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鱼粉质量和混合动物蛋白替代鱼粉对日本尖吻鲈生长性能、肉品质和肝脏组织学的影响
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作者 hu l Yun B +4 位作者 Xue M Wang J Wu X F Zheng Y H Han F 《饲料博览》 2013年第9期33-33,共1页
进行一个为期8周的生长试验来评估鱼粉质量和混合动物蛋白质(APB 40%家禽副产物,35%副产品肉骨粉,20%喷雾血粉和5%水解羽毛粉)替换干鱼粉(PFM)对日本尖吻鲈(初始体重为76.3±0.2 g)生长性能、肉品质和肝脏组织学的影响。设计6个等... 进行一个为期8周的生长试验来评估鱼粉质量和混合动物蛋白质(APB 40%家禽副产物,35%副产品肉骨粉,20%喷雾血粉和5%水解羽毛粉)替换干鱼粉(PFM)对日本尖吻鲈(初始体重为76.3±0.2 g)生长性能、肉品质和肝脏组织学的影响。设计6个等蛋白质(44%粗蛋白质)和等能量(19 MJ·kg-1总能量)的饲粮,对照饲粮含有PFM 40%,试验组利用APB分别取代20%、40%、60%或80%的PFM,用50%标准蒸汽干鱼粉(SFM)完全取代了PFM,其中赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸与对照饲粮氨基酸平衡,与PFM组相比,SFM组的采食量显著减少、生长速率显著降低(SGR、P<0.05),但饲料转化效率差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,APB20和APB40组有增长趋势。饲喂24%或更高的APB组的SGR都显著低于PFM组(P<0.05)。当用APB替代PFM饲粮时,体增重的减少量与饲粮低n-3高度不饱和脂肪酸(HUFA)水平的梯度呈线性相关。研究结果表明,APB替代鱼粉的最佳水平只有18.9%。与PFM组相比,饲喂24%或更高APB的鱼可显著降低全身脂肪但是显著升高肝脏脂质比(P<0.05)。在APB替换PFM较高水平组,肌肉中多不饱和脂肪酸(PUFA)、n-3脂肪酸、n-3 HUFA和n-3/n-6显著降低(P<0.05)。鱼肌肉的18 1n-9,EPA、DHA、PUFA、n-3、n-3 HUFA和n-3/n-6水平与对应的饲粮有显著相关性。对于未加工的鱼片的纹理参数无显著差异,但是在加工过的熟鱼片中有差异。除个人偏好,在PFM、SFM、APB 60和APB 80组的肌肉在感官评价上无显著差异。鱼饲喂PFM和SFM饲粮组肝组织学结构表现正常。然而,高水平的APB替代SFM可能会诱发肝脂肪变性。然而,SFM替代全部PFM的负面影响也是不容忽视的。 展开更多
关键词 动物蛋白质 替代鱼粉 生长性能 鱼粉质量 尖吻鲈 组织学 肉品质 日本
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耦合条件非线性最优扰动及其在ENSO集合预报研究中的应用
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作者 段晚锁 胡蕾 冯蓉 《中国科学：地球科学》 CSCD 北大核心 2024年第3期845-861,共17页
考虑到目前集合预报初始扰动方法未能充分刻画地球系统不同圈层相互作用影响的局限性,本研究提出了能够考虑多圈层耦合初始不确定性的耦合条件非线性最优扰动(C-CNOP)方法.将C-CNOP方法应用于热带太平洋典型的海气耦合现象厄尔尼诺-南... 考虑到目前集合预报初始扰动方法未能充分刻画地球系统不同圈层相互作用影响的局限性,本研究提出了能够考虑多圈层耦合初始不确定性的耦合条件非线性最优扰动(C-CNOP)方法.将C-CNOP方法应用于热带太平洋典型的海气耦合现象厄尔尼诺-南方涛动(ENSO)事件的集合预报研究,表明了C-CNOP方法能够产生ENSO集合预报的更恰当考虑海气耦合不确定性的快速增长初始扰动(CPs);从Nino3.4海表温度距平(SSTA)时间变率的预报和ENSO成熟位相SSTA空间变率的预报两方面,揭示了CPs能够有效促进ENSO集合平均预报的水平,尤其从春、夏季开始的预报,即使该季节热带太平洋海气耦合强度最弱, CPs也能够捕捉到该弱海气耦合信息的不确定性,从而大大抑制了ENSO预报误差在该季节由于最强海气耦合不稳定性导致的快速增长,有效延长了ENSO的预报时效.因此, C-CNOP方法是一个能够产生集合预报的更充分考虑初始耦合不确定性的初始扰动的方法,期望未来在继续研究的基础上,使C-CNOP在地球气候系统预测中发挥重要作用. 展开更多
关键词 集合预报 多圈层相互作用 初始扰动 ENSO
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