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猪饲粮中纤维的利用及其酶 被引量：3
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作者 Brian J.Kerr gerad c.shutson 《饲料工业》 北大核心 2014年第4期44-53,共10页
文章旨在找到一个有效的方法,在满足所有家畜(猪)和家禽能量和氨基酸需要量的前提下,尽可能地提高植物性饲料原料的养分消化率,降低饲料成本。为了实现这个目标,我们需要开发和评估提高谷物副产物的能量和其他养分利用率的技术。而各种... 文章旨在找到一个有效的方法,在满足所有家畜(猪)和家禽能量和氨基酸需要量的前提下,尽可能地提高植物性饲料原料的养分消化率,降低饲料成本。为了实现这个目标,我们需要开发和评估提高谷物副产物的能量和其他养分利用率的技术。而各种饲粮加工技术的使用和外源酶的添加,是提高高纤维副产品营养价值的两项关键技术。文章综述了猪营养中各种不同纤维种类及其能值,不同加工技术和不同外源酶单一或联合使用对不同日粮纤维及其他养分消化率的影响;并分析了玉米副产品的能量和纤维水平,以及β-葡聚糖酶对不同日粮类型能量消化率的影响。 展开更多
关键词 纤维 纤维的利用 酶
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