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奶酪产品(奇饲粉)的营养价值及其在动物饲料中的应用 被引量:2
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作者 Qingping Liu kevin halpin +2 位作者 Jim Sullivan Richard Bradfield Mike Trotter 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2006年第14期57-61,共5页
关键词 动物饲料 奶酪 营养价值 产品 应用 牛奶制品 物质组成 营养成份 消化吸收 营养物质
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牛奶成分中的功能性物质及其生物学活性 被引量:2
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作者 Dustin Dean kevin halpin 刘庆平 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2009年第20期65-66,68,共3页
越来越多的研究表明,牛奶中很多天然成分具有生物学活性,比如含有多种抗毒素、抗细菌和抗病毒以及刺激免疫系统的成分。这些成分包括免疫球蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白、酪蛋白糖巨肽、乳铁蛋白及其肽产物、乳铁蛋白肽、乳过氧化物酶、溶... 越来越多的研究表明,牛奶中很多天然成分具有生物学活性,比如含有多种抗毒素、抗细菌和抗病毒以及刺激免疫系统的成分。这些成分包括免疫球蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白、酪蛋白糖巨肽、乳铁蛋白及其肽产物、乳铁蛋白肽、乳过氧化物酶、溶菌酶、鞘脂类、寡糖和其它物质。 展开更多
关键词 生物学活性 功能性物质 牛奶成分 乳铁蛋白肽 酪蛋白糖巨肽 免疫球蛋白 乳过氧化物酶 天然成分
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乳糖在断奶仔猪营养中的作用 被引量:10
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作者 陈凤庆 kevin halpin +2 位作者 Mike Trotter Jim Sullivan Richard Bradfield 《养猪》 北大核心 2000年第3期10-10,共1页
关键词 断奶仔猪 营养作用 乳糖
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通过简单糖类之间的协同作用来提高仔猪生产性能 被引量:2
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作者 吴莉芸 周雁 kevin halpin 《国外畜牧学(猪与禽)》 2001年第3期20-23,共4页
关键词 仔猪 生产性能 乳糖 替代品 蔗糖 协同作用
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保育期饲料方案实现最大经济效益的最佳乳糖水平
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作者 Dustin Dean kevin halpin 刘庆平 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2011年第4期62-65,共4页
在保育阶段的断奶仔猪料中加入乳糖以提高采食量并且提高育肥猪的总体生长性能,是一种较为常见的做法。其原因是因为乳糖可以增强饲料的适口性,并且能够提供与断奶仔猪的酶发育相匹配的碳水化合物。然而研究表明,这其中还存在着更为... 在保育阶段的断奶仔猪料中加入乳糖以提高采食量并且提高育肥猪的总体生长性能,是一种较为常见的做法。其原因是因为乳糖可以增强饲料的适口性,并且能够提供与断奶仔猪的酶发育相匹配的碳水化合物。然而研究表明,这其中还存在着更为复杂的原理,如:微生物区系的改变,以及喂饲乳糖可以产生肠道健康效应。 展开更多
关键词 最大经济效益 乳糖 饲料 保育期 断奶仔猪料 糖水 碳水化合物 微生物区系
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