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糖代谢物抑制与氮源结构复杂性的相互关系对酵母生长和发酵的影响 被引量：1
1
作者 Sandra Helena +8 位作者 da Cruz Margareth Batistote jose Roberto Emandes 林文 杨毅 《啤酒科技》 2004年第12期66-68,70,共4页
在含有半乳糖、铵盐(磷酸铵)、氨基酸(酪蛋白氨基酸)和多肽(蛋白胨)的培养基中,工业化啤酒酵母生物量和乙醇的产生受到氮源结构复杂性的强烈影响.当半乳糖浓度较低时,可观察到双峰生长现象,且不受氮源的影响.但糖浓度较高时,半乳糖利用... 在含有半乳糖、铵盐(磷酸铵)、氨基酸(酪蛋白氨基酸)和多肽(蛋白胨)的培养基中,工业化啤酒酵母生物量和乙醇的产生受到氮源结构复杂性的强烈影响.当半乳糖浓度较低时,可观察到双峰生长现象,且不受氮源的影响.但糖浓度较高时,半乳糖利用的方式有所改变.酵母菌生物量的积累和乙醇的产量依赖于氮源的性质,且面包酵母与Ale酵母、Lager酵母之间的生物量积累和乙醇产量也不同.面包酵母在含有酪蛋白氨基酸的培养基中表现出较高的半乳糖发酵性能.Ale酵母在含有蛋白胨和酪蛋白氨基酸的培养基中积累的生物量很高,而只有在含有酪蛋白氨基酸的培养基中才会大量产生乙醇.相反,Lager酵母在以有蛋白胨为氮源的培养基中积累的生物量较多,且产生较多乙醇.而铵盐却降低了酵母的性能.实验结果表明,以多肽形式存在的氮源对于酵母代谢更加有利,这些结果因半乳糖、葡萄糖和麦芽糖而不同,这说明,在含有不同结构复杂性氮源的培养基中,糖代谢物抑制在酵母性能方面扮演着一个中心角色. 展开更多
关键词 氮源 培养基 生物量 蛋白胨 积累 酵母 生长 半乳糖 糖代谢 乙醇
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圣米克尔学校
2
作者 Leeble jose Hevia（图） 《设计》 2012年第1期54-55,54,共2页
这个项目是对原有的Xamfra Sant Miquel基金会总部进行改造。建筑用地采取简单的等腰三角形，建筑物由两个部分组成：一个附带广场的三层建筑、带城垛的角楼以及原先低矮的马厩，马厩底层是由连续的弧形拱与尽头一个圆形小塔构成的大开... 这个项目是对原有的Xamfra Sant Miquel基金会总部进行改造。建筑用地采取简单的等腰三角形，建筑物由两个部分组成：一个附带广场的三层建筑、带城垛的角楼以及原先低矮的马厩，马厩底层是由连续的弧形拱与尽头一个圆形小塔构成的大开间。建筑师开了一个纵向的天窗， 展开更多
关键词 学校 建筑用地 等腰三角形 基金会 建筑物 大开间 建筑师 马厩
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复合深层搅拌桩挡土结构在开挖中的应用
3
作者 Yong Shao +6 位作者 Emir jose Macari Weiming Cai 张金良（译） 周建（校） 《地基处理》 2006年第1期62-71,共10页
深层搅拌桩（DSM）作为一种挡土结构在软土地区深基坑开挖中已得到广泛运用，除了成本低，该方法对环境影响较小并且不需要排水。但由于它的抗拉强度低，往往需要很厚的挡土墙断面，因此不适于很深的开挖。为了使深层搅拌桩适用于深基... 深层搅拌桩（DSM）作为一种挡土结构在软土地区深基坑开挖中已得到广泛运用，除了成本低，该方法对环境影响较小并且不需要排水。但由于它的抗拉强度低，往往需要很厚的挡土墙断面，因此不适于很深的开挖。为了使深层搅拌桩适用于深基坑围护，本文介绍了一种复合深层搅拌桩挡土体系，这种结构将深层搅拌桩和钢筋混凝土钻孔灌注桩结合起来。研究表明，这种复合挡土结构可以使水泥土的抗压强度和混凝土桩的抗弯能力得到充分发挥。本文介绍了这种复合深层搅拌桩挡墙作为深基坑支护的设计方法，最后通过中国上海的一个工程实例进行了验证。 展开更多
关键词 复合挡土结构 深层搅拌桩 深基坑开挖 钢筋混凝土钻孔灌注桩 应用 深基坑围护 深基坑支护 软土地区 环境影响 抗拉强度
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