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基于454高通量测序研究日粮中添加淀粉和植物油对瘤胃微生态结构的影响
1
作者 zened a 赵圣国 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第4期189-189,共1页
本研究基于16SrRNA基因高通量测序的方法深入研究饲喂不同日粮时牛瘤胃内容物中细菌多样性的变化。选取4头非泌乳期装有瘘管的荷斯坦奶牛,分为4个试验期,每头牛每天摄入12kg干物质,日粮以玉米青贮为基础。日粮分4种:低淀粉日粮(22%淀粉... 本研究基于16SrRNA基因高通量测序的方法深入研究饲喂不同日粮时牛瘤胃内容物中细菌多样性的变化。选取4头非泌乳期装有瘘管的荷斯坦奶牛,分为4个试验期,每头牛每天摄入12kg干物质,日粮以玉米青贮为基础。日粮分4种:低淀粉日粮(22%淀粉和3%脂肪),含大麦和小麦的高淀粉日粮(35%淀粉和3%脂肪),添加5%向日葵油的低淀粉高脂肪日粮(20%淀粉和7.6%脂肪)和高淀粉高脂肪日粮(33%淀粉和7.3%脂肪)。预试期12d后,采集饲喂后5h的瘤胃内容物进行分析。结果发现,4种日粮中瘤胃细菌主要以硬壁菌门、拟杆菌门为主,包括Lach-nospiraceae、Ruminococcaceae、Prevotellaceae和Rikenel-laceae菌科。高淀粉高脂肪日粮组Prevotellaceae菌科丰度最高,Ruminococcaceae和Rikenellaceae菌科丰度最低。随着日粮淀粉含量的升高,只有Barnesiella、Oribacterium和Olsenella菌属相对丰度增高,而Rikenellaceae_RC9和Bu-tyrivibrio-Pseudobutyrivibrio菌属相对丰度降低。脂肪和淀粉自身影响较小,但有趣的是,淀粉加脂肪可显著影响细菌群落。 展开更多
关键词 454测序 淀粉 植物油 瘤胃 微生态
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干奶期奶牛日粮中添加淀粉和葵花油能改变t-11或t-10脂肪酸氢化途径的变化
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作者 zened a 姜雅慧 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第3期241-241,共1页
反式脂肪酸具有不同的生物成分,如c-9,t-11C18∶2能促进人类的健康,而t-10,c-12共轭亚油酸则会引起乳脂降低并对人类健康无益。高产奶牛饲喂高精料日粮尤其是含有不饱和脂类的精料,会引起瘤胃内t-11或t-10脂肪酸氢化途径的变化。为研究... 反式脂肪酸具有不同的生物成分,如c-9,t-11C18∶2能促进人类的健康,而t-10,c-12共轭亚油酸则会引起乳脂降低并对人类健康无益。高产奶牛饲喂高精料日粮尤其是含有不饱和脂类的精料,会引起瘤胃内t-11或t-10脂肪酸氢化途径的变化。为研究这种氢化途径的转移,选择4头安装瘤胃瘘管的干奶期荷斯坦奶牛,试验分为4期,每期饲喂不同日粮。采用4×4拉丁方设计,在4个连续的试验期中,4种日粮每天的饲喂量为12kg(干物质基础)玉米青贮:对照组日粮(含22%淀粉和<3%的粗脂肪)、含有大麦和小麦的高淀粉日粮(35%淀粉和<3%的粗脂肪)、添加5%葵花油的日粮(20%淀粉和7.6%粗脂肪)、添加葵花油的高淀粉日粮(33%淀粉和7.3%粗脂肪)。饲喂日粮5h后,结果发现添加葵花油日粮组较对照组动物瘤胃内氢化异构体t-11脂肪酸的含量显著增加(P<0.05),但两者瘤胃pH无显著差异(P>0.05);在对照组日粮基础上添加淀粉不会改变瘤胃内多不饱和脂肪酸的氢化,但会显著降低瘤胃内的pH(P<0.05);饲喂含油的高淀粉日粮则会增加t-10脂肪酸的含量,而t-11脂肪酸含量的降低说明氢化途径是由t-11脂肪酸途径转移至t-10脂肪酸途径的,且该组较无油高淀粉日粮瘤胃内pH无明显变化。瘤胃内t-11脂肪酸含量降低后会引起氢化途径,由t-11向t-10脂肪酸生成途径转移。试验结果可能因t-10脂肪酸的生成导致细菌群落失调,并伴随产生t-11脂肪酸细菌或细菌活性的改变而引起的。 展开更多
关键词 瘤胃氢化 trans-10转移 淀粉 葵花油
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干奶期奶牛日粮中添加淀粉和葵花油对改变t-11或t-10脂肪酸氢化途径的变化研究
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作者 zened a 姜雅慧 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第4期158-158,共1页
反式脂肪酸具有不同的生物成分,如c-9,t-11C18∶2能促进人类的健康,而t-10,c-12共轭亚油酸则会引起乳脂降低并对人类健康无益。高产奶牛饲喂高精料日粮尤其是含有不饱和脂类的精料,会引起瘤胃内t-11或t-10脂肪酸氢化途径的变化。为研究... 反式脂肪酸具有不同的生物成分,如c-9,t-11C18∶2能促进人类的健康,而t-10,c-12共轭亚油酸则会引起乳脂降低并对人类健康无益。高产奶牛饲喂高精料日粮尤其是含有不饱和脂类的精料,会引起瘤胃内t-11或t-10脂肪酸氢化途径的变化。为研究这种氢化途径的转移,选择4头安装瘤胃瘘管的干奶期荷斯坦奶牛,试验分为4期,每期饲喂不同日粮。采用4×4拉丁方设计,在4个连续的试验期中,4种日粮每天的饲喂量为12kg(干物质基础)玉米青贮:对照组日粮(含22%淀粉和<3%的粗脂肪)、含有大麦和小麦的高淀粉日粮(35%淀粉和<3%的粗脂肪)、添加5%葵花油的日粮(20%淀粉和7.6%粗脂肪)、添加葵花油的高淀粉日粮(33%淀粉和7.3%粗脂肪)。饲喂日粮5h后,结果发现添加葵花油日粮组较对照组动物瘤胃内氢化异构体t-11脂肪酸的含量显著增加(P<0.05),但两者瘤胃pH无显著差异(P>0.05);在对照组日粮基础上添加淀粉不会改变瘤胃内多不饱和脂肪酸的氢化,但会显著降低瘤胃内的pH(P<0.05);饲喂含油的高淀粉日粮则会增加t-10脂肪酸的含量,而t-11脂肪酸含量的降低说明氢化途径是由t-11脂肪酸途径转移至t-10脂肪酸途径的,且该组较无油高淀粉日粮瘤胃内pH无明显变化。瘤胃内t-11脂肪酸含量降低后会引起氢化途径,由t-11向t-10脂肪酸生成途径转移。试验结果可能因t-10脂肪酸的生成导致细菌群落失调,并伴随产生t-11脂肪酸细菌或细菌活性的改变而引起的。 展开更多
关键词 瘤胃氢化 trans-10转移 淀粉 葵花油
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