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外源γ-氨基丁酸对乌兹别克斯坦芜菁农艺性状及生理特性的影响
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作者 庄红梅 YUNUSOV Salohiddinjon Adhamovich +6 位作者 kaisaer rehemu 韩宏伟 刘会芳 赵家芬 王强 高丽红 王浩 《园艺学报》 北大核心 2026年第3期791-801,共11页
为探究外源γ–氨基丁酸(GABA)对芜菁(Brassica rapa var.rapa L.)生长及品质的调控作用,以两份乌兹别克斯坦的芜菁种质资源(紫皮与黄皮)为试验材料,采用盆栽试验,设置50、75和100 mmol·L^(-1)GABA 3个浓度处理,以清水为对照,测定... 为探究外源γ–氨基丁酸(GABA)对芜菁(Brassica rapa var.rapa L.)生长及品质的调控作用,以两份乌兹别克斯坦的芜菁种质资源(紫皮与黄皮)为试验材料,采用盆栽试验,设置50、75和100 mmol·L^(-1)GABA 3个浓度处理,以清水为对照,测定其对芜菁农艺性状、生理特性及品质的影响。结果表明,与对照相比,75 mmol·L^(-1)GABA处理促进植株生长的效果最为显著,紫皮芜菁的肉质根直径、株高和叶宽分别增加22.8%、60.17%和84.19%,黄皮芜菁分别增加19.26%、53.97%和51.59%。在品质方面,75 mmol·L^(-1)GABA处理显著提升了紫皮芜菁的可溶性蛋白、总酚和可溶性总糖含量,增幅分别为50.79%、36.42%和28.40%;100 mmol·L^(-1)GABA处理则使其可溶性固形物、内源GABA及谷氨酸含量显著增加,增幅分别为11.47%、154.84%和27.47%。对于黄皮芜菁,75 mmol·L^(-1)GABA处理显著提高了总酚和维生素C含量,增幅分别为75.19%和3.72%;100 mmol·L^(-1)GABA处理使其可溶性总糖、内源GABA和谷氨酸含量显著增加,增幅分别为20.00%、62.63%和24.13%。外源GABA处理显著调控了内源激素水平(如IAA、ABA和GA)及抗氧化酶系统(CAT、POD和SOD)的活性。综上,外源施用GABA可通过调节内源激素平衡与增强抗氧化能力,有效改善芜菁的产量与品质,其中75 mmol·L^(-1)为推荐浓度,研究结果为芜菁的品质改良与高产栽培提供了理论依据。 展开更多
关键词 芜菁 γ–氨基丁酸 农艺性状 生理特性 激素
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