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微波场中脂肪酸的衍生
1
作者
ThomasWenzl
ErnstP.Lankmayr
peterkettisch
《流程工业》
2003年第11期74-75,共2页
利用现代化的调节技术.在微波场中也可以在短时间内.进行比较困难的反应。用脂类化合物进行酸催化制造脂肪酸甲酯是一个验证调节系统能力的很好方法.特别是具有不稳定性的不饱和脂肪酸。
关键词
微波场
脂肪酸
衍生
脂类化合物
酸催化
脂肪酸甲酯
不饱和脂肪酸
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职称材料
题名
微波场中脂肪酸的衍生
1
作者
ThomasWenzl
ErnstP.Lankmayr
peterkettisch
机构
Graz工业大学分析化学、微波和放射化学学院
AnionPaar有限责任公司
出处
《流程工业》
2003年第11期74-75,共2页
文摘
利用现代化的调节技术.在微波场中也可以在短时间内.进行比较困难的反应。用脂类化合物进行酸催化制造脂肪酸甲酯是一个验证调节系统能力的很好方法.特别是具有不稳定性的不饱和脂肪酸。
关键词
微波场
脂肪酸
衍生
脂类化合物
酸催化
脂肪酸甲酯
不饱和脂肪酸
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
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1
微波场中脂肪酸的衍生
ThomasWenzl
ErnstP.Lankmayr
peterkettisch
《流程工业》
2003
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