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英国肉厂设计
1
作者 k.evens 许益民 《肉类研究》 1996年第3期13-15,共3页
英国肉厂设计Ｋ．Ｅｖｅｎｓ原著（英国肉与畜委员会主任）许益民编译（扬州大学农学院动医系，江苏扬州，２２５００９）肉厂的规模不一，从现代咸肉加工厂宰猪３５０头／ｈ，到小型多种动物屠宰场（ｓｍａｌｍｕｌｔｉ－ｓｐｅｃｉｅ... 英国肉厂设计Ｋ．Ｅｖｅｎｓ原著（英国肉与畜委员会主任）许益民编译（扬州大学农学院动医系，江苏扬州，２２５００９）肉厂的规模不一，从现代咸肉加工厂宰猪３５０头／ｈ，到小型多种动物屠宰场（ｓｍａｌｍｕｌｔｉ－ｓｐｅｃｉｅｓａｂａｔｏｉｒ）每天宰猪３０头。... 展开更多
关键词 肉类加工厂 工艺设施 设计 英国
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