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在柳枝稷和苜蓿干草中添加不同浓度的蔗糖和柠檬酸对牛采食量的影响
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作者 Stephen J Chavez +1 位作者 Gerald B huntington 《饲料博览》 2013年第9期56-56,共1页
饲料的适口性影响自主采食量。试验评价了在柳枝稷(粗蛋白质42 g·kg-1干物质)和苜蓿干草(粗蛋白质176 g·kg-1干物质)中添加不同浓度的蔗糖和柠檬酸对牛采食量的影响。蔗糖和柠檬酸混合去离子水50mL·kg-1干草添加。试验1... 饲料的适口性影响自主采食量。试验评价了在柳枝稷(粗蛋白质42 g·kg-1干物质)和苜蓿干草(粗蛋白质176 g·kg-1干物质)中添加不同浓度的蔗糖和柠檬酸对牛采食量的影响。蔗糖和柠檬酸混合去离子水50mL·kg-1干草添加。试验1共分为3组,添加蔗糖100 g·kg-1干草(S100)、添加柠檬酸50 g·kg-1干草(CA50)、对照组添加去离子水50 mL·kg-1干草(CON)。试验2共分为6组:CON、添加蔗糖25 g·kg-1干草(S25)、S100、添加蔗糖150 g·kg-1干草(S150)、添加柠檬酸25 g·kg-1干草(CA25)和CA50。每次试验前干草需在水平混匀器中混合3 d。试验舍自西向东,有6个固定饲槽,金属地板,共饲养12头肉牛(初始体重为283±25 kg),牛饲喂精料1 kg·d-1(含有玉米、大豆皮和微量元素),扔掉剩余的干草,并在8:00称重。在每个饲槽中给牛提供干草6 g·kg-1体重,并且在8:30将其随机分配到6个饲槽中的2个。预试期为14 d,正试期7 d。在试验1中,牛对S100(3.42±0.04 kg·d-1)的采食量极显著的高于CON(2.8±0.04 kg·d-1)、CA50(0.32±0.04 kg·d-1)(P<0.01),并且CON极显著高于CA50(P<0.01)。试验2,牛采食CA10显著高于CON和CA25(P<0.02),并与对照组相比S100显著超过S150和S25(P<0.02),牛优先选择S100或者CA10。将不同饲料同时饲喂给不同饮食习性的牛时,饲料风味剂可以增加总的采食量。添加糖类可以增加适口性不好饲料的摄入量,但添加柠檬酸>10 g·kg-1干草时会抑制饲料的摄入量。 展开更多
关键词 苜蓿干草 采食量 柠檬酸 柳枝稷 蔗糖 浓度 牛 粗蛋白质
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