熏硫对中药化学成分及药理作用的影响 被引量：26

1

作者 邓爱平 康传志 +4 位作者 张悦 吕朝耕 康利平 詹志来 郭兰萍 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1542-1559,共18页

熏硫会导致中药化学成分及药理作用的变化,故其对中药质量的影响逐渐引起社会的关注。本文对熏硫对中药化学成分及药理作用的影响进行了系统的综述,并在此基础上总结了各类成分熏硫过程中的化学转化规律。结果表明:熏硫过程中,中药中会... 熏硫会导致中药化学成分及药理作用的变化,故其对中药质量的影响逐渐引起社会的关注。本文对熏硫对中药化学成分及药理作用的影响进行了系统的综述,并在此基础上总结了各类成分熏硫过程中的化学转化规律。结果表明:熏硫过程中,中药中会发生复杂的化学反应,包括亚硫酸酯化、硫酸酯化、加成、脱水等;目前相关研究普遍认为熏硫对中药药理作用有负面影响,但临床上尚未有因使用熏硫中药而导致疗效下降的报道,且相关研究并未考虑熏硫程度。理论上,熏硫程度会影响熏硫中药中化学成分的变化程度,从而影响其药理作用。因此,建议后续的相关研究应在充分考虑熏硫程度的基础上进行相关实验。 展开更多

关键词 熏硫 中药 化学成分 药理作用 化学成分转化

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皮花叶茎及全草类药材商品规格等级标准——以牡丹皮 杜仲 金银花等7种药材为例 被引量：10

2

作者 邓爱平 张悦 +10 位作者 方文韬 卢兴松 刘海涛 周洁 马宏亮 马存德 韩正洲 欧阳臻 郭兰萍 黄璐琦 詹志来 《中国现代中药》 CAS 2019年第6期723-730,共8页

目的:介绍皮类、叶类、花类、茎木类、全草类药材商品规格标准制订的方法及依据。方法:以牡丹皮、杜仲、金银花等7种皮类、叶类、花类、茎木类以及全草类药材为例,对其商品规格等级划分进行介绍,总结出该类药材商品规格等级划分的主要... 目的:介绍皮类、叶类、花类、茎木类、全草类药材商品规格标准制订的方法及依据。方法:以牡丹皮、杜仲、金银花等7种皮类、叶类、花类、茎木类以及全草类药材为例,对其商品规格等级划分进行介绍,总结出该类药材商品规格等级划分的主要依据。结果:介绍了牡丹皮、杜仲、金银花、淫羊藿、桂枝、鸡血藤、薄荷7种药材商品规格等级标准,并总结了皮类、全草、叶类、花类、茎木类、全草类药材商品规格等级划分的依据。结论:皮类药材主要按照长度、直径、皮的厚度、去除非药用部位的程度等划分等级;花叶类药材主要按照花的非药用部位多少、加工过程导致的褐变、花蕾药材的开花率、含杂质率、破碎率、色泽、气味等划分等级;叶类主要根据叶所含的比例及其完整度划分等级;茎类中药主要按照加工方法、是否野生、长度、直径等与大小性状相关指标划分等级;全草类大多为统货。 展开更多

关键词 皮类药材 全草类药材 叶类药材 花类药材 茎木类药材 商品规格 牡丹皮 杜仲 金银花 淫羊藿 桂枝 鸡血藤 薄荷

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牡丹皮药材商品规格等级标准及质量评价 被引量：12

3

作者 邓爱平 方文韬 +10 位作者 谢冬梅 张悦 方成武 康传志 吕朝耕 岳媛 康利平 南铁贵 赵玉洋 郭兰萍 詹志来 《中国现代中药》 CAS 2019年第6期739-752,共14页

目的:重新制订牡丹皮商品规格等级标准。方法:采用外观性状与内在质量评价相结合的方法,通过产地及市场药材商品调查,梳理当前市场牡丹皮药材规格等级现状,提炼牡丹皮商品分级的规律及核心要素,针对这些划分要素运用超高效液相色谱串联... 目的:重新制订牡丹皮商品规格等级标准。方法:采用外观性状与内在质量评价相结合的方法,通过产地及市场药材商品调查,梳理当前市场牡丹皮药材规格等级现状,提炼牡丹皮商品分级的规律及核心要素,针对这些划分要素运用超高效液相色谱串联飞行时间质谱和超高效液相色谱串联三重四级杆质谱、高效液相色谱等技术对所收集的多批次样品进行系统的定性与定量比较分析。结果:不同产地对牡丹皮质量影响较小,直径与多糖含量呈正相关,而与分布于皮部的芍药苷等小分子成分含量呈负相关,但幅度有限。结论:通过揭示不同划分要素所致的牡丹皮药材内在质量变化规律,在此基础上制订了牡丹皮商品规格等级标准,即按产地划分为“凤丹皮”与“其他产区”两个规格,其他产区又根据去皮与否划分为“刮丹皮”和“连丹皮”两个规格,各规格项下又按照直径和长度分为不同等级。 展开更多

关键词 牡丹皮 商品规格 超高效液相色谱串联飞行时间质谱 超高效液相色谱串联三重四级杆质谱 多糖 丹皮酚

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基于化学成分分析的桑叶-蚕沙性效转化机制初探 被引量：3

4

作者 邓爱平 张悦 +5 位作者 王艺涵 赵佳琛 钱锦秀 康利平 南铁贵 詹志来 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期2160-2175,共16页

该研究以桑叶与蚕沙为食物与代谢物之间的关系为切入点,采用UPLC-Q-TOF-MS、UPLC-Q-TRAP-MS等技术结合主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)等方法对两者化学成分做系统比较,对其差异成分进行筛选,并对主要差异成分进行... 该研究以桑叶与蚕沙为食物与代谢物之间的关系为切入点,采用UPLC-Q-TOF-MS、UPLC-Q-TRAP-MS等技术结合主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)等方法对两者化学成分做系统比较,对其差异成分进行筛选,并对主要差异成分进行定量分析,在此基础上进一步对代表性差异成分开展了体外酶促转化研究。研究结果(1)解析了桑叶和蚕沙中95种成分,其中桑叶特有成分27种,蚕沙特有成分有8种,两者差异化合物主要为黄酮及绿原酸类;(2)对差异明显的19种成分进行了定量分析,其中差异最明显且含量较高的化合物分别为新绿原酸、绿原酸和芦丁;(3)家蚕中肠粗蛋白酶对新绿原酸和绿原酸具有明显的代谢作用,可能是桑叶、蚕沙发生功效转变的重要原因。该研究为桑叶、蚕沙的资源开发利用和质量控制奠定了科学基础,为阐明桑叶辛凉宣散向蚕沙辛温化湿性效转化的可能物质基础及其机制提供参考,也为中药性效关系转化研究提供了新的思路和策略。 展开更多

关键词 桑叶 蚕沙 化学转化 性效关系 定性 定量

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牡丹皮药材熏硫及脱硫前后化学成分差异分析 被引量：3

5

作者 邓爱平 詹志来 +3 位作者 张悦 方文韬 谢冬梅 郭兰萍 《中华中医药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期2278-2283,共6页

目的:本研究旨在分析熏硫及脱硫前后牡丹皮中化学成分的变化,为科学评价熏硫、脱硫牡丹皮的质量提供参考依据,为熏硫、脱硫对其他中药质量的影响的研究提供新的思路。方法:运用超高效液相-四极杆-线性离子阱质谱(UPLC-QTRAP-MS/MS)对正... 目的:本研究旨在分析熏硫及脱硫前后牡丹皮中化学成分的变化,为科学评价熏硫、脱硫牡丹皮的质量提供参考依据,为熏硫、脱硫对其他中药质量的影响的研究提供新的思路。方法:运用超高效液相-四极杆-线性离子阱质谱(UPLC-QTRAP-MS/MS)对正常、熏硫、脱硫牡丹皮中10种次生代谢产物的含量进行定量测定,分析熏硫、脱硫过程中化学成分的变化。同时运用《中华人民共和国药典》(2015年版)二氧化硫残留量测定法,测定了脱硫前后的熏硫牡丹皮中SO2残留量,对熏硫程度与牡丹皮中次生代谢产物的关系进行了分析。结果:牡丹皮熏硫后,苯甲酰芍药苷、苯甲酰氧化芍药苷及丹皮酚的含量显著降低(P<0.05);丹皮酚新苷及丹皮酚原苷的含量显著升高(P<0.05);芍药苷、五没食子酰葡萄糖苷、氧化芍药苷及没食子酸甲酯的含量有所升高,但两组没有显著性差异;没食子酸的含量变化不大。熏硫牡丹皮经脱硫处理后,除没食子酸、五没食子酰葡萄糖苷的含量显著降低以外,其他8种次生代谢产物的含量均不同程度地降低。结论:熏硫和脱硫过程均会导致牡丹皮中化学成分含量发生较大的变化,影响牡丹皮质量,因此,不建议在产地加工中使用熏硫和脱硫的加工方法。 展开更多

关键词 牡丹皮 熏硫 脱硫 超高效液相-四极杆-线性离子阱质谱 中药分析

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新发2型糖尿病患者维生素D与胰岛素抵抗的相关性 被引量：4

6

作者 孙燕 李青华 +3 位作者 廖慧敏 邓爱平 刘竹芬 李婉媚 《广东医学》 CAS 2024年第3期356-360,共5页

目的探讨新发2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)患者25-羟基维生素D3[25(OH)D3]水平与胰岛素抵抗、尿pH值等因素的相关性。方法分别测定325例非糖尿病患者(对照组)及208例新发T2DM患者(新发T2DM组)的25(OH)D_(3)水平,并根据25(O... 目的探讨新发2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)患者25-羟基维生素D3[25(OH)D3]水平与胰岛素抵抗、尿pH值等因素的相关性。方法分别测定325例非糖尿病患者(对照组)及208例新发T2DM患者(新发T2DM组)的25(OH)D_(3)水平,并根据25(OH)D_(3)水平将新发T2DM患者分成新发T2DM患者维生素D缺乏组(n=92)及新发T2DM患者维生素D非缺乏组(n=116)。非缺乏组25(OH)D_(3)水平为20~100 ng/mL;缺乏组25(OH)D_(3)水平为<20 ng/mL;25(OH)D_(3)与胰岛素抵抗、尿pH值等的相关性采用SPSS 26.0统计软件来进行统计分析。结果新发T2DM组25(OH)D_(3)水平低于对照组(P<0.01);新发T2DM患者维生素D缺乏组的年龄、糖化血红蛋白、胰岛素抵抗指数、尿pH值、游离三碘甲状腺原氨酸(FT_(3))和游离甲状腺素(FT_(4))均高于非缺乏组(P<0.05),而组间的胰岛功能指数、空腹C肽、血清钙、促甲状腺激素(TSH)差异无统计学意义(P>0.05)。Logistic回归分析显示,糖化血红蛋白(OR=1.776,P<0.05)、胰岛素抵抗指数(OR=1.289,P<0.05)是新发T2DM患者维生素D缺乏的危险因素。结论新发T2DM患者25(OH)D_(3)水平低于对照组。较高的糖化血红蛋白和胰岛素抵抗指数是T2DM合并维生素D缺乏的危险因素。 展开更多

关键词 25-羟基维生素D_(3) 糖化血红蛋白 胰岛抵抗指数 尿PH值 游离三碘甲状腺原氨酸 游离甲状腺素 2型糖尿病

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全基因组重测序筛选弓背青鳉三亚群体性别遗传标记 被引量：4

7

作者 王中铎 何传猛 +7 位作者 姚泽彬 李金蓬 陈子阳 邓爱萍 赖卓欣 李银芳 董忠典 郭昱嵩 《广东海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期69-75,共7页

【目的】开发弓背青鳉(Oryzias curvinotus)三亚群体(下称“三亚青鳉”)遗传性别鉴定分子标记,为进一步挖掘其性别决定基因奠定基础。【方法】用染色体商(Chromosome quotient,CQ)法比较雌雄两性个体的全基因组重测序覆盖度,筛选潜在的... 【目的】开发弓背青鳉(Oryzias curvinotus)三亚群体(下称“三亚青鳉”)遗传性别鉴定分子标记,为进一步挖掘其性别决定基因奠定基础。【方法】用染色体商(Chromosome quotient,CQ)法比较雌雄两性个体的全基因组重测序覆盖度,筛选潜在的性别特异性序列区域(CQ<0.1)并设计引物,通过PCR扩增验证引物区分三亚青鳉群体及其子代性别的适用性。【结果】经CQ分析筛选,CQ<0.1的特异性区域279个,设计引物279对。随机挑选的60对引物中,29对标记引物在三亚青鳉群体雄鱼中扩增得一个DNA条带,雌鱼无条带,均可鉴定三亚青鳉遗传性别。从29对引物中随机挑选2对引物(命名为Marker1和Marker2)进一步验证,引物Marker1、Marker2在雄鱼中扩增产物分别为791、556 bp,两对引物对三亚青鳉子代群体的扩增结果与亲本一致。用两对性别特异性标记对三亚群体的F2代全同胞家系94个个体进行扩增,结果发现F2群体自然性别比约1∶1。【结论】性别特异性引物Marker1和Marker2均可对三亚青鳉群体进行遗传性别鉴定,在三亚青鳉野生亲本及其子代中均有稳定性和通用性,可用于弓背青鳉三亚群体遗传性别鉴定。 展开更多

关键词 弓背青鳉 三亚群体 性别特异性标记 重测序 染色体商区域 自然性别比

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广东省恩平市2016年寨卡病毒病疫情流行病学分析 被引量：1

8

作者 张萌 李剑森 +5 位作者 邓爱萍 吴德 彭志强 向蓥飞 钟豪杰 宋铁 《中国预防医学杂志》 CAS CSCD 2019年第1期37-41,共5页

目的对广东省恩平市2016年寨卡疫情防控工作进行梳理和分析,为寨卡等虫媒传染病的应对提供新的思路。方法通过"中国疾病预防控制系统"、恩平市2016年制定的寨卡防控的相关文件、恩平市疾控中心《寨卡病毒病防控工作简报》获... 目的对广东省恩平市2016年寨卡疫情防控工作进行梳理和分析,为寨卡等虫媒传染病的应对提供新的思路。方法通过"中国疾病预防控制系统"、恩平市2016年制定的寨卡防控的相关文件、恩平市疾控中心《寨卡病毒病防控工作简报》获取相关信息,并通过"广东省病媒生物监测信息平台"获得蚊媒监测数据。采用Excel对数据信息进行汇总整理和描述性分析。结果广东省2016年2月15日至6月5日共报告输入性病例13例,均由南美国家输入,无本地感染病例报告。广东省恩平市在2月19日立即建立联防联控机制,制定6个工作方案;在定点收治医院对全部病例开展病例管理;2月11日至11月30日恩平对1 184名归国人员进行追踪随访,对782人进行采样筛查,发现7例寨卡病例和3名隐性感染者;通过蚊媒控制,将全年大部分布雷图指数(BI)和诱蚊诱卵器指数(MOI)控制在10以下水平。结论广东省2016年通过采取综合防控措施,阻止了本地病例的发生,防控措施切实有效。 展开更多

关键词 寨卡病毒病 病例管理 隐形感染者 健康随访 蚊媒控制

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广东省新冠肺炎疫情早期防控政策文本量化分析 被引量：3

9

作者 李剑森 陈旭光 +3 位作者 邓爱萍 杨芬 杨宇威 郝爱华 《中国公共卫生管理》 2022年第4期449-454,共6页

目的探讨新冠肺炎疫情防控政策文本反映的问题,尝试提出合理化建议。方法运用扎根理论,借助Nvivo 11软件的辅助分析功能,对143份政策文件进行质性研究,选取关键节点进行描述分析。结果新冠肺炎疫情防控政策文件的核心是贯彻“四早”原... 目的探讨新冠肺炎疫情防控政策文本反映的问题,尝试提出合理化建议。方法运用扎根理论,借助Nvivo 11软件的辅助分析功能,对143份政策文件进行质性研究,选取关键节点进行描述分析。结果新冠肺炎疫情防控政策文件的核心是贯彻“四早”原则及相关保障措施,疫情发现、信息报告、疫情处置、资源和能力保障、统一领导5个维度之间为强相关或中等程度相关关系。结论早发现是疫情防控的重中之重,各类防控指南文件对恢复正常生产生活秩序发挥了重要作用。 展开更多

关键词 新冠肺炎疫情 政策文件 文本分析

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我国环境与健康工作若干问题思考 被引量：3

10

作者 胡冠九 张涛 +3 位作者 邓爱萍 高占啟 王荟 张蓓蓓 《环境监控与预警》 2021年第5期8-13,共6页

简述了环境与健康的概念与工作任务、环境健康风险评估的内涵与方法,结合我国环境与健康法规标准及调查研究现状、生态环境部门环境与健康工作职能等,分析了目前我国环境与健康管理工作中存在的问题。提出,强化环境与健康工作的制度体... 简述了环境与健康的概念与工作任务、环境健康风险评估的内涵与方法,结合我国环境与健康法规标准及调查研究现状、生态环境部门环境与健康工作职能等,分析了目前我国环境与健康管理工作中存在的问题。提出,强化环境与健康工作的制度体系及技术体系,建立环境与健康综合监测体系,加强环境与健康调查研究及信息平台建设,加快建立环境健康风险管理机制以及提升公众环境与健康素养水平等方面的工作建议,为推进环境健康风险管理融入我国现有生态环境管理制度提供参考。 展开更多

关键词 环境与健康 风险评估 工作职能 管理制度 综合监测

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建立省级环境与健康调查及风险评估体系研究思路——以江苏省探索实践为例 被引量：1

11

作者 张涛 胡冠九 +3 位作者 邓爱萍 沈红军 张景明 张蓓蓓 《环境监控与预警》 2021年第5期24-30,共7页

以环境与健康调查及风险评估研究为出发点,江苏省于2018年设立了“江苏省环境与健康调查与风险评估体系建设”环保科研重大技术攻关类项目,根据江苏省行业、地区、流域特点以及江苏省环境与健康调查及风险评估工作基础,结合国内环境与... 以环境与健康调查及风险评估研究为出发点,江苏省于2018年设立了“江苏省环境与健康调查与风险评估体系建设”环保科研重大技术攻关类项目,根据江苏省行业、地区、流域特点以及江苏省环境与健康调查及风险评估工作基础,结合国内环境与健康研究现状,深入开展典型行业、地区、流域环境与健康调查、环境与健康问题分析、环境健康风险评价,建设环境与健康重点实验室,探索并实践环境与健康理念融入环境保护管理的研究任务,为全面开展环境与健康监测业务化运行以及环境健康风险评估进行技术实践和储备,为江苏省环境与健康管理工作提供支撑。 展开更多

关键词 环境与健康 调查监测 风险评估 体系研究

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耕地土壤重金属健康风险空间分布特征 被引量：30

12

作者 姬超 侯大伟 +4 位作者 李发志 包广静 邓爱萍 沈红军 孙华 《环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第3期1440-1448,共9页

以江苏省某市为研究区域,借助ArcGIS和SPSS分析工具,利用US EPA健康风险评估模型评估耕地土壤重金属Cr、 Pb、 Cd和Hg的健康风险,从地理学的视角构建包含地理探测器及优化后的位序-规模理论模型的健康风险分析方法体系,分析其健康风险... 以江苏省某市为研究区域,借助ArcGIS和SPSS分析工具,利用US EPA健康风险评估模型评估耕地土壤重金属Cr、 Pb、 Cd和Hg的健康风险,从地理学的视角构建包含地理探测器及优化后的位序-规模理论模型的健康风险分析方法体系,分析其健康风险空间分异度及风险水平差异.结果表明,研究区域Cr、 Pb、 Cd及Hg这4种耕地土壤重金属含量均值分别为65.207、 25.486、 0.238和0.045 mg·kg^-1,均低于耕地土壤污染风险的最低筛选值;Hg和Cd的健康风险均处于可接受范围内,Cr和Pb的儿童非致癌风险均值以及Cr的成人及儿童致癌风险指数均值分别为2.914 385、 1.337 503、 4.312 679×10^-6及8.137 130×10^-6,均超过可接受范围;不同耕地重金属健康风险q值的范围为0.005 523~0.204 238,高风险特征因子需要进一步引起关注;研究子区域1、子区域2、子区域3和子区域4的Cr与Pb的儿童非致癌风险及Cr的致癌风险的R值较大,均接近或超过1,其他研究子区域的R值均低于0.1,中、高风险区与低风险区R值差异相对较大,研究子区域的高风险区比较集中.以耕地土壤重金属健康风险评价结果为基础,地理学视角分析市域范围的空间分异程度以及市辖县的风险水平,对于丰富健康风险研究手段、衡量不同尺度的健康风险水平以及制定精细化的风险管控策略等具有积极的意义. 展开更多

关键词 耕地 土壤重金属 健康风险 地理探测器 位序规模理论

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淡豆豉的发酵工艺沿革及过程控制概述 被引量：16

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作者 林王敏 翁倩倩 +8 位作者 邓爱平 赵佳琛 张悦 王海洋 任亚风 张水利 俞冰 詹志来 黄璐琦 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期222-232,共11页

通过查阅古籍及现代文献,对淡豆豉的历史演变、古今发酵工艺对比和关键环节控制进行了系统的梳理,分析并总结了淡豆豉的品质影响因素及其控制方法,以期为淡豆豉质量控制研究提供参考依据。经分析后发现,在淡豆豉的发酵过程中,发酵菌种... 通过查阅古籍及现代文献,对淡豆豉的历史演变、古今发酵工艺对比和关键环节控制进行了系统的梳理,分析并总结了淡豆豉的品质影响因素及其控制方法,以期为淡豆豉质量控制研究提供参考依据。经分析后发现,在淡豆豉的发酵过程中,发酵菌种、杂菌、温度和湿度等均为影响其品质的重要因素,"后酵"过程的条件控制更是被历代本草重点关注。此外,古代认可的"香美之豉"是以霉菌为优势菌发酵而成,发酵霉菌的选育和使用应是解决淡豆豉品质问题的要点。因此,基于历代本草所载"香"和"美"的评价指标深入研究和优化菌种、温度、湿度等工艺条件对提高淡豆豉的品质具有重要意义。 展开更多

关键词 淡豆豉 发酵工艺 历史沿革 品质评价 过程控制 霉菌 基因工程

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基于时间序列模型的饮用水源地重金属健康风险分析与预测 被引量：9

14

作者 姬超 侯大伟 +7 位作者 谢丽 孙华 李发志 周宇 邓爱萍 沈红军 包广静 王逸南 《环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第11期5322-5332,共11页

饮用水源地作为高敏感环境风险受体,重金属健康风险的时间变化特征和预测分析对于饮用水源地的风险管控、水环境治理和生态系统安全保障等具有积极的意义.为评价饮用水源地重金属健康风险及掌握健康风险的时间变化特征,以某饮用水源地... 饮用水源地作为高敏感环境风险受体,重金属健康风险的时间变化特征和预测分析对于饮用水源地的风险管控、水环境治理和生态系统安全保障等具有积极的意义.为评价饮用水源地重金属健康风险及掌握健康风险的时间变化特征,以某饮用水源地为研究对象,监测并记录了该点位重金属As、Cd、Cu、Hg、Ni和Zn在2015年1月至2018年12月的浓度值,并以月均值作为研究基础数据,对饮用水源地重金属健康风险评价,并进一步利用Spearman秩相关系数法和ARIMA模型对重金属健康风险时间变化特征进行分析.结果表明,部分月份的重金属浓度值超过我国地表水环境质量标准(GB 3838-2002)规定的Ⅲ类水质的标准限值,尤其是Hg,其浓度最小值超过该标准的4倍;饮用水源地重金属致癌风险和非致癌风险的大小顺序分别为:As>Cd和As>Hg>Cd>Zn>Cu>Ni,儿童健康风险均高于成人健康风险,在2015年2月之外的所有月份的成人综合非致癌风险均低于1,儿童综合非致癌风险在2017年10月之后均低于或接近1,而儿童综合致癌风险均超过10^(-4);As的儿童致癌风险、儿童综合非致癌风险和儿童综合致癌风险在数据监测期间总体上具有明显的下降趋势,其Spearman秩相关系数分别为-0.714069、-0.773122和-0.62234,但是儿童综合致癌风险在2018年的Spearman秩相关系数为0.902098,均有显著地上升趋势,对应的儿童综合致癌风险均值为0.000234;基于ARIMA(3,1,3)模型预测的饮用水源地重金属儿童综合致癌风险具有较高的预测效果,预测结果表明后续两年内的儿童综合致癌风险的范围为0.000200~0.000302,需引起关注. 展开更多

关键词 饮用水源地 重金属 健康风险 Spearman秩相关系数 ARIMA模型

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基于文献的淡豆豉发酵过程成分转化分析 被引量：25

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作者 林王敏 翁倩倩 +6 位作者 邓爱平 赵佳琛 张悦 张水利 俞冰 詹志来 黄璐琦 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第9期2119-2132,共14页

该文通过系统检索并梳理大豆与淡豆豉已报道的成分基础上,对两者在发酵过程所发生的成分转化进行深入分析,对其成分转化的类型与可能机制进行了探讨,为淡豆豉的炮制工艺、药效成分及质量标准研究提供依据。经过分析可知,大豆发酵成淡豆... 该文通过系统检索并梳理大豆与淡豆豉已报道的成分基础上,对两者在发酵过程所发生的成分转化进行深入分析,对其成分转化的类型与可能机制进行了探讨,为淡豆豉的炮制工艺、药效成分及质量标准研究提供依据。经过分析可知,大豆发酵成淡豆豉的过程中,其营养物质(蛋白质、糖类、脂质等)、生物活性物质(异黄酮、皂苷、γ-氨基丁酸等)及其他物质(核苷、类黑精、生物胺等)均存在一定程度的转化。 展开更多

关键词 淡豆豉 大豆 发酵 成分转化 文献分析

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瓜拉纳化学成分的UPLC-Q-TOF-MS分析 被引量：12

16

作者 翁倩倩 杨滨 +5 位作者 李斌 邓爱平 赵佳琛 林王敏 詹志来 黄璐琦 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第15期68-75,共8页

目的:对瓜拉纳中的化学成分进行系统分析,为该植物的深入研究及开发利用提供依据。方法:参照国家标准及相关文献对瓜拉纳中所含的粗蛋白、粗脂肪、粗多糖、粗纤维等大分子成分进行含量测定,应用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱... 目的:对瓜拉纳中的化学成分进行系统分析,为该植物的深入研究及开发利用提供依据。方法:参照国家标准及相关文献对瓜拉纳中所含的粗蛋白、粗脂肪、粗多糖、粗纤维等大分子成分进行含量测定,应用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱法(UPLC-Q-TOF-MS)对瓜拉纳的化学成分进行系统定性分析,采用ACQUITY UPLC-HSS-T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm),以0.1%甲酸水溶液(A)-0.1%甲酸乙腈溶液(B)为流动相进行梯度洗脱(0~5 min,2%~10%B;5~6 min,10%~20%B;6~9 min,20%~30%B;9~9.5 min,30%~35%B;9.5~10.5 min,35%~45%B;10.5~13 min,45%~55%B;13~15 min,55%~80%B;15~19 min,80%~98%B;19~20 min,98%B;20~20.3 min,98%~2%B;20.3~23 min,2%B),电喷雾离子源(ESI),正、负离子模式进行检测,扫描范围m/z 50~1 500,根据精确相对分子质量及碎片信息,结合数据库匹配和对照品比对进行结构鉴定。结果:瓜拉纳中粗蛋白、粗脂肪、粗多糖及粗纤维质量分数分别为(0.63±0.03)%,(2.73±0.09)%,(3.23±0.12)%,(8.89±0.59)%。通过UPLC-Q-TOF-MS分析从瓜拉纳中共鉴定出42个成分,包括3个甲基黄嘌呤类成分,2个核苷类成分,1个氨基酸类成分,3个有机酸,33个黄酮类成分,其中3个化合物(L-色氨酸、表没食子儿茶素没食子酸酯、大豆苷元)是从瓜拉纳中首次发现。结论:瓜拉纳中的营养成分含量丰富,作为功能食品来开发具有良好潜力。UPLC-Q-TOF-MS技术为鉴别瓜拉纳药材中化学成分提供简便、快速、准确的方法,其主要化学成分为甲基黄嘌呤类、原花青素类成分,可为瓜拉纳药材的质量评价及药效物质基础研究提供参考。 展开更多

关键词 瓜拉纳 化学成分 超高效液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱法(UPLC-Q-TOF-MS) 甲基黄嘌呤类 原花青素类 氨基酸 黄酮类

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丹参药材商品规格等级标准及质量评价 被引量：21

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作者 方文韬 邓爱平 +9 位作者 康利平 南铁贵 唐金富 张燕 赵玉洋 李青苗 任振丽 郭兰萍 黄璐琦 詹志来 《中国现代中药》 CAS 2020年第2期188-201,共14页

目的:重新制订丹参药材商品规格等级标准。方法:采用外观性状与内在质量评价相结合的方法,通过产地及市场药材商品调查,梳理当前市场丹参药材规格等级现状,提炼丹参药材商品分级的规律及核心要素,针对这些划分要素运用超高效液相色谱-... 目的:重新制订丹参药材商品规格等级标准。方法:采用外观性状与内在质量评价相结合的方法,通过产地及市场药材商品调查,梳理当前市场丹参药材规格等级现状,提炼丹参药材商品分级的规律及核心要素,针对这些划分要素运用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱、紫外-可见分光光度计等仪器对所收集的多批次样品进行系统地定性与定量比较分析。结果:产地对丹参质量影响较小,丹参的直径与丹酚酸类成分含量呈正相关,与丹参酮类成分含量呈负相关,与多糖类成分相关性不大,硫熏可致酚酸类成分发生变化。结论:制订了丹参药材商品规格等级标准,即按产地划分“川丹参”“山东丹参”与“其他产区”3个规格,各规格项下根据直径和长度分为不同等级。 展开更多

关键词 丹参 商品规格 质量评价 丹参酮 丹酚酸

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根及根茎类药材商品规格等级标准——以黄芪 丹参等6种药材为例 被引量：14

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作者 詹志来 邓爱平 +12 位作者 谢冬梅 张悦 方文韬 齐耀东 秦雪梅 刘大会 张福生 马玲 王英华 严辉 段金廒 郭兰萍 黄璐琦 《中国现代中药》 CAS 2019年第6期707-716,共10页

目的:介绍根及根茎类药材商品规格等级标准制订的方法及依据。方法:以黄芪、丹参等6种根及根茎类药材为例,对其商品规格等级划分进行介绍,总结出该类药材商品规格等级划分的主要依据。结果:介绍了黄芪、丹参、天麻、远志、甘草、当归6... 目的:介绍根及根茎类药材商品规格等级标准制订的方法及依据。方法:以黄芪、丹参等6种根及根茎类药材为例,对其商品规格等级划分进行介绍,总结出该类药材商品规格等级划分的主要依据。结果:介绍了黄芪、丹参、天麻、远志、甘草、当归6种根及根茎类药材商品规格等级标准,并总结了根及根茎类药材商品规格等级划分依据。结论:根及根茎类药材主要依据其基原、产地、药用部位、采收期、野生程度、加工方法等划分规格,依据外观大小(包括直径、长度、个数/kg)划分等级。 展开更多

关键词 根及根茎类药材 商品规格 黄芪 丹参 天麻 远志 甘草 当归

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2019年广东省梅州市首起人间布鲁氏菌病暴发疫情的调查 被引量：6

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作者 孙长云 黄天鹏 +7 位作者 韦入丰 张薇 邓爱萍 彭晓放 曾灵风 张少忠 黄元祥 武婕 《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期467-472,共6页

目的分析广东省梅州市五华县暴发的一起人间布鲁氏菌病的流行及溯源情况,为布病防治提供科学依据。方法采用描述性流行病学方法对广东省梅州市五华县发生的布鲁氏菌病疫情进行分析;应用分子生物学方法对血液及羊奶样品中的布鲁氏菌进行... 目的分析广东省梅州市五华县暴发的一起人间布鲁氏菌病的流行及溯源情况,为布病防治提供科学依据。方法采用描述性流行病学方法对广东省梅州市五华县发生的布鲁氏菌病疫情进行分析;应用分子生物学方法对血液及羊奶样品中的布鲁氏菌进行检测。根据AMOS-PCR和血清凝集试验等方法对分离菌株进行种型鉴定,并采用MLST技术对分离菌株进行种间遗传关系分析。结果在血液及羊奶样品中均检测到布鲁氏菌Omp22和16S rRNA基因。全血样品中共分离到14株布鲁氏菌,且均为羊种3型布鲁氏菌。经MLST技术聚类分析后,14株羊种布氏菌分离株与11株各生物种型标准株间的相似值介于82.0%~100.0%。结论广东省梅州市五华县暴发的人间布鲁氏菌病疫情,其引起该病的主要原因是生饮鲜羊奶所致,这为广东地区布鲁氏菌病的防控提供了有利的数据。 展开更多

关键词 布鲁氏菌 暴发 鲜羊奶 Omp22 16S rRNA MLST

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果实种子类药材商品规格等级标准——以枸杞子 枳壳 栀子 柏子仁等6种药材为例 被引量：11

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作者 张悦 邓爱平 +10 位作者 方文韬 王庆 王英华 胡蓉 罗光明 杨元 王娟 郑玉光 郭兰萍 黄璐琦 詹志来 《中国现代中药》 CAS 2019年第6期717-722,共6页

目的:介绍果实及种子类药材商品规格等级标准制订的方法及依据。方法:以枸杞子、枳壳、栀子、柏子仁等6种果实及种子类药材为例,对其商品规格等级划分进行介绍,总结出该类药材商品规格等级划分的主要依据。结果:介绍了枸杞子、枳壳、栀... 目的:介绍果实及种子类药材商品规格等级标准制订的方法及依据。方法:以枸杞子、枳壳、栀子、柏子仁等6种果实及种子类药材为例,对其商品规格等级划分进行介绍,总结出该类药材商品规格等级划分的主要依据。结果:介绍了枸杞子、枳壳、栀子、柏子仁、桃仁、酸枣仁6种果实及种子类药材商品规格等级标准,并总结了果实及种子类药材商品规格等级划分的依据。结论:果实及种子类药材在共性划分(基原、产地、部位)规格基础上,主要按照直径(圆球形)、单位质量内个体数、饱满度、色泽、均匀度、破碎率等划分等级。 展开更多

关键词 果实及种子类药材 商品规格 枸杞子 枳壳 栀子 柏子仁 桃仁 酸枣仁

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