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虾青素对鲑鱼的重要营养作用 被引量:3
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作者 s.p.meyers 文杰 《国外畜牧科技》 1994年第3期28-30,共3页
鲑鳟鱼类的生产在世界水产养殖中占有很大比重。1989年,全世界仅人工养殖的大西洋鲑鱼生产量就达到20万吨,其中生产量最高的挪威达12万吨。除此之外,每年还有相当数量的太平洋鲑鱼。
关键词 鲑鱼 虾青素 营养 水产养殖
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鱼虾饲料中的卵磷脂 被引量:3
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作者 s.p.meyers 罗兰 《国外畜牧科技》 1990年第5期44-45,共2页
现代化的鱼虾生产很重视全面满足鱼虾的营养需要,尤其是满足脂肪及脂肪酸、能量、蛋白能量比和有特殊代谢活性物质,如胆固醇、卵磷脂等的需要。水产饲料中采用富含磷脂的大豆卵磷脂,以增进不同生长阶段鱼虾的生长速度。商业用大豆卵磷... 现代化的鱼虾生产很重视全面满足鱼虾的营养需要,尤其是满足脂肪及脂肪酸、能量、蛋白能量比和有特殊代谢活性物质,如胆固醇、卵磷脂等的需要。水产饲料中采用富含磷脂的大豆卵磷脂,以增进不同生长阶段鱼虾的生长速度。商业用大豆卵磷脂是脂肪和磷脂的复合物。磷脂酰胆碱的营养功用已引起鱼虾营养学家的重视.饲料用大豆卵磷脂产品大豆可制成各种卵磷脂产品。 展开更多
关键词 饲料 卵磷脂
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