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熔盐堆冷却剂凝固行为的实验及数值模拟研究 被引量:2
1
作者 张伟豪 刘茂龙 +4 位作者 曾陈 刘利民 周翀 孟履巅 顾汉洋 《核技术》 北大核心 2025年第4期121-129,共9页
熔盐堆因其优良的安全性与经济性而成为第IV代先进核反应堆系统中非常具有前景的一类堆型。然而,作为熔盐堆冷却剂的氟锂铍(FLiBe),其熔点为460℃,远高于环境温度,因此,存在冷却剂凝固而失去流动传热的风险。为此,基于能量守恒以及焓-... 熔盐堆因其优良的安全性与经济性而成为第IV代先进核反应堆系统中非常具有前景的一类堆型。然而,作为熔盐堆冷却剂的氟锂铍(FLiBe),其熔点为460℃,远高于环境温度,因此,存在冷却剂凝固而失去流动传热的风险。为此,基于能量守恒以及焓-多孔介质模型建立了带糊状区效应的一维凝固模型,通过设计的熔盐凝固实验进行模型验证,验证结果表明:总体模型误差小于±10%,满足反应堆系统安全分析要求。最后,基于系统安全分析程序ASYST-SF对FLiBe的管内填充行为进行了模拟,给出了典型工况下的流体温度、凝固层厚度以及压降的演化行为,计算结果对提升熔盐堆运行安全有着重要意义。 展开更多
关键词 熔盐堆 一维凝固模型 糊状区 熔盐凝固实验 管内填充
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国际消费中心城市建设的内需提振效应
2
作者 曾辰 叶胥 《山西财经大学学报》 北大核心 2025年第5期13-27,共15页
基于CHFS微观调查数据,考察国际消费中心城市建设的消费内需释放效应。研究表明:国际消费中心城市建设提升了居民家庭的消费总量,消费规模显著增长而结构未同步优化;国际消费中心城市建设对中心城市、数字金融发展水平更高地区居民家庭... 基于CHFS微观调查数据,考察国际消费中心城市建设的消费内需释放效应。研究表明:国际消费中心城市建设提升了居民家庭的消费总量,消费规模显著增长而结构未同步优化;国际消费中心城市建设对中心城市、数字金融发展水平更高地区居民家庭消费的正向影响更强;国际消费中心城市建设能够通过释放消费意愿、缓解信贷约束、扩展社会网络提振消费。 展开更多
关键词 国际消费中心城市 居民家庭消费 消费规模 消费升级 消费意愿 信贷约束 社会网络 数字金融发展
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生物质基平台分子转化升级的研究进展 被引量:1
3
作者 许镇浩 易子骁 +2 位作者 曾晨 王宇辰 严凯 《化工进展》 北大核心 2025年第5期2642-2654,共13页
生物质基平台分子的转化升级在实现生物质原料高值化过程中具有重要意义,已成为生物质领域的研究重点之一。本文首先介绍了生物质的组成成分以及多种预处理技术,同时阐述了生物质基平台分子催化转化的研究进展,特别是均相催化、非均相... 生物质基平台分子的转化升级在实现生物质原料高值化过程中具有重要意义,已成为生物质领域的研究重点之一。本文首先介绍了生物质的组成成分以及多种预处理技术,同时阐述了生物质基平台分子催化转化的研究进展,特别是均相催化、非均相催化转化体系以及不同溶剂催化体系的应用与优势,涵盖了它们在提高转化率和目标产物选择性方面的贡献。其次,总结了几种典型的生物质基平台分子的性质、生成途径和转化升级的研究进展,并对其在燃料及化学品等高附加值产品中的应用潜力做了简要评估。最后,通过对当前研究现状的总结,指出生物质基平台分子转化升级过程中面临的若干挑战(如催化反应机理不清晰、催化剂的选择性和稳定性不足以及催化剂成本高昂等),并对未来发展进行了展望。 展开更多
关键词 木质纤维素生物质 平台分子 生物燃料 催化 高值化学品
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中国国际消费中心城市培育发展的时空演化及驱动因素
4
作者 曾辰 叶胥 《经济问题探索》 北大核心 2025年第5期125-141,共17页
在加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局背景下,积极推动国际消费中心城市培育,有助于进一步扩大内需,转换经济增长动力。本文基于全局熵值法、空间自相关分析、核密度估计、空间收敛分析、空间杜宾模型等方... 在加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局背景下,积极推动国际消费中心城市培育,有助于进一步扩大内需,转换经济增长动力。本文基于全局熵值法、空间自相关分析、核密度估计、空间收敛分析、空间杜宾模型等方法,构建了35个大中城市的国际消费中心城市培育程度指标体系,分析2012—2021年间中国国际消费中心城市培育程度的时空分异演化特征及驱动因素。研究发现:(1)国际消费中心城市呈现差异化发展趋势,东部发展水平高的城市增速放缓,中西部发展水平低的城市增速加快;(2)空间分布结构方面,国际消费中心城市培育程度呈现出很强的空间收敛性与集聚性,区域间差距不断缩小;(3)驱动因素方面,经济发展、外资利用和金融发展对国际消费中心城市培育有促进作用,环境规制则不利于其发展;(4)空间溢出效应涉及经济、社会、文化等因素,经济和投资呈正向的空间溢出效应,而外贸和外资呈负向的空间溢出效应。 展开更多
关键词 国际消费中心城市 居民消费 空间演化 驱动因素
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高熔点冷却剂四代堆中一维凝固模型的安全分析应用
5
作者 刘茂龙 曾陈 +2 位作者 沈聪 严亚伦 毛玉龙 《核技术》 北大核心 2025年第7期301-310,共10页
铅冷快堆、熔盐堆等第四代核反应堆的冷却剂的熔点远高于常温,在停堆、维护、重新装料及应急冷却系统启动时极易发生冷却剂凝固。因此,冷却剂凝固事故已被列为上述采用高熔点冷却剂四代堆的设计基准事故之一,是反应堆设计、建造与运行... 铅冷快堆、熔盐堆等第四代核反应堆的冷却剂的熔点远高于常温,在停堆、维护、重新装料及应急冷却系统启动时极易发生冷却剂凝固。因此,冷却剂凝固事故已被列为上述采用高熔点冷却剂四代堆的设计基准事故之一,是反应堆设计、建造与运行必须解决的关键难题之一。本研究基于能量守恒以及焓-多孔介质模型建立了带糊状区效应的一维凝固模型。通过设计的熔盐凝固实验进行验证,验证其总体模型误差小于±10%,满足反应堆系统安全分析要求。最后,基于系统安全分析程序ASYST-SF对FLiBe熔盐的管内填充行为进行了模拟,给出了典型工况下的流体温度、凝固层厚度以及压降的演化行为,计算结果对提升熔盐堆运行安全有着重要意义。 展开更多
关键词 第四代核反应堆 冷却剂凝固事故 一维凝固模型 安全分析
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土层空洞及地面塌陷对盾构隧道施工扰动致地表沉降的影响
6
作者 姜涛 陈梦成 +3 位作者 梅宇航 曾晨 许开成 于万友 《科技和产业》 2025年第16期56-63,共8页
为研究不同土层空洞与地面塌陷下盾构隧道穿越不同土质的地表沉降规律。基于ABAQUS建立不同土质含土层空洞与地面塌陷的三维盾构隧道开挖模型,详细模拟盾构隧道掘进施工过程,并采用现场实测数据对所建立的模型进行验证,进而开展不同土... 为研究不同土层空洞与地面塌陷下盾构隧道穿越不同土质的地表沉降规律。基于ABAQUS建立不同土质含土层空洞与地面塌陷的三维盾构隧道开挖模型,详细模拟盾构隧道掘进施工过程,并采用现场实测数据对所建立的模型进行验证,进而开展不同土质下含不同类型土层空洞、不同形式地面塌陷以及土层空洞和地面塌陷共存下盾构隧道掘进引起的地表沉降规律研究。结果表明:所建模型计算地表沉降与现场实测数据吻合良好,验证了所建模型的准确性;不同土层盾构隧道掘进下地表沉降变形曲线形状一致,均呈凹槽型,凹槽深度和宽度随土层的不同而相应变化,隧道掘进穿越粉质黏土时地表沉降最大,而穿越泥质粉砂岩时地表沉降最小;空洞的存在使得隧道拱顶上方围岩稳定性减弱,施工扰动下引起空洞上方地表沉降加剧。不同位置的空洞对地表沉降有着不同的加剧程度,粉质黏土下,盾构隧道掘进地表最终沉降云图均关于隧道轴线呈“W”形双谷状分布;空洞位置对地表沉降的影响强弱顺序为:双空洞>隧道斜上方45°空洞>拱顶右侧空洞>拱腰外侧空洞;由于地面塌陷在隧道正上方,使得隧道上覆土的质量减轻,造成地表沉降最大值并未出现在隧道中心线上,而是向一侧偏移,因此,地面塌陷会恶化空洞的影响效果。 展开更多
关键词 盾构隧道 不同土质 空洞 地面塌陷 地表沉降
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基于IAPF-IRRT^(*)复杂输电环境机械臂多目标点路径规划
7
作者 罗宇 王明 +4 位作者 吴田 曾忱 狄正辉 李杰豪 吕田浩 《南方电网技术》 北大核心 2025年第1期93-105,128,共14页
针对复杂输电环境下机械臂多目标点路径规划效率低、路径代价高的问题,提出了基于改进的人工势场引导的知情快速扩展随机树算法(improved artificial potential field-informed rapidly-exploring random trees star,IAPF-IRRT^(*))来... 针对复杂输电环境下机械臂多目标点路径规划效率低、路径代价高的问题,提出了基于改进的人工势场引导的知情快速扩展随机树算法(improved artificial potential field-informed rapidly-exploring random trees star,IAPF-IRRT^(*))来提升路径规划的性能。首先引入长方体斥力场模型改进传统人工势场中球形斥力场模型,建立输电环境下复杂障碍物的斥力场。然后采用位置均匀分布的椭球域改进IAPF-IRRT*算法中的椭圆域,避免复杂输电环境下采样点出现局部冗余,提高搜索效率。最后引入三角寻优法优化路径中的冗余节点并结合三次样条插曲线对路径平滑处理。在三维简单、三维复杂和复杂输电环境这三组不同复杂程度的障碍物地图上进行验证,其结果表明:IAPF-IRRT*算法与标准RRT、RRT*算法相比,时间效率分别提升了44.8%~83.8%、68.3%~95.2%、26.5%~71.8%;路径代价分别降低了15.5%~35.0%、14.1%~35.3%、31.5%~43.5%;路径中的节点数量分别减少了75.6%~78.8%、75.0%~78.0%、70.4%~72.0%。 展开更多
关键词 人工势场法 IAPF-IRRT^(*)算法 多目标点路径规划 输电环境
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哲学思维视域下新质生产力的生成进路与方法论变革
8
作者 曾晨 《学习论坛》 北大核心 2025年第2期92-99,共8页
生产力作为马克思主义哲学与政治经济学中的重要内容,作为人类认识世界和改造世界的能力,始终是人类社会中最革命的因素,也是不断发展、进步和创新的动力。从哲学的角度来看,生产力的发展创新就是不断“新质化”的过程。“新质生产力”... 生产力作为马克思主义哲学与政治经济学中的重要内容,作为人类认识世界和改造世界的能力,始终是人类社会中最革命的因素,也是不断发展、进步和创新的动力。从哲学的角度来看,生产力的发展创新就是不断“新质化”的过程。“新质生产力”由习近平首次提出,经历了从概念到理论的升华。一方面,新质生产力理论继承了马克思主义生产力理论,并结合我国实际进行创新。另一方面,新质生产力为我国经济社会发展提供了理念指引,对推动高质量发展具有深远意义。因此,应以历史思维认识新质生产力的概念生成,以战略思维认识新质生产力的实践指向,以创新思维认识新质生产力的核心动力,以辩证思维认识新质生产力的方法论内涵。只有立足新质生产力理论的创新,把握其中的内涵和逻辑,才能更好地为经济社会的高质量发展提供方法论指导。 展开更多
关键词 新质生产力 哲学思维 方法论
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轮足式变胞机器人的结构设计及仿真分析
9
作者 许吉禅 朱孟双 +2 位作者 姚远 曾忱 李天晴 《煤矿机械》 2025年第1期122-127,共6页
针对矿山机器人复杂的工作环境,设计了一种轮足式变胞机器人。该机器人采用变胞机构,可实现六足式、四足式和轮式3种构态,在非结构化环境下可采用四足或六足式构态行走,在结构化环境下可采用轮式构态行驶,具有较强的环境适应性。利用AD... 针对矿山机器人复杂的工作环境,设计了一种轮足式变胞机器人。该机器人采用变胞机构,可实现六足式、四足式和轮式3种构态,在非结构化环境下可采用四足或六足式构态行走,在结构化环境下可采用轮式构态行驶,具有较强的环境适应性。利用ADAMS软件对该机器人的运动过程进行了仿真,验证了变胞结构设计的可行性,确定了机器人样机结构,并初步规划了控制策略。该轮足式变胞机器人可以根据不同的环境和工作条件方便地改变自身的构态,拓宽了爬行机器人设计思路,促进了变胞机构在矿山机器人领域的应用。 展开更多
关键词 矿山机器人 轮足式 变胞机构 构态变换
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两步MICP法修复Cu^(2+)污染液研究
10
作者 陈维 曾晨 +2 位作者 陆海军 段雨蓬 潘焯航 《四川轻化工大学学报(自然科学版)》 2025年第1期11-19,共9页
由于细菌活性易受到重金属毒性的影响,传统微生物诱导碳酸盐沉淀(MICP)方法对部分重金属如Cu、Cd等修复效果较差。两步法是采用先水解后修复的新型MICP修复方法,该法能有效突破重金属毒性的限制,提高生物修复效率。通过一系列Cu^(2+)污... 由于细菌活性易受到重金属毒性的影响,传统微生物诱导碳酸盐沉淀(MICP)方法对部分重金属如Cu、Cd等修复效果较差。两步法是采用先水解后修复的新型MICP修复方法,该法能有效突破重金属毒性的限制,提高生物修复效率。通过一系列Cu^(2+)污染液修复试验,研究了Cu^(2+)初始浓度、氯化钙浓度、水解液体积、处理方法和修复时间等因素对溶液pH值、沉淀增加量、Cu^(2+)去除率和Ca2+沉淀率等修复效果的影响规律。研究结果表明,修复24 h后,Cu^(2+)去除率由17%(传统法)增加至76%(两步法),两步法的修复速率最高可达传统法的7倍。试验范围内,Cu^(2+)初始浓度的增加不会降低两步法修复Cu^(2+)污染液的效果,且适当提升Ca2+浓度能有效提高Cu^(2+)去除率;当Cu^(2+)初始浓度范围为1800~2400 mg·L^(-1)、氯化钙浓度为1.6 mol·L^(-1)、水解液体积为5 mL时,反应物的利用率和Cu^(2+)去除率最高,两步法的修复效果最佳,可为高效修复Cu污染土提供参考。 展开更多
关键词 生物修复 Cu^(2+)污染液 微生物诱导碳酸盐沉淀 两步MICP法 去除率
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基于药效及正交设计优选金喉颗粒的提取工艺
11
作者 程宏辉 江涛 +5 位作者 曾晨 苏锐辉 陈丽斯 陈晓坚 彭红英 王川易 《中国民族民间医药》 2025年第11期60-64,110,共6页
目的:优选金喉颗粒最佳提取工艺。方法:在药效学试验筛选结果基础上,采用正交试验,以芒果苷转移率和干膏得率的综合评分为评价指标,以加水量、提取时间、提取次数为考察因素,优选金喉颗粒的提取工艺并进行工艺验证。结果:金喉颗粒水提... 目的:优选金喉颗粒最佳提取工艺。方法:在药效学试验筛选结果基础上,采用正交试验,以芒果苷转移率和干膏得率的综合评分为评价指标,以加水量、提取时间、提取次数为考察因素,优选金喉颗粒的提取工艺并进行工艺验证。结果:金喉颗粒水提工艺的抗炎活性优于醇提、水提醇沉工艺,最佳提取工艺为加10倍量水回流提取2次,每次1.5 h。验证试验结果表明,芒果苷的平均转移率为72.30%(RSD=2.0%,n=3),干膏得率为19.20%(RSD=3.5%,n=3)。结论:优选的金喉颗粒提取工艺稳定可行、重复性好,可为后续的生产工艺研究提供试验参考。 展开更多
关键词 金喉颗粒 正交设计 提取工艺 抗炎作用 芒果苷
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无人机高空清洁作业时的升力及飞行姿态研究
12
作者 李旭鹏 井奥圻 +3 位作者 徐瑞敏 曾晨 朱文静 朱伟 《自动化应用》 2025年第20期9-12,共4页
高空清洁无人机技术在高层建筑维护领域展现出巨大的应用潜力,能够有效应对传统人工清洁作业面临的多重挑战。在作业过程中,其升力控制与飞行姿态稳定性直接影响清洗效率与安全性,为此,分析无人机在高空清洁作业时升力及飞行姿态的变化... 高空清洁无人机技术在高层建筑维护领域展现出巨大的应用潜力,能够有效应对传统人工清洁作业面临的多重挑战。在作业过程中,其升力控制与飞行姿态稳定性直接影响清洗效率与安全性,为此,分析无人机在高空清洁作业时升力及飞行姿态的变化,并利用Python进行动态仿真。结果显示,无人机在喷水作业过程中,升力会瞬时下降,飞行姿态的变化较为复杂,因此,在实际操控中需要充分考虑质量变化、反作用力影响、气流扰动和飞控系统调节能力等多种因素,同时也要采取相应的控制措施来确保无人机的安全飞行。 展开更多
关键词 清洁无人机 升力控制 飞行姿态 高空清洁
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重庆空气负氧离子浓度分布特征及其与气象因子的关系
13
作者 蒋镇 成守芳 +1 位作者 曾琛 赵美艳 《黑龙江气象》 2025年第1期34-37,共4页
针对重庆9个负氧离子浓度监测站数据,制定空气负氧离子数据质量控制规则,分析了重庆负氧离子浓度的时空分布特征及其与气温、相对湿度等气象因子的关系。结果表明:在下垫面类似的低海拔区域,邻近江边的负氧离子浓度明显高于远离江边区域... 针对重庆9个负氧离子浓度监测站数据,制定空气负氧离子数据质量控制规则,分析了重庆负氧离子浓度的时空分布特征及其与气温、相对湿度等气象因子的关系。结果表明:在下垫面类似的低海拔区域,邻近江边的负氧离子浓度明显高于远离江边区域,在均为林地的中高海拔区域,负氧离子浓度随高度的上升而增加,而高海拔区域则相反;夏季,重庆负氧离子浓度高于冬季,且夜间高于白天;负氧离子浓度与气温呈显著负相关,与相对湿度呈显著正相关。 展开更多
关键词 负氧离子 质量控制 时空分布 气象因子
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西藏鸟类分布新纪录——灰白喉林莺
14
作者 刘善思 曾晨 +1 位作者 杨永炳 魏聪 《陆地生态系统与保护学报》 2025年第2期95-96,共2页
2024年9月19日,在西藏亚东县下亚东乡庞达新村附近康布麻曲河岸开阔地带的灌木丛中拍摄到一只雀形目鸟类个体,经鉴定其为灰白喉林莺(Curruca communis),为西藏鸟类分布新纪录。
关键词 灰白喉林莺 新纪录 西藏
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A VECTOR BUNDLE VALUED MIXED HARD LEFSCHETZ THEOREM
15
作者 zeng chen Guanxiang WANG 《Acta Mathematica Scientia》 2025年第2期514-524,共11页
In this paper,we obtain a vector bundle valued mixed hard Lefschetz theorem.The argument is mainly based on the works of Tien-Cuong Dinh and Viet-Anh Nguyen.
关键词 hard Lefschetz theorem holomorphic vector bundle Hermitian fat vector bundle
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基于图像识别的雨量筒异物检测系统的设计与实现
16
作者 李季 李恒昶 +2 位作者 曾晨 陈庆亮 涂爱琴 《自动化技术与应用》 2025年第6期149-154,共6页
为了解决落叶等杂物飘落到雨量筒网罩得不到及时清理导致雨量观测数据缺失或异常,影响降水统计和评估准确性的问题,基于YOLOv5(you only look once vison 5)目标检测算法开发并建立了一个雨量筒异物检测识别报警系统,首次将图像识别技... 为了解决落叶等杂物飘落到雨量筒网罩得不到及时清理导致雨量观测数据缺失或异常,影响降水统计和评估准确性的问题,基于YOLOv5(you only look once vison 5)目标检测算法开发并建立了一个雨量筒异物检测识别报警系统,首次将图像识别技术应用在气象装备的维护维修领域。通过该系统对山东省区域自动气象站远程控制和实景监控系统实时抓拍的雨量筒照片进行图像识别,实现了对雨量筒中的异物检测。经实验统计,系统目前已检测识别1万余张雨量筒监控图片,对是否存在异物的识别准确率超过90%。此外,该系统还能够根据判断结果给出提醒,使工作人员可以及时准确地确定问题站点并清理维护。整体而言,该系统在一定程度上能够提高雨量观测的准确度。 展开更多
关键词 异物图像识别 YOLOv5 检测系统
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高韧性炭/炭复合材料的制备及研究
17
作者 张泽 张明瑜 +5 位作者 方婉娴 徐平 曾晨 高莹 苏哲安 黄启忠 《硅酸盐通报》 CAS 北大核心 2024年第5期1928-1936,共9页
C/C复合材料是一种高性能新型复合材料,但是脆性大、韧性差的缺点限制了其广泛应用。因此,本研究利用化学气相渗透(CVI)法,设计并制备了三种C/C复合材料,基体炭分别为粗糙层、光滑层以及粗糙层/各向同性层带状结构热解炭,研究了C/C复合... C/C复合材料是一种高性能新型复合材料,但是脆性大、韧性差的缺点限制了其广泛应用。因此,本研究利用化学气相渗透(CVI)法,设计并制备了三种C/C复合材料,基体炭分别为粗糙层、光滑层以及粗糙层/各向同性层带状结构热解炭,研究了C/C复合材料的微观结构、沉积机理、断裂行为和增韧机制。结果表明,三种C/C复合材料的抗弯强度分别为189.1、191.5、233.5 MPa。粗糙层和带状结构炭基体的C/C复合材料为假塑性断裂,而光滑层炭基体的C/C复合材料则是明显的脆性断裂。与粗糙层炭基体的C/C复合材料相比,带状结构炭基体的C/C复合材料通过不同结构热解炭之间的界面滑动,使得应变量增加了约70%,韧性得到了提升。因此,通过控制CVI工艺参数,实现带状结构热解炭制备,可以有效优化C/C复合材料的韧性。 展开更多
关键词 C/C复合材料 化学气相渗透 层间滑动 断裂模式 带状结构 高韧性
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全球气候变化下农业可持续发展的研究现状和学科交叉分析 被引量:6
18
作者 曾晨 周詹杭 +2 位作者 柯新利 刘文平 王真 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期6-16,共11页
全球气候变化给全球农业可持续发展带来了巨大挑战。本研究以“全球气候变化下的农业可持续发展”为主要议题,面向全球粮食安全和生态安全战略,基于全球可持续发展目标,融合地理学、管理学、农学、经济学等方面的知识、方法和工具,系统... 全球气候变化给全球农业可持续发展带来了巨大挑战。本研究以“全球气候变化下的农业可持续发展”为主要议题,面向全球粮食安全和生态安全战略,基于全球可持续发展目标,融合地理学、管理学、农学、经济学等方面的知识、方法和工具,系统梳理了农业可持续发展、全球气候变化对农业可持续发展的影响、人类应对全球气候变化的农业可持续发展行动三方面的国内外研究进展。随后基于该议题的学科交叉性、知识综合性和科学前沿性,提出了全球气候变化下的农业资源开发和利用、耕地保护和粮食安全体系、农业生态安全格局和发展模式转型、农业可持续发展的战略规划以及应对全球气候变化的农业可持续发展策略等5个方面的交叉研究内容。最后在“地球命运共同体”和“人类命运共同体”的先进思想和理念下,从全球气候治理、农食系统转型、城乡气候韧性、智慧农林系统、自然资源利用与生态系统保护等交叉研究方向对全球气候变化背景下农业可持续发展的学科交叉研究体系进行前瞻性的展望。 展开更多
关键词 全球气候变化 农业 可持续发展 学科交叉
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海参贮藏过程中品质变化、影响因素和调控技术研究进展 被引量:3
19
作者 方梓蓥 郑杰 +5 位作者 曾晨 范馨茹 于笛 傅志宇 李双双 宋志远 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第3期296-305,共10页
海参高蛋白、低脂肪,具有极高的营养价值,其独特的自溶特性导致捕捞后必须马上进行加工处理。海参贮藏过程中通常会发生一系列复杂的生化变化,从而导致其营养损失、品质下降,严重影响其商业价值。本文在概述海参贮藏过程中品质变化的基... 海参高蛋白、低脂肪,具有极高的营养价值,其独特的自溶特性导致捕捞后必须马上进行加工处理。海参贮藏过程中通常会发生一系列复杂的生化变化,从而导致其营养损失、品质下降,严重影响其商业价值。本文在概述海参贮藏过程中品质变化的基础上,对其内源性蛋白酶、微生物、非酶凝胶劣化、贮藏条件和预处理方式等主要影响因素以及低温、超高压、天然生物保鲜剂、蛋白酶抑制剂和生物交联等主要调控技术进行了系统地归纳和总结,并对未来品质劣化机制揭示、贮藏技术体系构建等研究重点方向和发展趋势进行了展望,以期能为海参精深加工产业的高质量发展提供一定的理论参考与借鉴。 展开更多
关键词 海参 贮藏 品质 内源性蛋白酶 调控技术
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寒区侵蚀产沙过程及模型算法研究进展 被引量:1
20
作者 许杏 张凡 +3 位作者 曾辰 郭蓓蓓 向宇轩 刘超 《中国水土保持科学》 CSCD 北大核心 2024年第4期1-13,共13页
寒区侵蚀产沙过程受到冰川消融、融雪及土壤冻融的影响。气候变化下该过程存在极大不确定性。完善现有分布式水沙模型以量化冰冻圈要素的影响是解析该过程的重要方向。基于广泛的文献调研,总结这3类要素如何影响侵蚀产沙过程及相关模型... 寒区侵蚀产沙过程受到冰川消融、融雪及土壤冻融的影响。气候变化下该过程存在极大不确定性。完善现有分布式水沙模型以量化冰冻圈要素的影响是解析该过程的重要方向。基于广泛的文献调研,总结这3类要素如何影响侵蚀产沙过程及相关模型算法,并比较多个模型在寒区的适用性。发现:1)冰川主要通过冰川径流(其计算包括冰川动态算法、冰川融水量的计算及不同分配方式)和基岩侵蚀(其计算可采用经验方法得到冰川区总输沙量后与水沙模型耦合)2方面影响侵蚀产沙过程;2)融雪过程增加地表产流,因此融雪量常被视为动能为0的降雨参与侵蚀计算;3)土壤冻融作用包括冻融深度影响产流量、冻融循环增加土壤可蚀性以及冻融深度对土壤可侵蚀范围的限制;4)现有模型对冰冻圈径流过程的考虑较完善,但对冰川消融和土壤冻融影响下的侵蚀产沙考虑不足。为此,建议在现有模型基础上补充相关算法完善模型结构,从而提高模型在寒区的适用性,以期采用改进后的模型量化冰冻圈要素对侵蚀产沙过程的影响,帮助明确寒区侵蚀产沙过程机制及未来变化规律。 展开更多
关键词 水沙模型 冰川 融雪 土壤冻融 综述
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