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题名我国物流发展的政府保障体系研究
被引量：3
- 1
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作者
邓明然
王华
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机构
武汉理工大学管理学院
中南财经政法大学会计学院
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出处
《武汉理工大学学报（信息与管理工程版）》
CAS
2005年第4期231-233,245,共4页
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基金
交通部"十五公路水路交通信息化发展规划"资助项目(2003010311).
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文摘
在分析保障物流发展的政府职能的基础上,明确了其职能主要是协调和支撑物流发展,归纳总结了中央和地方两级政府所制定的物流发展政策以及物流发展规划,展望了政府在物流发展中的职能定位,提出应通过经济和法律的手段进行物流管理,建立健全完善的物流发展政府保障法规体系。
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关键词
物流
保障体系
政府职能
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Keywords
logistics
guarantee system
government function
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分类号
F251.5
[经济管理—国民经济]
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题名试谈公共图书馆开展信息服务的途径
被引量：1
- 2
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作者
刘学英
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机构
山西省图书馆
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出处
《科技情报开发与经济》
2001年第2期27-30,31,共5页
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文摘
公共图书馆开办信息服务的途径是灵活多样的 ,文章主要从建立信息服务机构 ,开拓信息服务市场 ,扩大信息服务领域 ,提高信息服务质量 ,加强信息机构联系 ,实现信息资源共享 ,积极寻找联营伙伴 。
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关键词
公共图书馆
信息服务
信息服务机构
信息服务市场
资源共享
经济效益
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Keywords
public library
information services
channel
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分类号
F251.5
[经济管理—国民经济]
F258.2
[经济管理—国民经济]
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题名金华火腿加工过程中二肽酰肽酶Ⅰ的活性变化
被引量：5
- 3
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作者
赵改名
周光宏
徐幸莲
彭增起
郇延军
金志明
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机构
南京农业大学农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
浙江省食品总公司
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出处
《南京农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第1期94-98,共5页
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基金
国家 863计划项目 (2002AA248031)
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文摘
以60条浙江兰溪当地杂交猪后腿为原料,按传统加工工艺加工金华火腿.分别在腌制前、腌制结束、晒腿结束、成熟中期、成熟结束和后熟结束6个工艺点随机取5条腿的股二头肌,测定各样品的常规指标和二肽酰肽酶Ⅰ(DPPⅠ)在pH 6.0和37 ℃条件下的活性;用响应曲面法研究了温度、NaCl含量、硝酸钠含量和pH值对DPPⅠ活性的影响,并对金华火腿各加工阶段后的肌肉DPPⅠ活性进行了预测.研究结果表明,肌肉理化指标随加工进程发生有规律的变化,DPPⅠ活性在晒腿结束前持续下降,而成熟开始后持续升高.加工温度(4～40 ℃)、肌肉pH值(5.0～6.5)和NaCl含量(0～10%)显著影响DPPⅠ活性,而硝酸盐在0～50 mg·kg-1范围内对DPPⅠ活性无明显作用;DPPⅠ活性随温度升高而增强,随pH值上升而减弱,NaCl含量低于5%左右时对DPPⅠ有激活作用,但高于5%时则表现出抑制作用.预测结果显示,DPPⅠ在火腿加工各阶段都能表现很强的活性,尤其是在成熟后期.提示DPPⅠ在整个火腿加工期间可能起重要作用.
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关键词
金华火腿
二肽酰肽酶Ⅰ
响应曲面
酶活性
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Keywords
Jinhua ham
dipeptidyl peptidase Ⅰ
response surface
enzyme activity
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分类号
F251.51
[经济管理—国民经济]
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题名市场经济与图书馆事业的发展
被引量：2
- 4
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作者
苏智慧
刘爱香
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机构
忻州日报社图书资料室
山西省科技情报研究所
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出处
《科技情报开发与经济》
1998年第4期24-25,共2页
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文摘
论述了市场经济与图书馆事业发展的关系，提出图书馆必须找准在市场经济体制中的位置，把握好与市场经济的结合点。
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关键词
图书馆事业
市场经济
服务质量
信息资源开发
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Keywords
library cause market economy service quality development of information resources
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分类号
F251.5
[经济管理—国民经济]
F251.61
[经济管理—国民经济]
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