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油炸食品摄入、遗传危险因子和体质量指数的关系 被引量：1
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作者 Qi Q chu ay +20 位作者 Kang JH Huang J Rose LM Jensen MK Liang L Curhan GC Pasquale LR Wiggs JL De Vivo I Chan AT Choi HK Tamimi RM Ridker PM Hunter DJ Willett WC Rimm EB Chasman DI Hu FB Qi L 刘莉 叶鹏 《中华高血压杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期399-399,共1页
该研究旨在探索基因遗传学和与体质量指数（bodymassindex，BMI）、肥胖相关的油炸食品摄入之间的交互作用。方法：入选护士健康研究中9623名女性，健康专业人员随访研究中的6379名男性和女性健康基因组学研究中情况相似的女性21421人... 该研究旨在探索基因遗传学和与体质量指数（bodymassindex，BMI）、肥胖相关的油炸食品摄入之间的交互作用。方法：入选护士健康研究中9623名女性，健康专业人员随访研究中的6379名男性和女性健康基因组学研究中情况相似的女性21421人为研究对象，行前瞻性队列研究。主要观察指标为随访期间的BMI。结果：在护士健康研究和健康专业人员随访研究中， 展开更多
关键词 体质量指数 基因遗传学 油炸食品 危险因子 前瞻性队列研究 护士健康 女性健康 随访研究
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