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英文趣谈
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作者 kain 《疯狂英语(初中天地)》 2003年第27期27-27,共1页
一、教授爬到树顶上? (The professor is at the topof the tree in chemistry.) 正好像华文或其他语文一样,英文中有千千万万的成语或习惯用语,它们一般上是几个字连用在一起,而含有特殊的意思。碰到这类成语或习惯用语时,我们必须提... 一、教授爬到树顶上? (The professor is at the topof the tree in chemistry.) 正好像华文或其他语文一样,英文中有千千万万的成语或习惯用语,它们一般上是几个字连用在一起,而含有特殊的意思。碰到这类成语或习惯用语时,我们必须提高警惕,找出其特别的意思,而不能勉强根据字面的意思来解释、领会,否则,就会误解其意,甚至闹出笑话。 展开更多
关键词 语文 习惯用语 句成语 复数名词 华文 树顶 不可数 解释 格言 笑话
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英文趣谈
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作者 kain 《疯狂英语(初中天地)》 2003年第23期23-23,共1页
一、我是一只小苍蝇? (I am a small fry.) 在学习英文的过程中,我们必定会碰到许多拼写及意思不同的同音字(homonym)(如or,ore,awe及oar全部念为[ :]),或者读音接近、极易搞乱的字(如flash,flesh及fresh)。学习者如果抱着“不求甚解”... 一、我是一只小苍蝇? (I am a small fry.) 在学习英文的过程中,我们必定会碰到许多拼写及意思不同的同音字(homonym)(如or,ore,awe及oar全部念为[ :]),或者读音接近、极易搞乱的字(如flash,flesh及fresh)。学习者如果抱着“不求甚解”的马虎态度来学习,这些单字必定会纠缠不清,结果错误百出。 展开更多
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百合(Lilium brownii)粉的物化性质及功能特性的研究 被引量:4
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作者 kain Regena +4 位作者 Juliana 王璋 Sonda T S 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期45-48,共4页
研究了百合粉的化学、物理和功能特性.结果表明,百合粉主要由淀粉和少量蛋白质组成,含硫氨基酸在百合磷茎含量很少,单糖组成主要是葡萄糖.对百合粉的功能特性如吸水性、吸油性、乳化性和起泡性等的研究表明,其可用于一些食品的加工.从... 研究了百合粉的化学、物理和功能特性.结果表明,百合粉主要由淀粉和少量蛋白质组成,含硫氨基酸在百合磷茎含量很少,单糖组成主要是葡萄糖.对百合粉的功能特性如吸水性、吸油性、乳化性和起泡性等的研究表明,其可用于一些食品的加工.从百合粉中分离出的多糖的相对分子质量在2.91×102~1.02×106之间. 展开更多
关键词 百合粉 物化性质 功能特性 食品 应用 中性糖 吸油性 吸水性
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