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在大肠杆菌及丙酮丁醇梭杆菌中生产酯
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作者 horton CE +1 位作者 尚珂(译) 胡又佳(校) 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期149-149,共1页
生产增味剂酯类化合物是在大肠杆菌中通过异源基因表达获得目标产量的新兴领域。报道了在适当底物存在下,于大肠杆菌中表达啤酒酵母基因atf1或atf2以及草莓基因saat生产乙酸异戊酯、乙酸丁酯、乙酸乙酯以及丁酸丁酯的情况。提高反应中... 生产增味剂酯类化合物是在大肠杆菌中通过异源基因表达获得目标产量的新兴领域。报道了在适当底物存在下,于大肠杆菌中表达啤酒酵母基因atf1或atf2以及草莓基因saat生产乙酸异戊酯、乙酸丁酯、乙酸乙酯以及丁酸丁酯的情况。提高反应中添加的底物醇浓度通常可提高酯的产量。在所采用的菌株及培养条件下表达atf1可较表达atf2或saat产生更多的乙酸异戊酯及乙酸丁酯。另外,表达saat可较atf2产生更多的乙酸异戊酯及乙酸丁酯。丁酸丁酯可由表达saat的大肠杆菌无细胞抽提物得到,但表达atf1及atf2则不能。 展开更多
关键词 酯类化合物 大肠杆菌 生产 丙酮丁醇 异源基因表达 乙酸异戊酯 乙酸丁酯 目标产量 丁酸丁酯 酵母基因
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