期45-57,共13页
This paper expands Prasenjit Duara’s proposal that Asian religions and philosophies offer hope for a sustainable future.After outlining Duara’s sociology of history that describes the crisis of global modernity in t... This paper expands Prasenjit Duara’s proposal that Asian religions and philosophies offer hope for a sustainable future.After outlining Duara’s sociology of history that describes the crisis of global modernity in terms of three global changes,namely the rise of non-western nations,the crisis of climate change,and the decline of religious or transcendent sources of authority,Duara proposes that grassroots organizations coupled with Asian religious and philosophical beliefs and practices offer different ways of understanding the relationship between the person and the environment,and between our universal-planetary interests and our national interests.Drawing from Asian and Pacific indigenous teachings,I propose a type of depth ecology called“existential parity”that all things and creatures have value,generating a moral corollary called the“existential commitment”that humans take responsibility for the environment and each other.The existential commitment offers an environmental ethics that promotes sustainable agriculture to feed the world’s population.Pacific agroforestry practices can be implemented in urban settings to help mitigate climate change and food shortages. 展开更多
关键词 depth ecology AGROFORESTRY Asia Pacific food ethics sustainable future
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美国大豆产业发展起因、崛起与现状
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作者 路子显 《黑龙江粮食》 2026年第2期48-52,共5页
针对中美贸易战已经持续数年,我国大豆消费过度依赖进口,高达80%以上的现状。分析美国大豆产业发展起因、崛起与本世纪前二十年的生产状况,有利于为我国大豆产业发展提供借鉴。本文回顾了美国大豆产业200多年来的发展历史和近一个世纪... 针对中美贸易战已经持续数年,我国大豆消费过度依赖进口,高达80%以上的现状。分析美国大豆产业发展起因、崛起与本世纪前二十年的生产状况,有利于为我国大豆产业发展提供借鉴。本文回顾了美国大豆产业200多年来的发展历史和近一个世纪飞速发展的起因:一是20世纪初美国农业土壤生态环境恶化是美国大力引进大豆的根源,二是历届美国政府强有力的支持是大豆产业高速发展的保障。第二次世界大战是大豆产业腾飞的引擎;生物柴油是大豆产业高涨的助燃剂;转基因技术为大豆产业插上了翅膀;这些导致美国大豆产业1954年超越中国,本世纪初彻底击垮中国大豆产业。最后介绍了21世纪美国大豆产业发展和生产现状。 展开更多
关键词 土壤生态环境恶化 政府支持 大豆产业崛起 生物柴油 转基因技术
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India announces resumption of cotton import tariffs
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作者 Zhong Mengxia 《China Textile》 2026年第1期21-21,共1页
India’s temporary duty-free window for cotton imports has officially closed,with the government reinstating an 11%import tariff effective January 1,2026.The tax exemption,which expired on December 31,2025 without ext... India’s temporary duty-free window for cotton imports has officially closed,with the government reinstating an 11%import tariff effective January 1,2026.The tax exemption,which expired on December 31,2025 without extension,marks a return to the previous tariff framework-a policy shift expected to raise costs for the domestic textile industry and potentially trigger ripple effects across global cotton trade. 展开更多
关键词 global cotton trade textile industry COTTON import tariffs
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国外
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《中国畜牧业》 2026年第4期13-13,共1页
阿根廷批准1项转基因玉米用于食品、饲料和商业化种植1月6日,阿根廷经济部农业、畜牧业和渔业秘书处批准1项转基因玉米SYN-00260-3用于食品、饲料和商业化种植。该转基因玉米由先正达公司研发,通过表达eCry1Gb.1Ig和PMI蛋白,具有抗鳞翅... 阿根廷批准1项转基因玉米用于食品、饲料和商业化种植1月6日,阿根廷经济部农业、畜牧业和渔业秘书处批准1项转基因玉米SYN-00260-3用于食品、饲料和商业化种植。该转基因玉米由先正达公司研发,通过表达eCry1Gb.1Ig和PMI蛋白,具有抗鳞翅目昆虫的特性。该转基因玉米已被澳大利亚和新西兰批准用于食品或食品原料,被欧盟和韩国批准用于食品和饲料,被美国、日本和加拿大批准用于食品、饲料和种植。 展开更多
关键词 抗鳞翅目昆虫 转基因玉米 PMI蛋白 先正达公司
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国外粮食经济研究的历史演进与发展方向
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作者 程晓林 赵昱婷 《河南工业大学学报(社会科学版)》 2026年第1期28-34,120,共8页
粮食问题一直是经济学研究的重要内容,对粮食生产问题的研究是古典经济学的核心内容。工业革命后粮食问题被并入新古典经济学体系,并在美国形成以农场效率研究为核心的农业经济学。20世纪70年代的全球粮食危机促使世界重新审视粮食的重... 粮食问题一直是经济学研究的重要内容,对粮食生产问题的研究是古典经济学的核心内容。工业革命后粮食问题被并入新古典经济学体系,并在美国形成以农场效率研究为核心的农业经济学。20世纪70年代的全球粮食危机促使世界重新审视粮食的重要性,粮食安全的内涵不断丰富,国际化的粮食经济研究机构相继成立,粮食经济由国内事务转变为国际议题,研究方法不断创新,粮食经济逐渐成为独立学科。20世纪80年代以后粮食经济研究快速发展,并与资源经济学、环境经济学、城市经济学及发展经济学相融合,理论体系不断完善。2020年以后受贸易保护主义与疫情的影响,国外粮食经济领域形成了三大主流研究方向:粮食浪费与减损、城市农业与城市粮食供应、可持续粮食系统。对我国而言,粮食问题的研究需要与国际接轨,在保障口粮绝对安全的前提下,加强对粮食减损与粮食可持续发展的研究,这是保障未来粮食安全的重要途径。 展开更多
关键词 粮食经济 粮食安全 农业经济
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世界蓝莓产业发展状况 被引量:1
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作者 李斌 《新农业》 2025年第4期6-9,共4页
蓝莓,自20世纪初在美国驯化栽培以来,已形成覆盖全球的产业链。世界蓝莓产业正经历结构性变革,中国、南美洲等新兴产区崛起与传统北美市场份额下滑形成鲜明对比,技术创新与市场需求变化共同塑造产业格局。截至2024年,全球蓝莓种植面积突... 蓝莓,自20世纪初在美国驯化栽培以来,已形成覆盖全球的产业链。世界蓝莓产业正经历结构性变革,中国、南美洲等新兴产区崛起与传统北美市场份额下滑形成鲜明对比,技术创新与市场需求变化共同塑造产业格局。截至2024年,全球蓝莓种植面积突破25万公顷,总产量超过200万吨,市场规模预计在2025年达到320亿美元。其发展呈现以下特征:1全球生产格局:中国登顶,南美崛起,亚洲成增长引擎1.1中国:种植与产量双冠王中国蓝莓产业从2000年起步,2020年栽培面积和总产量(包括鲜果和加工果)跃居全球第一,2024年总产量达78万吨,占全球43.6%。云南、贵州、辽宁等27个省份形成五大主产区,通过设施栽培(温室、冷棚)实现全年供应。 展开更多
关键词 技术创新 全球产业链 结构性变革 蓝莓
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构建喜马拉雅药用芳香植物可持续贸易框架:CITES多学科履约国际研讨会(重庆,2025)共识与前瞻
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作者 曾岩 Anastasiya Timoshyna 杨永川 《生物多样性》 北大核心 2025年第11期68-71,共4页
药用芳香植物(medicinal and aromatic plants,MAPs)是全球医疗保健系统的重要基础,其国际贸易规模庞大、物种数量众多、经济价值显著,已有超过1,300种药用芳香植物被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》(Convention on International... 药用芳香植物(medicinal and aromatic plants,MAPs)是全球医疗保健系统的重要基础,其国际贸易规模庞大、物种数量众多、经济价值显著,已有超过1,300种药用芳香植物被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》(Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora,CITES)(蒋志刚,2004;Roe,2008;UNODC,2016)。有效监管这些野生植物及其衍生产品的国际贸易,对于生物多样性保护以及资源的可持续利用具有至关重要的作用(CITES Secretariat,2022;何拓等,2024)。 展开更多
关键词 国际研讨会 可持续贸易 多学科履约 CITES
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2024年俄罗斯农作物种植面积及产量
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作者 张睿 唐晓东 +2 位作者 杜若楠 闫文义 杨淑萍 《黑龙江粮食》 2025年第7期25-28,共4页
根据俄罗斯联邦国家统计局发布的数据,2024年俄罗斯所有经济类农作物总种植面积降至8050.6万公顷。2023年总播种面积是8146.3万公顷。2024年,谷类和豆类总面积减至4609.6万公顷,其中谷类作物播种面积大幅减少,从4493.9万公顷减至4220.8... 根据俄罗斯联邦国家统计局发布的数据,2024年俄罗斯所有经济类农作物总种植面积降至8050.6万公顷。2023年总播种面积是8146.3万公顷。2024年,谷类和豆类总面积减至4609.6万公顷,其中谷类作物播种面积大幅减少,从4493.9万公顷减至4220.8万公顷。然而,经济作物播种面积却有所增加,从1890.5万公顷增至2013.3万公顷。 展开更多
关键词 2024年 俄罗斯 农作物种植面积
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斯里兰卡香蕉产业发展现状分析
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作者 李继锋 邵媛 +3 位作者 李唯一 刘以道 覃新导 K.A.Renuka 《中国果业信息》 2025年第10期38-39,64,共3页
2015年8月5日,中国与斯里兰卡签署了《斯里兰卡香蕉输华植物检疫要求议定书》,允许符合相关规定的斯里兰卡香蕉进入中国市场。然而,由于斯里兰卡香蕉产业发展水平相对较低,商业价值链不完善,迄今仍未实现产品输华。文章详细介绍了斯里... 2015年8月5日,中国与斯里兰卡签署了《斯里兰卡香蕉输华植物检疫要求议定书》,允许符合相关规定的斯里兰卡香蕉进入中国市场。然而,由于斯里兰卡香蕉产业发展水平相对较低,商业价值链不完善,迄今仍未实现产品输华。文章详细介绍了斯里兰卡香蕉产业现状、发展优势以及存在的主要问题,并提出了推动产业发展的相关对策,旨在帮助斯里兰卡提升香蕉产业效益,提高国际市场竞争力。 展开更多
关键词 斯里兰卡 香蕉产业 现状 问题 建议
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巴西马托格罗索州大豆种植业现状分析
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作者 唐晓东 张睿 《黑龙江粮食》 2025年第9期21-22,共2页
一、中巴大豆贸易基本情况在过去20年间,巴西农业的崛起速度令世界瞩目,已经成为世界上最大的大豆生产国与出口国。1985-2025年,巴西大豆种植面积呈几何级增长,从960万公顷激增至4745万公顷。巴西农业的持续扩张,使得巴西大豆因其持续... 一、中巴大豆贸易基本情况在过去20年间,巴西农业的崛起速度令世界瞩目,已经成为世界上最大的大豆生产国与出口国。1985-2025年,巴西大豆种植面积呈几何级增长,从960万公顷激增至4745万公顷。巴西农业的持续扩张,使得巴西大豆因其持续增长的产量而保持更为长久的竞争力,出口纪录也在不断刷新。2013年起,巴西超越美国成为我国第一大豆进口来源国并保持至今。2024年中国进口巴西大豆7464.69万吨,占总进口量比重的71.07%。 展开更多
关键词 巴西 马托格罗索州 大豆 种植业
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