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题名基于旋风式烘干机的油菜籽干燥工艺优化
被引量：6
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作者
吕磊
吴明亮
cedric
谢伟
向伟
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机构
湖南农业大学工学院
南方粮油作物协同创新中心
湖南省现代农业装备工程技术研究中心
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出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2017年第5期109-113,共5页
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基金
湖南省科技重大专项(编号:2014FJ1006)
湖南省科技厅重点项目(编号:2016NK2120)
湖南省研究生科研创新项目(编号:CX2016B286)
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文摘
为探索油菜籽单位时间失水率影响因素,研究旋风式干燥方式下油菜籽的最佳干燥工艺参数,利用自制的旋风式油菜籽烘干机进行干燥试验。选取旋风式烘干机的干燥温度、气流速度、分级器内孔直径为主要因素进行单因素和多因素旋转正交试验。单因素试验发现旋风式烘干机的干燥温度、气流速度、分级器内孔直径3因素是影响油菜籽单位时间失水率的主要因素,其取值范围为:干燥温度70~90℃,气流速度17~22 m/s、分级器内孔直径130~140mm;多因素试验表明,影响油菜籽单位时间失水率的因素显著性顺序为:干燥温度>气流速度>分级器内孔直径;旋风式干燥方式下油菜籽的最佳干燥工艺参数为干燥温度85℃、气流速度19m/s、分级器内孔直径136mm。
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关键词
油菜籽
烘干机
旋风
分级器
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Keywords
rapeseed
dryer
whirlwind
classifier
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分类号
TS224.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名旋风式烘干机的油菜籽干燥工艺研究
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作者
吕磊
肖瑶
cedric
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机构
湖南农业大学工学院
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出处
《湖北农机化》
2019年第3期47-48,共2页
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基金
湖南农业大学2017年青年科学基金项目<油菜籽旋风气流烘干工艺研究>(项目编号:17QN13)
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文摘
我国是油菜籽生产及消费大国,近年来不论是油菜种植面积还是生产产量均呈现不断增长趋势。然而我国油菜籽烘干机推广依旧不够普遍,一些实际应用的干燥工艺依旧较为落后。在此背景下,本文通过阐述油菜籽概述及其对干燥设备的要求,分析传统油菜籽干燥工艺研究现状,对旋风式烘干机的油菜籽干燥工艺展开探讨,旨在为研究如何促进油菜籽干燥处理的顺利开展提供一些借鉴。
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关键词
油菜籽
旋风式烘干机
干燥工艺
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分类号
S226.6
[农业科学—农业机械化工程]
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