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第3腰椎骨骼肌指数对成年住院病人跌倒风险的影响
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作者 戴彦君 石萍 +5 位作者 程晓雪 姜亦凡 王璇 徐志勇 亓琳 张敏 《护理研究》 北大核心 2025年第14期2467-2473,共7页
目的:探讨第3腰椎骨骼肌指数(L3-SMI)对成年住院病人跌倒风险的影响。方法:选取2022年12月—2024年6月山东省山东大学某三级甲等医院的429例病人为研究对象,对病人一般资料进行调查,对病人入院跌倒风险、L3-SMI、营养风险、自理能力、疼... 目的:探讨第3腰椎骨骼肌指数(L3-SMI)对成年住院病人跌倒风险的影响。方法:选取2022年12月—2024年6月山东省山东大学某三级甲等医院的429例病人为研究对象,对病人一般资料进行调查,对病人入院跌倒风险、L3-SMI、营养风险、自理能力、疼痛状况进行评估。结果:429例成年住院病人中跌倒中高风险病人163例(38.00%);正常L3-SMI病人358例(83.45%),低L3-SMI病人71例(16.55%)。多因素Logistic回归分析结果显示,调整年龄、性别、所在科室、用药种类、所在科室护患比、营养风险、自理能力、高血压病史、糖尿病病史后L3-SMI是跌倒中高风险的影响因素(P<0.05)。亚组分析结果显示,在年龄>65岁、体质指数<24.0 kg/m2、自理能力为独立或轻度依赖的病人中,低L3-SMI病人具有更高的跌倒中高风险(P<0.05)。结论:低L3-SMI的成年住院病人跌倒中高风险更高,L3-SMI可作为筛查指标识别跌倒中高风险人群,为成年住院病人跌倒风险管理及临床决策提供依据。 展开更多
关键词 第3腰椎骨骼肌指数(L3-SMI) 跌倒 成年人 住院病人 年龄 体质指数 自理能力
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固体火箭发动机碳/碳复合材料喷管的传热及烧蚀特性研究
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作者 郭镇源 戴艳俊 王云刚 《西安交通大学学报》 北大核心 2025年第6期21-31,共11页
为精确分析火箭发动机喷管烧蚀过程及准确预测喷管壁面的烧蚀率,基于FLUENT软件和自定义函数二次开发程序,建立考虑化学烧蚀、机械侵蚀和壁面退移的动态耦合模型,采用数值方法模拟喷管内的流动传热和烧蚀,分析了喷管内的流动、传热、烧... 为精确分析火箭发动机喷管烧蚀过程及准确预测喷管壁面的烧蚀率,基于FLUENT软件和自定义函数二次开发程序,建立考虑化学烧蚀、机械侵蚀和壁面退移的动态耦合模型,采用数值方法模拟喷管内的流动传热和烧蚀,分析了喷管内的流动、传热、烧蚀特性以及影响烧蚀的主要因素。模拟结果表明:喷管喉部上游区域烧蚀最为严重,第5s时,烧蚀率峰值为0.44mm·s^(-1);化学烧蚀是造成喷管烧蚀的主要原因,与喷管入口压力和温度正相关;辐射换热对烧蚀的影响主要体现在点火初期;机械侵蚀主要发生在喷管收敛段区域,与颗粒粒径和质量流量近似成正比,颗粒粒径为100μm时,机械侵蚀率峰值为0.04mm·s^(-1),粒径每增大25μm,机械侵蚀率峰值增加0.01~0.02mm·s^(-1),质量流量每增大0.2kg·s^(-1),机械侵蚀率峰值约增加0.015mm·s^(-1)。该研究可为固体火箭发动机喷管的热防护设计提供参考。 展开更多
关键词 喷管 化学烧蚀 机械侵蚀 壁面退移
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二次反射聚光熔盐吸热器的实验与数值模拟研究
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作者 谢文韬 顾新壮 +4 位作者 代彦军 徐达 林蒙 余波 宋士雄 《动力工程学报》 北大核心 2025年第5期685-692,713,共9页
设计并搭建了T型熔盐吸热器,通过建立熔盐吸热器的三维数值模型,将二次聚光太阳能照射的边界条件与熔盐流动、换热以及光吸收相耦合,揭示了吸热器的能量损耗机制,并分析对比了熔盐的消光系数、流量分配和滤光网位置对吸热器内部温度分... 设计并搭建了T型熔盐吸热器,通过建立熔盐吸热器的三维数值模型,将二次聚光太阳能照射的边界条件与熔盐流动、换热以及光吸收相耦合,揭示了吸热器的能量损耗机制,并分析对比了熔盐的消光系数、流量分配和滤光网位置对吸热器内部温度分布的影响。结果表明:熔盐出口温度达到560~570℃;吸热器的主要能量损失来自开口再辐射损失、对流损失和光学反射损失等;相比于具有较大消光系数和浅层滤光网的熔盐吸热器,消光系数较小的熔盐吸热器内部温度更高,深层熔盐大量吸热后无法被快速排出,导致了吸热器内部的热量堆积。 展开更多
关键词 熔盐 太阳能吸热器 二次反射聚光 太阳能热利用
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党建引领乡村振兴的战略优势与路径优化 被引量:3
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作者 何忠乐 戴焰军 《中共福建省委党校(福建行政学院)学报》 北大核心 2024年第6期39-46,共8页
党建引领乡村振兴是坚持党的全面领导题中应有之义,是中国共产党解决“三农”问题百年成功经验的内在赓续,是马克思主义人民立场的当代表达,是实现农业农村现代化的必由之路。然而,在实践中,党建引领乡村振兴尚存在组织力量不够强,乡村... 党建引领乡村振兴是坚持党的全面领导题中应有之义,是中国共产党解决“三农”问题百年成功经验的内在赓续,是马克思主义人民立场的当代表达,是实现农业农村现代化的必由之路。然而,在实践中,党建引领乡村振兴尚存在组织力量不够强,乡村振兴中人才支撑作用与党管干部、党管人才工作的要求还不完全适应,要素整合还需精准深入等制约因素。为此,在推进乡村全面振兴中亟须建强农村基层党组织,筑牢一线堡垒;壮大乡村人才队伍,汇聚一线力量;坚持以人民为中心,聚焦一线需要。 展开更多
关键词 党的基层组织 乡村全面振兴 农业农村现代化
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从校医角度看大学生健康——以昆明冶金高等专科学校为例
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作者 陈宇昕 戴彦君 +2 位作者 罗辑 李艳芳 牛振英 《昆明冶金高等专科学校学报》 CAS 2024年第3期87-91,共5页
校医肩负着保障全校师生身心健康的重任,大学生健康需足够重视。近年来,高校大学生意外事件频发,癫痫未能及时发现致死亡、运动损伤、性知识缺乏、心理疾病、身体素质较差,易受伤易生病等。从校医角度出发,探讨上述现象产生原因,针对高... 校医肩负着保障全校师生身心健康的重任,大学生健康需足够重视。近年来,高校大学生意外事件频发,癫痫未能及时发现致死亡、运动损伤、性知识缺乏、心理疾病、身体素质较差,易受伤易生病等。从校医角度出发,探讨上述现象产生原因,针对高校大学生健康医疗保健意识薄弱、饮食生活习惯不健康、体育运动量不足、急救知识欠缺、大学生常见疾病等问题,提出相应改善措施。为守护大学生健康、构建健康和谐社会、实现“健康中国2030”的愿景贡献一份力量。 展开更多
关键词 “脆皮大学生” 大学生健康 校医
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阿格尔异化消费理论的生态价值 被引量:9
6
作者 李宁 戴艳军 《山东社会科学》 CSSCI 北大核心 2019年第8期131-135,151,共6页
本·阿格尔是生态学马克思主义的重要代表人物。在其代表作《西方马克思主义概论》中,他首次定义了异化消费的概念:"异化消费是人们为补偿自己那种单调乏味的、非创造性的,而且常常是报酬不足的劳动而致力于获得商品的一种现象... 本·阿格尔是生态学马克思主义的重要代表人物。在其代表作《西方马克思主义概论》中,他首次定义了异化消费的概念:"异化消费是人们为补偿自己那种单调乏味的、非创造性的,而且常常是报酬不足的劳动而致力于获得商品的一种现象。"阿格尔认为,生态危机是异化消费直接导致的结果,异化消费是资本主义最主要的异化现象。树立文明的生态消费观,需要发扬阿格尔对异化消费的批判精神,坚决抵制过度消费、奢靡消费等异化消费现象,实现不同消费者之间、消费者与生态环境之间以及经济发展水平之间的协调发展。我们必须辩证地从阿格尔异化消费理论中获取经验,重视阿格尔在生态危机方面的警示意义,摒弃越消费越幸福的消费理念,坚持消费正义,促进人类经济社会永续发展。 展开更多
关键词 本·阿格尔 异化消费 生态正义 生态价值
原文传递
论坛主题挖掘研究综述 被引量:5
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作者 陈迪 代艳君 王志锋 《计算机工程与应用》 CSCD 北大核心 2017年第16期36-44,共9页
伴随着互联网大数据时代的来临,网络论坛数据呈爆炸式增长,这类数据具有社会性、随意性、分散性等特点,难以被直接使用。而论坛主题挖掘技术能从复杂的论坛数据中识别出用户集中讨论的文本内容,并从中提取主题,以达到提炼论坛主要论点... 伴随着互联网大数据时代的来临,网络论坛数据呈爆炸式增长,这类数据具有社会性、随意性、分散性等特点,难以被直接使用。而论坛主题挖掘技术能从复杂的论坛数据中识别出用户集中讨论的文本内容,并从中提取主题,以达到提炼论坛主要论点的目的。对论坛主题挖掘进行了问题描述和任务框架梳理,并依照任务框架对现有技术进行了分类,基本类型为论坛文本预处理、主题挖掘算法和主题建模,详细阐述了以上三类论坛主题挖掘技术的基本特征和典型方法,进行了比较与总结,对论坛主题挖掘当前存在的问题及其发展趋势进行了分析与讨论。 展开更多
关键词 论坛挖掘 主题挖掘 文本预处理 主题模型
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射频放大电路中电压和电流的计算和分析
8
作者 王洪阳 丁双定 +3 位作者 鲁文斐 许灵峰 戴燕君 张奇 《智能物联技术》 2024年第2期9-12,共4页
在现代移动通信系统中,射频放大电路的应用范围不断扩大。在大功率的应用场景下,电路中电容和电感上的电压和电流会变得很大,在硬件电路设计时需要仔细考虑电容的耐压参数和电感的过流参数。以900 MHz频率下36 dBm功率输出的射频放大电... 在现代移动通信系统中,射频放大电路的应用范围不断扩大。在大功率的应用场景下,电路中电容和电感上的电压和电流会变得很大,在硬件电路设计时需要仔细考虑电容的耐压参数和电感的过流参数。以900 MHz频率下36 dBm功率输出的射频放大电路为例,计算电路中各个节点的交流电压和电流,以期为电路中电容和电感的参数选型提供理论依据和参考。 展开更多
关键词 射频放大电路 大功率 硬件设计 参数选型
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超高频无源RFID室内定位设计
9
作者 王洪阳 丁双定 +3 位作者 鲁文斐 许灵峰 戴燕君 张奇 《智能物联技术》 2024年第3期112-116,共5页
室内定位有多种方案,如蓝牙到达角度(Angle of Arrival,AOA)、Wi-Fi、接收信号强度指示(Received Signal Strength Indication,RSSI)及超宽带(Ultra Wide Band,UWB)等。在多目标定位、低成本、低功耗场景下,超高频无源射频识别(Radio Fr... 室内定位有多种方案,如蓝牙到达角度(Angle of Arrival,AOA)、Wi-Fi、接收信号强度指示(Received Signal Strength Indication,RSSI)及超宽带(Ultra Wide Band,UWB)等。在多目标定位、低成本、低功耗场景下,超高频无源射频识别(Radio Frequency Identification,RFID)具有显著优势。为实现室内多物品快速定位,将超高频无源RFID技术与相控阵技术相融合,建立一套室内定位系统。 展开更多
关键词 多目标定位 射频识别(RFID) 相控阵 反射式移相
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论习近平对马克思主义财富观的继承与发展 被引量:3
10
作者 戴艳军 吴桦 《思想理论教育导刊》 CSSCI 北大核心 2019年第6期10-16,共7页
财富观是指人们对财富的本质和价值所持有的认识和基本观点,它亦是价值观的重要组成部分,其伴随人类社会生产方式和认识能力的发展而发展.党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央准确把握马克思主义基本原理及其在中国的发展,科学... 财富观是指人们对财富的本质和价值所持有的认识和基本观点,它亦是价值观的重要组成部分,其伴随人类社会生产方式和认识能力的发展而发展.党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央准确把握马克思主义基本原理及其在中国的发展,科学判断我国社会基本矛盾的变化,在财富的内涵、财富的目的、财富的衡量尺度及其发展方略方面有了新的认识,进一步丰富和发展了马克思主义财富观。 展开更多
关键词 财富 财富观 马克思主义财富观
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新时代思想政治教育“生命线”原理的创新发展 被引量:5
11
作者 戴艳军 娄慧 《大连理工大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2021年第5期17-22,共6页
中国共产党创建的思想政治工作“生命线”理论,在思想政治教育学基本理论中被抽象为关于思想政治教育地位和功能的“生命线”原理,主要指思想政治教育这一社会实践活动在宏观社会结构和微观个体发展中所具有的“首位”地位、“引领”“... 中国共产党创建的思想政治工作“生命线”理论,在思想政治教育学基本理论中被抽象为关于思想政治教育地位和功能的“生命线”原理,主要指思想政治教育这一社会实践活动在宏观社会结构和微观个体发展中所具有的“首位”地位、“引领”“凝聚”作用和“保证”功能。马克思主义人学理论、社会存在与社会意识辩证关系原理和社会主义意识形态建设等理论是它的哲学依据。新时代它在以创新理论强化“引领”,以核心价值强化“凝聚”,以制度创新强化“保证”3方面得到了创新性发展,伴随中国共产党成立百年的不懈实践探索和理论升华,成为新时代思想政治教育学理论创新的渊薮和契机。 展开更多
关键词 建党百年 思想政治教育“生命线”原理 哲学依据 创新发展
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挥发性有机物治理现状及处理技术分析 被引量:20
12
作者 孙豆 王云刚 +3 位作者 戴艳俊 赵钦新 梁志远 邵怀爽 《动力工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期641-654,共14页
挥发性有机物(Volatile Organic Compounds, VOCs)是形成O_(3)和PM_(2.5)的重要前体物,对人体健康和环境都有严重危害。治理VOCs是目前大气污染控制的关键。基于VOCs的治理现状,总结了VOCs的来源和种类,梳理了我国VOCs相关的政策法规和... 挥发性有机物(Volatile Organic Compounds, VOCs)是形成O_(3)和PM_(2.5)的重要前体物,对人体健康和环境都有严重危害。治理VOCs是目前大气污染控制的关键。基于VOCs的治理现状,总结了VOCs的来源和种类,梳理了我国VOCs相关的政策法规和标准,详细阐述了VOCs的治理技术,重点分析了吸附法、催化燃烧法以及吸附-催化燃烧组合处理技术的研究现状,并对未来VOCs治理的发展方向进行了展望。 展开更多
关键词 挥发性有机物 政策法规 治理技术 吸附 催化燃烧 催化剂
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基于菲涅尔二次反射塔式太阳能聚光系统的新型吸收器集热性能实验研究 被引量:5
13
作者 马玄 章代红 +3 位作者 代彦军 李显 黄官正 王如竹 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第7期1823-1831,共9页
介绍一种与菲涅尔二次反射塔式太阳能聚光系统匹配的新型吸收器,在吸收器上方固定CPC,以增加其集热效率。首先理论上分析聚光系统的光学效率以及吸收器的集热效率和效率;然后通过实验测定导热油在吸收器不同进口温度和流量下的集热性能... 介绍一种与菲涅尔二次反射塔式太阳能聚光系统匹配的新型吸收器,在吸收器上方固定CPC,以增加其集热效率。首先理论上分析聚光系统的光学效率以及吸收器的集热效率和效率;然后通过实验测定导热油在吸收器不同进口温度和流量下的集热性能。利用最小二乘法拟合得到集热效率和归一化温度T*的线性关系,获得整个聚光集热系统的光学效率η0。最后通过效率确定吸收器在不同流量下的最佳运行温度Topt在流量580 L/h时约为145℃,在流量400 L/h时约为142℃。 展开更多
关键词 太阳能 定日镜 光束追踪 吸收器和CPC 集热效率 最佳运行温度
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新型半解耦式除湿热泵系统的降温除湿性能 被引量:3
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作者 陆繁莉 葛天舒 +1 位作者 代彦军 王如竹 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第A02期55-60,共6页
提出一种新型半解耦式除湿热泵系统,并对该系统在夏季工况下的降温除湿性能进行了测试。结果表明,该系统可实现对空气温湿度的高效处理:送风温湿度分别为18.36℃、11.67 g/kg,送风温度波动范围仅为1℃,系统COP高达4.71。此外,还对不同... 提出一种新型半解耦式除湿热泵系统,并对该系统在夏季工况下的降温除湿性能进行了测试。结果表明,该系统可实现对空气温湿度的高效处理:送风温湿度分别为18.36℃、11.67 g/kg,送风温度波动范围仅为1℃,系统COP高达4.71。此外,还对不同新风温湿度下的系统性能进行了实验研究。 展开更多
关键词 吸附剂 除湿换热器 蒸汽压缩式系统 热泵 半解耦
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基于硅胶干燥剂的多孔基材性能测试 被引量:4
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作者 许峰 吴宣楠 +2 位作者 葛天舒 代彦军 喜冠南 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期61-69,共9页
多孔性基材作为干燥剂的载体,对除湿转轮的性能有重要影响。本文选择了木浆滤纸(WPFP)、陶瓷纤维纸(CFP)和玻璃纤维纸(GFP)3种多孔基材进行研究。采用Hot Disk、扫描电镜、压汞仪及ASAP2460对3种材料的基本物性进行表征,将基材多次浸泡J... 多孔性基材作为干燥剂的载体,对除湿转轮的性能有重要影响。本文选择了木浆滤纸(WPFP)、陶瓷纤维纸(CFP)和玻璃纤维纸(GFP)3种多孔基材进行研究。采用Hot Disk、扫描电镜、压汞仪及ASAP2460对3种材料的基本物性进行表征,将基材多次浸泡JN-30硅溶胶,并在恒温恒湿箱中高温高湿工况下进行吸附实验,对比3种基材本身及上胶后的吸附及脱附能力。结果表明:上胶次数对3种材料的影响相似,基材上胶后整体的饱和吸附量增大、达到饱和状态的时间变长,但上胶次数过多会导致每次上胶增加量减少,上胶次数不能超过5次。木浆滤纸相比于陶瓷纤维纸和玻璃纤维纸具有更好的亲水性及更高的上胶率,且亲水性相比于孔隙率对上胶率的影响更大,单位面积基材上胶后整体的吸附量最大、达到饱和状态的时间较长,符合LDF模型的模拟结果,且脱附能力较好,适用于除湿转轮的制作。 展开更多
关键词 除湿 多孔介质 上胶率 吸附动力学
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废热驱动的高效除湿空调系统实验研究 被引量:2
16
作者 孙香宇 代彦军 +2 位作者 赵耀 葛天舒 王如竹 《可再生能源》 CAS 北大核心 2019年第9期1399-1405,共7页
文章构建了由固体废弃物气化炉废热驱动的高效除湿空调系统,该空调系统利用除湿换热器承担湿负荷。此外,该空调系统内还设有回热装置,利用该回热装置能够显著降低实际能耗。文章在有、无回热子系统的情况下,分析了高效除湿空调系统的热... 文章构建了由固体废弃物气化炉废热驱动的高效除湿空调系统,该空调系统利用除湿换热器承担湿负荷。此外,该空调系统内还设有回热装置,利用该回热装置能够显著降低实际能耗。文章在有、无回热子系统的情况下,分析了高效除湿空调系统的热湿传递特性,并得到了带有回热子系统的高效除湿空调系统的最优工况参数。分析结果表明:当驱动热源温度为70℃时,若高效除湿空调系统存在回热子系统,则该空调系统的平均除湿量达到了9.01g/kg;在有、无回热子系统的条件下,高效除湿空调系统的COP分别为0.7,1.34;当预再生时间为180s时,高效除湿空调系统的运行性能最佳。 展开更多
关键词 除湿换热器 废热利用 余热回收 性能分析
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再生式蒸发冷却降温系统的实验研究 被引量:3
17
作者 刘俊奇 葛天舒 +1 位作者 代彦军 王如竹 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期113-120,共8页
再生式蒸发冷却是露点蒸发冷却的主要形式之一,可以在不改变空气湿度的情况下将空气温度降至湿球温度以下。本文建立了实验系统,并对不同环境下采用再生式蒸发冷却系统的降温能力进行实验研究,分析新风温度、湿度、风速及供水水温对系... 再生式蒸发冷却是露点蒸发冷却的主要形式之一,可以在不改变空气湿度的情况下将空气温度降至湿球温度以下。本文建立了实验系统,并对不同环境下采用再生式蒸发冷却系统的降温能力进行实验研究,分析新风温度、湿度、风速及供水水温对系统性能的影响。结果表明:系统在高温低湿条件下具有较好的制冷效果。当环境温度为31℃,相对湿度为31.5%时,进/出口温降为5.6℃;而相对湿度为60%时,进/出口温降仅为3.4℃;降低供水水温可以提高系统制冷效率。新风温度为35℃,相对湿度为60%时,当水温为13℃时,进/出口温降为6.5℃;当供水水温为31℃时,进/出口温降仅为3.3℃。 展开更多
关键词 再生式蒸发冷却 相对湿度 供水水温
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基于吸附剂/木浆纤维纸耦合材料的空气净化 被引量:1
18
作者 吴俊晔 葛天舒 +2 位作者 吴宣楠 代彦军 王如竹 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第S01期520-529,共10页
随着人们对室内环境质量的要求越来越高,空气净化技术已成为日益重要的研究课题。提出了一种以木浆纤维纸为基材,通过浸渍的方法将吸附剂耦合于其表面的新型空气净化材料制备技术,并对其性能进行了测试和分析。首先,制备了具有不同上胶... 随着人们对室内环境质量的要求越来越高,空气净化技术已成为日益重要的研究课题。提出了一种以木浆纤维纸为基材,通过浸渍的方法将吸附剂耦合于其表面的新型空气净化材料制备技术,并对其性能进行了测试和分析。首先,制备了具有不同上胶量的木浆纤维纸并测试了它们的苯吸附性能。结果显示,浸渍硅胶三次的木浆纤维纸为最优的材料,其具有较高的吸附量及良好的稳定性。此外,在相对压力低于0.5时,苯的静态吸附试验数据和动态吸附试验数据可以分别用Freundlich模型和LDF模型较好地拟合,它们的相关系数平方R^(2)分别不小于0.97和0.94。在吸附CO_(2)方面,使用硅胶作为黏合剂,将13X分子筛粉末涂覆于纤维纸表面,得到的复合纤维纸材料在15 kPa和100 kPa下的CO_(2)吸附量分别可达到1.17 mmol/g和1.92 mmol/g。可见,使用本材料可有效地对气体进行捕集处理,为制作空气过滤网提供思路和参考。 展开更多
关键词 木浆纤维纸 二氧化碳 浸渍 吸附剂
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点、线耦合聚焦塔式太阳能线菲定日镜追踪角时空变换特性研究 被引量:1
19
作者 马玄 代彦军 +1 位作者 李显 王如竹 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第7期1833-1840,共8页
介绍一种新型的点、线耦合菲涅尔二次反射塔式太阳能聚光系统,推导该系统定日镜追踪太阳光线的理论追踪角(俯仰角βh和滚转角βm)公式,利用理论追踪角公式计算上海地区一年中4个典型日系统线菲定日镜追踪角的时空变换特性。以夏至日... 介绍一种新型的点、线耦合菲涅尔二次反射塔式太阳能聚光系统,推导该系统定日镜追踪太阳光线的理论追踪角(俯仰角βh和滚转角βm)公式,利用理论追踪角公式计算上海地区一年中4个典型日系统线菲定日镜追踪角的时空变换特性。以夏至日定日镜H3为例,详细计算其子镜与中心子镜的理论俯仰角差Δβ(h,id)和理论滚转角差Δβ(m,id)。该文的目的是通过研究菲涅尔二次反射塔式太阳能聚光系统定日镜理论追踪角的时空变换特性,确定系统定日子镜追踪太阳的实际滚转角差,并利用Soltrace软件模拟系统在夏至日实际追踪和理论追踪时的光学效率,差值最大为8.20%,最小为0.28%。 展开更多
关键词 点线耦合菲涅尔二次反射塔式太阳能聚光系统 理论俯仰角公式和理论滚转角公式 理论俯仰角差和理论滚转角差 实际滚转角差
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苦荞脆片加工工艺优化及其挥发性成分分析 被引量:2
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作者 戴艳军 王纯 +4 位作者 鲍雨婷 朱艺娜 孙玥 李雪玲 梁进 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第17期161-169,共9页
为了提高苦荞资源的多元化利用,开发苦荞脆片类休闲食品。选取苦荞粉添加量、膨化温度和膨化时间进行单因素实验,以综合评分为响应值,利用响应面Box-Behnken试验优化苦荞脆片生产工艺,并利用气相离子迁移谱技术(GC-IMS)对其挥发性成分... 为了提高苦荞资源的多元化利用,开发苦荞脆片类休闲食品。选取苦荞粉添加量、膨化温度和膨化时间进行单因素实验,以综合评分为响应值,利用响应面Box-Behnken试验优化苦荞脆片生产工艺,并利用气相离子迁移谱技术(GC-IMS)对其挥发性成分进行对比分析。试验结果表明,苦荞脆片的最佳工艺条件为:苦荞粉占面粉质量比10%,膨化温度180℃,膨化时间10 min。在该优化条件下,苦荞脆片的综合评分为80.73分,与模型预测值综合评分83.19分基本一致。通过GC-IMS检测苦荞脆片中富含醛类、醇类、酮类等43种挥发性有机物,与空白脆片相比,其相对主要风味成分为E-2-辛烯醛、反式-2-戊烯醛、2-甲基丁醛、糠醛、γ-丁内酯、2-乙酰基呋喃、1-辛醇、丙酸等物质。本研究结果为制备具有独特风味的苦荞脆片休闲食品及其风味评价提供一定理论依据。 展开更多
关键词 苦荞脆片 综合评分 工艺优化 挥发性成分 气相离子迁移谱
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