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食肉的人类
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作者 garx Stix 丁坤善 《科学（中文版）》 2004年第8期7-8,共2页
尽管美国人道对待动物协会号召每个人接受素食主义,作为"对动物、人类和地球最健康和最人道的选择",但我们暂时还不能收起切肉的刀子.人类的食肉嗜好由来已久,而且我们克服食肉的缺点(增加胆固醇、寄生虫和感染)的能力可能源... 尽管美国人道对待动物协会号召每个人接受素食主义,作为"对动物、人类和地球最健康和最人道的选择",但我们暂时还不能收起切肉的刀子.人类的食肉嗜好由来已久,而且我们克服食肉的缺点(增加胆固醇、寄生虫和感染)的能力可能源于某些基因. 展开更多
关键词 人类 感染 胆固醇 素食主义 人体健康 嗜好
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